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文檔簡介
水上樂園安全管理制度?一、總則1.目的為了加強(qiáng)水上樂園的安全管理,保障游客的生命安全和身體健康,預(yù)防和減少安全事故的發(fā)生,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本水上樂園內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備、場(chǎng)地、工作人員及游客。3.基本原則安全第一、預(yù)防為主、綜合治理;誰主管、誰負(fù)責(zé);誰運(yùn)營、誰負(fù)責(zé)。二、安全管理機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.安全管理委員會(huì)成立以樂園總經(jīng)理為組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員的安全管理委員會(huì),負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)水上樂園的安全管理工作,定期召開安全會(huì)議,研究解決安全管理中的重大問題。2.安全管理部門設(shè)立專門的安全管理部門,配備專業(yè)的安全管理人員,負(fù)責(zé)日常的安全檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)和培訓(xùn)等工作。3.各部門安全職責(zé)運(yùn)營部門:負(fù)責(zé)游樂設(shè)施設(shè)備的日常運(yùn)行管理、維護(hù)保養(yǎng)和安全檢查,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行;制定并執(zhí)行游客接待計(jì)劃,合理控制游客流量;對(duì)游客進(jìn)行安全宣傳和引導(dǎo)。設(shè)備維護(hù)部門:負(fù)責(zé)游樂設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和更新改造,確保設(shè)施設(shè)備的安全性能符合國家標(biāo)準(zhǔn);建立設(shè)施設(shè)備檔案,記錄設(shè)備的運(yùn)行、維護(hù)、維修等情況。救生部門:負(fù)責(zé)在水上區(qū)域設(shè)置足夠數(shù)量的救生員,制定并執(zhí)行救生預(yù)案;對(duì)救生員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和考核,確保救生員具備良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和應(yīng)急處置能力;及時(shí)發(fā)現(xiàn)和救助溺水等突發(fā)情況的游客。餐飲部門:負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全管理,確保提供的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);加強(qiáng)廚房、餐廳等區(qū)域的安全管理,預(yù)防火災(zāi)、燃?xì)庑孤┑仁鹿实陌l(fā)生。安保部門:負(fù)責(zé)樂園的治安保衛(wèi)工作,維護(hù)樂園的正常秩序;加強(qiáng)對(duì)園區(qū)的巡邏檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各類安全隱患和突發(fā)事件;協(xié)助其他部門做好安全管理工作。三、設(shè)施設(shè)備安全管理1.設(shè)施設(shè)備采購與驗(yàn)收采購游樂設(shè)施設(shè)備時(shí),必須選擇具有合法資質(zhì)的生產(chǎn)廠家,確保設(shè)備的質(zhì)量和安全性能符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。設(shè)備到貨后,由安全管理部門、設(shè)備維護(hù)部門等相關(guān)人員共同進(jìn)行驗(yàn)收,檢查設(shè)備的外觀、質(zhì)量、隨機(jī)文件等是否齊全,確保設(shè)備符合要求后方可投入使用。2.設(shè)施設(shè)備安裝與調(diào)試游樂設(shè)施設(shè)備的安裝必須由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行,安裝過程中要嚴(yán)格按照安裝說明書和操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保設(shè)備安裝牢固、運(yùn)行平穩(wěn)。設(shè)備安裝完畢后,要進(jìn)行全面的調(diào)試和試運(yùn)行,對(duì)設(shè)備的各項(xiàng)性能指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試,確保設(shè)備正常運(yùn)行后,方可交付使用。3.設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,明確維護(hù)保養(yǎng)的周期、內(nèi)容和責(zé)任人。設(shè)備維護(hù)部門要按照制度要求,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備的安全性能始終處于良好狀態(tài)。對(duì)游樂設(shè)施設(shè)備的關(guān)鍵部位和易損件要進(jìn)行重點(diǎn)檢查和更換,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除設(shè)備故障,預(yù)防安全事故的發(fā)生。做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)記錄,詳細(xì)記錄設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、更換的零部件等信息,并存檔備查。