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文檔簡介
餐飲學徒協(xié)議書范本?甲方(用人單位):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(學徒):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方從事餐飲行業(yè),乙方愿意在甲方處學習餐飲相關(guān)技能,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方作為學徒在甲方處學習餐飲業(yè)務事宜,達成如下協(xié)議:一、協(xié)議期限本協(xié)議自____年__月__日起生效,至____年__月__日終止。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)____年。二、學徒內(nèi)容及要求(一)學徒內(nèi)容1.乙方將在甲方指定的餐飲崗位進行學徒,具體崗位為______。2.學徒期間,乙方需學習甲方餐飲業(yè)務的各個環(huán)節(jié),包括但不限于食材采購、食材處理、烹飪技巧、菜品搭配、餐廳服務、廚房管理等方面的知識和技能。(二)學徒要求1.乙方應遵守甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。2.乙方應勤奮學習,積極主動地向甲方的師傅及其他專業(yè)人員請教,努力提高自己的餐飲業(yè)務水平。3.乙方應愛護甲方的財物,不得故意損壞甲方的設(shè)備、工具、食材等。4.乙方在學徒期間應保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,不得向任何第三方泄露。三、雙方權(quán)利義務(一)甲方權(quán)利義務1.權(quán)利按照本協(xié)議的約定,對乙方進行管理和指導。根據(jù)乙方的學習情況和工作表現(xiàn),決定是否給予乙方獎勵或處罰。在乙方違反本協(xié)議約定或甲方規(guī)章制度時,有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務為乙方提供必要的學習條件和工作環(huán)境,包括但不限于提供培訓教材、安排師傅指導等。按照國家法律法規(guī)的規(guī)定,為乙方繳納社會保險。按照約定向乙方支付學徒期間的報酬。(二)乙方權(quán)利義務1.權(quán)利按照本協(xié)議的約定,接受甲方的培訓和指導。在學徒期間,享有休息休假的權(quán)利。對甲方的管理和指導提出合理建議和意見。2.義務遵守本協(xié)議的各項約定和甲方的規(guī)章制度。按照甲方的要求,認真學習餐飲業(yè)務知識和技能,完成學習任務。積極參與甲方組織的各項培訓和考核活動。在學徒期間,不得從事與甲方業(yè)務相競爭的工作。四、報酬及支付方式(一)報酬標準甲方按照以下方式向乙方支付學徒期間的報酬:1.在學徒期間的第____個月至第____個月,甲方每月向乙方支付報酬____元。2.在學徒期間的第____個月至第____個月,甲方根據(jù)乙方的學習情況和工作表現(xiàn),適當提高報酬標準,每月向乙方支付報酬____元。3.在學徒期滿后,如乙方能夠獨立勝任工作崗位,甲方將按照甲方同崗位員工的工資標準向乙方支付工資。(二)支付方式甲方每月____日以貨幣形式將乙方上月的報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。五、培訓與考核(一)培訓1.甲方將為乙方制定詳細的培訓計劃,包括理論培訓和實踐培訓。2.理論培訓將由甲方的專業(yè)人員或邀請外部專家進行授課,內(nèi)容涵蓋餐飲業(yè)務的基礎(chǔ)知識、操作規(guī)范、食品安全等方面。3.實踐培訓將在甲方的餐廳或廚房進行,由甲方的師傅帶領(lǐng)乙方進行實際操作,讓乙方在實踐中掌握餐飲業(yè)務的技能。(二)考核1.甲方將定期對乙方的學習情況和工作表現(xiàn)進行考核,考核方式包括理論考試、實踐操作考核、工作表現(xiàn)評價等。2.考核標準將根據(jù)本協(xié)議約定的學徒要求和甲方的規(guī)章制度制定。3.如乙方在考核中未能達到甲方的要求,甲方有權(quán)對乙方進行補考或重新培訓;如乙方經(jīng)過補考或重新培訓后仍未能達到要求,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。六、工作時間與休息休假(一)工作時間乙方的工作時間按照甲方的規(guī)定執(zhí)行,一般為每周工作____天,每天工作____小時。如因工作需要,甲方有權(quán)安排乙方加班,但應按照國家法律法規(guī)的規(guī)定支付加班工資或安排補休。(二)休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日、年休假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等休息休假權(quán)利,具體按照國家法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。七、保密條款(一)保密范圍乙方在學徒期間知悉的甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,包括但不限于甲方的菜品配方、烹飪工藝、客戶信息、營銷計劃、財務數(shù)據(jù)等,均屬于保密范圍。(二)保密措施1.乙方應妥善保管甲方提供的涉及商業(yè)秘密和技術(shù)秘密的文件、資料、數(shù)據(jù)等,不得擅自復制、傳播或泄露給任何第三方。2.未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得在任何場合使用甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密為自己或他人謀取利益。3.乙方在離職后,仍應繼續(xù)履行保密義務,保密期限為自離職之日起____年。(三)違約責任如乙方違反保密條款,應向甲方支付違約金____元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的,甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責任。八、違約責任(一)甲方違約責任1.如甲方未按照本協(xié)議的約定為乙方提供必要的學習條件和工作環(huán)境,或未按照約定向乙方支付報酬,應按照國家法律法規(guī)的規(guī)定承擔相應的法律責任。2.如甲方違反本協(xié)議的其他約定,給乙方造成損失的,應賠償乙方的全部損失。(二)乙方違約責任1.如乙方違反本協(xié)議的約定或甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的報酬。2.如乙方擅自離職或違反保密條款,應按照本協(xié)議的約定承擔違約責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.如乙方在學徒期間給甲方造成損失的,應承擔賠償責任。九、協(xié)議的解除與終止(一)協(xié)議的解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.如乙方在學徒期間違反本協(xié)議的約定或甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。3.如甲方未按照本協(xié)議的約定履行義務,乙方有權(quán)解除本協(xié)議。(二)協(xié)議的終止1.本協(xié)議期滿,雙方未續(xù)簽的,本協(xié)議自動終止。2.如乙方在學徒期滿后能夠獨立勝任工作崗位,雙方簽訂正式勞動合同的,本協(xié)議自動終止。3.如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,本協(xié)議終止。十、爭議解決如雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款(一)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。(二)本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):____________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:__
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