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文檔簡(jiǎn)介
7.3溶液的酸堿性一、化學(xué)觀念
形成酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)的觀念,理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫離子和氫氧根離子結(jié)合生成水。二、科學(xué)思維
通過實(shí)驗(yàn)探究酸和堿的反應(yīng),培養(yǎng)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ荒苓\(yùn)用中和反應(yīng)的原理解決實(shí)際問題,如處理廢水、調(diào)節(jié)土壤酸堿度等。三、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任
認(rèn)識(shí)到中和反應(yīng)在生活、生產(chǎn)中的重要作用,增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境和合理利用化學(xué)知識(shí)的責(zé)任感。核心素養(yǎng)目標(biāo)重點(diǎn):
1.中和反應(yīng)的概念、實(shí)質(zhì)
2.中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用難點(diǎn):1.從微觀角度理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)
2.運(yùn)用中和反應(yīng)解決實(shí)際問題學(xué)習(xí)重難點(diǎn)新課導(dǎo)入01中和反應(yīng)1.探究酸和堿能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)【提出問題】
如圖所示,用滴管向盛有約2mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4%的氫氧化鈉溶液的試管中滴加0.4%的鹽酸,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象:無明顯現(xiàn)象你認(rèn)為鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)了嗎?1.探究酸和堿能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)【收集證據(jù)】
鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象,可采用如下幾種方案來判斷反應(yīng)的發(fā)生。方案一:借助反應(yīng)前后溶液pH的改變?nèi)∩倭繗溲趸c溶液于試管中,用pH試紙測(cè)定其pH向試管中滴加較多量鹽酸,充分震蕩用pH試紙測(cè)定所得溶液的pH,對(duì)比反應(yīng)前后溶液pH的變化1.探究酸和堿能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)【解釋與結(jié)論】
你認(rèn)為2mL0.4%的氫氧化鈉溶液中加入2mL0.4%的鹽酸后,溶液pH的變化原因是什么?能否說明酸和堿之間發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?
鹽酸和氫氧化鈉的反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象,但溶液的pH從大于7到等于7,最后小于7,通過溶液pH的變化可以確定氫氧化鈉和鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
反應(yīng)的化學(xué)方程式:NaOH+HCl=NaCl+H2O思考討論
上述實(shí)驗(yàn)中,鹽酸和氫氧化鈉溶液混合后,溶液的pH發(fā)生了明顯的變化,溶液中的微粒又發(fā)生了什么變化呢?思考討論
鹽酸與氫氧化鈉溶液混合后,溶液的pH發(fā)生了明顯的變化,顯然不是由于溶液混合時(shí)相互稀釋造成的,而是溶液中的氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-)結(jié)合成了水分子(H2O),導(dǎo)致溶液原有的酸堿性相互“中和”的結(jié)果。在這個(gè)過程中,鈉離子(Na+)和氯離子(Cl-)并沒有消耗,而是留在了溶液中,如果兩種溶液恰好完全中和,最終得到的是氯化鈉溶液。2.尋找酸和堿反應(yīng)的規(guī)律
其他的酸和堿之間是否都能發(fā)生類似于鹽酸與氫氧化鈉溶液那樣的化學(xué)反應(yīng)?為什么?試著寫出以下反應(yīng)的化學(xué)方程式:鹽酸與氫氧化鉀溶液反應(yīng):
。鹽酸與氫氧化鋇溶液反應(yīng):
。硫酸與氫氧化鋇溶液反應(yīng):
。硫酸與氫氧化鉀溶液反應(yīng):
。2HCl+Ba(OH)2=BaCl2+2H2OHCl+KOH=KCl+H2OH2SO4+Ba(OH)2=BaSO4↓+2H2OH2SO4+2KOH=K2SO4+2H2O3.中和反應(yīng)
酸和堿相遇時(shí),它們分別解離出的H+和OH-結(jié)合生成水,而其他離子結(jié)合成鹽。中和反應(yīng)概念:酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng),叫作中和反應(yīng)。表達(dá)式:酸+堿→鹽+水實(shí)質(zhì):H+和OH-離子結(jié)合生成H2O不是基本反應(yīng)類型4.其他證明鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)的方法方案二:借助酸堿指示劑顏色的改變?cè)谝恢г嚬芾锛尤肷倭縉aOH溶液,再滴加幾滴酚酞溶液向試管中逐滴滴加鹽酸,邊滴加邊震蕩溶液顯紅色溶液紅色由深邊淺,最后變?yōu)闊o色方案三:探測(cè)溫度的變化(中和反應(yīng)放熱)均為
T℃溶液溫度大于T℃用溫度計(jì)分別測(cè)出反應(yīng)前鹽酸和氫氧化鈉溶液的溫度向燒杯中加入一定量的鹽酸,再向鹽酸中加入一定量的氫氧化鈉溶液用溫度計(jì)測(cè)量反應(yīng)前后溶液的溫度,對(duì)比反應(yīng)前后溶液的溫度變化4.其他證明鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)的方法02中和反應(yīng)的應(yīng)用1.酸堿中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化
利用pH傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)在酸堿混合發(fā)生中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化情況,并借助計(jì)算機(jī)以圖像的形式呈現(xiàn)出來,即可直接得到酸堿中和反應(yīng)過程中溶液的pH變化曲線。
某同學(xué)利用圖1裝置,向20mL0.4%的氫氧化鈉溶液中逐滴滴入0.4%的鹽酸,連接在傳感器上的計(jì)算機(jī)隨即繪制出了溶液pH(縱坐標(biāo))隨所加鹽酸體積(橫坐標(biāo))變化的曲線(圖2)。1.酸堿中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化
思考:在向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸時(shí),溶液的pH是怎樣變化的?你能說出曲線上坐標(biāo)為(18,7)的點(diǎn)所表示的意義嗎?
