中級旅游經(jīng)濟(jì)考試測試題_第1頁
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文檔簡介

中級旅游經(jīng)濟(jì)考試測試題

1、單選(江南博哥)為了使消費(fèi)者識別其產(chǎn)品或服務(wù),并區(qū)別于其他競爭者所

用的一種具有顯著特征的標(biāo)記,我們稱之為()。

A.品牌

B.牌子

C.商標(biāo)

D.注冊商標(biāo)

答案:A

2、單選《旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證》應(yīng)由()行政管理部門核準(zhǔn)頒發(fā)。

A.工商

B.稅務(wù)

C旅游

D商務(wù)

答案:C

3、單選旅游企業(yè)配套有序化的要求源自旅游需求的()。

A.波動性

B.指向性

C.變動性

D.綜合性

答案:D

4、單選下列各項(xiàng)不屬于飯店資金籌集費(fèi)的是()。

A.股利

B.股票注冊費(fèi)

C.銀行貸款手續(xù)費(fèi)

D.債券發(fā)行中發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用

答案:A

5、單選旅游乘數(shù)效應(yīng)是由()引起的。

A.旅游消費(fèi)

B.政府的旅游投資

C.旅游企業(yè)的支出

D.居民的日常消費(fèi)

答案:A

6、單選旅游產(chǎn)品的價(jià)值是由()決定的。

A.生產(chǎn)旅游產(chǎn)品所耗費(fèi)的抽象勞動

B.生產(chǎn)旅游產(chǎn)品的效用

C.旅游者的支付能力

D.旅游者愿意購買的價(jià)格

答案:A

7、單選?某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造

的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司,計(jì)劃在2002年開張營業(yè),屆

時(shí)將成為當(dāng)?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測,2002年的經(jīng)濟(jì)形勢較為

樂觀,加之該城市有兩個(gè)國際合作項(xiàng)目開工,屆時(shí)將會有大量的外國專家和商務(wù)

客人進(jìn)入該地區(qū)。

該飯店面臨的替代產(chǎn)品的主要競爭者是()。

A.高檔社會餐館

B.夜總會

C.旅行社

D.療養(yǎng)院

E.青年旅舍

答案:A

8、單選飯店必須建立危機(jī)預(yù)警管理系統(tǒng),以便把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài),這是因

為危機(jī)具有()特征

A、隱蔽性

B、公開性

C、緊迫性

D、雙重性

答案:A

9、單選飯店根據(jù)目標(biāo)市場的需要和變化,結(jié)合自身?xiàng)l件,決定提供產(chǎn)品的系列

和品種的策略是()策略。

A.產(chǎn)品渠道

B.產(chǎn)品特色

C.產(chǎn)品周期

D.產(chǎn)品組合

答案:D

10、多選?由于旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越大,不僅引起各級政府的日益

重視,同時(shí)也吸引了某房地產(chǎn)集團(tuán)的投資興趣。鑒于飯店市場的種種現(xiàn)狀,該

集團(tuán)于2000年10月1日出資43億收購了甲與乙兩個(gè)飯店集團(tuán)形成新的飯店

集團(tuán)丙,改變了其單一的經(jīng)營格局。2001年7月7日以丙集團(tuán)的名義收購了旅

行社集團(tuán)丁。2001年8月。7g重組后的旅游集團(tuán)戊宣告成立。作為全國最大的

旅游集團(tuán),旅游集團(tuán)戊旗下飯店集團(tuán)所管理飯店分布在50個(gè)城市,占全國飯店

客房總數(shù)的5%。

通過兼并方式進(jìn)入旅游業(yè),該房地產(chǎn)集團(tuán)可以()。

A.降低市場投資風(fēng)險(xiǎn)

B,增加宏觀調(diào)控能力

C.獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益

D.增加旅游產(chǎn)業(yè)的競爭性

E.規(guī)避進(jìn)入旅游產(chǎn)業(yè)的壁壘

答案:A,C,E

11、單選某經(jīng)營飯店的集團(tuán)公司利用自己的飯店品牌,采用兼并資產(chǎn)、合同管

理、契約聯(lián)合等形式擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,并取得了良好的業(yè)績。該集團(tuán)公司采用的是

()發(fā)展戰(zhàn)略。

A.密集型

B.橫向一體化

C.縱向一體化

D.同心圓多樣化發(fā)展

答案:B

12、多選?小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,

得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請問:

作為高層管理者,小李所管轄的屬于管理者的層次有()。

A.高層管理者

B.中層管理者

C.基層管理者

D.低層管理者

答案:B,C

13、多選介紹期旅游企業(yè)營銷策略可采用以下哪幾種策略?()。

A.高格調(diào)策略

B.高價(jià)策略

C.選擇性滲透策略

D.低價(jià)策略

E.密集式滲透策略

答案:A,C,E

14、單選旅行社服務(wù)人員能否設(shè)身處地地為旅游者著想并給予旅游者特別關(guān)懷,

是影響旅行社服務(wù)質(zhì)量的()因素。

A可靠性

B移情性

C.反應(yīng)性

D.保證性

答案:B

15、多選?我國西南某省的地級州是欠發(fā)達(dá)地區(qū),人口88萬,城鎮(zhèn)化率僅

22.4%(比全國平均值低29個(gè)百分點(diǎn),比全省平均值低19個(gè)百分點(diǎn)),GDP等經(jīng)

濟(jì)指標(biāo)長期在全省排名倒數(shù)第一。2012年該州實(shí)現(xiàn)旅游總收入35.87億元,相

當(dāng)于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產(chǎn)業(yè)增加值已經(jīng)達(dá)到GDP的13%(國

際上一般認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的5%以上即算支柱產(chǎn)業(yè),占到8%以上

就是戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)),旅游產(chǎn)業(yè)年均增速高達(dá)19.6%,超過12.6%的增長速度。

現(xiàn)該州以美麗生態(tài)、和諧幸福為建設(shè)目標(biāo),圍繞〃生態(tài)立州、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)州、科教興

州、依法治州、和善安州〃的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展戰(zhàn)略,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、新型

城鎮(zhèn)建設(shè)為載體、現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)為支撐,推進(jìn)旅游全域化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)

代化〃三化〃互動,實(shí)現(xiàn)旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。為此,高起點(diǎn)地移編了全州旅游發(fā)

展規(guī)劃,完善區(qū)域旅游規(guī)劃和景區(qū)(景點(diǎn))、景觀廊道、城鎮(zhèn)(村落)規(guī)劃等相關(guān)規(guī)

劃。根據(jù)規(guī)劃,2013年接待游客638完人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入43億元2014年

接待游客786萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入53億元;至?。?014年,接待游客1000完人

次,旅游收入超過80億元,旅游增加值占全州GDP的15%。

為實(shí)現(xiàn)〃生態(tài)立州〃的目標(biāo),該州需要倡導(dǎo)可持續(xù)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為此應(yīng)該()。

A.積極推進(jìn)消費(fèi)主義的旅游消費(fèi)倫理觀

B.倡導(dǎo)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)思想

C.則重以旅游接待人數(shù)和旅游收入為衡量指標(biāo)

D.確立旅游企業(yè)的社會責(zé)任意識

E.協(xié)調(diào)運(yùn)用旅游規(guī)劃等政策性工具和價(jià)格杠桿等市場性工具

答案:B,D,E

16、多選旅游動機(jī)的形成受主觀因素和客觀因素的影響,其中客觀影響因素主

要包括()等因素。

A.社會歷史條件

B.政治經(jīng)濟(jì)狀況

C.微生活環(huán)境

D.旅游信息

E.人口年齡

答案:A,B,C,D

17、單選為避免給旅游目的地生態(tài)環(huán)境帶來過大的壓力,旅游目的地應(yīng)主要通

過提高()的途徑來增加其旅游經(jīng)濟(jì)效益。

A.游客人均消費(fèi)額

B.游客接待量

C.旅游產(chǎn)品數(shù)理

D.旅游產(chǎn)品質(zhì)量

答案:A

18、單選下列選項(xiàng)中,屬于現(xiàn)行旅游行業(yè)管理法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的是()。

A.《旅游飯店管理?xiàng)l例》

B.《旅行社管理暫行條例》

C.《旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級的劃分與評定》

D.《中國公民自費(fèi)出國旅游管理暫行辦法》

答案:C

19、單選旅游企業(yè)采用低價(jià)策略的前提條件是()。

A.產(chǎn)品有較好的包裝

B.產(chǎn)品質(zhì)量上乘

C.產(chǎn)品需求的價(jià)格彈性大

D.產(chǎn)品季節(jié)性弱

答案:C

20、單選?某公司計(jì)劃組織員工到未經(jīng)成熟開發(fā)的風(fēng)景區(qū)度假,由光華旅行社負(fù)

責(zé)線路的組織和行程的安排。光華旅行社分別組織該公司的部分員工、旅行社的

外聯(lián)人員和計(jì)調(diào)人員召開了座談會,了解到該公司員工的真實(shí)意圖是到山水之間

放松身心而不受打擾,并了解到回歸自然是近來市場上發(fā)展比較快的一種旅游需

求,旅行社現(xiàn)有的線路中沒有正好符合需要的產(chǎn)品。于是光華旅行社組織人力進(jìn)

