肯德基和麥當(dāng)勞在中國的競(jìng)爭策略分析VIP

畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）-1-畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告題目：肯德基和麥當(dāng)勞在中國的競(jìng)爭策略分析學(xué)號(hào)：姓名：學(xué)院：專業(yè)：指導(dǎo)教師：起止日期：

肯德基和麥當(dāng)勞在中國的競(jìng)爭策略分析摘要：本文以肯德基和麥當(dāng)勞在中國的競(jìng)爭策略為研究對(duì)象，通過分析兩家企業(yè)的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品策略、營銷策略和品牌建設(shè)等方面的競(jìng)爭策略，探討其在中國的市場(chǎng)競(jìng)爭態(tài)勢(shì)。研究發(fā)現(xiàn)，肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)采用差異化的競(jìng)爭策略，通過不斷創(chuàng)新和調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)份額的穩(wěn)定增長。本文旨在為相關(guān)企業(yè)提供有益的參考，以促進(jìn)其在中國市場(chǎng)的競(jìng)爭與發(fā)展。隨著全球化的不斷深入，快餐行業(yè)在中國市場(chǎng)得到了迅速發(fā)展?？系禄望湲?dāng)勞作為國際知名的快餐品牌，自進(jìn)入中國市場(chǎng)以來，憑借其獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)和營銷策略，迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)。然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭的加劇，兩家企業(yè)面臨著越來越多的挑戰(zhàn)。本文通過對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞在中國的競(jìng)爭策略進(jìn)行分析，旨在揭示其成功的關(guān)鍵因素，為相關(guān)企業(yè)提供借鑒和啟示。第一章肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的發(fā)展概況1.1肯德基和麥當(dāng)勞進(jìn)入中國市場(chǎng)的時(shí)間、背景及發(fā)展歷程(1)肯德基和麥當(dāng)勞作為全球知名的快餐品牌，于20世紀(jì)80年代中期進(jìn)入中國市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，中國正處于改革開放的初期，經(jīng)濟(jì)逐漸開放，人民生活水平逐步提高，為快餐行業(yè)的快速發(fā)展提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境?？系禄?987年在北京開設(shè)了第一家餐廳，標(biāo)志著其正式進(jìn)入中國市場(chǎng)。緊隨其后，麥當(dāng)勞于1990年在深圳開設(shè)了其在中國的第一家餐廳。這一時(shí)期，兩家企業(yè)進(jìn)入中國市場(chǎng)的背景主要是中國市場(chǎng)的巨大潛力以及對(duì)外開放政策的推動(dòng)。(2)進(jìn)入中國市場(chǎng)后，肯德基和麥當(dāng)勞經(jīng)歷了從摸索適應(yīng)到快速發(fā)展的過程。起初，兩家企業(yè)面臨著文化差異、消費(fèi)者口味適應(yīng)等問題。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，肯德基和麥當(dāng)勞不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營銷策略，推出了一系列符合中國消費(fèi)者口味的菜品，如肯德基的香辣雞翅、麥當(dāng)勞的甜筒等。同時(shí)，兩家企業(yè)也積極進(jìn)行品牌本土化，通過廣告宣傳、公益活動(dòng)等方式提升品牌形象。隨著市場(chǎng)份額的逐漸擴(kuò)大，肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的階段。(3)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)已經(jīng)形成了龐大的連鎖網(wǎng)絡(luò)，遍布全國各地。兩家企業(yè)不僅在中國市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)份額的穩(wěn)定增長，還成功拓展了國際市場(chǎng)。