高中生物高考復(fù)習(xí)：第3單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用（教師用書）

第亶單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

第1講酶和ATP

1.說明絕大多數(shù)酶是一類能催化生化反應(yīng)的蛋白質(zhì)，酶活性受

課

標(biāo)到環(huán)境因素（如pH和溫度等）的影響

要

求

2.解釋ATP是驅(qū)動細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)

3實(shí).驗(yàn)：探究能催化的專一性、高效性及影響酶活性的因素

是生命活動的直接能源物質(zhì)（生命觀念）

核LATP

心

素2.根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)酶的化學(xué)本質(zhì)與特性（科學(xué)思維）

養(yǎng)

3.探究溫度、pH對酶促反應(yīng)的影響（科學(xué)探究）

4.酶在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用（社會責(zé)任）

考點(diǎn)一酶的本質(zhì)、作用和特性

［知識?能力?素養(yǎng)】

教材一研.讀

1.酶的本質(zhì)和作用

（1）酶本質(zhì)的探索歷程（連線）。

科學(xué)家主要觀點(diǎn)或成就

①巴斯德a.引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)，

細(xì)胞死亡并裂解后才能起作用

②李比希b.少數(shù)RNA也具有生物催化功能

③畢希納C.把從酵母細(xì)胞中提取出的能引起發(fā)酹的物質(zhì)叫釀酶

④薩姆納d.從刀豆種子中提取出胭酶（第一個）

⑤切赫和

奧特域e.證明服酶的化學(xué)本質(zhì)（蛋白質(zhì)）和作用（分解尿素）

f.糖類變成酒精必須有酵母活細(xì)胞的參與

提示：@—f@—a③一c④一d、e⑤一b

(2)酶的本質(zhì)和作用。

化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA

合成原料氨基酸_核糖核一酸

合成場所核糖體主要是細(xì)胞核(真核細(xì)胞)

來源一般來說，活細(xì)胞(哺乳動物成熟的紅細(xì)胞除外)都能產(chǎn)生前

作用場所細(xì)胞內(nèi)、外或生物體外均可

生理功能催化作用

(3)作用機(jī)理。

①活化能：分子從賞態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的譴狀態(tài)所需要的能量。

②作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

③如圖曲線表示在無酶催化和有酶催化條件下某化學(xué)反應(yīng)的能量變化過程。

I.無酶催化與有酶催化的反應(yīng)曲線分別是②①。

H段與ba段的含義分別是無催化劑的條件下反應(yīng)所需要的活化能、酶降

低的活化能。

HL若將酶催化改為無機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則b點(diǎn)在縱軸上將向上移動。

2.比較過氧化氫在不同條件下的分解

(1)實(shí)驗(yàn)過程。

加2滴質(zhì)網(wǎng)分?jǐn)?shù)為衛(wèi):

的溶液_］室

「過35%Fed,

程：g-2mL體枳分?jǐn)?shù)為＞

Fe"催化過

比較？\13%的過氧化氣溶液2

氧化氣分解

過氧到「產(chǎn)生氣泡小、少、慢

化笈m?無火焰的衛(wèi)生香燃燒

筋和

加2滴肝臟研磨液_中衛(wèi)