行市場調(diào)查,確認(rèn)了這種需求已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模,之后拿出了九套方案供討

論研究。

在對各個(gè)方案進(jìn)行了定性和定量分析之后,光華旅行社確定開發(fā)一條到贛西山區(qū)

的旅游線路,并以該公司員工作為第一批嘗試新產(chǎn)品的旅游者。在該公司員工盡

興而回之后,光華旅行社將該產(chǎn)品推向市場,并不斷視旅游者的具體要求對產(chǎn)品

進(jìn)行修改。

旅行社產(chǎn)品各要素安排合理體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中遵循的()。

A.以市場需求為導(dǎo)向的原則

B.以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則

C.以企業(yè)實(shí)力為基礎(chǔ)的原則

D.保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則

答案:D

21、多選根據(jù)勞動法的規(guī)定,旅游企業(yè)與員工簽訂和變更勞動合同時(shí),必須遵

循()原則。

A.平等自愿

B,利于企業(yè)經(jīng)營

C.協(xié)商一致

D.符合法律

E,符合企業(yè)規(guī)則

答案:A,C,D

22、單選飯店企業(yè)在組織策劃各種營銷活動時(shí),根據(jù)消費(fèi)時(shí)尚、飯店特色、時(shí)

令季節(jié)、客源需求、社會熱點(diǎn)等因素,選定某一主題作為活動的中心內(nèi)容,以此

為營銷的吸引〃標(biāo)志〃,吸引公眾關(guān)注并令其產(chǎn)生購買行為,這類營銷活動稱之

為()。

A.綠色營銷

B.網(wǎng)絡(luò)營銷

C.主題營銷

D.分時(shí)營銷

答案:C

23、單選直接或間接為旅游提供服務(wù)的旅游部門或其他企事業(yè)單位職工,將工

資、獎(jiǎng)金購置生活消費(fèi)品和服務(wù)性消費(fèi)支出,形成對國民經(jīng)濟(jì)的()影響階段。

A.直接

B,間接

C.誘導(dǎo)

D.綜合

答案:C

24、單選飯店通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)施病毒式營銷的實(shí)質(zhì)是借助()形成有利于飯店產(chǎn)品或是

品牌的輿論環(huán)境。

A、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂

B、網(wǎng)絡(luò)口碑

C、搜素引擎

D、虛擬社區(qū)

答案:B

25、單選增加旅游企業(yè)經(jīng)營收入的主要途徑是()

A.旅游銷售量

B.旅游價(jià)格

C.旅游企業(yè)規(guī)模

D.開展多種經(jīng)營

答案:D

26、單選與旅游飯店相比,旅行社經(jīng)營利潤率較低的一個(gè)重要原因是()。

A.固定資產(chǎn)比重小

B.企業(yè)資產(chǎn)變現(xiàn)差

C.債券資產(chǎn)回收慢

D.市場開發(fā)速度慢

答案:C

27、單選?某汽車貨運(yùn)公司2006年底有營運(yùn)貨車70輛,其中一級車20輛、二

級車30輛、三級車10輛、四級車10輛。為了通過發(fā)展物流業(yè)務(wù),提高貨運(yùn)市

場核心競爭力,公司研究決定:擬投資購置10輛廂式貨車,更新企業(yè)理有的四

級車,逐步改善企業(yè)的車輛技術(shù)等級和車型結(jié)構(gòu),以適應(yīng)開拓物流市場業(yè)務(wù)的需

要。車型選擇方案有三種,相關(guān)資料如下表所示。

選舞方案投夷薊(元)車耐,值(元)年凈收會(元)軍折舊林(元)

A型華18000090001500021375

B型車2000CO74001600021400

C型隼24060072001650023280

根據(jù)以上資料,回答下列問題。

車輛購置方案應(yīng)選擇()。

A.A型車

B,B型車

C.C型車

D.B型車和C型車

E,A型車和C型車

答案:A

28、多選?某寺建于公元348年,占地百畝,依山而建,內(nèi)分五處院落。寺外有

大片古樹林和廣闊的山場,總面積3,000余畝。寺內(nèi)除殿堂外,還有三絕景,

即600多年歷史的之字形御竹林,龍盤玉柱式的紫藤寄松和交織在一起的雌雄古

銀杏樹(夫妻樹)。寺廟外有三個(gè)林區(qū),林木密布,林中有一石條路,路兩邊備有

一些供游人歇憩的石凳和石桌。該寺距京50公里離著名的慕田峪長城8公里基

本位于北京至慕田峪長城的途中。該寺自投資修繕以來,已接待了不少國內(nèi)外旅

游者。

該寺曾是佛教徒求佛參學(xué)的地方,被奉為凈土宗第十二代祖師的際醒大師曾主持

該寺。當(dāng)時(shí),聽經(jīng)的僧眾遍布大江南北,朝鮮.日本的高僧也不遠(yuǎn)萬里來該寺聽

大師講經(jīng)說話。清康熙等皇帝曾駕臨該寺。因此,該寺一直被奉為我國北方的佛

教圣地。1988年以來,地方政府先后對該寺進(jìn)行了多次修繕,1995年又修建了

通往該寺的寬闊公路。為發(fā)展旅游業(yè),前后共投資2200多萬元。鑒于上述情

況,你認(rèn)為該寺在制定門票價(jià)格時(shí),擬采?。ǎ﹥r(jià)格策略為好。

A.招彳來

B.整數(shù)

C.心理折扣

D.聲望性

答案:B,D

29、多選?為了做好來年的市場開發(fā)與經(jīng)營,某旅行社市場部在2011年9月提

出了三套經(jīng)營方案。10月初,該旅行社總經(jīng)理召集各部門經(jīng)理開會,對這些方

案進(jìn)行評估,以便從中確定一套最優(yōu)方案,作為2012年的市場開發(fā)與經(jīng)營方案

市場狀況發(fā)生概率預(yù)計(jì)利澗(萬元)

衰退0.240

A方案正常0.5120

繁榮0.3170

衰退0.260

B方案正常0.5100

繁榮0.3140

衰退0.220

C方案正常0.5150

繁榮0.3190

(見下表)o根據(jù)以

上資料,回答下列問題:

該旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)概率分析的主要依據(jù)是()O

A.統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

B.顧客調(diào)查

C.理論分析

D彳亍業(yè)規(guī)范

E.主觀估計(jì)

答案:A,C,E

30、單選政府主導(dǎo)型發(fā)展戰(zhàn)略是我國旅游產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展的重要基礎(chǔ)。旅

游產(chǎn)業(yè)政策應(yīng)該()。

A.取代市場機(jī)制成為產(chǎn)業(yè)資源配置的中心

B.以直接干預(yù)為主

C.在不同階段應(yīng)該確立不同的核心內(nèi)容

D.主要是通過宏觀層面的政策引導(dǎo)

答案:C

31、多選?某飯店擁有客房400間,當(dāng)年客房固定成本9811000元,變動成本

率15%,營業(yè)稅稅率5%,平均房價(jià)300元,年平均客房出租率80%,利潤18

221000元。明年計(jì)劃增加廣告費(fèi)30000元,房價(jià)不變。

根據(jù)《企業(yè)會計(jì)制度》及飯店的特點(diǎn),飯店的成本構(gòu)成可以分解為()。

A.營業(yè)成本

B.營業(yè)費(fèi)用

C.管理費(fèi)用

答案:A,B,C,D

32、單選對員工進(jìn)行分析與定位的主要工作不包括()。

A.環(huán)境分析

B.員工個(gè)人評估

C.組織對員工進(jìn)行評估

D.員工對組織的建議

答案:D

33、多選閑暇時(shí)間對旅游需求的影響主要表現(xiàn)在()

A.外出旅游的地域范圍

B.旅游等級

C.旅游方式

D.旅游需求的集中程度

E.旅游需求實(shí)現(xiàn)程度

答案:A,C,D,E

34、單選概述建立旅游企業(yè)目標(biāo)、選擇戰(zhàn)略和實(shí)施戰(zhàn)略框架結(jié)構(gòu)的是()。

A.企業(yè)使命

B.戰(zhàn)略方針

C.戰(zhàn)略決策

D.企業(yè)理念

答案:B

35、多選?某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建

造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司,計(jì)劃在2002年開張營業(yè),

屆時(shí)將成為當(dāng)?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測,2002年的經(jīng)濟(jì)形勢較

為樂觀,加之該城市有兩個(gè)國際合作項(xiàng)目開工,屆時(shí)將會有大量的外國專家和商

務(wù)客人進(jìn)入該地區(qū)。

根據(jù)該飯店的情況,其應(yīng)該采取的經(jīng)營戰(zhàn)略是()0

A.低成本戰(zhàn)略

B.差異化戰(zhàn)略

C.品牌經(jīng)營戰(zhàn)略

D.價(jià)格競爭戰(zhàn)略

E.規(guī)模經(jīng)營戰(zhàn)略

答案:B,C

36、單選根據(jù)美國學(xué)者巴巴拉?本德?杰克遜提出的關(guān)系營銷理論,飯店?duì)I銷活

動應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)是()。

A.顧客的滿意度和忠誠度

B.公共關(guān)系

C.品牌價(jià)值

D.市場占有率

答案:A

37、單選所謂落后的旅游經(jīng)濟(jì)管理體制是指不適應(yīng)()和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實(shí)需

