超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)考核試卷

超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)相關(guān)知識(shí)和技能的掌握程度，包括應(yīng)急響應(yīng)、資源調(diào)配、風(fēng)險(xiǎn)管理等方面的能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系的首要任務(wù)是（）。

A.保障商品供應(yīng)

B.保障物流運(yùn)輸

C.保障信息溝通

D.保障人員安全

2.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，物資儲(chǔ)備的目的是（）。

A.應(yīng)對(duì)突發(fā)事件

B.降低成本

C.提高效率

D.增加庫存

3.在超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，以下哪項(xiàng)不屬于風(fēng)險(xiǎn)因素（）。

A.自然災(zāi)害

B.突發(fā)公共衛(wèi)生事件

C.供應(yīng)鏈中斷

D.管理不善

4.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的核心是（）。

A.供應(yīng)鏈管理

B.應(yīng)急管理

C.物流配送

D.資金保障

5.應(yīng)急預(yù)案的編制過程中，以下哪項(xiàng)不是必須考慮的因素（）。

A.突發(fā)事件的類型

B.應(yīng)急資源

C.應(yīng)急響應(yīng)時(shí)間

D.企業(yè)規(guī)模

6.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，物流配送的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）。

A.物資采購

B.庫存管理

C.配送調(diào)度

D.客戶服務(wù)

7.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通主要是通過（）實(shí)現(xiàn)的。

A.現(xiàn)場(chǎng)指揮

B.電話通訊

C.互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)

D.紙質(zhì)文件

8.在應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，庫存管理的目標(biāo)是（）。

A.優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)

B.降低庫存成本

C.提高庫存周轉(zhuǎn)率

D.以上都是

9.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，以下哪項(xiàng)不屬于應(yīng)急物資（）。

A.食品

B.日用品

C.醫(yī)療用品

D.裝飾品

10.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估主要包括（）。

A.供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)

B.物資短缺風(fēng)險(xiǎn)

C.人員傷亡風(fēng)險(xiǎn)

D.以上都是

11.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的物資調(diào)配原則是（）。

A.先重點(diǎn)后一般

B.先外部后內(nèi)部

C.先進(jìn)口后國(guó)產(chǎn)

D.先易后難

12.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，應(yīng)急演練的目的是（）。

A.提高應(yīng)急響應(yīng)能力

B.評(píng)估應(yīng)急預(yù)案有效性

C.增強(qiáng)員工應(yīng)急意識(shí)

D.以上都是

13.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，以下哪項(xiàng)不屬于應(yīng)急資源（）。

A.物資

B.人員

C.技術(shù)

D.資金

14.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)主要來源于（）。

A.自然災(zāi)害

B.社會(huì)動(dòng)蕩

C.供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)不合理

D.以上都是

15.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存管理方法不包括（）。

A.ABC分類法

B.經(jīng)濟(jì)訂貨量法

C.最小庫存法

D.平均庫存法

16.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，應(yīng)急物資的采購渠道包括（）。

A.國(guó)內(nèi)供應(yīng)商

B.國(guó)際供應(yīng)商

C.政府儲(chǔ)備

D.以上都是

17.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通渠道不包括（）。

A.內(nèi)部會(huì)議

B.互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)

C.電視廣播

D.紙質(zhì)文件

18.在超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，庫存管理的核心是（）。

A.庫存水平

B.庫存結(jié)構(gòu)

C.庫存周轉(zhuǎn)率

D.庫存成本

19.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)管理主要包括（）。

A.風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別

B.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

C.風(fēng)險(xiǎn)控制

D.以上都是

20.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，應(yīng)急物資的儲(chǔ)備地點(diǎn)應(yīng)（）。

A.靠近超市

B.靠近物流中心

C.靠近政府儲(chǔ)備庫

D.以上都是

21.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施不包括（）。

A.多元化供應(yīng)商

B.建立應(yīng)急庫存

C.加強(qiáng)物流運(yùn)輸保障

D.提高供應(yīng)鏈透明度

22.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，應(yīng)急預(yù)案的編制應(yīng)由（）負(fù)責(zé)。

A.供應(yīng)鏈管理部門

B.應(yīng)急管理部門

C.人力資源部門

D.財(cái)務(wù)部門

23.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急演練應(yīng)定期進(jìn)行，一般每年至少（）次。

A.1

B.2

C.3

D.4

24.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，應(yīng)急物資的采購流程包括（）。

A.供應(yīng)商選擇

B.合同簽訂

C.物資驗(yàn)收

D.以上都是

25.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通應(yīng)確保（）。

A.及時(shí)性

B.準(zhǔn)確性

C.完整性

D.以上都是

26.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，庫存管理的目標(biāo)是（）。

A.降低庫存成本

B.提高庫存周轉(zhuǎn)率

C.優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)

D.以上都是

27.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別方法不包括（）。

A.專家訪談

B.文件審查

C.數(shù)據(jù)分析

D.模擬演練

28.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，應(yīng)急物資的儲(chǔ)備期限應(yīng)（）。