Fe“

儂曲山2mL體積分?jǐn)?shù)為一=等

的催

過氧化如除

化效二)3%的過輒化翅溶液Y

催化過氧化■34

率

量的產(chǎn)生氣泡大、多、快

無火焰的衛(wèi)生香劇烈燃燒

(2)變量分析。

自變質(zhì)一無機(jī)催化劑和過氣化公酶

也典J—底物（％。2）的分解速率，可用此生氣泡的多少表示

加入的質(zhì)；實(shí)驗(yàn)室的誕和肝臟研

無關(guān)變質(zhì)HCjFeCL

廓液的新鮮程度

3.酶的特性

C）高效性:催化效率大約是無機(jī)催化劑的107?IO”倍。

（2）專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

（3）作用條件較溫和：在最適宜的溫度和PH條件下,酶的活性最高。高溫、

過酸j過堿會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而失活；低通條件下酶的活性很低，但空

間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

。判斷正誤

1.酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能。（X）

提示：酶的作用是降低活化能。

2.酶活性的發(fā)揮離不開其特定的結(jié)構(gòu)。（J）

3.高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性。（X）

提示：低溫不破壞酶的結(jié)構(gòu)。

4.酶活性最高時(shí)的溫度適合酶的保存。（X）

提示：酶適合保存在低溫條件下。

5.嗨在催化反應(yīng)完成后立即被分解。（X）

提示：酶是催化劑，其在催化反應(yīng)完成后不會被分解。

6.酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用。（義）

提示：酶在細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外都能發(fā)揮作用。

重［難

一突一破1

I.結(jié)合圖示理解酶的特性

（1）高效性。

①曲線分析:酶對應(yīng)曲線A,無機(jī)催化劑對應(yīng)曲線B,未加催化劑對應(yīng)曲線

Co

②結(jié)論：與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而酶的催化效

率更高。

(2)專一性。

彥=1/-X叵I0

@回一A曲一「玲⑥田

①圖形分析：

A

I.圖中所示的化學(xué)反應(yīng)：B一一^E+F。

II.圖中C、D表示不能被該酶催化的物質(zhì)。

②結(jié)論：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

(3)作用條件較溫和。

①酶活性：酶對化學(xué)反應(yīng)的催化效率稱為酶活性。

②曲線分析：如圖為溫度、pH對酶活性的影響。

I.甲、乙兩圖橫坐標(biāo)分別表示溫度、pH,〃點(diǎn)表示最適溫度，e點(diǎn)表示最適

pHo

【I.甲圖中，溫度由〃變?yōu)?。時(shí)，酶活性升高；由。變?yōu)?。時(shí)，酶活性不變，

原因是高溫時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞且不可恢復(fù)。

IIL乙圖中，pH由d變?yōu)閑或由/變?yōu)閑時(shí)，酶活性均不變，原因是過酸、過

堿都會導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)破壞且不可恢復(fù)。

③結(jié)論：在適宜的溫度、pH條件下，酣的活性最高。

2.底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響

(1)甲圖：在其他條件適宜、酶量一定的情況下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增

加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量的限制，酶促反應(yīng)速率不再增加。

(2)乙圖：在底物充足、其他條件適宜的情況下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正

比。

入科學(xué)思維—演繹與推理勿

I.甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示,

請思考：

(1)甲、乙兩種酶的化學(xué)本質(zhì)是否相同？

(2)乙酶活性改變的機(jī)制是什么？

提示：(1)觀察題曲線圖可知，甲酶的活性始終保持不變，表明甲酶能抵抗該

種蛋白酶的降解，則甲酶的化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)而是RNA,乙酶能被蛋白酶破壞，

活性降低，則乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。

(2)乙酶被降解的過程中其分子空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，從而使其活性喪失。

加科學(xué)思維—小納勺檄括勿

2.溫度和pH對酶促反應(yīng)速率的影響與底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)速率影

響的本質(zhì)有什么不同？

提示：溫度和pH影響酶促反應(yīng)速率的原因是影響了酶的活性；底物濃度和

酶濃度影響酶促反應(yīng)速率的原因是影響了酶分子和底物分子的結(jié)合，酶的活性并

沒有改變。

及科學(xué)探究一實(shí)敷設(shè)"”

3.酶活性受多種因素的影響，如圖表示抑制酶活性的兩個模型，模型A中

的抑制劑與底物競爭酶的活性位點(diǎn)，從而降低酶對底物的催化效應(yīng)；模型B中的

抑制劑與酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合，能改變酶的構(gòu)型，使酶不能與底物結(jié)

合，從而使酶失活。

抑制劑底物

模型A

模型B

研究發(fā)現(xiàn)某氨基酸能降低酶G的活性。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究某氨基酸降低酶G活

性的作用方式屬于模型A還是模型B,簡要寫出⑴實(shí)驗(yàn)思路；（2）預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及

結(jié)論。

提示：（1）在酶G量一定且底物濃度合適并使酶活性充分發(fā)揮的反應(yīng)體系中加

入某氨基酸，同時(shí)不斷提高底物濃度，觀察酶促反應(yīng)速率變化。

（2）若酶促反應(yīng)速率能恢復(fù)，則說明某氨基酸降低酶活性的作用方式屬于模型

A;若酶促反應(yīng)速率不能恢復(fù)，則說明某氨基酸降低酶活性的作用方式屬于模型

Bo

［考法?考技?考能】

考法考查酶本質(zhì)、作用和特性

1.卜列有關(guān)前的敘述，止確的是（）

A.酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

B.細(xì)胞中所有酶的合成都受基因控制

C.同一生物體內(nèi)的各種酶的催化反應(yīng)條件都相同

D.活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，酶在細(xì)胞內(nèi)才起催化作用

B［酶是生物催化劑，酶促反應(yīng)前后酶的數(shù)量不變，A錯誤；細(xì)胞中的酶是

蛋白質(zhì)或RNA,它們的合成都受基因控制，B正確；同一生物體內(nèi)的各種酶的催

化反應(yīng)條件可能不同，C錯誤；活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，酶在細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外都能起

催化作用，D錯誤。］

2.下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）

A.酶的基本組成單位都是氨基酸

B.所有活細(xì)胞都含有與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶

C.酶不參與構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)也不供能，但可調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝

D.酶能加快反應(yīng)速度是因?yàn)樗茱@著提高化學(xué)反應(yīng)的活化能

B［酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核甘酸，A錯誤；活細(xì)胞都要進(jìn)行細(xì)

胞呼吸，因此所有活細(xì)胞都含有與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶，B正確；酶不參與構(gòu)成細(xì)

胞結(jié)構(gòu)也不供能，也不調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，只是起催化作用，C錯誤；酶能加快反應(yīng)

速度是因?yàn)樗茱@著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D錯誤。］

明錯警示?與酶相關(guān)的常見誤區(qū)明示

比較項(xiàng)目正確說法錯誤說法

化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)

一般來說，凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生

具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)

產(chǎn)生部位酶（不考慮哺乳動物的成熟紅細(xì)

生酶

胞）

合成原料氨基酸或核糖核甘酸氨基酸

合成場所核糖體或細(xì)胞核核糖體

酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功

生理功能生物催化劑，只起催化作用

能

來源在生物體內(nèi)合成有的來源于食物

既可在細(xì)胞內(nèi)，也可在細(xì)胞外、

作用場所只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用

體外發(fā)揮作用

低溫影響酶的活性，不破壞酶的

溫度影響低溫會引起酶變性失活

結(jié)構(gòu)，但高溫易使酶失活

催化反應(yīng)前后的數(shù)量和性質(zhì)沒有

作用前后發(fā)生催化作用后被分解

變化

考法2＞影響酶促反應(yīng)的坐標(biāo)曲線分析

3.甲、乙兩圖是溫度、pH對酶活性影響的數(shù)學(xué)模型。下列有關(guān)說法錯誤的

是（）

A.兩圖中B點(diǎn)代表的含義分別是酶的最適溫度和最適pH下的反應(yīng)速率

B.兩圖中A點(diǎn)對應(yīng)的值對酶活性的影響不相同

C.兩圖中C點(diǎn)對應(yīng)的溫度或pH對酶活性的影響相同

D.保存酶制品最好選擇兩圖中B點(diǎn)對應(yīng)的溫度和pH

D［甲、乙兩圖中，在8點(diǎn)對應(yīng)的溫度和pH下，酶促反應(yīng)速率最大，酶的

活性最高，分別表示酶的最適溫度和最適pH,A正確。甲圖中A點(diǎn)對應(yīng)的溫度

較低，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定：乙圖中A點(diǎn)對■應(yīng)的pH過低，會使