要的管理體制。

A.市場經(jīng)濟(jì)

B.政府規(guī)制

C.國際潮流

D.需求變化

答案:A

38、單選下列哪一項(xiàng)不屬于招聘結(jié)果的成效評估()。

A.成本效益評估

B.錄用人員數(shù)量評估

C.錄用人員質(zhì)量評估

D招聘比例評估

答案:D

39、單選?請根據(jù)飯店經(jīng)營管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選

擇。

一天,兩位廚師在廚房吸煙,該廚房廚師長按規(guī)定對他倆作了處罰,對此,兩位

廚師感到不滿,三天后,旁邊一家個(gè)體酒店的經(jīng)理得知這一消息,立即以高薪引

誘。兩位廚師第二天就向飯店遞交了辭職報(bào)告。餐飲部經(jīng)理知道該情況后,立即

找他倆談話。經(jīng)過做思想工作,兩位廚師說也并不是真愿意離開,只是感到工資

待遇偏低,而且受了處罰心里感到不舒服。最后,他們表示愿意留下,但提出了

兩個(gè)要求,一是調(diào)離原廚房,二是提高廚師技術(shù)工資等級。對此餐飲部經(jīng)理應(yīng)該

()o

A.答應(yīng)廚師的第一個(gè)要求,以便穩(wěn)定廚師隊(duì)伍

B.同意廚師的第一個(gè)要求,以便建立合理的群體結(jié)構(gòu)

C.同意廚師的第二個(gè)要求,以便倡導(dǎo)員工鉆研技術(shù)的風(fēng)氣

D.講清道理,盡力挽留,但不能過分遷就,以保飯店管理的嚴(yán)肅性

答案:D

40、單選某飯店當(dāng)年年未流動資產(chǎn)為1000萬元,其中貨幣資金150萬元,存

貨305萬元,應(yīng)則賬款60萬元,年末流動負(fù)債630萬元。據(jù)此,該飯店當(dāng)年年

末的速動比率應(yīng)為()。

A.1.59

B.1.25

C.1.10

D.1.01

答案:C

41、單選旅行社產(chǎn)品價(jià)格的最低界限是由()決定的。

A.產(chǎn)品成本

B.營業(yè)利潤

C.營業(yè)稅金

D.供求關(guān)系

答案:A

42、單選旅行社經(jīng)營過程中代收的簽證費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、機(jī)場建設(shè)費(fèi)等,都屬于旅

行社的()。

A.營業(yè)成本

B.營業(yè)費(fèi)用

C.管理費(fèi)用

D.財(cái)務(wù)費(fèi)用

答案:A

43、單選某飯店是某市一家四星級商務(wù)飯店,雖然恰遇2010年上海世博會給

飯店業(yè)帶來的巨大商機(jī)和某市外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的境外高端商務(wù)客源不斷增

長的有利形勢,但是,該坂店的設(shè)施相對陳舊,檔次也難以適應(yīng)高端商務(wù)客人的

要求。根據(jù)SWOT矩陣的原理,該飯店總體上應(yīng)選擇()戰(zhàn)略。

A.SO

B.ST

C.WO

D.WT

答案:C

44、單選旅游企業(yè)在一定的時(shí)間內(nèi),對員工實(shí)施激勵(lì)的次數(shù)稱為()。

A.激勵(lì)時(shí)機(jī)

B.激勵(lì)程度

C.激勵(lì)頻率

D.激勵(lì)機(jī)制

答案:C

45、多選旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行條件包括

A.社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平

B?旅游吸引物狀況

C.旅游服務(wù)水平

D.旅游者的主體條件

答案:A,B,C,D

46、單選某地有兩家旅行社,為了獲得北京至三亞的包機(jī)業(yè)務(wù),自愿組成了協(xié)

作性組織,這種旅行社聯(lián)合體屬于()。

A.部門主管型

B行業(yè)依托型

C.市場/產(chǎn)品型

D.品牌/聯(lián)合型

答案:C

47、多選旅行社經(jīng)營管理應(yīng)堅(jiān)持的原則有()。

A.綜合性

B.靈活性

C.導(dǎo)向性

D.前瞻性

E.長期性

答案:A,B,D,E

48、多選下列飯店連鎖經(jīng)營方式中,屬于直接經(jīng)營方式的有()。

A.特許經(jīng)營

B.租賃經(jīng)營

C.合資經(jīng)營

D.委托管理

E.收購兼并

答案:B,C,E

49、單選?某汽車貨運(yùn)公司是當(dāng)?shù)匾患揖哂泻戏ń?jīng)營資格并持有經(jīng)營公路貨物運(yùn)

輸營業(yè)執(zhí)照的現(xiàn)代運(yùn)輸企業(yè),2007年統(tǒng)計(jì)資料如下:平均車輛數(shù)80輛,平均噸

位5噸,工作車日23360車日,平均車日行程200公里,載運(yùn)行程280.32萬

公里,完成貨物周轉(zhuǎn)量1261.44萬噸公里。該公司為了占領(lǐng)激烈競爭的貨物運(yùn)輸

市場,決定實(shí)行合同運(yùn)輸戰(zhàn)略,2008年與某生產(chǎn)企業(yè)簽定了包括提供運(yùn)輸勞務(wù)

的數(shù)量、質(zhì)量以及運(yùn)價(jià)等內(nèi)容的煤炭貨物運(yùn)輸合同,全年合同運(yùn)輸任務(wù)為25萬

噸,平均運(yùn)距為60公里。根據(jù)上述資料,回答下列問題:

該公司2007年車輛實(shí)載率為

A.50%

B.52%

C.54%

D.55%

E.60%

答案:c

解析:本題考查車輛實(shí)載率的計(jì)算。計(jì)算過程為:總行程二平均車日行程X工作

車日數(shù)=200x23360=4672000總行1程載質(zhì)量二總、彳亍程X額定噸位=4672000x

5=23360000實(shí)載率=貨物周轉(zhuǎn)S/總行程載質(zhì)量=1261.442336x100%=54%。

50、單選將餐廳服務(wù)賣場的空間分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間,劃

分的依據(jù)是()。

A.使用功能

B檔次

C.經(jīng)營風(fēng)格

D.面積

答案:A

51、單選旅游企業(yè)員工在同一單位連續(xù)工作滿(),可以提出訂立無期限勞動

合同。

A.10年

B.15年

C.20年

D.50年

答案:A

52、單選?在成功實(shí)施飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)和推行中國優(yōu)秀旅游城市評定標(biāo)準(zhǔn)后,

國家旅游局根據(jù)由國家旅游局負(fù)責(zé)起草,并幾經(jīng)協(xié)調(diào),由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒

布的《旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級劃分與評定》(推薦性國家標(biāo)準(zhǔn),不具有強(qiáng)制性約束力)。

首先在云南、大連等地進(jìn)行試點(diǎn)。后于2000年11月日至12月21日共派出14

個(gè)評定小組根據(jù)改進(jìn)后的評分方法對全國的198個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行交通、環(huán)境、

安全、購物、綜合管理等方面進(jìn)行評定。

在所評定的旅游區(qū)(點(diǎn))中,包含建設(shè)部門主管的國家級風(fēng)景名勝區(qū)57家,文物

部門主管的重點(diǎn)文物保護(hù)單位50家,林業(yè)部門主管的森林公園10家;總面積

近3萬平方公里;固定資產(chǎn)累計(jì)投入近600億元;去年接待游客2.4億人次;年

營業(yè)收入達(dá)165億元。

由于此次參評的旅游區(qū)(點(diǎn))隸屬關(guān)系復(fù)雜。因此,在評定過程中,有關(guān)部門出于

部門利益的考慮,給評定小組的工作造成了一些麻煩,但是各個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))表現(xiàn)

出了積極的熱情。面對上級主管部門壓力,有的風(fēng)景名勝區(qū)管委會主任表示創(chuàng)

AAAA〃即使丟了帽子,也要爭到牌子〃,有的博物館長表示〃哪怕沒了長字,

也要拿到A字〃,有的寺院主持表示〃國家旅游局的大門哪怕只有一指之寬,我

們也要鉆進(jìn)去〃。

此次旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級評定,-4~}得到了各地領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。有的省市在評定

工作正式開始以前,以省委、省政府文件的形式要求重視AAAA級評定工作。

在評定工作過程中,各地領(lǐng)導(dǎo)始終給予高度關(guān)注,往往是地方四套班子全部參加

評定小組的末次會議。聽取評定小組提出的整改意見和建議。

最后,經(jīng)過全國旅游臣(點(diǎn))等級評定委員會的研究審核,共計(jì)有173個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))

榮獲全國首批AAAA稱號。

該案例涉及的具體的行業(yè)管理手段屬于()。

A.法規(guī)手段

B.審批手段

C.監(jiān)督手段

D.檢查手段

E.新聞手段

答案:A

53、多選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝,規(guī)劃建設(shè)成為我國規(guī)模