在這個(gè)過程中，肯德基和麥當(dāng)勞不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提高運(yùn)營效率，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭的挑戰(zhàn)。同時(shí)，兩家企業(yè)還積極推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新，如引入數(shù)字化支付、外賣服務(wù)等，以滿足消費(fèi)者日益增長的需求。如今，肯德基和麥當(dāng)勞已成為中國快餐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，為中國消費(fèi)者帶來了豐富的餐飲體驗(yàn)。1.2肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率及競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)(1)在中國市場(chǎng)，肯德基和麥當(dāng)勞占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。根據(jù)最新的市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，肯德基在中國擁有超過5000家餐廳，而麥當(dāng)勞的門店數(shù)量也接近4000家。這樣的門店規(guī)模使得兩家企業(yè)在中國快餐行業(yè)的市場(chǎng)份額中占據(jù)了顯著地位。以2019年為例，肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)份額總和達(dá)到了40%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他快餐品牌。(2)肯德基和麥當(dāng)勞的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。首先，強(qiáng)大的品牌影響力是兩家企業(yè)的重要優(yōu)勢(shì)。通過長期的品牌建設(shè)，肯德基和麥當(dāng)勞在中國消費(fèi)者心中樹立了良好的品牌形象，消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的信任度較高。以肯德基為例，其“家鄉(xiāng)雞”廣告系列深入人心，強(qiáng)化了品牌的親和力。其次，產(chǎn)品創(chuàng)新也是肯德基和麥當(dāng)勞的優(yōu)勢(shì)之一。兩家企業(yè)不斷推出新菜品和限量版產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者多樣化的口味需求。例如，麥當(dāng)勞推出的“麥辣雞腿堡”因其獨(dú)特的口味和營銷策略，深受年輕消費(fèi)者的喜愛。最后，肯德基和麥當(dāng)勞的供應(yīng)鏈管理也是其競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)之一。兩家企業(yè)通過精細(xì)化的供應(yīng)鏈管理，保證了產(chǎn)品質(zhì)量和成本控制，提升了運(yùn)營效率。(3)在市場(chǎng)營銷方面，肯德基和麥當(dāng)勞同樣展現(xiàn)出了強(qiáng)大的競(jìng)爭力。兩家企業(yè)利用數(shù)字化營銷、社交媒體等渠道，有效地與消費(fèi)者互動(dòng)，提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。例如，麥當(dāng)勞通過推出“麥辣雞腿堡”限時(shí)活動(dòng)，吸引了大量消費(fèi)者排隊(duì)購買，實(shí)現(xiàn)了品牌推廣和銷售的雙重目的。此外，肯德基和麥當(dāng)勞還積極開展會(huì)員營銷活動(dòng)，提升消費(fèi)者的忠誠度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯德基的會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過了5000萬，這為企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭中提供了強(qiáng)有力的支持。這些競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)使得肯德基和麥當(dāng)勞在中國快餐行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。1.3肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的競(jìng)爭態(tài)勢(shì)分析(1)中國市場(chǎng)的競(jìng)爭態(tài)勢(shì)對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。