第二節(jié) 物質(zhì)的檢驗(yàn)、分離和提純

知識(shí)點(diǎn)94物質(zhì)的鑒別知識(shí)點(diǎn)95物質(zhì)的分離與提純知識(shí)點(diǎn)93物質(zhì)的檢驗(yàn)01知識(shí)點(diǎn)93物質(zhì)的檢驗(yàn)單擊此處添加文本具體內(nèi)容，簡(jiǎn)明扼要的闡述您的觀點(diǎn)，以便觀者準(zhǔn)確的理解您傳達(dá)的思想。教材知識(shí)萃取

有機(jī)化合物的檢驗(yàn)與鑒別物質(zhì)試劑與方法現(xiàn)象與結(jié)論飽和烴與不飽和烴褪色的是[21]__________苯與苯的同系物褪色的是[22]____________含醛基的化合物加銀氨溶液、水浴加熱有[23]______產(chǎn)生煮沸后有[24]____________生成醇加乙酸、濃硫酸，加熱有果香味液體生成羧酸有氣體逸出加紫色石蕊溶液溶液顯[25]______不飽和烴苯的同系物銀鏡磚紅色沉淀紅色物質(zhì)試劑與方法現(xiàn)象與結(jié)論淀粉加碘水溶液顯[26]______蛋白質(zhì)灼燒有[27]__________氣味加濃硝酸微熱顯[28]______（含苯環(huán)的蛋白質(zhì)）黃色續(xù)表02燒焦羽毛藍(lán)色氣態(tài)物質(zhì)的檢驗(yàn)流程由于氣態(tài)物質(zhì)貯存困難，使用時(shí)易擴(kuò)散，故檢驗(yàn)時(shí)要盡可能利用其物理性質(zhì)；若利用其化學(xué)性質(zhì)，則先考慮使用試紙。一般按下列順序進(jìn)行檢驗(yàn)：檢驗(yàn)液體的操作流程物質(zhì)檢驗(yàn)時(shí)，用語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)過(guò)程一般分三部分，即實(shí)驗(yàn)操作→實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象→實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教材素材變式1.[鏈接人教版必修第一冊(cè)P73等，2023遼寧卷]下列鑒別或檢驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?

)A

A

3.［鏈接魯科版必修第一冊(cè)P89身邊的化學(xué)等］為達(dá)到相應(yīng)目的，下列方案設(shè)計(jì)、現(xiàn)象與結(jié)論均正確的是()選項(xiàng)目的方案設(shè)計(jì)現(xiàn)象與結(jié)論A檢驗(yàn)食鹽中是否含有碘元素向某品牌的食鹽水溶液中滴加淀粉溶液溶液顏色不變，說(shuō)明該食鹽為無(wú)碘鹽B向葡萄酒中滴加幾滴酸性高錳酸鉀溶液C檢驗(yàn)菠菜中的鐵元素若溶液變紅，說(shuō)明菠菜中含有鐵元素D檢驗(yàn)雞皮中是否含有脂肪取一小塊雞皮于表面皿上，滴幾滴濃硝酸于雞皮上一段時(shí)間后雞皮變黃，說(shuō)明雞皮中含有脂肪C

03知識(shí)點(diǎn)94物質(zhì)的鑒別單擊此處添加文本具體內(nèi)容，簡(jiǎn)明扼要的闡述您的觀點(diǎn)，以便觀者準(zhǔn)確的理解您傳達(dá)的思想。教材知識(shí)萃取物質(zhì)的鑒別方法鑒別方法適用范圍、原理舉例物理方法觀察法觀察被鑒別物質(zhì)的狀態(tài)、顏色等嗅聞法（有毒氣體禁用）判斷氣體或有揮發(fā)性物質(zhì)的不同氣味水溶法觀察被鑒別物質(zhì)在水中的溶解情況焰色試驗(yàn)法常用于鑒別金屬或金屬離子如鉀鹽、鈉鹽的鑒別鑒別方法適用范圍、原理舉例化學(xué)方法加熱法常用于易分解的物質(zhì)顯色法主要用于某些在特定試劑中顯示特殊顏色的離子點(diǎn)燃法主要用于鑒別有助燃性或可燃性的物質(zhì)指定試劑法主要根據(jù)待鑒別物質(zhì)性質(zhì)的差異來(lái)選擇合適試劑續(xù)表1.固態(tài)物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別2.氣態(tài)物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別（1）氣態(tài)物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別思維模型<ib>明確檢驗(yàn)氣體</ib>→<ib>分析被檢驗(yàn)氣體的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)</ib>→<ib>選擇合適的檢驗(yàn)方法</ib>