最大的集各民族民居建設(shè)、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)于一體的大型民族風(fēng)情旅游區(qū)。

中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹樓、船形屋、木

楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個(gè)民族民居群落,其規(guī)模

均按原景觀1:1的比例造成,設(shè)計(jì)形狀逼真,各居民的家具、勞動工具以及周

圍環(huán)境也都按其民族的習(xí)俗、風(fēng)情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設(shè)

鼓樓、風(fēng)雨橋、三塔、太陽力柱、長域等多個(gè)景觀。

某年國慶黃金周長假,〃高速爬行〃、〃擠爆〃、〃排隊(duì)〃等關(guān)鍵詞成為關(guān)注熱

點(diǎn)。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日,該景區(qū)游客數(shù)量超過4.1萬人次,

大大超過了2萬人次的最佳承載量,導(dǎo)致數(shù)萬名游客。

主題公園的生命周期的演變具有自身明顯的特征,即探索、參與、發(fā)展三個(gè)階段

非常短暫,隨后便轉(zhuǎn)為鞏固階段和停滯階段。下列策略中,有利于延長該主題公

園整體生命周期的有()。

A.在探索階段,需投入大量經(jīng)費(fèi),進(jìn)行宣傳和推介活動,擴(kuò)大知名度,樹立形象

B.在發(fā)展階段,進(jìn)行市場滲透、拓展大眾旅游市場,并逐步提高主題公園產(chǎn)品消

費(fèi)價(jià)格

C.在鞏固階段,擴(kuò)展新客源市場,培養(yǎng)游客對主題公園的品牌忠誠度,控制成本,

提高服務(wù)質(zhì)量

D.在衰退期,轉(zhuǎn)移資金和重新開發(fā)新景區(qū)

E.在停滯期,保持市場占有率,擴(kuò)大景區(qū)規(guī)模,重新整合產(chǎn)品

答案:A,B,C,E

54、單選?A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準(zhǔn)的國賓館,除擁有一

幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖

畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。

2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。

賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實(shí)行事業(yè)單位

企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,

向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任

命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外

投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行

對外投資和承包管理。

為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。

1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標(biāo)市場選定在綜合消費(fèi)較高的會議市場,

并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行

量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動

與企業(yè)的商務(wù)活動在時(shí)間安熱電廠上有時(shí)會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床

協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影

響了賓館的信譽(yù)。

2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動合同

制。

3.2004年開始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由

年初的190萬元下降到年末的180萬元。

通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其

2004年經(jīng)營指標(biāo)如下:主營業(yè)務(wù)收入2320萬元,主營業(yè)務(wù)成本510萬元,(其

中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務(wù)稅金及附加116萬元,其他業(yè)務(wù)利潤130

萬元,營業(yè)費(fèi)用750萬元,管理費(fèi)用850萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬元。

目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對外

擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會經(jīng)濟(jì)效益。

該賓館2004年的營來利潤為()萬元。

A.1694

B.1824

C.1074

D.224

E.200

答案:E

55、單選某公司的總經(jīng)理張先生,在A地有3家定點(diǎn)廠家,故其每月需到A地

3~5天。某飯店與張先生簽訂了訂房協(xié)議,并初步建立了銷售業(yè)務(wù)關(guān)系。但另

一家飯店也在爭取該客戶。現(xiàn)該飯店擬把這一重要客戶培養(yǎng)為飯店的忠誠客戶,

其應(yīng)采取的最有效措施是()。

A.降低客人的購買成本

B.對客人實(shí)行??蛢?yōu)惠

C提高客人的轉(zhuǎn)移成本

D.采取靈活的促銷手段

答案:C

56、單選隨著外匯市場上人民幣的升值,中國公民前往歐洲旅游的需求也在日

益增加。這現(xiàn)象反映出旅游需求具有()的特征。

A敏感性

B時(shí)代性

C.仿效性

D.投機(jī)性

答案:A

57、多選某飯店對客人的服務(wù)細(xì)致入微,如百事可樂的總裁入住,房間就會全

部換上百事公司的產(chǎn)品,豐田公司董事長入住,床頭會放上有豐田標(biāo)牌的模型小

汽車;年輕夫婦帶孩子入住,飯店會配上兒童浴袍、兒童拖鞋和氣球等,上述說法

說明該飯店為客人提供了()

A、差異服務(wù)

B、系統(tǒng)服務(wù)

C、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)

D、延伸服務(wù)

E、超常服務(wù)

答案:A,E

58、單選旅行社戰(zhàn)略最根本的特點(diǎn)是()。

A創(chuàng)新性

B.全局性

C.長遠(yuǎn)性

D創(chuàng)新性

答案:B

59、單選美食節(jié)作為飯店正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動,其持續(xù)時(shí)間通常

不宜超過()。

A.一周

B.一個(gè)月

C.三個(gè)月

D.六個(gè)月

答案:B

60、多選邊際效益率是一定量的追加所費(fèi)與由于這種所費(fèi)的增加而帶來的所得

之比,它反映了()效益。

A.平均

B.動態(tài)

c.靜態(tài)

D.綜合

E.追加

答案:B,E

61、單選?某汽車貨運(yùn)公司是當(dāng)?shù)匾患揖哂泻戏ń?jīng)營資格并持有經(jīng)營公路貨物運(yùn)

輸營業(yè)執(zhí)照的現(xiàn)代運(yùn)輸企業(yè),2007年統(tǒng)計(jì)資料如下:平均車輛數(shù)80輛,平均噸

位5噸,工作車日23360車日,平均車日行程200公里,載運(yùn)行程280.32萬

公里,完成貨物周轉(zhuǎn)量1261.44萬噸公里。該公司為了占領(lǐng)激烈競爭的貨物運(yùn)輸

市場,決定實(shí)行合同運(yùn)輸戰(zhàn)略,2008年與某生產(chǎn)企業(yè)簽定了包括提供運(yùn)輸勞務(wù)

的數(shù)量、質(zhì)量以及運(yùn)價(jià)等內(nèi)容的煤炭貨物運(yùn)輸合同,全年合同運(yùn)輸任務(wù)為25萬

噸,平均運(yùn)距為60公里。根據(jù)上述資料,回答下列問題:

該公司與生產(chǎn)企業(yè)簽定的運(yùn)輸合同的標(biāo)的是()。

A.運(yùn)送貨物所提供的運(yùn)輸行為

B,被運(yùn)送貨物的距離

C.被運(yùn)送貨物的速度

D.被運(yùn)送貨物的時(shí)間

E,被運(yùn)送貨物的質(zhì)量

答案:A

解析:本題考查道路貨物運(yùn)輸合同的標(biāo)的。道路貨運(yùn)合同的標(biāo)的是承運(yùn)人運(yùn)送貨

物所提供的運(yùn)輸行為。

62、多選旅行社的后臺業(yè)務(wù)主要包括()。

A.產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與市場營銷

B.協(xié)作網(wǎng)絡(luò)的建立和維持

C.服務(wù)質(zhì)量控制

D.售后服務(wù)

E.財(cái)務(wù)管理

答案:A,B,C,E

63、單選某飯店的顧客主要以年輕人為主,營銷部通過市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這類顧

客具有爭強(qiáng)好勝的心里特點(diǎn),為滿足該目標(biāo)市場顧客的這種心里需求,該飯店可

設(shè)計(jì)()的促銷活動,以提高目標(biāo)市場占有率。

A、娛樂型

B、抽獎(jiǎng)型

C、展示型

D、競賽型

答案:D

64、單選下列選項(xiàng)中,()屬于反映飯店?duì)I運(yùn)能力的指標(biāo)。

A.流動比率

B.負(fù)債權(quán)益

C.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率

D.資本保值增值率

答案:C

65、單選國際飯店集團(tuán)的區(qū)域發(fā)展階段是指()。

A.20世紀(jì)30?40年代

B.20世紀(jì)40~50年代

C.20世紀(jì)60~70年代

D.20世紀(jì)80~90年代

答案:B

66、單選?2004年11月30日,北京市發(fā)展和改革委員會在京召開〃關(guān)于調(diào)整

世界文化遺產(chǎn)游覽參觀點(diǎn)門票價(jià)格聽證會〃后,北京故宮、天壇、頤和園、八達(dá)

嶺長城、定陵、長陵等景點(diǎn)門票紛紛漲價(jià)。隨后全國不少景點(diǎn)跟著漲價(jià),另一些

景點(diǎn)也在醞釀漲價(jià)。然而面對2005年〃五一〃黃金周的到來,不少擬漲價(jià)的景

點(diǎn)還是推遲了實(shí)施日期。與此種情況相反,杭州則于2003年4月將沒有圍墻、

不收門票的西湖還給了廣大市民和游客。同年的國際博物館日,杭州市園林文物

局所屬的六大博物館、紀(jì)念館又一次實(shí)行免票游覽。自此,〃免費(fèi)西湖〃成為杭

州市旅游慣例。針對免費(fèi)是否導(dǎo)致虧損的問題,杭州市旅游委員會的關(guān)人士指出,

按照市政府預(yù)先所做的〃大旅游〃的設(shè)想,免費(fèi)非但沒有造成虧損,反而因?yàn)橛?/p>

客增加,相關(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的盈利比免費(fèi)前還要多。

一些擬漲價(jià)的景點(diǎn)在〃五一〃黃金周前推遲漲價(jià)的決策在某種程度上體現(xiàn)了景點(diǎn)