酹的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。因此，甲、乙兩圖中A點(diǎn)對應(yīng)的值對酶

活性的影響不相同，B正確。甲、乙兩圖中。點(diǎn)對應(yīng)的溫度或pH均過高，會使

酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，C正確。低溫條件下，酶的活性很低，

但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。因此，保存酶制品最

好在低溫條件下保存，即甲圖中的A點(diǎn)，D錯誤0］

4.長郡中學(xué)高三生物興趣小組為了研究pH對某種酶活性的影響，設(shè)置a、b、

c三組實(shí)驗(yàn)，各組pH條件均不同，其他條件相同且適宜。測定各組在不同反應(yīng)時(shí)

間內(nèi)的產(chǎn)物量，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)分析不正確的是（）

A.a組的pH可能高于b組的pH

B.a組pH條件下，該酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能可能最多

C.在c組pH條件下比較適宜保存酶

D.實(shí)驗(yàn)要求“其池條件相同且適宜”的目的是減少實(shí)驗(yàn)誤差

C［酶的活性在最適pH條件下最高，pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降

低，在過酸或過堿的條件下，酶會變性失活。據(jù)此依題意并分析圖示可知：a組

酶的活性高于b組酶的活性，因此a組的pH可能高于b組的pH,A正確；與b、

c組相比，a組酶的活性最高，說明a組pH條件下，該酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

可能最多，B正確；c組產(chǎn)物的最大生成量明顯低于a、b組，說明在c組pH條

件下，酶已經(jīng)變性失活，不適宜保存酶，C錯誤；實(shí)驗(yàn)中的“其他條件”為無關(guān)

變量，實(shí)臉要求“其他條件相同且適宜”的目的是減少實(shí)險(xiǎn)誤差，D正確。］

IS題指導(dǎo)?“四步法”分析酶促反應(yīng)曲線

(1)識標(biāo)：“識標(biāo)明變量”。明確酶促反應(yīng)曲線坐標(biāo)圖中橫坐標(biāo)(自變量)和縱

坐標(biāo)(因變量)的含義。

(2)析線：“析線理關(guān)系”。分析酶促反應(yīng)曲線走勢，明確因變量怎樣隨自變

量的變化而變化?！吧仙薄跋陆怠薄跋壬蠼怠薄跋壬蠓€(wěn)”“水平”等。

(3)明點(diǎn)(特殊點(diǎn))：“抓點(diǎn)求突破”。明確酶促反應(yīng)曲線中起點(diǎn)、終點(diǎn)、頂點(diǎn)、

拐點(diǎn)、交叉點(diǎn)、特殊條件下的交點(diǎn)等表示的生物學(xué)含義。

(4)判斷：“先分后合巧辨析”。對多條酶促反應(yīng)曲線圖，根據(jù)曲線上不同標(biāo)

示物識別曲線所代表的意義(有的曲線直接標(biāo)出)，首先對每一條曲線單獨(dú)分析，

進(jìn)行比較，判斷曲線間有無聯(lián)系或找出相互關(guān)系，然后綜合分析。

考點(diǎn)二.探究影響酶活性的因素(實(shí)驗(yàn))

【實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)】

1.實(shí)驗(yàn)原理

(1)酶活性：-對化學(xué)反應(yīng)的催化效率。

(2)淀粉水解。

①淀粉檢測：加入碘液,溶液變藍(lán)色。

②誕粉臃可催化淀粉水解.

(3汨2。2分解。

①H2O2可分解為比。和02。

②—02可在H2O2酶的催化作用下快速分解。

③常溫下H2O2易分解，高溫可以使丘2。2分解加快。

2.實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與預(yù)期結(jié)果

比較

探究溫度對酶活性的影響探究pH對酶活性的影響

項(xiàng)目

實(shí)驗(yàn)

淀粉溶液、淀粉酶溶液H2O2溶液、H2O2酶溶液

材料

無關(guān)反應(yīng)物與酶的量、溶液pH反應(yīng)物與酶的量、溫度等

變量等應(yīng)適宜且相同應(yīng)適宜且相同

變量

先將反應(yīng)物溶液與酶溶液先將反應(yīng)物溶液與酶溶液

控制自變

在各梯度溫度下分別保分別調(diào)至各梯度pH,然后

量

溫，然后混合混合

因變量滴加碘液，觀察溶液顏色

觀察氣泡產(chǎn)生的快慢

檢測變化

預(yù)期酹活性較低時(shí)，溶液變?yōu)槟芑钚暂^低時(shí)，氣泡產(chǎn)生

結(jié)果藍(lán)色較慢

【關(guān)鍵點(diǎn)撥】

1.探究溫度影響的活性的實(shí)驗(yàn)不宜選擇過氧化氫(H2O2)和過氧化氫酶作實(shí)驗(yàn)

材料，因?yàn)檫^氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解，加熱條件下分解會加快，從

而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2.探究pH影響酶活性的實(shí)驗(yàn)不宜選擇淀粉和淀粉酶作實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)閺?qiáng)酸

強(qiáng)堿能催化淀粉水解，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.若選擇淀粉和淀粉酶探究溫度影響酶的活性，檢測底物被分解的試劑宜選

