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公共食堂承包合同合同編號:__________發(fā)包方:[發(fā)包方公司名稱],地址:[發(fā)包方公司地址],聯(lián)系方式:[發(fā)包方聯(lián)系電話]承包方:[承包方公司名稱],地址:[承包方公司地址],聯(lián)系方式:[承包方聯(lián)系電話]《公共食堂承包合同》一、合同雙方1.發(fā)包方公司名稱:[發(fā)包方公司具體名稱]地址:[具體詳細地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話或其他聯(lián)系方式]2.承包方公司名稱:[承包方公司具體名稱]地址:[具體詳細地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話或其他聯(lián)系方式]二、承包項目1.承包范圍負責公共食堂的日常運營管理,包括食材采購、食品加工、餐飲服務(wù)等所有與食堂相關(guān)的工作。提供早、中、晚三餐以及必要的加餐服務(wù),滿足員工的飲食需求。保持食堂環(huán)境的清潔衛(wèi)生,包括餐廳、廚房、餐具等區(qū)域的清潔和消毒。2.承包期限本合同的承包期限為[具體起始時間]至[具體結(jié)束時間],共計[X]年。承包期限屆滿,雙方如需繼續(xù)合作,應(yīng)提前[X]個月協(xié)商續(xù)簽事宜。三、承包費用及支付方式1.承包費用標準承包費用按照食堂每日就餐人數(shù)及餐標進行計算,具體費用標準為每人每餐[X]元。如遇食材價格大幅波動或其他不可抗力因素導(dǎo)致成本增加,雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整承包費用標準。2.支付時間和方式承包方每月[具體支付日期]向發(fā)包方提交上月的就餐人數(shù)統(tǒng)計和費用結(jié)算清單,發(fā)包方應(yīng)在收到清單后的[X]個工作日內(nèi)進行審核確認。確認無誤后,發(fā)包方應(yīng)在[X]個工作日內(nèi)將上月的承包費用支付至承包方指定的銀行賬戶。四、食堂設(shè)施及設(shè)備1.設(shè)施設(shè)備清單廚房設(shè)備:爐灶、烤箱、微波爐、消毒柜、冰箱、豆?jié){機等。餐廳設(shè)備:餐桌、餐椅、餐具、廚具等。其他設(shè)備:空調(diào)、電視、音響等。2.設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)承包方應(yīng)負責食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護與保養(yǎng),保證設(shè)備的正常運行。如發(fā)覺設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞,承包方應(yīng)及時通知發(fā)包方,并負責組織維修或更換,費用由承包方承擔。發(fā)包方有權(quán)對食堂設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)情況進行監(jiān)督檢查,承包方應(yīng)予以配合。五、食品衛(wèi)生與安全1.食品衛(wèi)生標準嚴格遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī),保證食品衛(wèi)生安全。食材采購應(yīng)符合食品安全標準,采購渠道合法合規(guī),有相關(guān)的采購憑證。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,做到生熟分開、加工規(guī)范、儲存合理。2.食品安全保障措施建立健全食品安全管理制度,包括食品采購、加工、儲存、配送等環(huán)節(jié)的管理制度。配備專業(yè)的食品安全管理人員,負責食堂的食品安全管理工作。定期對食堂員工進行食品安全培訓,提高員工的食品安全意識和操作技能。3.衛(wèi)生檢查與監(jiān)督發(fā)包方應(yīng)定期對食堂的食品衛(wèi)生情況進行檢查,檢查內(nèi)容包括食材采購、食品加工、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面。承包方應(yīng)積極配合發(fā)包方的衛(wèi)生檢查工作,對檢查中發(fā)覺的問題及時整改。如因食品衛(wèi)生問題導(dǎo)致員工健康受損,承包方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任和經(jīng)濟賠償責任。六、食堂服務(wù)質(zhì)量1.服務(wù)標準提供熱情、周到、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),滿足員工的飲食需求。餐飲服務(wù)應(yīng)做到準時開餐、菜品豐富、口味適中、分量合理。加強與員工的溝通與交流,及時聽取員工的意見和建議,不斷改進服務(wù)質(zhì)量。2.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督與評估發(fā)包方應(yīng)設(shè)立專門的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu),對食堂的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督和評估。服務(wù)質(zhì)量評估應(yīng)定期進行,評估內(nèi)容包括服務(wù)態(tài)度、菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境等方面。如服務(wù)質(zhì)量評估結(jié)果未達到合同約定的標準,發(fā)包方有權(quán)要求承包方進行整改,整改期限為[X]天。如整改后仍未達到標準,發(fā)包方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費用。七、合同的變更與解除1.變更條件雙方協(xié)商一致,可以變更本合同的相關(guān)條款。因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的,可以變更本合同的相關(guān)條款。2.解除條件及程序雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。如承包方違反本合同的約定,導(dǎo)致食堂無法正常運營或嚴重影響員工的飲食安全和健康的,發(fā)包方有權(quán)解除本合同。如發(fā)包方未按照本合同的約定支付承包費用,經(jīng)承包方催告后仍未支付的,承包方有權(quán)解除本合同。解除本合同應(yīng)提前[X]天書面通知對方,并在通知中明確解除的原因和時間。八、違約責任1.雙方違約情形及責任發(fā)包方未按照本合同的約定支付承包費用的,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向承包方支付違約金。承包方未按照本合同的約定提供餐飲服務(wù)或違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的,應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任和經(jīng)濟賠償責任。如因一方違約給對方造成損失的,違約方應(yīng)承擔賠償責任。2.違約責任的承擔方式雙方應(yīng)優(yōu)先通過協(xié)商解決違約責任問題,如協(xié)商不成,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、爭議解決1.爭議解決方式本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成,可以向有管轄權(quán)的仲裁機構(gòu)申請仲裁。如雙方未約定仲裁機構(gòu),也可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟地點如雙方選擇仲裁解決爭議,仲裁地點為[具體仲裁地點]。如雙方選擇訴訟解決爭議,訴訟地點為[具體訴訟地點]。十、合同生效與終止1.合同生效條件本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。如法律、行政法規(guī)規(guī)定本合同應(yīng)當辦理批準、登記等手續(xù)的,依照其規(guī)定。2.合同終止條件本合同期滿或雙方協(xié)商一致終止的,本合同終止。因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的,本合同終止。十一、其他條款1.保密條款雙方應(yīng)對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密,不得向第三方披露或使用。如一方違反保密條款,給對方造成損失的,應(yīng)承擔賠償責任。2.通知與送達本合同項下的任何通知、文件或資料應(yīng)以書面形式送達對方,并按照對方在本合同中提供的地址、聯(lián)系方式進行送達。如以郵寄方式送達的,以寄出之日起[X]個工作日視為送達;如以郵件方式送達的,以發(fā)送之日起視為送達。3.合同附件本合同的附件是本合同不可分割的組成部分,與本合同具有同等法律效力。本合同的附件包括但不限于食堂設(shè)施設(shè)備清單、食品衛(wèi)生安全管理制度、服務(wù)質(zhì)量評估標準等。發(fā)包方(蓋章):____________
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