有關(guān)方面對旅游()規(guī)律的認(rèn)識。

A.需求

B.供給

C.開發(fā)

D.收入

E,增長

答案:A

67、單選證券投資基金的專業(yè)化服務(wù),可為各類養(yǎng)老金提供()平臺。

A.專業(yè)理財(cái)

B.組合投資

C.分散風(fēng)險(xiǎn)

D.保值增值

答案:D

解析:國際經(jīng)驗(yàn)表明,證券投資基金的專業(yè)化服務(wù),可為社保基金、企業(yè)年金等

各類養(yǎng)老金提供保值增值平臺,促進(jìn)社會保障體系的建立與完善。

68、多選零擔(dān)貨物運(yùn)輸中轉(zhuǎn)作業(yè)的方式主要有0。

A.落地法

B.坐車法

C.換車法

D.過車法

E.乘車法

答案:A,B,D

解析:正確答案:ABD解題思路:本題考查零擔(dān)貨物的中轉(zhuǎn)作業(yè)方式。零擔(dān)貨物

的中轉(zhuǎn)作業(yè)方式有全部落地中轉(zhuǎn)(落地法)、部分落地中轉(zhuǎn)(坐車法)、直接換

裝中轉(zhuǎn)(過車法)。

69、單選旅游乘數(shù)是用來測量()單位旅游消費(fèi)者旅游接待地區(qū)各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象

的影響程度的系數(shù)。

A.本地游客

B.外來游客

C.全體游客

D.旅游企業(yè)

答案:B

70、單選客房服務(wù)質(zhì)量的控制,包括()。

A.房間布局的控制

B.客房設(shè)施質(zhì)量的控制

C.客房形體、設(shè)施、用品及服務(wù)水平的控制

D.客房形體、設(shè)施質(zhì)量及服務(wù)水平的控制

答案:C

71、單選?2012年11月中旬,某旅行社總經(jīng)理召集該社的市場、銷售、計(jì)調(diào)、

財(cái)務(wù)的負(fù)責(zé)人開會,研究下一年度的經(jīng)營計(jì)劃,并要求他們提出相應(yīng)的經(jīng)營法案。

2012年12月初,該社相關(guān)部門向旅行社總經(jīng)理提出了5套經(jīng)營方案。該社總

經(jīng)理再次召開各部門負(fù)責(zé)人開會,研究這些方案,并對各個(gè)方案分別做了敏感度

分析,以評價(jià)各個(gè)經(jīng)營方案的風(fēng)險(xiǎn),并選取最優(yōu)的經(jīng)營方案。

I

根據(jù)比較樂觀的判斷,2013年旅游市場〃形勢看好〃的發(fā)生概率為0.7,而〃形

勢看差〃的發(fā)生概率為03。那么,在5套經(jīng)營方案中,能夠給該旅行社帶來最

大期望效率的是()。

A.A經(jīng)營方案

B.B經(jīng)營方案

C.C經(jīng)營方案

D.D經(jīng)營方案

E.E經(jīng)營方案

答案:E

72、單選?小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,

得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請問:

在飯店的管理者當(dāng)中,作為飯店的控制層,能組織執(zhí)行飯店決策控制部門業(yè)務(wù)運(yùn)

轉(zhuǎn)的是()。

A.基層管理者

B.中層管理者

C.高層管理者

D.低層管理者

答案:B

73.單選對旅游目的地來說,旅游需求的地域指向性表現(xiàn)為()。

A.不同的國家和地區(qū)有不同的社會風(fēng)俗習(xí)慣

B.旅游目的地在不同的季節(jié)有不同的吸引力

C.同一時(shí)段內(nèi)旅游冷點(diǎn)地區(qū)和熱點(diǎn)地區(qū)并存

D.不同旅游者需要的旅游設(shè)施存在明顯差異

答案:C

74、單選旅游需求規(guī)律是指在影響旅游需求量變動的其他因素不變的情況下,

旅游需求量與()成反方向變化。

A.旅游營業(yè)收入

B.可支配收入總額

C.旅游產(chǎn)品價(jià)格

D.目的地人均收入

答案:C

75、單選某飯店2012年度期末權(quán)益總額為940萬元,負(fù)債總額為1060萬元,

則產(chǎn)權(quán)比率為()。

A.44034%

B.88.68%

C.112.77%

D.226.13

答案:C

76、多選旅游企業(yè)常規(guī)的競爭戰(zhàn)略有()。

A.低成本戰(zhàn)略

B.集中化戰(zhàn)略

C.差異化戰(zhàn)略

D.轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略

答案:A,B,C

77、單選設(shè)立國際旅行社,注冊資本不得少于()萬元人民幣,每設(shè)立一個(gè)分

社,應(yīng)當(dāng)增加注冊資本()萬元民幣。

A.10z5

B.30,15

C.60,30

D.150,75

答案:D

78、單選某旅游目的地政府為改善該地的可進(jìn)入性而新修了一條公路,這在政

府干預(yù)旅游業(yè)發(fā)展中屬于()

A、調(diào)整旅游結(jié)構(gòu)

B、彌補(bǔ)市場不足

C、提供公共產(chǎn)品

D、增加旅游需求

答案:C

79、單選根據(jù)設(shè)備修理內(nèi)容和要求以及工作量的大小,可以把設(shè)備修理工作分

為()。

A.事后維修、預(yù)防維修、改善維修

B.應(yīng)急維修、日常維修、計(jì)劃維修

C.應(yīng)急維修、計(jì)劃維修、改善維修

D,小修、項(xiàng)修、大修

答案:D

80、單選飯店對于現(xiàn)有產(chǎn)品充分挖掘,以實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的戰(zhàn)略稱為()

A、市場滲透光

B、縱向一體化

C、密集型

D、同心圓

答案:C

81、單選李某經(jīng)朋友介紹,首次入住了某四星級飯店,感覺服務(wù)、環(huán)境各方面

都還不錯(cuò),準(zhǔn)備下次來再次入住。請問根據(jù)關(guān)系營銷的觀點(diǎn),李某現(xiàn)在與該飯店

的關(guān)系是屬于0。

A,反應(yīng)型關(guān)系

B.購買型關(guān)系

C.忠誠型關(guān)系

D.穩(wěn)定型關(guān)系

答案:B

82、多選?某飯店擁有客房400間,當(dāng)年客房固定成本9811000元,變動成本

率15%,營業(yè)稅稅率5%,平均房價(jià)300元,年平均客房出租率80%,利潤18

221000元。明年計(jì)劃增加廣告費(fèi)30000元,房價(jià)不變。

如果飯店此時(shí)要做成本控制,它主要可以選用的方法有()。

A.戰(zhàn)略成本法

B.預(yù)算控制

C.標(biāo)準(zhǔn)成本控制

D.價(jià)格控制

E.固定成本控制

答案:B,C

83、單選面向社會提供運(yùn)輸服務(wù)并收取運(yùn)費(fèi)的運(yùn)輸活動,稱為()。

A.生產(chǎn)過程運(yùn)輸

B.流通過程運(yùn)輸

C.營業(yè)性運(yùn)輸

D.非營業(yè)性運(yùn)輸

答案:C

84、多選M飯店是一家在N市有一定知名度的五星級飯店,開業(yè)8年來,M飯

店的餐飲服務(wù)和菜肴口碑很好,餐飲收入一直是飯店的主要收入之一。但最近一

年來,飯店的餐飲收入呈下降趨勢,客人對飯店餐飲服務(wù)和菜品質(zhì)量的評價(jià)也不

如以前。為了解出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因,M飯店專門進(jìn)行了全面深入的顧客調(diào)查,

并在飯店內(nèi)部進(jìn)行了研討。最后認(rèn)為,除了周邊同檔次飯店的開業(yè)、社會餐飲的

競爭加劇等外部環(huán)境因素變化外,最主要的還是飯店自身的因素,主要有以下五

個(gè)方面:①餐廳裝修已經(jīng)過時(shí)并顯得陳舊,廚房與餐廳位置分布不太合理。②對

非視覺因素重視不夠,缺乏怡人舒適的感覺。③菜肴品種缺乏變化,未能有效把

握發(fā)展的潮流。④餐廳缺少必要的促銷活動。⑤餐廳服務(wù)員流動率高,服務(wù)員新

手多,服務(wù)時(shí)缺乏靈活性。據(jù)此,M飯店準(zhǔn)備對餐廳進(jìn)行裝修改造,并決定采取

相應(yīng)經(jīng)營管理措施,以提升飯店的餐飲服務(wù)質(zhì)量,增加新體驗(yàn),保持市場競爭優(yōu)

勢。根據(jù)以上資料,回答下列問題:根據(jù)市場對食品安仝信息透明的需求,M

飯店決定采取服務(wù)環(huán)境促銷策略。該飯店可以采用的方法主要有()。

A.店內(nèi)展小

B.開放式廚房

C.免費(fèi)品嘗

D.現(xiàn)場制作

E.積分獎(jiǎng)勵(lì)