用碘液，不宜選用斐林試劑，因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需

嚴(yán)格控制溫度。

4.在探究溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)中應(yīng)將淀粉溶液和淀粉酶溶液在設(shè)定的溫度

下先保溫一段時(shí)間后再混合，而不能先混合再保溫，因?yàn)槊妇哂懈咝裕负偷?/p>

物混合后，就發(fā)揮催化作用，這樣反應(yīng)不是在設(shè)定的溫度下完成，自變量控制不

嚴(yán)格。

5.在探究pH對酶活性的影響時(shí)，需要保證弱的最適溫度(排除溫度干擾)，

且將醐溶液的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與底物接觸，不宜在未達(dá)到預(yù)

設(shè)pH前，讓反應(yīng)物與觸接觸。

【對應(yīng)練習(xí)】

1.探究溫度對酶活性影響最合理的實(shí)驗(yàn)步驟是（）

①取3支試管，編號，各注入2mL淀粉液；另取3支試管，編號，各自注

入1mL新鮮的淀粉醐溶液②將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉液試管中，

維持各自的溫度5min③向各試管中滴一滴碘液④將6支試管分成三組，每

組各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分別放在60。。的熱水、沸水和冰水中⑤

觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

A.①②④③?B.①③②④⑤

C.①③④②⑤D.①④②③⑤

D［實(shí)險(xiǎn)設(shè)計(jì)要排除無關(guān)變量，酶和底物保持在相同溫度下發(fā)生催化反應(yīng)，

才能嚴(yán)格控制溫度。］

2.為探究影響酶活性的因素，某班同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，其中合理的是（）

選項(xiàng)探究課題選用材料與試劑

新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉溶液碘

A溫度對酶活性的影響

液

新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐

B溫度對酶活性的影響

林試劑

CpH對酶活性的影響過氧化氫溶液新鮮的肝臟研磨液

新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘

DpH對酶活性的影響

液

C［探究溫度對酶活性的影響，自變量是溫度的不同，依據(jù)酶的專一性，應(yīng)

選擇新制的淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液，用碘液檢測淀粉的剩余量，但不能用

斐林試劑檢測淀粉的水解產(chǎn)物還原糖，因?yàn)橛渺沉衷噭z測需水浴（50?65C）加

熱，對實(shí)險(xiǎn)產(chǎn)生干擾，A、B錯誤；探究pH對酶活性的影響，自變量是pH的不

同，新鮮的肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，過氧化氫酶催化過氧化氫水解產(chǎn)生水

和氧氣，因此可通過觀察單位時(shí)間內(nèi)氣泡的產(chǎn)生量來推知過氧化氫酶的活怛，C

正確；因淀粉及其水解產(chǎn)物都能與碘液發(fā)生反應(yīng)，且淀粉在酸性條件下加熱，也

會發(fā)生自然水解，所以探究pH對酶活性的影響，不能使用新制的淀粉酶溶液、

可溶性淀粉溶液和碘液，D錯誤。］

3.由青霉菌中提取的淀粉酶在不同溫度條件下分別催化淀粉反應(yīng)1h和2h,

其產(chǎn)物麥芽糖的相對含量如圖所示。相關(guān)分析正確的是()

A.第lh內(nèi)，酶的最適溫度在45?50七之間

B.第1h到第2h,45℃條件下淀粉酶活性提高

C.第1h到第2h,50℃條件下酶的催化作用明顯

D.若只生產(chǎn)1h,45°C左右時(shí)麥芽糖產(chǎn)量相對較高

D［由圖分析可知，第lh內(nèi)，酶的最適溫度在40?50℃之間，A錯誤；第

1h到第2h,45℃條件下淀粉酶活性并未提高，只是因?yàn)?h的時(shí)間并未將所有淀

粉分解成麥芽糖，因此，麥芽糖會在1h的基礎(chǔ)上有所增加，B錯誤；第lh到第

2h,5()℃條件下，產(chǎn)物的量不變，說明酶的催化作用已經(jīng)喪失，C錯誤；由圖可

知，若只生產(chǎn)1h,45°C左右時(shí)麥芽糖產(chǎn)量相對較高，D正確。］

4.圖表是某小組為探究“過氧化氫酶的活性是否受pH的影響”而設(shè)計(jì)的實(shí)

驗(yàn)操作步驟(豬肝中含有過氧化氫酶)。請回答下列問題：

操作步驟操作方法試管甲試管乙

1加體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液2mL2mL

2加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液1mL—

3加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液—1mL

4加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液2滴2滴

觀察相同時(shí)間內(nèi)試管中產(chǎn)生的氣泡數(shù)

5

量

(1)上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請寫出改進(jìn)方案：

①,②。

(2)在完成改進(jìn)方案后，若實(shí)驗(yàn)結(jié)果為,則說

明過氧化氫能的活性受pH的影響。

(3)如果本實(shí)驗(yàn)用出現(xiàn)一定氣泡數(shù)量所需要的時(shí)間來表示酶的活性，那么所需

的時(shí)間越長，酶的活性越________________°

(4)如果將本實(shí)驗(yàn)的自變量換成溫度來探究“過氧化氫酶的活性是否受溫度

的影響“，你認(rèn)為是否合適？,原因是_______________________________o

［解析］(1)本實(shí)臉應(yīng)該有蒸饋水對照、過酸、過堿這三組，并且應(yīng)該是自變

量處理在前。(2)在完成改進(jìn)方案后，若甲、乙兩試管中產(chǎn)生的氣泡數(shù)量少，丙試

管中產(chǎn)生大量的氣泡，則說明過氧化氫酶的活性受pH的影響；若甲、乙、丙3

支試管中產(chǎn)生的氣泡的情況基本一樣，則說明過氧化氫酶的活性不受pH的影響。

(3)如果本實(shí)驗(yàn)用出現(xiàn)一定氣泡數(shù)量所需要的時(shí)間來表示酶的活性，那么所需的時(shí)