4.設(shè)施設(shè)備安全檢查安全管理部門要定期組織對(duì)游樂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,檢查內(nèi)容包括設(shè)備的運(yùn)行狀況、安全裝置、電氣系統(tǒng)、機(jī)械部件等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時(shí)下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)部門限期整改。整改完成后要進(jìn)行復(fù)查,確保隱患得到徹底消除。鼓勵(lì)員工和游客對(duì)設(shè)施設(shè)備的安全問題進(jìn)行舉報(bào),對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的給予獎(jiǎng)勵(lì)。5.設(shè)施設(shè)備更新改造根據(jù)設(shè)施設(shè)備的使用年限、技術(shù)狀況和安全性能等情況,適時(shí)對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新改造,提高設(shè)備的安全性和可靠性。設(shè)施設(shè)備更新改造前,要進(jìn)行可行性研究和論證,制定詳細(xì)的改造方案,并報(bào)安全管理委員會(huì)批準(zhǔn)后實(shí)施。改造后的設(shè)施設(shè)備要進(jìn)行驗(yàn)收,確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求后方可投入使用。四、水上安全管理1.水質(zhì)管理建立水質(zhì)監(jiān)測(cè)制度,定期對(duì)水上樂園的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。配備專業(yè)的水質(zhì)處理設(shè)備,對(duì)水體進(jìn)行消毒、凈化等處理,保持水質(zhì)清潔衛(wèi)生。加強(qiáng)對(duì)水源的管理,防止污水、垃圾等污染物進(jìn)入水體,確保水源安全。2.救生設(shè)施配備在水上區(qū)域設(shè)置足夠數(shù)量的救生員瞭望臺(tái)、救生椅、救生圈、竹竿等救生設(shè)施,并確保設(shè)施完好、有效。救生設(shè)施要定期進(jìn)行檢查和維護(hù),及時(shí)更換損壞的設(shè)施,確保其正常使用。3.救生員管理救生員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),取得相應(yīng)的資格證書后方可上崗。救生員要嚴(yán)格按照救生預(yù)案和操作規(guī)程進(jìn)行值班,密切觀察游客的動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和救助溺水等突發(fā)情況的游客。定期對(duì)救生員進(jìn)行考核和培訓(xùn),提高救生員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和應(yīng)急處置能力。4.游客安全引導(dǎo)在水上樂園入口處、游樂設(shè)施設(shè)備旁等顯著位置設(shè)置安全警示標(biāo)志,提醒游客注意安全事項(xiàng)。運(yùn)營部門要安排工作人員對(duì)游客進(jìn)行安全宣傳和引導(dǎo),告知游客游樂設(shè)施設(shè)備的使用方法、注意事項(xiàng)等,防止游客因違規(guī)操作而發(fā)生安全事故。合理控制游客流量,避免游客過度密集導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。在游客流量較大時(shí),要采取有效的分流措施,確保游客有序游玩。五、消防安全管理1.消防設(shè)施配備按照國家消防標(biāo)準(zhǔn),在水上樂園內(nèi)配備足夠數(shù)量的消防設(shè)施設(shè)備,如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)等,并確保設(shè)施設(shè)備完好、有效。在園區(qū)內(nèi)設(shè)置明顯的消防安全標(biāo)志,標(biāo)明疏散通道、安全出口等位置。2.消防制度建立建立消防安全管理制度,明確各部門和人員的消防安全職責(zé)。制定消防應(yīng)急預(yù)案,定期組織員工進(jìn)行消防演練,提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。3.消防檢查與整改安全管理部門要定期組織對(duì)園區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患要及時(shí)下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)部門限期整改。整改完成后要進(jìn)行復(fù)查,確保隱患得到徹底消除。加強(qiáng)對(duì)園區(qū)內(nèi)用火、用電、用氣等方面的管理,嚴(yán)禁在園區(qū)內(nèi)違規(guī)使用明火、私拉亂接電線等行為。六、食品安全管理1.食品采購管理餐飲部門要嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購食品,選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,確保食品的質(zhì)量和安全。建立食品采購索證索票制度,索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等文件,以及食品的采購發(fā)票、進(jìn)貨清單等憑證。2.食品儲(chǔ)存管理設(shè)立專門的食品倉庫,保持倉庫環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜。食品要分類存放,隔墻離地,防止食品受到污染和變質(zhì)。對(duì)易腐食品要冷藏或冷凍保存,確保食品質(zhì)量安全。