3.液體物質(zhì)（或溶液中離子）的檢驗(yàn)與鑒別（1）液體物質(zhì)（或溶液中離子）的檢驗(yàn)思維模型<ib>明確檢驗(yàn)離子</ib>→<ib>分析待檢驗(yàn)離子在水溶液中的顏色及化學(xué)性質(zhì)</ib>→<ib>選擇與待檢驗(yàn)離子發(fā)生“特征反應(yīng)”的試劑或選擇合適的方法</ib>

04單擊此處添加標(biāo)題<m>F_x001A_e_x001B_2+_x001B_</m>的檢驗(yàn)<m>→</m>&5&教材素材變式

C

C

3.［鏈接人教版必修第一冊(cè)P32第12題等］下列各組物質(zhì)中，只用蒸餾水（可用組內(nèi)物質(zhì)）無(wú)法鑒別的是(

)DA.無(wú)水硫酸銅、氫氧化鋇、硫酸鎂、碳酸鋇

B.乙醇、硝基苯、甲苯C.硫酸鋁、氫氧化鈉、碳酸氫鈉、硝酸鎂

D.碳酸鈉、碳酸鉀、硫酸鉀、氯化鋇【解析】選項(xiàng)分析結(jié)果A分別加入蒸餾水，呈藍(lán)色的是無(wú)水硫酸銅，不溶于水的是碳酸鋇，用硫酸銅溶液可以檢驗(yàn)出氫氧化鋇溶液，剩下的是硫酸鎂溶液可以鑒別B分別加入蒸餾水，與水互溶的是乙醇，分層且有機(jī)層在水的下層的是硝基苯，分層且有機(jī)層在水的上層的是甲苯可以鑒別C分別加入蒸餾水，四種溶液互滴，能檢驗(yàn)出硫酸鋁溶液、氫氧化鈉溶液，利用硫酸鋁溶液可以檢驗(yàn)出碳酸氫鈉溶液，剩下的是硝酸鎂溶液可以鑒別D分別加入蒸餾水，四種溶液互滴，只能檢驗(yàn)出氯化鋇（【現(xiàn)象】氯化鋇溶液分別滴入另外的三種溶液中時(shí)，均有白色沉淀生成。）無(wú)法鑒別4.［鏈接人教版必修第二冊(cè)P90第9題等］下列關(guān)于有機(jī)化合物的鑒別方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)論錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)鑒別對(duì)象鑒別方法實(shí)驗(yàn)結(jié)論A乙醇和乙酸向兩支試管中分別滴加幾滴溴水褪色的是乙醇，不褪色的是乙酸B羽絨和棉花將二者分別灼燒后聞氣味有燒焦羽毛氣味的是羽絨，反之則為棉花C甲烷和乙烯將二者分別通入適量酸性高錳酸鉀溶液中使酸性高錳酸鉀溶液褪色的為乙烯，不褪色的為甲烷D向兩支試管中加入適量溴水A