間越長，酶的活性越低。(4)過氧化氫會隨溫度升高分解加快，從而對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造

成干擾，故不能用過氧化氫酶來探究溫度對酶活性的影響。

［答案］(1)①操作步驟1、4互換②增加丙試管，在加入鹽酸或氫氧化鈉的

步驟中換為加入1mL蒸儲水，其他步驟與修正后的步驟相同

(2)甲、乙兩試管中產(chǎn)生的氣泡數(shù)量少，丙試管中產(chǎn)生大量的氣泡

⑶低(或弱)

(4)不合適過氧化氫會隨溫度升高分解加快，從而對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾

考點(diǎn)三ATP的結(jié)構(gòu)和功能

［知識,能力,素養(yǎng)】

教［材一研.讀

1.ATP的結(jié)構(gòu)

高能磷酸鍵磷酸基團(tuán)

軍AMP］

(腺嗓吟核糖核甘酸)

I—-ADP---

1------------------ATP——

(l)ATP的元素組成：C、H、O、N、P。

(2)ATP的化學(xué)組成：一分子腺噪吟,一分子核糖和三分子磷酸基團(tuán)。

(3)ATP的結(jié)構(gòu)簡式：A—P?P?P。

(4)ATP中的能量：主要儲存在高能磷酸鍵中。

2.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化

(1)轉(zhuǎn)化原因：ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遠(yuǎn)離腺昔的那個高能磷酸鍵容易斷裂

與合成。

(2)轉(zhuǎn)化關(guān)系及過程比較：

ATP

能見皿1用

便1酶2)

P-ADP人能玨2

項(xiàng)目ATP的合成ATP的水解

西存

反應(yīng)式ADP+Pi+能量一--ATPATP---ADP+Pi+能量

所需酶ATP合成酶ATP水解隨

能量光能(光合作用)、化學(xué)能(細(xì)胞呼

儲存在高能磷酸鍵中的能量

來源吸)

能量

儲存于形成的高能磷酸健中用于各項(xiàng)生命活動

去路

反應(yīng)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體生物體的需能部位

場所

3.ATP的功能與動、植物細(xì)胞代謝

ADP+Pi

光能ATP—卜一(CMO)中的化學(xué)能

[SB跑?」能「熱能(散失)ADP+Pi

物細(xì)胞—質(zhì)二線粒體L見[化學(xué)能也_L能質(zhì)(用于各

ADP+Pi尸AFfft友生備活動)

(1)植物細(xì)胞可以通過光合作用和細(xì)胞呼吸形成ATP,而動物細(xì)胞只能通過細(xì)

胞呼吸形成ATPo

(2)植物光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP一般只用于暗反應(yīng),不用于其他生命

活動；植物或動物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP才能用于多種生命活動。

(3)ATP水解釋放的能量可用丁主動運(yùn)輸、發(fā)九發(fā)電、肌肉收縮、物質(zhì)合成、

大腦思考等。

。判斷正誤

1.1個ATP分子中只含有1個腺噪吟和3個磷酸基團(tuán)。(X)

提示：1個ATP分子中含有1個腺噤吟、1個核糖和3個磷酸基團(tuán)。

2.ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)。(J)

3.淀粉水解成葡萄糖時(shí)伴隨有ATP的生成。（X）

提示：淀粉水解成葡萄糖時(shí)不合成ATP。

4.人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動態(tài)平衡。（X）

提示：細(xì)胞中的ATP與ADP的含量處于動態(tài)平衡狀態(tài)，保證能量供應(yīng)，

5.無氧條件下，光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來源。（義）

提示：無氧呼吸也能產(chǎn)生ATP。

6.線粒體內(nèi)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)中都能合成ATP。

（X）

提示：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上不能產(chǎn)生ATP。

7.ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)，但它在細(xì)胞中的含量很少，ATP與ADP

時(shí)刻不停地進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化。（J）

-突一破

1.ATP的再生和利用圖解

植物T光合作用:光能繼噬心ADP+Pi曳ATP=＞猛晨'體

'光反應(yīng)）傳遞、轉(zhuǎn)化熱能.敢

細(xì)菌.薪呼吸用機(jī)物為也能遍發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)

/有6或無6小沖他基質(zhì)和線粒體

口的化學(xué)、,（原核生物發(fā)

動物,廣A呵生于細(xì)胞質(zhì)中）

ADP+Pp

2.細(xì)胞內(nèi)常見產(chǎn)生與消耗ATP的生理過程

轉(zhuǎn)化場所常見的生理過程

細(xì)胞膜消耗ATP：主動運(yùn)輸、胞吞、胞吐

產(chǎn)生ATP：細(xì)胞呼吸第一階段

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

消耗ATP：一些吸能反應(yīng)

產(chǎn)生ATP：光反應(yīng)

葉綠體消耗ATP：暗反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄，蛋白質(zhì)合

成等

產(chǎn)生ATP：有氧呼吸第二、三階段

線粒體

消耗ATP：自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄，蛋白質(zhì)合成等

核糖體消耗ATP：蛋白質(zhì)的合成

細(xì)胞核消耗ATP：DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等

ns一提升1

勿生命理念一結(jié)構(gòu)勺功能現(xiàn)勿

1.據(jù)圖分析ATP的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)