隨著本土快餐品牌的崛起，如真功夫、必勝客等，以及國際快餐品牌的進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭日益激烈。肯德基和麥當(dāng)勞面臨著來自多方面的競(jìng)爭壓力，包括產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)質(zhì)量和營銷策略等方面。以產(chǎn)品創(chuàng)新為例，本土品牌和新興的國際品牌不斷推出具有地方特色的快餐產(chǎn)品，吸引了大量消費(fèi)者。(2)在中國市場(chǎng)的競(jìng)爭態(tài)勢(shì)中，肯德基和麥當(dāng)勞采取了差異化競(jìng)爭策略?？系禄鶑?qiáng)調(diào)健康、營養(yǎng)的品牌形象，推出了多款低脂、低熱量產(chǎn)品，如“烤雞”、“雞米花”等。麥當(dāng)勞則側(cè)重于創(chuàng)新和快速服務(wù)，如引入數(shù)字化點(diǎn)餐系統(tǒng)，提高顧客體驗(yàn)。兩家企業(yè)還通過推出季節(jié)性產(chǎn)品、限量版套餐等方式，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的粘性。(3)雖然市場(chǎng)競(jìng)爭激烈，但肯德基和麥當(dāng)勞依然保持著強(qiáng)勁的市場(chǎng)地位。這得益于兩家企業(yè)強(qiáng)大的品牌影響力、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈管理和不斷創(chuàng)新的能力。此外，兩家企業(yè)還積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，如應(yīng)對(duì)食品安全問題、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等。在未來，肯德基和麥當(dāng)勞將繼續(xù)面臨來自多方面的競(jìng)爭，但憑借其深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)和靈活的競(jìng)爭策略，有望在中國市場(chǎng)保持領(lǐng)先地位。第二章肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)定位策略2.1肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)定位策略概述(1)肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)定位策略以年輕消費(fèi)者為核心目標(biāo)群體。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯德基和麥當(dāng)勞的顧客中，18-35歲的年輕消費(fèi)者占比超過60%。兩家企業(yè)通過推出符合年輕人口味的產(chǎn)品和營銷活動(dòng)，如“超值套餐”、“限時(shí)優(yōu)惠”等，成功吸引了這一群體的關(guān)注。例如，肯德基的“瘋狂星期五”活動(dòng)，通過提供優(yōu)惠價(jià)格和套餐，吸引了大量年輕消費(fèi)者前來消費(fèi)。(2)在市場(chǎng)定位方面，肯德基和麥當(dāng)勞強(qiáng)調(diào)“快時(shí)尚”的概念，將快餐與時(shí)尚元素相結(jié)合。這種策略使得兩家企業(yè)在年輕消費(fèi)者中具有較高的品牌認(rèn)可度。例如，麥當(dāng)勞通過引入“麥麥送”等服務(wù)，提供便捷的外賣體驗(yàn)，滿足了快節(jié)奏生活方式下消費(fèi)者的需求。此外，肯德基和麥當(dāng)勞還通過舉辦音樂節(jié)、潮流活動(dòng)等方式，進(jìn)一步提升了品牌在年輕消費(fèi)者中的時(shí)尚形象。(3)肯德基和麥當(dāng)勞在市場(chǎng)定位上還注重品牌差異化。肯德基以“家鄉(xiāng)雞”為品牌核心，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的高品質(zhì)和健康理念；麥當(dāng)勞則聚焦于“快樂”的品牌形象，通過“快樂星期五”等主題活動(dòng)，傳遞快樂、積極的品牌價(jià)值觀。這種差異化定位有助于兩家企業(yè)在競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，并鞏固各自的市場(chǎng)地位。據(jù)調(diào)查，肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)定位策略在年輕消費(fèi)者中具有較高的滿意度，為其持續(xù)的市場(chǎng)增長奠定了基礎(chǔ)。