A.根據(jù)物資特性確定

B.根據(jù)應(yīng)急需求確定

C.根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格確定

D.以上都是

29.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)控制措施不包括（）。

A.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

B.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移

C.風(fēng)險(xiǎn)減輕

D.風(fēng)險(xiǎn)接受

30.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中，應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行應(yīng)由（）負(fù)責(zé)。

A.供應(yīng)鏈管理部門

B.應(yīng)急管理部門

C.質(zhì)量管理部門

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)應(yīng)考慮的因素包括（）。

A.突發(fā)事件類型

B.地理位置特點(diǎn)

C.顧客需求

D.政策法規(guī)

2.應(yīng)急預(yù)案的編制過程中，以下哪些內(nèi)容是必須的（）。

A.應(yīng)急響應(yīng)流程

B.應(yīng)急物資清單

C.應(yīng)急人員職責(zé)

D.應(yīng)急演練計(jì)劃

3.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的物資儲(chǔ)備應(yīng)包括（）。

A.食品

B.日用品

C.醫(yī)療用品

D.燃料

4.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)因素可能來源于（）。

A.自然災(zāi)害

B.供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)

C.人員操作失誤

D.市場(chǎng)波動(dòng)

5.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通方式可以包括（）。

A.電話通訊

B.互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)

C.短信

D.郵件

6.庫存管理中的ABC分類法，A類物資的特點(diǎn)包括（）。

A.數(shù)量少

B.價(jià)值高

C.重要性高

D.更換頻率高

7.應(yīng)急演練的目的包括（）。

A.提高應(yīng)急響應(yīng)能力

B.評(píng)估應(yīng)急預(yù)案有效性

C.增強(qiáng)員工應(yīng)急意識(shí)

D.提高公眾應(yīng)急知識(shí)

8.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資采購渠道可能包括（）。

A.國(guó)內(nèi)外供應(yīng)商

B.政府儲(chǔ)備

C.合作伙伴

D.網(wǎng)上平臺(tái)

9.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)可能包括（）。

A.物資供應(yīng)中斷

B.物流運(yùn)輸中斷

C.信息技術(shù)中斷

D.能源供應(yīng)中斷

10.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存管理方法可能包括（）。

A.經(jīng)濟(jì)訂貨量法

B.ABC分類法

C.最小庫存法

D.最大庫存法

11.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)管理流程包括（）。

A.風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別

B.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

C.風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

D.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控

12.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急資源可能包括（）。

A.物資

B.人員

C.技術(shù)

D.資金

13.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通應(yīng)遵循的原則包括（）。

A.及時(shí)性

B.準(zhǔn)確性

C.完整性

D.保密性

14.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括（）。

A.突發(fā)事件類型

B.應(yīng)急響應(yīng)流程

C.應(yīng)急物資清單

D.應(yīng)急人員職責(zé)

15.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急演練應(yīng)包括（）。

A.突發(fā)事件模擬

B.應(yīng)急響應(yīng)演練

C.應(yīng)急物資使用演練

D.應(yīng)急人員技能培訓(xùn)

16.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存管理目標(biāo)可能包括（）。

A.降低庫存成本

B.提高庫存周轉(zhuǎn)率

C.優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)

D.增加庫存數(shù)量

17.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)控制措施可能包括（）。

A.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

B.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移

C.風(fēng)險(xiǎn)減輕

D.風(fēng)險(xiǎn)接受

18.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資儲(chǔ)備地點(diǎn)應(yīng)考慮的因素包括（）。

A.物流便捷性

B.安全性

C.易達(dá)性

D.成本

19.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急演練結(jié)果應(yīng)包括（）。

A.演練過程記錄

B.演練效果評(píng)估

C.存在問題分析

D.改進(jìn)措施建議

20.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急響應(yīng)流程應(yīng)包括（）。

A.突發(fā)事件報(bào)告

B.應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)

C.應(yīng)急物資調(diào)配

D.應(yīng)急恢復(fù)與重建

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)的核心是_______。

2.應(yīng)急預(yù)案的編制過程中，應(yīng)首先進(jìn)行_______的評(píng)估。

3.應(yīng)急物資儲(chǔ)備的原則是_______、_______和_______。

4.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通應(yīng)確保_______、_______和_______。

5.庫存管理的ABC分類法中，A類物資的特點(diǎn)是_______、_______和_______。

6.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別方法包括_______、_______和_______。

7.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)控制措施包括_______、_______、_______和_______。

8.應(yīng)急演練的目的是_______、_______和_______。

9.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資采購應(yīng)考慮_______、_______和_______等因素。

10.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)可能包括_______、_______、_______和_______。

11.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存管理目標(biāo)包括_______、_______和_______。

12.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通渠道可以包括_______、_______、_______和_______。

13.應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行應(yīng)由_______負(fù)責(zé)。

14.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資儲(chǔ)備期限應(yīng)_______。

15.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控是_______的重要環(huán)節(jié)。

16.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存管理方法包括_______、_______和_______。

17.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急演練應(yīng)定期進(jìn)行，一般每年至少_______次。

18.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急響應(yīng)流程包括_______、_______、_______和_______。

19.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資調(diào)配應(yīng)遵循_______、_______和_______的原則。