答案:A,B,D

85、單選某飯店需要根據(jù)業(yè)務(wù)的市場增長率與所占市場份額這兩個(gè)維度,把其

所有業(yè)務(wù)劃分為不同類型,以分析業(yè)務(wù)組合是否合理,并從總體上把握各項(xiàng)業(yè)務(wù)

的作用,從而有選擇地運(yùn)用企業(yè)有限的資金。那么,該飯店應(yīng)該采用的戰(zhàn)略分析

工具是()。

A.因素分析矩陣

B.波士頓矩陣

C.戰(zhàn)略聚類模型

D.價(jià)值鏈分析模型

答案:B

86、單選旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略管理中的偏差評估是實(shí)際取得成果與()進(jìn)行的比較。

A.計(jì)劃的預(yù)算

B.預(yù)定的目標(biāo)

C.履行的職責(zé)

D.采取的措施

答案:B

87、單選?某飯店是一家達(dá)到三星級標(biāo)注的新建飯店,開張營業(yè)半年多來,客人

對飯店餐飲總的評價(jià)不錯(cuò),但反映菜食缺乏地方特色,價(jià)格也略為偏高。飯店為

了改變客人對餐飲的一些看法,進(jìn)一步擴(kuò)大飯店的影響,決定在下個(gè)月底舉辦一

次地方菜肴美食節(jié)。作為飯店的餐飲部經(jīng)理該做哪些準(zhǔn)備工作?

一般而言,所謂〃美食節(jié)〃其持續(xù)時(shí)間應(yīng)以不超過()為宜。

A.半個(gè)月

B.一個(gè)月

C.一個(gè)半月

D.二個(gè)月

答案:B

88、單選某旅游企業(yè)給產(chǎn)品定價(jià)時(shí),以保持企業(yè)繼續(xù)經(jīng)營為目標(biāo),這種定價(jià)目

標(biāo)是()

A、利潤目標(biāo)

B、質(zhì)量目標(biāo)

C、競爭目標(biāo)

D、營銷目標(biāo)

答案:C

89、單選旅行社產(chǎn)品價(jià)格的下限是()

A.產(chǎn)品成本

B.運(yùn)營費(fèi)用

C.目標(biāo)市場購買力

D.競爭對手的價(jià)格

答案:A

90、多選旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的主要內(nèi)容包括特定時(shí)期內(nèi)()。

A.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所要達(dá)到的最佳程度

B,具有區(qū)域意義的戰(zhàn)略布置和戰(zhàn)略行動

C.旅游生產(chǎn)要素的空間布局

D.旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)域的分布問題

E.旅游產(chǎn)業(yè)政策

答案:A,C,D,E

91、單選某飯店餐廳購進(jìn)了一批某品牌啤酒,每瓶進(jìn)價(jià)4元,餐飲部加成50%

賣出,按照成本加成法計(jì)算,該品牌啤酒的銷售價(jià)為()

A、5

B、6

C、7

D、8

答案:B

92、單選作為香港最大的旅游集團(tuán),中旅國際擁有國外分社達(dá)到42個(gè),總資產(chǎn)

116億港幣,年?duì)I業(yè)收入達(dá)到34億港幣,隨著2002年1月中旅國際在北京掛

牌,公司有關(guān)人士表示將在北京、上海、福建、廣東和海南等地收購旅行社,并

將首先收購福建的六七家旅行社,可望取得有關(guān)旅行社超過51%的股權(quán)。中旅

國際的市場行為屬于()。

A.以影響和控制市場價(jià)格為目的的行為

B.垂直兼并

C.以產(chǎn)權(quán)變動和資本重組為特征的行為

D.混合兼并

答案:C

93、單選服務(wù)人員態(tài)度和行為所表現(xiàn)出來的服務(wù)狀態(tài)和水準(zhǔn)稱為()

A.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

B.服務(wù)規(guī)范

C.服務(wù)方式

D.服務(wù)水平

答案:D

94、單選當(dāng)旅游者對旅行社產(chǎn)品的()時(shí),旅游者就會認(rèn)為旅行社產(chǎn)品質(zhì)量低

劣,并且會對旅行社產(chǎn)生不滿情緒。

A.感知質(zhì)量高于預(yù)期質(zhì)量

B.感知質(zhì)量低于預(yù)期質(zhì)量

C.感知質(zhì)量低于結(jié)果質(zhì)量

D.過程質(zhì)量高于結(jié)果質(zhì)量

答案:B

95、單選旅游企業(yè)為了更好地占領(lǐng)市場和開拓市場,同時(shí)也為了避免單一經(jīng)營

的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)該采取()發(fā)展戰(zhàn)略。

A.差異性

B.差異擴(kuò)張

C.多樣化

D.一體化

答案:C

96、單選旅行社產(chǎn)品定價(jià)的價(jià)格上限是()。

A.旅游市場的競爭性

B.旅游服務(wù)的供應(yīng)量

C.目標(biāo)市場的購買力

D.旅行社的組團(tuán)能力

答案:C

97、單選旅游產(chǎn)品的市場成交價(jià)格的高低取決于()

A、旅游消費(fèi)者的購買能力

B、旅游消費(fèi)者可支配收入

C、產(chǎn)品供給者能力

D、旅游供給與需求之間的關(guān)系

答案:D

98、單選?某汽車貨運(yùn)公司上半年(1至6月共181天)擁有5噸載貨汽車150輛

及5噸掛車50輛,營運(yùn)車日為22650車日,工作車日為18120車日,總行程

為6958080公里,其中載重行程4174848公里,汽車完成貨物周轉(zhuǎn)量為

17847475噸公里,另完成搭乘押運(yùn)人員旅客周轉(zhuǎn)量19830530人公里,掛車完

成貨物周轉(zhuǎn)量13220352噸公里。受金融危機(jī)影響,企業(yè)車輛生產(chǎn)效率低于去年。

該公司上半年單車日產(chǎn)量為()噸公里。

A.1459.2

B.1349.2

C.145.92

D.134.92

E.125.42

答案:A

解析:(17847475+13220352+19830530/10)/22650=1459.2

99、多選?請根據(jù)飯店經(jīng)營管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選

擇。

某飯店?duì)I業(yè)報(bào)表上的餐飲毛利率為39%,但客人仍反映菜肴的價(jià)格比另外一家

飯店貴,而那家飯店的餐飲毛利率卻有46%。你認(rèn)為該飯店出現(xiàn)這一問題的主

要原因可能是()。

A.廚房人工工資偏高

B.餐具破損率過高

C.原材料進(jìn)價(jià)偏高

D.原材料和調(diào)料有浪費(fèi)現(xiàn)象

答案:C,D

100.單選根據(jù)區(qū)域旅游的歷史、現(xiàn)狀、資源和市場等規(guī)劃要素的動態(tài)變化,對

該區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局進(jìn)行宏觀戰(zhàn)略部署的旅游規(guī)劃是()

A、旅游資源開發(fā)規(guī)劃

B、旅游發(fā)展規(guī)劃

C、旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃

D、旅游區(qū)控制性規(guī)劃

答案:B

101、單選最有潛力且飯店最有能力經(jīng)營的某類市場,稱為飯店的()

A.潛在市場

B.細(xì)分市場

C.目標(biāo)市場

D.現(xiàn)實(shí)市場

答案:C

102、單選在飯店經(jīng)營管理中,營業(yè)收入、平均房價(jià)、人均消費(fèi)等指標(biāo),都屬于

飯店經(jīng)營管理目標(biāo)中的()目標(biāo)。

A.貢獻(xiàn)

B.發(fā)展

C市場

D利益

答案:C

103、單選下列關(guān)于知識經(jīng)濟(jì)對飯店管理的影響的論述錯(cuò)誤的是()。

A知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代飯店管理的指導(dǎo)思想是可持續(xù)發(fā)展的思想

B.中國的飯店管理者必須強(qiáng)化品牌意識,并加快品牌建設(shè)的進(jìn)程

C.知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,飯店管理將呈現(xiàn)信息化、數(shù)字化、虛擬化的特征

D.知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,飯店管理是以人為中心的管理,其管理方式是人本化的管理

答案:B

104、多選?如家酒店連鎖于2002年6月由首都旅游集團(tuán)和中國攜程旅行網(wǎng)共同

投資組建。借鑒在歐美完善成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店模式,為商務(wù)和休閑旅行等客人提

供〃干凈、溫馨〃的酒店產(chǎn)品。2006年1月如家酒店連鎖集團(tuán)被評為中國經(jīng)濟(jì)