2.2肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)細(xì)分及目標(biāo)客戶分析(1)肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的市場(chǎng)細(xì)分策略主要基于消費(fèi)者的年齡、收入、地域和消費(fèi)習(xí)慣等因素。根據(jù)年齡細(xì)分，兩家企業(yè)主要針對(duì)18-45歲的年輕消費(fèi)群體，這一年齡段的消費(fèi)者對(duì)于快餐品牌具有較高的忠誠度和消費(fèi)能力。收入方面，肯德基和麥當(dāng)勞的產(chǎn)品定價(jià)策略覆蓋了從低至中高端的消費(fèi)水平，以滿足不同收入層次的需求。地域細(xì)分上，兩家企業(yè)根據(jù)中國各地的消費(fèi)習(xí)慣和口味偏好，調(diào)整了產(chǎn)品組合和市場(chǎng)策略。(2)在目標(biāo)客戶分析方面，肯德基和麥當(dāng)勞特別關(guān)注以下幾類消費(fèi)者：一是學(xué)生群體，他們通常對(duì)價(jià)格敏感，同時(shí)追求時(shí)尚和快捷的餐飲體驗(yàn)；二是上班族，他們需要在繁忙的工作中快速就餐，肯德基和麥當(dāng)勞的外賣服務(wù)滿足了這一需求；三是家庭消費(fèi)者，肯德基和麥當(dāng)勞的家庭套餐和兒童套餐吸引了大量家庭顧客。此外，兩家企業(yè)還針對(duì)特殊節(jié)日和促銷活動(dòng)，推出定制化的產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足特定消費(fèi)者的需求。(3)肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)客戶分析還體現(xiàn)在其品牌傳播和營銷策略上。例如，肯德基通過“家鄉(xiāng)雞”的品牌形象，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的健康和品質(zhì)，吸引了注重健康飲食的消費(fèi)者；麥當(dāng)勞則通過“快樂”的品牌形象，傳遞積極的價(jià)值觀，吸引了追求快樂和輕松生活的消費(fèi)者。兩家企業(yè)還通過社交媒體和在線營銷，與目標(biāo)客戶建立更緊密的聯(lián)系，了解他們的需求和反饋，從而不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，提升客戶滿意度。這些市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)客戶分析的結(jié)果，為肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的持續(xù)增長提供了有力支持。2.3肯德基和麥當(dāng)勞市場(chǎng)定位策略的優(yōu)劣勢(shì)分析(1)肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)定位策略具有明顯的優(yōu)勢(shì)。首先，兩家企業(yè)通過針對(duì)年輕消費(fèi)者的市場(chǎng)細(xì)分，成功地吸引了大量的年輕顧客。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯德基和麥當(dāng)勞的年輕顧客占比超過60%，這一策略有助于企業(yè)在年輕市場(chǎng)中建立品牌影響力。例如，肯德基的“瘋狂星期五”活動(dòng)和麥當(dāng)勞的“快樂星期五”活動(dòng)，都是針對(duì)年輕消費(fèi)者設(shè)計(jì)的，通過優(yōu)惠和特別活動(dòng)，增強(qiáng)了品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)。(2)在市場(chǎng)定位策略的優(yōu)勢(shì)中，產(chǎn)品創(chuàng)新也是一個(gè)重要方面?？系禄望湲?dāng)勞不斷推出新菜品和限量版產(chǎn)品，如麥當(dāng)勞的“麥辣雞腿堡”和肯德基的“香辣雞翅”，這些產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者對(duì)新鮮感和多樣化口味的需求。此外，兩家企業(yè)還通過數(shù)字化手段，如移動(dòng)支付和在線訂餐，提升了消費(fèi)者的便利性和滿意度。(3)盡管市場(chǎng)定位策略帶來了一系列優(yōu)勢(shì)，但也存在一些劣勢(shì)。一方面，過度依賴年輕消費(fèi)者可能導(dǎo)致企業(yè)在其他年齡段市場(chǎng)中的影響力減弱。另一方面，市場(chǎng)定位策略的過度聚焦可能導(dǎo)致企業(yè)在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)反應(yīng)遲緩。例如，在近年來健康飲食趨勢(shì)的影響下，肯德基和麥當(dāng)勞需要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加健康食品的供應(yīng)，以滿足更廣泛的消費(fèi)者需求。