05知識(shí)點(diǎn)95物質(zhì)的分離與提純單擊此處添加文本具體內(nèi)容，簡(jiǎn)明扼要的闡述您的觀點(diǎn)，以便觀者準(zhǔn)確的理解您傳達(dá)的思想。教材知識(shí)萃取1.物質(zhì)分離、提純常用的裝置裝置、方法_____________________#b#過(guò)濾法_____________________#b#蒸發(fā)結(jié)晶法（溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)采用蒸發(fā)結(jié)晶的方法，而溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)采用蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶的方法）______________________#b#萃取和分液法_________________________________#b#蒸餾法______________________#b#升華法適用范圍分離不溶性固體與液體分離溶液中的溶質(zhì)和溶劑分離兩種互不相溶且易分層的液體分離沸點(diǎn)相差較大且互溶的液體混合物分離易升華與不易升華的物質(zhì)2.物質(zhì)分離與提純（化學(xué)方法有加熱法、沉淀法、轉(zhuǎn)化法、酸堿溶解法、氧化還原法、電解法、調(diào)節(jié)pH法）的“三必須”和“四原則”1.氣體混合物的分離與提純（1）氣體除雜方法方法裝置簡(jiǎn)圖說(shuō)明洗氣法__________________________氣體應(yīng)從[1]__________________洗氣裝置長(zhǎng)導(dǎo)管進(jìn)短導(dǎo)管出方法裝置簡(jiǎn)圖說(shuō)明干燥法________________________________________________________________________________________________________球形干燥管除雜裝置

大口進(jìn)小口出續(xù)表方法裝置簡(jiǎn)圖說(shuō)明加熱法______________________冷凝法__________________硬質(zhì)玻璃管除雜裝置冷凝除雜裝置沸點(diǎn)續(xù)表（2）氣體除雜思維模型2.液體混合物的分離與提純（1）液體混合物的分離與提純方法方法或裝置適用范圍操作或注意事項(xiàng)______________利用物質(zhì)在兩種不互溶的溶劑中的[4]________的不同而得到分離關(guān)閉活塞，向分液漏斗中加入溶液與萃取劑并塞上玻璃塞→用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗[5]______過(guò)來(lái)振蕩→將漏斗傾斜，打開(kāi)活塞放氣，關(guān)閉活塞，靜置分層_________________將兩種[6]__________的液體分開(kāi)待液體分層后,將分液漏斗的玻璃塞打開(kāi)或使玻璃塞上的凹槽（或小孔）對(duì)準(zhǔn)漏斗上的小孔,再打開(kāi)活塞使下層液體從[7]______放出,最后將上層液體從[8]______倒出萃取分液溶解度倒轉(zhuǎn)互不相溶下口上口方法或裝置適用范圍操作或注意事項(xiàng)___________________________分離[9]______不同的液體混合物①連接裝置,檢驗(yàn)裝置氣密性→在蒸餾燒瓶中加入[10]__________________及試劑→通冷卻水→加熱（蒸餾燒瓶要墊上陶土網(wǎng)）,分離物質(zhì)。②蒸餾完畢后,應(yīng)先[11]__________,待裝置冷卻后,停止[12]__________,再拆卸蒸餾裝置。③蒸餾裝置中溫度計(jì)的液泡應(yīng)位于蒸餾燒瓶的[13]________處,如果偏上則收集的餾分的沸點(diǎn)偏高,如果偏下則收集的餾分的沸點(diǎn)偏低。④通常情況下,接收餾出液的錐形瓶不能加瓶塞,否則會(huì)使錐形瓶中的壓強(qiáng)過(guò)大,可能引發(fā)事故蒸餾沸點(diǎn)沸石（或碎瓷片）停止加熱通冷卻水支管口續(xù)表3.固液、固固混合物的分離與提純（1）固液、固固混合物的分離與提純方法方法或裝置適用范圍步驟、用途或注意事項(xiàng)______________________________固（不溶）液分離①“一貼二低三靠”。②過(guò)濾時(shí)不能用玻璃棒攪拌。③若過(guò)濾后，濾液仍然渾濁，需要再次過(guò)濾過(guò)濾方法或裝置適用范圍步驟、用途或注意事項(xiàng)_____________________________________________進(jìn)行固（可溶）液分離或利用物質(zhì)在同一溶劑中溶解度的變化差異進(jìn)行固固（均溶）分離蒸發(fā)結(jié)晶或蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶大量晶體析出有少量晶體或晶膜續(xù)表方法或裝置適用范圍步驟、用途或注意事項(xiàng)____________________________________除去揮發(fā)性雜質(zhì)或分離不同揮發(fā)性的固體混合物將待升華的粗產(chǎn)品放在燒杯中→在燒杯上放置一個(gè)大小合適的盛有冷水的圓底燒瓶→加熱燒杯，控制加熱溫度→收集凝結(jié)在圓底燒瓶底部的升華產(chǎn)品升華續(xù)表4.物質(zhì)分離、提純的其他方法方法適用條件舉例加熱法混合物中有熱穩(wěn)定性差的物質(zhì)時(shí)，可直接加熱，使熱穩(wěn)定性差的物質(zhì)分解純堿中混有小蘇打沉淀法在混合物中加入某種試劑，使其中一種以沉淀的形式分離出去方法適用條件舉例轉(zhuǎn)化法不能通過(guò)一次反應(yīng)達(dá)到分離的目的時(shí)，要先轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)分離，然后將轉(zhuǎn)化后的物質(zhì)恢復(fù)為原物質(zhì)酸、堿溶解法被提純物質(zhì)不與酸或堿反應(yīng)，而雜質(zhì)可與酸或堿發(fā)生反應(yīng)續(xù)表方法適用條件舉例氧化還原法對(duì)混合物中混有的還原性雜質(zhì)，可加入適當(dāng)?shù)难趸瘎⑵溲趸癁楸惶峒兾镔|(zhì)；對(duì)混合物中混有的氧化性雜質(zhì)，可加入適當(dāng)?shù)倪€原劑將其還原為被提純物質(zhì)電解法利用電解原理來(lái)分離、提純物質(zhì)電解精煉銅續(xù)表方法適用條件舉例離子交換法利用離子交換劑來(lái)分離、提純物質(zhì)軟化硬水續(xù)表教材素材變式類(lèi)型1“敘述型”分離與提純1.[鏈接人教版必修第二冊(cè)P14等，2023海南卷]下列氣體除雜（括號(hào)里為雜質(zhì)）操作所選用的試劑合理的是(