型酒店第一品牌。2006年10月26日如家酒店連鎖在美國納斯達(dá)克掛牌交易。

經(jīng)過短短四年的發(fā)展,如家酒店連鎖就能成為"中國飯店業(yè)十大影響力品牌〃,

這與經(jīng)營者對酒店品牌的創(chuàng)建、維護(hù)和擴(kuò)張分不開。在品牌的創(chuàng)建方面,如家在

Logo設(shè)計(jì)上,采用輪廓圓潤的五邊形設(shè)計(jì)。外觀像一所房子,即簡潔明了,又

兼具包容性,中掛一輪彎月,散發(fā)濃淡相宜的親情。如家快捷酒店根據(jù)旅游者的

需求對產(chǎn)品進(jìn)行定位,借助Log。把〃月亮下面我的家〃的理念清晰地傳播給消

費(fèi)者。

在品牌維護(hù)方面,如家酒店連鎖采取了四大措施。一是建立如家酒店管理學(xué)院,

確保品牌一致性。如家酒店連鎖于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒

店管理學(xué)院,給全體如家人提供了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)平臺;二是推出??蛢?yōu)惠計(jì)劃,

樹立品牌忠誠度。如家酒店連鎖于2003年4月隆重推出了常客優(yōu)惠計(jì)劃——家

賓卡俱樂部,旨在使顧客每次下榻各如家快捷酒店時(shí),更感溫馨、更加方便、更

覺愜意;三是淡化加盟,提倡直營,保證品牌的質(zhì)量。如家控制加盟店的發(fā)展,

力主直營店;四是實(shí)施品牌營銷策略,強(qiáng)化品牌的知名度。如家自成立以來,一

直是媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。如家高層管理者積極參與各種社會公益活動,有意無意之

中為如家快捷酒店進(jìn)行宣傳。

如家酒店連鎖采取直營、特許加盟、管理輸出、市場聯(lián)盟等形式迅速擴(kuò)大規(guī)模。

其品牌擴(kuò)張的目的:國內(nèi)第一;品牌擴(kuò)張的模型:資本+品牌;品牌擴(kuò)張的形式:

直營店;擴(kuò)張的策略:全國性布局。

如家酒店連鎖在品牌定位上遵循了()原則

A.市場導(dǎo)向原則

B.顧窖導(dǎo)向原則

C.個(gè)性化原則

D.通用牲原則

E.簡明原則

答案:B,C,E

105、單選現(xiàn)金折扣是根據(jù)客人()而給予打折。

A.購買數(shù)量的多少

B.付款時(shí)間的快慢

C.是否以現(xiàn)金方式支付

D.以現(xiàn)金付款的比例

答案:B

106、單選于北京昌平區(qū)十三陵風(fēng)景區(qū)內(nèi)有一旅游景點(diǎn),在〃鐵壁〃(巖壁色黑

如鐵)銀山之下,自遼代以來相繼建起許多形狀各異的佛塔,故稱塔林?,F(xiàn)保存

較好的古塔有18座,塔高約30余米。明朝時(shí),銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極

盛,但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰

和中峰頂。游人拾級而上,可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽洞、說法臺

遺址、金蟾窺月、大肚笑佛等景點(diǎn)。游人登上山巔,極目而望,遠(yuǎn)近的田園、山

巒、村落盡收眼底。晴空萬里時(shí),南眺北京城隱約可見;北望萬里長城如銀蛇飛

舞;西看明陵寶冢金碧輝煌。因此,該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅

游業(yè),該地近兩年進(jìn)行了部分開發(fā),修造了登山臺階與下山道、可停50輛汽車

的停車場以及從停車場至景點(diǎn)的道路。不過到目前為止,游客只能乘坐自備車輛

或租車來訪,所以接待人數(shù)不多。根據(jù)以上情況,回答下列問題:該景點(diǎn)如需

進(jìn)一步開發(fā),其優(yōu)先開發(fā)的內(nèi)容應(yīng)是()。

A.進(jìn)出景點(diǎn)的便利條件

B.景點(diǎn)道路系統(tǒng)

C.景點(diǎn)通訊系統(tǒng)

D.景點(diǎn)供電系統(tǒng)

答案:A

107、單選旅游企業(yè)的服務(wù)能滿足客人的各種需要,表明了服務(wù)質(zhì)量的()特性。

A經(jīng)濟(jì)性

B功能性

C.時(shí)間性

D.舒適性

答案:B

108、單選飯店分時(shí)營銷的運(yùn)作方式可以分為雙邊式、三邊式、多邊式三大類,

劃分標(biāo)準(zhǔn)是()。

A才桑作主體

B.時(shí)間長短

C.雙方的關(guān)系

D.銷售方式

答案:A

109、單選A飯店是一家2006年年底開業(yè)的高檔商務(wù)國際品牌飯店,擁有328

間客房和餐飲、會議、康樂等配套設(shè)施。開業(yè)以后,由于經(jīng)營定位正確,營銷措

施得力,服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定,飯店取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。如2008年,飯店的主營

業(yè)務(wù)收入12100萬元,投資凈收益516萬元,營業(yè)外收入25萬元,營業(yè)外支

出15萬元,營業(yè)成本3140萬元,營業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3121萬元,

財(cái)務(wù)費(fèi)用514萬元,主營業(yè)務(wù)稅金及附加635萬元。但從2009年下半年開始,

由于國際金融危機(jī)的影響,境外客源漸漸減少,國內(nèi)顧客的消費(fèi)水平有所下降。

面對經(jīng)營環(huán)境的變化,該飯店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了

定價(jià)1200元的飯店產(chǎn)品新年大禮包,內(nèi)容包括:房價(jià)為620元的客房一間,500

元餐飲消費(fèi)券,400元康樂消費(fèi)券。同時(shí),開展了大禮包”買10送1”的活動。

(2)與當(dāng)?shù)啬畴娨暸_合作,推出了一檔時(shí)尚低碳生活的節(jié)目,介紹科學(xué)、環(huán)保

低碳的生活方式,節(jié)目中間插播飯店集團(tuán)推出的循環(huán)水處理、資源再利用、低碳

飯店消費(fèi)的形象宣傳片。(3)飯店利用集團(tuán)建立的微博網(wǎng)絡(luò)平臺,在網(wǎng)絡(luò)論壇

上了解公眾和旅游者對飯店產(chǎn)品與服務(wù)的評價(jià)。除了集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)外,飯店

還與"臉譜“倒到網(wǎng)”等合作,及時(shí)發(fā)布飯店新產(chǎn)品和服務(wù)信息,同時(shí)利用“攜程

““Expedia”等開展第三方客房預(yù)訂。另外,2010年下半年,飯店還準(zhǔn)備進(jìn)一步

實(shí)施營銷與服務(wù)的創(chuàng)新計(jì)劃,從消費(fèi)者需求、成本、便利性與有效溝通入手,優(yōu)

化營銷體系,推出??酮?jiǎng)勵(lì)計(jì)劃與客戶俱樂部活動,利用飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)

庫,注重個(gè)性化服務(wù),有計(jì)劃地開展服務(wù)質(zhì)量提升活動,努力培養(yǎng)忠誠顧客。飯

店另擬加強(qiáng)收益管理,根據(jù)不同季節(jié)、不同時(shí)段,推出不同的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足

顧客需求。根據(jù)以上資料,回答下列問題:A飯店2008年的利潤總額是()萬

)bo

A.2350

B.2866

C.3491

D.3501

E.4005

答案:B

110.單選旅游規(guī)制具有()

A、強(qiáng)制性

B、服務(wù)性

C、單一性

D、長變性

答案:A

111.單選在財(cái)務(wù)杠桿作用下,飯店自有資金利潤率的變動()。

A.總是大于息稅前利潤的變動

B,總是等于息稅前利潤的變動

C.總是小于息稅前利潤的變動

D.與息稅前利潤的變動無關(guān)

答案:A

112.單選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝,規(guī)劃建設(shè)成為我國規(guī)

模最大的集各民族民居建設(shè)、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)于一體的大型民族風(fēng)情旅游區(qū)。

中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹樓、船形屋、木

楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個(gè)民族民居群落,其規(guī)模

均按原景觀1:1的比例造成,設(shè)計(jì)形狀逼真,各居民的家具、勞動工具以及周

圍環(huán)境也都按其民族的習(xí)俗、風(fēng)情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設(shè)

鼓樓、風(fēng)雨橋、三塔、太陽力柱、長域等多個(gè)景觀。

某年國慶黃金周長假高速爬行〃、〃擠爆〃、〃排隊(duì)〃等關(guān)鍵詞成為關(guān)注熱

點(diǎn)。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日,該景區(qū)游客數(shù)量超過4.1萬人次,

大大超過了2萬人次的最佳承載量,導(dǎo)致數(shù)萬名游客。

按照主題公園功能與用途分類,該地中華民族文化村主體公園屬()主題公園。

A.影視城類

B.藝術(shù)表演類

C.活動參與類

D.微縮景觀類

E.科幻景觀類

答案:A

113、單選近幾年,大堂的香味營銷稱為飯店突破同質(zhì)化競爭的手段,通過在大

堂散發(fā)一種獨(dú)特的香味,讓客人一進(jìn)入大堂就能獲得某種感受,這種大堂香味除

了可以增強(qiáng)客人的感官體驗(yàn),還可優(yōu)化飯店大堂的()