此外，隨著本土品牌的崛起，肯德基和麥當(dāng)勞需要不斷創(chuàng)新，以保持其市場(chǎng)領(lǐng)先地位。第三章肯德基和麥當(dāng)勞的產(chǎn)品策略3.1肯德基和麥當(dāng)勞的產(chǎn)品線及產(chǎn)品特點(diǎn)(1)肯德基的產(chǎn)品線涵蓋了炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、沙拉、冰淇淋等多種快餐食品。其中，炸雞是肯德基的招牌產(chǎn)品，以其獨(dú)特的“秘制炸雞配方”聞名。肯德基的炸雞品種豐富，包括香辣雞翅、原味雞塊、雞米花等，滿足不同消費(fèi)者的口味需求。此外，肯德基還推出了“新奧爾良烤雞”、“老北京烤鴨”等創(chuàng)新產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品線。在產(chǎn)品特點(diǎn)上，肯德基注重食品的口味、質(zhì)量和健康性，如低脂、低熱量的健康產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求。(2)麥當(dāng)勞的產(chǎn)品線同樣多樣，包括漢堡、薯?xiàng)l、雞翅、沙拉、甜品等。麥當(dāng)勞的漢堡以其“大、多、快”的特點(diǎn)著稱，如巨無霸漢堡、麥辣雞腿堡等，深受消費(fèi)者喜愛。此外，麥當(dāng)勞還推出了“麥樂送”等外賣服務(wù)，方便消費(fèi)者享受美食。在產(chǎn)品特點(diǎn)上，麥當(dāng)勞注重食品的品質(zhì)、創(chuàng)新和顧客體驗(yàn)。例如，麥當(dāng)勞的“開心樂園餐”系列，通過提供兒童玩具和飲品，吸引了家庭消費(fèi)者的關(guān)注。(3)肯德基和麥當(dāng)勞在產(chǎn)品線上的共同特點(diǎn)是不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和調(diào)整。兩家企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，定期推出新菜品和限時(shí)產(chǎn)品。例如，肯德基的“香辣雞翅”和麥當(dāng)勞的“麥辣雞腿堡”都是近年來推出的熱銷產(chǎn)品。此外，兩家企業(yè)還通過推出季節(jié)性產(chǎn)品和節(jié)日限定產(chǎn)品，增加消費(fèi)者的購買興趣。在產(chǎn)品特點(diǎn)上，肯德基和麥當(dāng)勞都強(qiáng)調(diào)食品的口感、外觀和營養(yǎng)均衡，以滿足不同消費(fèi)者的需求。這種持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新和調(diào)整，有助于兩家企業(yè)在競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)中保持競(jìng)爭力。3.2肯德基和麥當(dāng)勞的產(chǎn)品創(chuàng)新及研發(fā)策略(1)肯德基和麥當(dāng)勞在產(chǎn)品創(chuàng)新及研發(fā)策略上一直保持著高度的關(guān)注和投入。為了滿足消費(fèi)者的不斷變化的需求，兩家企業(yè)設(shè)立了專門的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的新技術(shù)研發(fā)和市場(chǎng)調(diào)研?？系禄摹懊刂普u配方”就是其研發(fā)團(tuán)隊(duì)長期努力的結(jié)果，這一配方不僅保證了炸雞的獨(dú)特風(fēng)味，還滿足了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求。例如，肯德基推出的“全雞控油”技術(shù)，使得炸雞在口感和健康性之間找到了平衡點(diǎn)。(2)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，肯德基和麥當(dāng)勞經(jīng)常推出新的產(chǎn)品線，以適應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者口味的變化?？系禄ㄟ^引入“新奧爾良烤雞”、“老北京烤鴨”等地方特色菜品，成功地將地方文化融入到產(chǎn)品中，吸引了更多消費(fèi)者的興趣。麥當(dāng)勞則通過“麥辣雞腿堡”等產(chǎn)品的推出，不斷創(chuàng)新其漢堡系列，滿足消費(fèi)者對(duì)多樣化口味的追求。兩家企業(yè)還通過合作推出聯(lián)名產(chǎn)品，如肯德基與迪士尼合作推出的“肯德基迪士尼套餐”，麥當(dāng)勞與NBA合作推出的“麥當(dāng)勞NBA套餐”，這些聯(lián)名產(chǎn)品的推出，不僅增加了產(chǎn)品的吸引力，也提升了品牌的知名度。(3)肯德基和麥當(dāng)勞在產(chǎn)品研發(fā)策略上還注重可持續(xù)發(fā)展。為了減少對(duì)環(huán)境的影響，兩家企業(yè)不斷探索使用更環(huán)保的原材料和包裝材料。