氏同⑥①

e

(1)圖示a處應(yīng)為“一H”還是“―OH”？

(2)圖示b、c、d所示化學(xué)鍵是否相同？其中最易斷裂和重建的是哪一個？

(3)圖示框e中結(jié)構(gòu)的名稱是什么？它與RNA有何關(guān)系？

提示：(1)圖示a處應(yīng)為“一OH”，因?yàn)樵撐逄继菫楹颂恰?/p>

(2)圖示b為普通磷酸鍵，c、d則為高能磷酸鍵，其中d處的化學(xué)鍵最易斷裂

和重建。

(3)圖示框e中結(jié)構(gòu)為腺嘿吟核糖核甘酸，它是構(gòu)成RNA的基本單位之一。

加科學(xué)思維—VI納勺檄括勿

2.細(xì)胞內(nèi)ATP和ADP的轉(zhuǎn)化是不是可逆反應(yīng)？為什么？

提示：細(xì)胞內(nèi)ATP的合成和ATP的水解在所需的酶、能量來源、能量去路

和反應(yīng)場所方面不盡相同，因此細(xì)胞內(nèi)ATP和ADP的轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)，但

物質(zhì)可以重復(fù)利用。

加科學(xué)思維—批判性思維加

3.人的心肌細(xì)胞比口腔上皮細(xì)胞新陳代謝旺盛，那么心肌細(xì)胞比口腔上皮細(xì)

胞含有的ATP多嗎？

提示：ATP在細(xì)胞中的含量很少，心肌細(xì)胞含有的ATP并不比口腔上皮細(xì)胞

多，只是ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化更迅速。

川科學(xué)探究—實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)加

4.實(shí)驗(yàn)室里有金火蟲尾部研磨粉、生埋鹽水、匍萄糖溶液、ATP溶液，請

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明ATP是直接能源物質(zhì)。寫出實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

提示：將螢火蟲尾部研磨粉用生理鹽水配制成懸濁液；取兩支試管編號為甲、

乙，分別加入等量的已配制的懸濁液；向甲試管中加入兩滴ATP溶液，向乙試管

中加入兩滴葡萄糖溶液，在黑暗環(huán)境中觀察兩試管；觀察到甲試管發(fā)出熒光，乙

試管沒有發(fā)出熒光。

［考法?考技?考能】

考法1>ATP的結(jié)構(gòu)及其合成和利用

1.如圖表示生物體內(nèi)發(fā)生的兩個化學(xué)反應(yīng)，請判斷下列相關(guān)說法中正確的是

（）

A.ATP分子水解時(shí)，圖中所示的化學(xué)鍵③④最易斷裂

B.圖中酶1和酶2的化學(xué)本質(zhì)相同，但是二者的種類不同

C.細(xì)胞中的吸能反應(yīng)一般與ATP的合成反應(yīng)相聯(lián)系

D.ATP與ADP間相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制只發(fā)生在真核細(xì)胞內(nèi)

B［分析圖形可知，ATP分子水解時(shí)，圖中所示的化學(xué)鍵④最易斷裂，提供

能量，A錯誤：圖中酶1和酶2的化學(xué)本質(zhì)相同都是蛋白質(zhì)，但是二者的種類不

同，B正確；細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般與ATP的合成反應(yīng)相聯(lián)系，吸能反應(yīng)一般與

ATP的分解反應(yīng)相聯(lián)系，C錯誤；ATP與ADP間相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制發(fā)生在

一切細(xì)胞內(nèi)，D錯誤。］

2.細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量的變化。以下相關(guān)敘述錯誤的是（）

A.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性

B.光合作用暗反應(yīng)過程中有機(jī)物的合成需要ATP水解提供能量

C.有機(jī)物氧化分解釋放能量并儲存在ATPQ,因此屬于吸能反應(yīng)

D.ATP水解釋放的能量也可以用于維持人體體溫的相對穩(wěn)定

C［放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量儲存在ATP中，有機(jī)

物氧化分解釋放能量并儲存在ATP中，屬于放能反應(yīng)。］

考法2>ATP的拓展考查

3.核甘三磷酸（NTP）包括ATP、GTP、UTP、CTP等，脫氧核甘三磷酸（dNTP,

d表示脫氧）包括dATP、dGTP、dTTP、dCTPo研究發(fā)現(xiàn)dNTP可作為DNA合成

的原料。下列敘述正確的是（）

A.dNTP和NTP的區(qū)別體現(xiàn)在五碳糖的種類不同

B.dNTP含有2個高能磷酸鍵，可為DNA復(fù)制提供能量

C.DNA復(fù)制時(shí)需dATP、dTTP越多，則DNA結(jié)構(gòu)越穩(wěn)定

D.真核細(xì)胞分裂時(shí)，胞內(nèi)dNTP都進(jìn)入細(xì)胭核內(nèi)參與DNA的復(fù)制

B［dNTP和NTP的區(qū)別在于五碳糖種類不同和堿基種類不同，A錯誤：DNA

復(fù)制時(shí)，dNTP需要斷裂2個高能磷酸鍵，可為DNA復(fù)制提供能量，B正確；DNA

復(fù)制時(shí)需dCTP、dGTP越多，則DNA結(jié)構(gòu)越穩(wěn)定，C錯誤；真核細(xì)胞進(jìn)行分裂

時(shí)，除核DNA進(jìn)行復(fù)制外，細(xì)胞質(zhì)DNA也有復(fù)制，胞內(nèi)dNTP不可能全部進(jìn)入

細(xì)胞核中，D錯誤。］

易錯矯正突破選擇題長句背誦突破非選擇題

1.同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化

能的作用更顯著，因而催化效率更

高。

1.四個角度區(qū)別酶和激素。2.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用

存■生*幾乎所有活細(xì)胞都產(chǎn)生的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白

、:尸匿匚只才i內(nèi)分泌細(xì)胞才產(chǎn)生

質(zhì)，少數(shù)是。

擊■篇:絕大多數(shù)為皿質(zhì)’極少數(shù)為RMRNA

酶具有專一性和高效性，作用條

浦產(chǎn)一唯一作用為“催化”即降低化學(xué)反應(yīng)活化能3.