A、服務(wù)氣氛

B、環(huán)境氣氛

C、營業(yè)氣氛

D、產(chǎn)品氣氛

答案:B

114、單選旅行社在經(jīng)營過程中,應(yīng)遵循()原則,認(rèn)真履行與飯店、旅游景點(diǎn)、

餐館等供應(yīng)商簽證的業(yè)務(wù)合同內(nèi)容,不隨意拖欠團(tuán)款。

A.成本核算

B.誠實(shí)守信

C.真實(shí)可靠

D.公平競爭

答案:B

115、單選2008年我國國內(nèi)旅游人數(shù)17億人次,比上年增長約6%;國內(nèi)旅游

收入8700億元,增長約12%;入境旅游人數(shù)1.30億人次,下降約2%;入境

過夜旅游人數(shù)5300萬人次,下降約3%旅游外匯收入408億美元,下降約5%;

出境旅游人數(shù)4600萬人次,增長約12%,旅游花費(fèi)362億美元;旅游總收入

1.14萬億元,增長約4%,約合1664.4億美元。國家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于2008年人口

變動情況的抽樣調(diào)查推算結(jié)果顯示,中國城鎮(zhèn)人口為6.07億鄉(xiāng)村人口7.21億。

2008年城鎮(zhèn)居民旅游消費(fèi)占總消費(fèi)比例約為9%,農(nóng)村居民旅游消費(fèi)占總消費(fèi)

比例約為6.5%;我國的居民消費(fèi)額占GDP總值的38%,而在發(fā)達(dá)國家一般為

70%,連人均GDP低于我國的印度也達(dá)到了55%,可見我國旅游消費(fèi)還有很大

的上升空間,尤其是在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)期。2009年4月18日,溫家寶總理

在視察海南后的講話中指出,發(fā)展旅游業(yè)和旅游消費(fèi)在拉動經(jīng)濟(jì)增長、促進(jìn)居民

消費(fèi)和擴(kuò)大社會就業(yè)方面有重要意義,明確提出旅游業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè),

是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的龍頭,是一個(gè)資源消耗低、帶動系數(shù)大、就業(yè)機(jī)會多、綜合效益

好的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè);他并強(qiáng)調(diào),在當(dāng)前國際金融危機(jī)直接影響外部需求、造成我國

出口下降的情況下,加快發(fā)展旅游業(yè)具有特殊重要的意義。4月24日至26日,

王岐山副總理考察安徽旅游時(shí)指出,旅游業(yè)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在當(dāng)前應(yīng)對

危機(jī)、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)增長、增加就業(yè)方面,是大有文章可做的。根據(jù)以上資料,

回答下列問題:2008年我國居民國內(nèi)旅游和出境旅游的總出游率為()。

A.0.08

B.1.28

C.1.31

D.2.80

E.2.88

答案:C

116、單選旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的特征是()

A.環(huán)保性和層次性

B.多樣性和地域性

C.協(xié)調(diào)性和靈活性

D.綜合性和復(fù)雜性

答案:D

117、單選Es=O表示旅游供給()。

A.彈性無限大

B.無彈性

C.彈性不足

D.彈性充足

答案:B

118、單選?某飯店擁有客房400間,當(dāng)年客房固定成本9811000元,變動成

本率15%,營業(yè)稅稅率5%,平均房價(jià)300元?年平均客房出租率80%,利潤

18221000元。明年計(jì)劃增加廣告費(fèi)30000元,房價(jià)不變。

計(jì)算要維持原有的利潤,年?duì)I業(yè)額應(yīng)至少增加()。

A37500

B.40000

C.50000

D.30000

答案:A

119.單選針對消費(fèi)者求廉心理而設(shè)計(jì)的促銷活動是()

A.趣味競賽型促銷

B.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)型促銷

C.饋贈優(yōu)惠型促銷

D.文化娛樂型促銷

答案:C

120、單選根據(jù)修改后的《旅行社管理?xiàng)l例》,中外合資旅行社的注冊資本最低

限額為人民幣()萬元。

A.60

B.100

C.400

D.4000

答案:C

121、單選下列不屬于地接社接待工作階段的是()。

A.準(zhǔn)備階段

B.開始階段

C.接待階段

D.總結(jié)階段

答案:B

122、單選下列公式正確的是()。

A.旅游結(jié)匯率=旅游外匯總收入/旅游外匯總支出

B.旅游結(jié)匯率=旅游外匯總支出/旅游外匯總收入

C.旅游結(jié)匯率=旅游外匯總收入-旅游外匯總支出/旅游外匯總收入

D.旅游結(jié)匯率=旅游外匯總收入-旅游外匯總支出/旅游外匯總支出

答案:C

123、單選旅游供需平衡是一種()

A、不確定的平衡

B、絕對平衡

C、動態(tài)平衡

D、靜態(tài)平衡

答案:C

124、單選?某物流公司承攬了4項(xiàng)貨物運(yùn)輸任務(wù),其任務(wù)分別是:一是從上海

到贊比亞(非洲)的50千克發(fā)電廠急需零件:二是從青島到美國各主要城市的

1000臺電冰箱;三是從天津某食用油工廠到烏魯木齊的。500箱食用油;四是

將某牛奶工廠在方圓50千米內(nèi)收購的牛奶配送到本地超市?,F(xiàn)假定你是這家物

流公司的運(yùn)輸管理人員,要求從客戶利益出發(fā),為客戶選擇合理運(yùn)輸(聯(lián)運(yùn))方

式。

公司承攬的第四項(xiàng)運(yùn)輸任務(wù),應(yīng)選擇()方式。

A,公路運(yùn)輸

B.水路運(yùn)輸

C.鐵路運(yùn)輸

D.航空運(yùn)輸

E.管道運(yùn)輸

答案:A

解析:公路運(yùn)輸(highwaytransportation)是在公路上運(yùn)送旅客和貨物的運(yùn)輸

方式。是交通運(yùn)輸系統(tǒng)的組成部分之一。主要承擔(dān)短途客貨運(yùn)輸?,F(xiàn)代所用運(yùn)輸

工具主要是汽車。因此,公路運(yùn)輸一般即指汽車運(yùn)輸。在地勢崎嶇、人煙稀少、

鐵路和水運(yùn)不發(fā)達(dá)的邊遠(yuǎn)和經(jīng)濟(jì)落后地區(qū),公路為主要運(yùn)輸方式,起著運(yùn)輸干線

作用。具有適應(yīng)性強(qiáng)、直達(dá)運(yùn)輸、運(yùn)送速度較快、資金周轉(zhuǎn)快、技術(shù)易掌握、運(yùn)

量較小、持續(xù)性差、安全性低等特點(diǎn)。本題考查運(yùn)輸方式。通過分析公路運(yùn)輸方

式的特點(diǎn),可以得到正確選項(xiàng)。

125、單選下列選項(xiàng)中,屬于旅游行業(yè)管理中的服務(wù)性內(nèi)容的有()。

A.通過長期規(guī)劃引導(dǎo)行業(yè)的投資

B,通過產(chǎn)業(yè)政策調(diào)節(jié)市場供求

C.成立各級旅游質(zhì)量管理監(jiān)督所

D.直接進(jìn)行重大經(jīng)濟(jì)技術(shù)項(xiàng)目的配置

答案:D

126、多選下列各旅游資源中屬人文性旅游資源的是()。

A.萬里長城

B.桂林

C.故宮博物院

D泰山

答案:A,C

127、多選旅游企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括()。

A.工作標(biāo)準(zhǔn)

B.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

C.用工標(biāo)準(zhǔn)

D.管理標(biāo)準(zhǔn)

E.經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)

答案:A,B,D

128、單選?某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建

造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司,計(jì)劃在2002年開張營業(yè),

屆時(shí)將成為當(dāng)?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測,2002年的經(jīng)濟(jì)形勢較

為樂觀,加之該城市有兩個(gè)國際合作項(xiàng)目開工,屆時(shí)將會有大量的外國專家和商

務(wù)客人進(jìn)入該地區(qū)。

根據(jù)該企業(yè)所處的競爭地位,其應(yīng)采取()策略。

A.市場領(lǐng)先者

B.市場追隨者

C.市場挑戰(zhàn)者

D.市場補(bǔ)缺者

E.市場穩(wěn)定者

答案:A

129、多選某旅游企業(yè)是僅次于領(lǐng)先者的大公司才以采用市場挑戰(zhàn)者的競爭策略,

為此,該旅游企業(yè)應(yīng)該()。

A.以擴(kuò)大市場份額為基本目標(biāo)

B.把領(lǐng)先者作為唯一的進(jìn)攻對手

C.采取緊追不舍的方式

D.選中領(lǐng)先者的薄弱點(diǎn)發(fā)起攻擊

E.尋找新的客戶

答案:A,D

130,單選某飯店為中外國家領(lǐng)導(dǎo)人經(jīng)常下榻的國賓館,地處交通便利、環(huán)境幽

靜的風(fēng)景區(qū)。該飯店為了接待和經(jīng)營的需要,在風(fēng)光綺麗的湖邊修建了一個(gè)高級

中餐廳,內(nèi)設(shè)各種風(fēng)格的小餐廳。該餐廳尚未開張營業(yè),已在社會上產(chǎn)生了很大

的影響,多數(shù)人認(rèn)為到此餐廳用餐,實(shí)際是身份和地位之象征。據(jù)

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