超市骨干員工培訓(xùn)方案

超市骨干員工培訓(xùn)方案超市骨干員工培訓(xùn)方案「篇一」1、培訓(xùn)目的：通過(guò)對(duì)超市店長(zhǎng)的培訓(xùn)、提高超市或連鎖超市各門店店長(zhǎng)的實(shí)際操作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力及提高整體企業(yè)形象。2、培訓(xùn)難點(diǎn)及重點(diǎn)：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、超市日常運(yùn)作管理及如何提升營(yíng)業(yè)額。3、培訓(xùn)內(nèi)容安排：講授課題共計(jì)課時(shí)講授課題共計(jì)課時(shí)國(guó)內(nèi)外超市發(fā)展概況、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理培訓(xùn)2課時(shí)賣場(chǎng)績(jī)效的關(guān)鍵人物――店長(zhǎng)店長(zhǎng)的超市日常經(jīng)營(yíng)管理2課時(shí)連鎖超市的總部與分店管理零售業(yè)的決勝點(diǎn)――門店；2課時(shí)營(yíng)業(yè)額的提升和促銷的管理店長(zhǎng)的管理策略：80/20法則2課時(shí)店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)模式、店長(zhǎng)的工作職責(zé)及管理的主觀能動(dòng)性――――門店制勝策略2課時(shí)在崗培訓(xùn)中系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)報(bào)告處理及技能考核2課時(shí)超市骨干員工培訓(xùn)方案「篇二」1、培訓(xùn)目標(biāo)：通過(guò)收銀與總臺(tái)客訴崗位培訓(xùn)、以期提高前廳服務(wù)崗位員工實(shí)際操作能力及企業(yè)形象。2、培訓(xùn)重點(diǎn)及難點(diǎn)：收銀與總臺(tái)客訴崗位操作規(guī)范、收銀與總臺(tái)客訴禮儀、咨詢服務(wù)、碰到問(wèn)題的處理3、培訓(xùn)內(nèi)容：講授課題共計(jì)課時(shí)講授課題共計(jì)課時(shí)員工素質(zhì)培訓(xùn)、員工禮儀培訓(xùn)、超市商品知識(shí)、忍讓品質(zhì)、應(yīng)變與規(guī)范能力的培養(yǎng)、收銀紀(jì)律、退換貨程序的執(zhí)行、總臺(tái)咨詢服務(wù)的體現(xiàn)2課時(shí)收銀員、總臺(tái)客訴崗位的工作職責(zé)：日常營(yíng)運(yùn)管理；售前、售中、售后服務(wù)技巧、崗位應(yīng)急問(wèn)題情景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客抱怨處理過(guò)程基本方法和技巧2課時(shí)對(duì)POS機(jī)硬件檢查、系統(tǒng)軟件了解、上機(jī)操作、模擬銷售、"收銀六步曲"、商品入袋原則、"現(xiàn)金、支票、購(gòu)物券、信用卡管理"、假鈔的識(shí)別、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理與財(cái)務(wù)管理的有機(jī)結(jié)合2課時(shí)收銀員、總臺(tái)客訴崗位與超市各部門崗位之間的協(xié)調(diào)配合、采集綜合信息及反饋、如何做好預(yù)防商品損耗及超市安全管理2課時(shí)標(biāo)簽漏、錯(cuò)如何管理商品退、換貨操作規(guī)范、假鈔的識(shí)別及碰到假幣時(shí)如何與顧客交涉、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理、作廢帳單處理辦法、碰到斷電、小偷、欺詐等特殊問(wèn)題的處理方法2課時(shí)在崗培訓(xùn)3課時(shí)超市骨干員工培訓(xùn)方案「篇三」1、培訓(xùn)目的：鴻陽(yáng)公司通過(guò)對(duì)本公司培訓(xùn)體系的輸出、旨在使超市采購(gòu)人員能在具體的實(shí)際操作過(guò)程中、充分爭(zhēng)取并運(yùn)用最為優(yōu)惠的交易條件、在最短的時(shí)間內(nèi)、為貴公司找到最合適的供應(yīng)商、采購(gòu)到最質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。2、培訓(xùn)重點(diǎn)：采購(gòu)的流程及具體的采購(gòu)操作3、培訓(xùn)難點(diǎn)：怎樣在與供應(yīng)商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價(jià)、如何"抓取"供應(yīng)商各項(xiàng)隱性收入、談判中的幾個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。4、課程內(nèi)容及時(shí)間安排：講授課題共計(jì)課時(shí)講授課題共計(jì)課時(shí)ECR――高效率的消費(fèi)者反應(yīng)采購(gòu)的基本要求和采購(gòu)控制2課時(shí)采購(gòu)部如何協(xié)調(diào)與其他各部門關(guān)系如何爭(zhēng)取供應(yīng)商的更多支持2課時(shí)采購(gòu)的目標(biāo)、采購(gòu)的流程、超市采購(gòu)技巧與實(shí)務(wù)問(wèn)：代銷是否一定優(yōu)于經(jīng)銷4課時(shí)采購(gòu)部如何制定指標(biāo)和進(jìn)行考核如何選擇商品以增加盈利2課時(shí)采購(gòu)管理談判前的準(zhǔn)備、談判中的注意事項(xiàng)、商品采購(gòu)談判要素宣傳及促銷支持2課時(shí)在崗培訓(xùn)――――如何選擇供應(yīng)商供應(yīng)商所提供的商品質(zhì)量及價(jià)格由各采購(gòu)召集本部供應(yīng)商由培訓(xùn)老師與之談判、并一招一式傳授6課時(shí)超市骨干員工培訓(xùn)方案「篇四」講授課題共計(jì)課時(shí)講授課題共計(jì)課時(shí)超市硬知識(shí)、軟知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)紀(jì)律性規(guī)范、改被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)、要我服務(wù)為我要服務(wù)理念。2課時(shí)各崗位之間如何協(xié)調(diào)及配合、采集信息及反饋、盤點(diǎn)操作規(guī)范如何預(yù)防超市商品損耗及贈(zèng)品管理規(guī)范2課時(shí)商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運(yùn)用不同的陳列方法提高商品銷售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷活動(dòng)3課時(shí)如何做好各部門業(yè)績(jī)考核――――循環(huán)獎(jiǎng)懲制度、超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)評(píng)價(jià)指標(biāo)、營(yíng)銷考核責(zé)任。本職工作