)B

2.［鏈接人教版必修第二冊(cè)P80等］下列除雜試劑和分離方法都正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)試劑分離方法A稀鹽酸過(guò)濾B洗氣C酒精水蒸發(fā)D乙酸乙酯乙酸飽和碳酸鈉溶液分液D

類(lèi)型2“裝置型”分離與提純3.［鏈接人教版選擇性必修3P13圖1-7等］下列裝置能分離苯和溴苯的是(

)BA.&1&

B.&2&

C.&3&

D.&4&

【解析】苯與溴苯都是有機(jī)物，可以互溶，而且兩者沸點(diǎn)相差較大，因此可用蒸餾法將二者分離，本題選B。4.[鏈接人教版選擇性必修3P13等，2022北京卷]下列實(shí)驗(yàn)中，不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?

)由海水制取蒸餾水萃取碘水中的碘AB分離粗鹽中的不溶物CD

D類(lèi)型3“流程型”分離與提純

AA.萃取振蕩時(shí)，分液漏斗下口應(yīng)傾斜向下B.分液時(shí)，應(yīng)先將下層液體由分液漏斗下口放出C.分液后水相為無(wú)色，說(shuō)明已達(dá)到分離目的D.蒸餾時(shí)選用直形冷凝管

6.［鏈接人教版選擇性必修3P79等］興趣小組用預(yù)處理后的廢棄油脂制作肥皂（高級(jí)脂肪酸鈉）并回收甘油，簡(jiǎn)單流程如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)CA.步驟①中加入乙醇的目的是助溶，提高反應(yīng)速率