【機(jī)制廠激索作為“信號分子”作用于相應(yīng)把細(xì)胞，改變件較溫和。

一"細(xì)胞代謝狀況

L?__反應(yīng)前后其性質(zhì)與fit均不改變，故可多次4.低溫抑制酶的活性，但不破壞酶

-溫*利用

^一發(fā)揮作用后將被滅活的空間結(jié)構(gòu)。

2.ATP是與能量有關(guān)的一種物質(zhì)，不可5.高溫、過酸、過堿都會導(dǎo)致酶分

等同于能量。子空間結(jié)構(gòu)破壞而永久失去活性，

3.細(xì)胞中ATP的含量很少，但是ATP6.ATP是為細(xì)胞生命活動提供能量

與ADP的相互轉(zhuǎn)化豐常迅速，能為生命的直接能源物質(zhì)。

活動提供大量能量。無論是飽食還是饑7.細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的

餓，ATP與ADP的含量都保持動態(tài)平能量供應(yīng)機(jī)制，是生物界的共性，

衡，不會劇烈變化。8.吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)

相聯(lián)系，需要ATP水解酶的催化，

同時(shí)也消耗水；放能反應(yīng)一般與

ATP的合成相聯(lián)系。

真題體驗(yàn)I感悟高考淬煉考能

［新高考?選擇性考試示范］

1.（2（）21.重慶選擇性考試適應(yīng)性測試）下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）

A.細(xì)胞衰老過程中所有酶的活性降低

B,胰蛋白酶能徹底水解蛋白質(zhì)

C.赤霉素能誘導(dǎo)a-淀粉酶產(chǎn)生

D.過氧化氫酶能升高過氧化氫的活化能

C［細(xì)胞衰老過程中，大部分的酶的活性降低，但與細(xì)胞衰老有關(guān)的酶的活

性可能上升，A錯誤；胰蛋白酶水解蛋白質(zhì)成多肽，但蛋白質(zhì)徹底水解需要肽酶，

B錯誤；赤霉素能誘導(dǎo)a-淀粉酶產(chǎn)生，使種子無需萌發(fā)即可產(chǎn)生a-淀粉酶，C正

確；酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D錯誤。］

2.（2021.湖北選擇性考試模擬）在生物體內(nèi)，酶是具有催化作用的有機(jī)物。下

列關(guān)于酶的敘述，錯誤的是（）

A.過氧化氫酶、腺酶和麥芽糖酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)

B.DNA聚合酶和DNA連接酶都能催化磷酸二酯鍵的形成

C.胰蛋白酶的合成及分泌與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)

D.淀粉酶和鹽酸通過降低反應(yīng)物的活化能催化淀粉水解

D［絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA。而過氧

化氫酶、腺酶和麥芽糖酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，A正確；DNA聚合酶能催化磷酸

二酯鍵的形成，從而將游離的脫氧核甘酸連接在正在合成的子鏈上；DNA連接酶

也能催化磷酸二酯鍵的形成，從而將兩個DNA片段連接到一起，B正確；胰蛋

白酶屬于分泌蛋白，分泌蛋白的合成首先要在核糖體上合成肽鏈，然后還要經(jīng)過

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，形成一定的空間結(jié)構(gòu)，C正確；淀粉酶是生物催化劑，

可以降低反應(yīng)物的活化能來催化淀粉水解；而鹽酸不是催化劑，不能降低反應(yīng)物

的活化能，D錯誤。］

3.（2021?湖南招牛適應(yīng)性考試）ATP是細(xì)胞牛命活動的能量“通貨”。下列敘

述錯誤的是（）

A.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物中儲存了大量ATP

B.等量的葡萄糖通過酒精發(fā)酵和有氧呼吸產(chǎn)生的ATP數(shù)量不同

C.光合作用和呼吸作用都產(chǎn)生ATP,所需的ADP可共用

D.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化由不同的酶催化完成

A［糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物中都儲存著化學(xué)能，但ATP是一種高能磷

酸化合物，不能儲存在這些有機(jī)物中，A錯誤；由于有氧呼吸能徹底分解有機(jī)物,

而酒精發(fā)酵屬于無氧呼吸不能將有機(jī)物徹底分解，所以分解等量的葡萄糖有氧呼

吸產(chǎn)生ATP的數(shù)量比無氧呼吸多，B正確；光合作用和呼吸作用都產(chǎn)生ATP,所

需要的ADP都是一樣的，故可共用，C正確；催化ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的酶不

同，分別為ATP合成酶和ATP水解酶，D正確。］

4.（2020.北京等級考）用新鮮制備的含過氧化氫酶的馬鈴薯懸液進(jìn)行分解

H2O2的實(shí)驗(yàn)，兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。第1組曲線是在pH=7.0、20℃條件下，向5mL

1%的H2O2溶液中加入0.5mL酶懸液的結(jié)果。與第1組相比，第2組實(shí)驗(yàn)只做了

一個改變。第2組實(shí)驗(yàn)提高了（）

A,懸液中酶的濃度B.H2O2溶液的濃度

C.反應(yīng)體系的溫度D.反應(yīng)體系的pH

B［提高酶的濃度能夠提高速率，不能提高氧氣的量，A錯誤；提高H2O2

溶液的濃度，就是提高底物濃度，產(chǎn)物的量增加，B正確；適度的提高溫度可以

加快反應(yīng)速率，不能提高產(chǎn)物的量，C錯誤；改變反應(yīng)體系的pH,可以改變反應(yīng)