3.食品加工制作管理廚房工作人員要嚴(yán)格遵守食品加工制作操作規(guī)程,穿戴工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。食品加工制作過程要生熟分開,避免交叉污染。加工制作的食品要燒熟煮透,確保食品安全。加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的管理,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,不得超范圍、超劑量使用。4.餐飲具清洗消毒管理餐飲具要嚴(yán)格按照清洗消毒流程進(jìn)行清洗消毒,確保餐飲具清潔衛(wèi)生。采用物理消毒方法的,要定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保消毒效果;采用化學(xué)消毒方法的,要嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、時(shí)間進(jìn)行消毒,并做好消毒記錄。5.食品安全檢查與整改安全管理部門要定期組織對(duì)餐飲部門的食品安全進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括食品采購、儲(chǔ)存、加工制作、餐飲具清洗消毒等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患要及時(shí)下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)部門限期整改。整改完成后要進(jìn)行復(fù)查,確保隱患得到徹底消除。七、人員安全管理1.員工安全培訓(xùn)新員工入職前要進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括公司安全規(guī)章制度、崗位操作規(guī)程、安全事故案例等,經(jīng)考試合格后方可上崗。定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容要根據(jù)不同崗位的特點(diǎn)和需求進(jìn)行設(shè)置,不斷提高員工的安全意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。對(duì)特殊工種作業(yè)人員,如救生員、電工、焊工等,要進(jìn)行專門的培訓(xùn)和考核,取得相應(yīng)的資格證書后方可上崗作業(yè)。2.員工健康管理建立員工健康檔案,定期組織員工進(jìn)行健康檢查,確保員工身體健康。對(duì)患有傳染性疾病等不適宜從事相關(guān)工作的員工,要及時(shí)調(diào)整工作崗位,避免對(duì)其他員工和游客造成影響。3.游客安全管理在游客入園時(shí),要對(duì)游客進(jìn)行安全檢查,禁止游客攜帶危險(xiǎn)物品入園。對(duì)游客進(jìn)行安全宣傳和引導(dǎo),告知游客在園內(nèi)的注意事項(xiàng)和安全規(guī)定,提醒游客遵守相關(guān)規(guī)定,確保自身安全。對(duì)違反安全規(guī)定的游客,要及時(shí)進(jìn)行勸阻和制止,情節(jié)嚴(yán)重的要采取相應(yīng)的措施,確保園區(qū)的安全秩序。八、應(yīng)急預(yù)案管理1.應(yīng)急預(yù)案制定針對(duì)可能發(fā)生的各類安全事故,如溺水事故、火災(zāi)事故、游樂設(shè)施設(shè)備故障事故等,制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案要包括應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急救援程序、應(yīng)急救援措施、應(yīng)急物資保障等內(nèi)容,確保應(yīng)急預(yù)案具有可操作性。2.應(yīng)急演練定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練,演練內(nèi)容要涵蓋各類安全事故的應(yīng)急處置流程,提高員工的應(yīng)急處置能力。對(duì)應(yīng)急演練進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,針對(duì)演練中存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改,不斷完善應(yīng)急預(yù)案。3.應(yīng)急響應(yīng)發(fā)生安全事故后,現(xiàn)場(chǎng)工作人員要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效的應(yīng)急救援措施,及時(shí)救助受傷人員,控制事故擴(kuò)大。安全管理部門要及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告事故情況,并組織相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查和處理,查明事故原因,分清事故責(zé)任,提出處理意見和防范措施。九、監(jiān)督與考核1.安全監(jiān)督檢查安全管理部門要定期對(duì)各部門的安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括安全制度執(zhí)行情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、人員安全管理等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)部門限期整改,并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。2.安全考核建立安全考核制度,將安全管理工作納入各部門和員工的績效考核體系,對(duì)安全管理工作成績突出的部門和個(gè)人給予表彰
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