例如，麥當(dāng)勞推出了可回收的紙盒包裝，肯德基則推出了可降解的塑料餐具。此外，兩家企業(yè)還通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，減少能源消耗和碳排放。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，肯德基和麥當(dāng)勞也致力于開發(fā)低脂、低熱量的健康食品，如肯德基的“全雞控油”系列產(chǎn)品，麥當(dāng)勞的“健康選擇”菜單，這些產(chǎn)品既滿足了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求，也體現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。通過這些創(chuàng)新和研發(fā)策略，肯德基和麥當(dāng)勞在全球快餐市場(chǎng)中保持了其領(lǐng)導(dǎo)地位。3.3肯德基和麥當(dāng)勞的產(chǎn)品策略的優(yōu)劣勢(shì)分析(1)肯德基和麥當(dāng)勞的產(chǎn)品策略具有顯著的優(yōu)點(diǎn)。首先，產(chǎn)品多樣化是其一大優(yōu)勢(shì)，能夠滿足不同消費(fèi)者的口味需求。兩家企業(yè)通過不斷推出新品和季節(jié)性產(chǎn)品，保持了產(chǎn)品的活力和新鮮感。例如，肯德基的“香辣雞翅”和麥當(dāng)勞的“麥辣雞腿堡”都是因其獨(dú)特的口味而受到消費(fèi)者歡迎。其次，產(chǎn)品創(chuàng)新策略使得兩家企業(yè)能夠緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，滿足消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保等新興需求。如肯德基的“全雞控油”技術(shù)和麥當(dāng)勞的“健康選擇”菜單，都體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)產(chǎn)品健康性的重視。(2)然而，肯德基和麥當(dāng)勞的產(chǎn)品策略也存在一些劣勢(shì)。一方面，過度依賴標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品可能導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化，使得消費(fèi)者在眾多品牌中選擇時(shí)缺乏新鮮感。另一方面，產(chǎn)品創(chuàng)新周期較長，可能無法及時(shí)響應(yīng)市場(chǎng)變化。以肯德基為例，其“秘制炸雞配方”雖然是核心競(jìng)爭力，但同時(shí)也限制了新產(chǎn)品的研發(fā)速度。此外，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度提高，肯德基和麥當(dāng)勞在產(chǎn)品策略上需要更加注重食品質(zhì)量控制和溯源管理。(3)雖然產(chǎn)品策略存在一些劣勢(shì)，但肯德基和麥當(dāng)勞通過強(qiáng)大的品牌影響力和成熟的供應(yīng)鏈管理，在很大程度上彌補(bǔ)了這些不足。兩家企業(yè)通過持續(xù)的市場(chǎng)調(diào)研和消費(fèi)者反饋，不斷調(diào)整產(chǎn)品策略，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。同時(shí)，通過與其他品牌的合作和創(chuàng)新，如肯德基與迪士尼的聯(lián)名產(chǎn)品，麥當(dāng)勞與NBA的聯(lián)名活動(dòng)，兩家企業(yè)成功地提升了產(chǎn)品的新穎性和市場(chǎng)競(jìng)爭力。未來，肯德基和麥當(dāng)勞在產(chǎn)品策略上還需進(jìn)一步強(qiáng)化創(chuàng)新能力和市場(chǎng)響應(yīng)速度，以鞏固其市場(chǎng)領(lǐng)先地位。第四章肯德基和麥當(dāng)勞的營銷策略4.1肯德基和麥當(dāng)勞的營銷渠道及推廣策略(1)肯德基和麥當(dāng)勞的營銷渠道多元化，涵蓋了線下實(shí)體店、外賣服務(wù)、官方網(wǎng)站和移動(dòng)應(yīng)用等多個(gè)渠道。線下實(shí)體店作為主要銷售渠道，遍布全國各大城市，為消費(fèi)者提供了便捷的購物體驗(yàn)。同時(shí)，兩家企業(yè)通過外賣服務(wù)，如肯德基的“肯德基送”和麥當(dāng)勞的“麥樂送”，滿足了消費(fèi)者在家中或辦公室享用快餐的需求。官方網(wǎng)站和移動(dòng)應(yīng)用則為消費(fèi)者提供了在線訂餐、優(yōu)惠信息查詢等服務(wù)，增強(qiáng)了消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)。(2)在推廣策略方面，肯德基和麥當(dāng)勞注重線上線下結(jié)合，通過多種渠道進(jìn)行品牌宣傳。