速率，不能提高產(chǎn)物的量，D錯誤。］

5.（2020?7月浙江選考）為研究酶作用的影響因素，進(jìn)行了“探究pH對過氧

化氫能的影響”的活動。下列敘述錯誤的是（）

A.反應(yīng)小室應(yīng)保待在適宜水溫的托盤中

B.加入各組反應(yīng)小室中含有酶的淀紙片的大小和數(shù)量應(yīng)一致

C.將H2O2加到反應(yīng)小室中的濾紙片上后需迅速加入pH緩沖液

D.比較各組量筒中收集的氣體量可判斷過黛化氫酶作用的適宜pH范圍

C［該實(shí)驗(yàn)中溫度是無關(guān)變量，應(yīng)處于適宜狀態(tài)，A正確；含有酶的濾紙片

的大小和數(shù)量為無關(guān)變量，要保證各組加入的含有酶的濾紙片大小和數(shù)量相同，

B正確：該實(shí)驗(yàn)中不直接將過氧化氫溶液加到含酶的濾紙片上，而是將濾紙片粘

在反應(yīng)小室一側(cè)的內(nèi)壁上，緩沖液和過氧化氮溶液依次加到反應(yīng)小室下側(cè)，C錯

誤；該實(shí)臉的檢測指標(biāo)是單位時(shí)間內(nèi)收集的氣體體積，D正確。］

［全國卷?命題研析借鑒］

6.(2019.天津高考)下列過程需ATP水解提供能量的是()

A.唾液淀粉酶水解淀粉

B.生長素的極性運(yùn)輸

C.光反應(yīng)階段中水在光下分解

D.乳酸菌無氧呼吸的第二階段

B［唾液淀粉酶水解淀粉是在消化道中進(jìn)行的，不需要消耗ATP水解釋放的

能量，A錯誤：生長素的極性運(yùn)輸是細(xì)胞的主動運(yùn)輸，需要消耗ATP水解釋放的

能量，B正確；光反應(yīng)階段中水在光下分解產(chǎn)生［H］和氧氣，不需要消耗ATP水

解釋放的能量，C錯誤；乳酸菌無氧呼吸的第二階段是丙酮酸在酶的催化作用下

轉(zhuǎn)化成乳酸，此過程既不產(chǎn)生ATP,也不消耗ATP,D錯誤。］

7.(2020.全國卷HI)參照表中內(nèi)容，圍繞真核細(xì)胞中ATP的合成來完成卜表。

葉綠體的

反應(yīng)部位(1)_____線粒體

類囊體膜

反應(yīng)物葡萄糖/丙酮酸等

光合作用有氧呼吸的

反應(yīng)名稱⑵______

的光反應(yīng)部分過程

合成ATP的

化學(xué)能⑶______化學(xué)能

能量來源

終產(chǎn)物(除

乙醇、CO2⑷______⑸______

ATP外)

［解析］(1)(2)無氧條件下，某些細(xì)胞可以將葡萄糖分解成乙醉和CCh,并釋

放少量能量，該過程為無氧呼吸，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。(3)(4)在真核細(xì)胞中，光

合作用的光反應(yīng)階段發(fā)生在葉綠體的類囊體膜上，葉綠體類囊體膜上的光合色素

吸收的光能，有兩方面的用途：①將水分解成［H］(NADPH)和氧，氧直接以分子的

形式釋放出去，［H］(NADPH)被傳遞到葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，作為活潑的還原劑參與

到暗反應(yīng)階段的化學(xué)反應(yīng)中去；②在有關(guān)酶的催化作用下，促成ADP與Pi發(fā)生

化學(xué)反應(yīng)，形成ATP。(5)在線粒體中可以發(fā)生有氧呼吸的第二階段和第三階段，

在有氧呼吸的第二階段，丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和［H］(NADH),并釋放

出少量的能量；在有氧呼吸的第三階段，前兩個階段產(chǎn)生的［H］(NADH)經(jīng)過一系

列的化學(xué)反應(yīng)，與氧結(jié)合形成水，同時(shí)釋放出大量的能量。因此丙酮酸等在線粒

體內(nèi)氧化分解的終產(chǎn)物除了ATP外，還有二氧化碳和水。

［答案］(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(2)無氧呼吸(3)光能(4)02、NADPH(5)比0、

CO2

第2講細(xì)胞呼吸

1.說明生物通過細(xì)胞呼吸將儲存在有機(jī)分子中的能量轉(zhuǎn)化為生命活動

課

標(biāo),可以利用的能量

要

求

2實(shí).驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式

1.細(xì)胞呼吸是有機(jī)物氧化分解，釋放能量的過程（生命觀念）

核

心

素2.比較有氧呼吸和無氧呼吸的場所和過程的不同（科學(xué)思維）

養(yǎng)

3.探究有氧和無氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸的方式（科學(xué)探究）

4.細(xì)胞呼吸的原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用（社會責(zé)任）

考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的類型和過程

［知識?能力?素養(yǎng)】

一研.j賣

1.細(xì)胞呼吸

細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他

產(chǎn)物，釋放出能量并生成AIR的過程。

2.有氧呼吸

（1）概念：是指細(xì)胭在氧的參與下，通過多種商的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)

物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量，生成大量ATP的過程。

（2）過程。

場所細(xì)胞質(zhì)荔質(zhì)

第一階段

物質(zhì)變化

QH42C,H4O,+4fHl

（6應(yīng)式）

|內(nèi)用酸匕產(chǎn)能情況

少htATP

場所

H,O線粒體茶質(zhì)

第.階段物班變化的