20.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存水平應(yīng)保持_______、_______和_______的狀態(tài)。

21.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急人員職責(zé)包括_______、_______和_______。

22.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避是指_______。

23.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移是指_______。

24.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)減輕是指_______。

25.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急恢復(fù)與重建是指_______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)的目的是為了應(yīng)對(duì)日常運(yùn)營(yíng)中的突發(fā)事件。（）

2.應(yīng)急預(yù)案的編制應(yīng)遵循全面性、實(shí)用性和可操作性原則。（）

3.應(yīng)急物資儲(chǔ)備的種類和數(shù)量應(yīng)根據(jù)超市的規(guī)模和顧客需求確定。（）

4.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通應(yīng)以保密性為首要原則。（）

5.庫存管理的ABC分類法中，A類物資的庫存周轉(zhuǎn)率最低。（×）

6.應(yīng)急演練的目的是檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的有效性，提高員工的應(yīng)急技能。（√）

7.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別可以通過專家訪談和數(shù)據(jù)分析進(jìn)行。（√）

8.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)控制措施包括風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移和風(fēng)險(xiǎn)減輕。（√）

9.應(yīng)急物資的采購應(yīng)優(yōu)先考慮國(guó)內(nèi)供應(yīng)商，以確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。（×）

10.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存管理目標(biāo)是為了降低庫存成本和提高庫存周轉(zhuǎn)率。（√）

11.應(yīng)急演練的結(jié)果應(yīng)僅限于內(nèi)部評(píng)估，無需對(duì)外公開。（×）

12.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的信息溝通應(yīng)確保信息的準(zhǔn)確性和完整性。（√）

13.應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行應(yīng)由供應(yīng)鏈管理部門負(fù)責(zé)。（×）

14.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資儲(chǔ)備地點(diǎn)應(yīng)選擇交通便利、安全的地方。（√）

15.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控是確保應(yīng)急預(yù)案有效性的關(guān)鍵。（√）

16.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存管理方法包括經(jīng)濟(jì)訂貨量法和ABC分類法。（√）

17.應(yīng)急演練的頻率應(yīng)根據(jù)超市的規(guī)模和應(yīng)急風(fēng)險(xiǎn)的大小來確定。（√）

18.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急響應(yīng)流程應(yīng)包括突發(fā)事件報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)、應(yīng)急物資調(diào)配和應(yīng)急恢復(fù)與重建。（√）

19.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資調(diào)配應(yīng)遵循快速響應(yīng)、優(yōu)先保障和合理分配的原則。（√）

20.應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的庫存水平應(yīng)保持穩(wěn)定、合理和充足的狀態(tài)。（√）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)闡述超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)的重要性，并說明其在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件中的作用。

2.設(shè)計(jì)一個(gè)超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系中的應(yīng)急物資儲(chǔ)備方案，包括物資種類、儲(chǔ)備地點(diǎn)和儲(chǔ)備數(shù)量等方面。

3.論述如何通過有效的風(fēng)險(xiǎn)管理來提高超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系的穩(wěn)定性和響應(yīng)能力。

4.分析超市應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)中可能遇到的問題和挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的解決方案。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某大型超市位于沿海地區(qū)，近期頻繁遭受臺(tái)風(fēng)襲擊，導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷，商品短缺，超市面臨嚴(yán)重的銷售下滑和顧客投訴。請(qǐng)分析該超市在此次突發(fā)事件中應(yīng)急供應(yīng)鏈體系建設(shè)的不足之處，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

2.案例題：

一家連鎖超市在春節(jié)期間遭遇了極端天氣，導(dǎo)致多條物流線路中斷，無法及時(shí)補(bǔ)充庫存。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)應(yīng)急方案，以保障超市在極端天氣情況下的商品供應(yīng)和顧客服務(wù)。方案應(yīng)包括應(yīng)急物資儲(chǔ)備、物流調(diào)配、顧客溝通等方面。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.A

3.D

4.A

5.D

6.C

7.C

8.D

9.D

10.D

11.A

12.D

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.B

23.A

24.D

25.D

26.D

27.D

28.D

29.D

30.B

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.供應(yīng)鏈管理

2.突發(fā)事件類型

3.優(yōu)化、經(jīng)濟(jì)、有效

4.及時(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性

5.數(shù)量少、價(jià)值高、重要性高

6.專家訪談、文件審查、數(shù)據(jù)分析

7.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移、風(fēng)險(xiǎn)減輕、風(fēng)險(xiǎn)接受

8.提高應(yīng)急響應(yīng)能力、評(píng)估應(yīng)急預(yù)案有效性、增強(qiáng)員工應(yīng)急意識(shí)

9.物資特性、應(yīng)急需求、市場(chǎng)價(jià)格

10.物資供應(yīng)、物流運(yùn)輸、信息技術(shù)、能源供應(yīng)

11.降低庫存成本、提高庫存周轉(zhuǎn)率、優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)

12.電話通訊、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、短信、郵件

13.應(yīng)急管理部門

14.根據(jù)物資特性確定

15.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控

16.經(jīng)濟(jì)訂貨量