曲線坐標(biāo)為(18,7)表示在滴加稀鹽酸18mL時(shí),所得溶液的pH為7,即酸和堿恰好完全反應(yīng)。1.酸堿中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化
圖像分析:
b點(diǎn):當(dāng)?shù)稳臌}酸較少時(shí),溶液中氫氧化鈉有剩余,溶液呈堿性,pH>7;溶質(zhì)為:NaCl、NaOH;c點(diǎn):當(dāng)?shù)稳霘溲趸c溶液與HCl恰好完全反應(yīng)時(shí),溶液顯中性,pH=7;溶質(zhì)為:NaCl;
d點(diǎn):當(dāng)?shù)稳臌}酸過量時(shí),溶液中鹽酸有剩余,溶液顯酸性,pH<7。溶質(zhì)為:NaCl、HCl。
2.中和反應(yīng)的應(yīng)用
(1)應(yīng)用于醫(yī)藥衛(wèi)生
人的胃液呈酸性,當(dāng)胃液的pH為0.9~1.5時(shí),有助于消化食物。胃酸過多會(huì)導(dǎo)致胃部不適或疼痛,這時(shí)應(yīng)該服用堿性藥物,使藥物與胃酸發(fā)生中和反應(yīng),以降低胃液中胃酸的含量,同時(shí)生成無毒的中性物質(zhì)。2.中和反應(yīng)的應(yīng)用
(2)改變土壤的酸堿性
根據(jù)土壤的酸堿性和植物生長的需要,可以利用中和反應(yīng)原理,向土壤中加入酸性或堿性物質(zhì),將土壤的pH控制在最適宜作物生長的范圍之內(nèi)。2.中和反應(yīng)的應(yīng)用
(3)處理工業(yè)廢水
工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污水,如果酸性或堿性超出環(huán)保部門的規(guī)定,必需進(jìn)行處理,達(dá)標(biāo)后才能排放。例如,當(dāng)污水含酸量超標(biāo)時(shí),可以利用熟石灰進(jìn)行中和處理。2.中和反應(yīng)的應(yīng)用
(4)調(diào)節(jié)溶液的酸堿性
在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,經(jīng)常需要將溶液的pH控制在一定范圍內(nèi)。如果溶液的酸堿性太強(qiáng)或太弱,都可以用適當(dāng)?shù)膲A或酸調(diào)節(jié)溶液的pH。使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿時(shí)一定要注意安全,防止蘸到皮膚上??偨Y(jié)歸納隨堂練習(xí)1.
中和反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛。下列應(yīng)用的主要原理不涉及中和反應(yīng)的是(
)A.生石灰用于加熱即熱食品B.氫氧化鋁用于治療胃酸過多C.熟石灰用于改良酸性土壤D.硫酸處理印染廠的含堿廢水A隨堂練習(xí)2.從不同的角度認(rèn)識(shí)NaOH+HCl=NaCl+H2O,下列選項(xiàng)正確的是()。A.基本反應(yīng)類型:該反應(yīng)為中和反應(yīng)B.反應(yīng)實(shí)質(zhì):氫離子與氧氧根離子結(jié)合生成水C.反應(yīng)物:氫氧化鈉可以用來治療胃酸過多D.讀法:氫氧化鈉加氯化氫完全反應(yīng)生成氯化鈉加水B隨堂練習(xí)3.
為了證明中和反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生,小文同學(xué)做了如圖所示的四個(gè)實(shí)驗(yàn),不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵?/p>
)A.甲實(shí)驗(yàn)中,溶液仍為無色
B.乙實(shí)驗(yàn)中,溶液由無色變?yōu)榧t色C.丙實(shí)驗(yàn)中,溶液由紅色變?yōu)闊o色D.丁實(shí)驗(yàn)中,溶液由紅色變?yōu)闊o色B隨堂練習(xí)4.如圖甲所示裝置,同學(xué)們借助傳感器監(jiān)測(cè)溶液pH
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