線上，兩家企業(yè)利用社交媒體、短視頻平臺(tái)等新興媒體進(jìn)行廣告投放和互動(dòng)營銷，如微博、微信、抖音等，與消費(fèi)者保持緊密聯(lián)系。線下，肯德基和麥當(dāng)勞通過戶外廣告、電視廣告、廣播廣告等方式，擴(kuò)大品牌影響力。此外，兩家企業(yè)還定期舉辦各類促銷活動(dòng)，如節(jié)假日特惠、會(huì)員日優(yōu)惠等，吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)。(3)肯德基和麥當(dāng)勞的營銷策略還體現(xiàn)在與消費(fèi)者的互動(dòng)和反饋上。兩家企業(yè)通過開展線上線下活動(dòng)，如肯德基的“瘋狂星期五”和麥當(dāng)勞的“快樂星期五”，與消費(fèi)者建立情感聯(lián)系。同時(shí)，肯德基和麥當(dāng)勞積極收集消費(fèi)者反饋，通過改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)，提升顧客滿意度。此外，兩家企業(yè)還通過贊助體育賽事、公益活動(dòng)等方式，提升品牌形象，樹立良好的社會(huì)責(zé)任感。這些營銷渠道和推廣策略的有效實(shí)施，為肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。4.2肯德基和麥當(dāng)勞的廣告策略及公關(guān)活動(dòng)(1)肯德基和麥當(dāng)勞的廣告策略以品牌形象塑造和產(chǎn)品推廣為核心。兩家企業(yè)通常采用情感營銷和故事敘述的方式，通過廣告?zhèn)鬟f品牌價(jià)值觀和產(chǎn)品特點(diǎn)。例如，肯德基的廣告常常以家庭聚會(huì)、朋友聚會(huì)等場(chǎng)景為背景，突出產(chǎn)品的美味和分享的快樂；麥當(dāng)勞則通過“快樂星期五”等廣告活動(dòng)，傳遞積極向上的生活態(tài)度。在廣告內(nèi)容上，兩家企業(yè)注重創(chuàng)意和情感共鳴，如肯德基的“家鄉(xiāng)雞”廣告和麥當(dāng)勞的“快樂家庭”廣告，都成功地在消費(fèi)者心中留下了深刻印象。(2)公關(guān)活動(dòng)方面，肯德基和麥當(dāng)勞積極參與各類社會(huì)公益活動(dòng)，提升品牌的社會(huì)形象。例如，肯德基曾贊助“希望工程”等公益活動(dòng)，麥當(dāng)勞則長期支持兒童教育和健康飲食項(xiàng)目。這些公關(guān)活動(dòng)不僅提升了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，也增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感。此外，兩家企業(yè)還通過媒體合作、品牌代言等方式，擴(kuò)大品牌影響力。例如，肯德基邀請(qǐng)多位知名體育明星代言，麥當(dāng)勞則與流行歌手合作推出廣告歌曲，這些合作有效地提升了品牌的知名度和美譽(yù)度。(3)在廣告策略和公關(guān)活動(dòng)中，肯德基和麥當(dāng)勞都非常注重與消費(fèi)者的互動(dòng)。通過社交媒體平臺(tái)，兩家企業(yè)定期舉辦線上活動(dòng)，如互動(dòng)游戲、話題討論等，鼓勵(lì)消費(fèi)者參與品牌建設(shè)。同時(shí)，兩家企業(yè)還通過舉辦線下活動(dòng)，如新品發(fā)布會(huì)、品牌體驗(yàn)活動(dòng)等，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)品牌文化。這種互動(dòng)性的廣告策略和公關(guān)活動(dòng)，不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度，也為肯德基和麥當(dāng)勞的市場(chǎng)營銷提供了新的思路和方向。通過不斷創(chuàng)新和調(diào)整廣告策略和公關(guān)活動(dòng)，兩家企業(yè)在中國市場(chǎng)持續(xù)保持著強(qiáng)大的品牌競(jìng)爭力。4.3肯德基和麥當(dāng)勞的會(huì)員營銷及忠誠度建設(shè)(1)肯德基和麥當(dāng)勞在會(huì)員營銷及忠誠度建設(shè)方面表現(xiàn)出色。兩家企業(yè)通過建立會(huì)員制度，如肯德基的“K金會(huì)員”和麥當(dāng)勞的“麥當(dāng)勞會(huì)員”，吸引了大量忠實(shí)顧客。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，肯德基的會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過了5000萬，而麥當(dāng)勞的會(huì)員數(shù)量也在不斷增長。通過會(huì)員制度，消費(fèi)者可以獲得積分兌換、生日優(yōu)惠、專屬活動(dòng)等福利，這些優(yōu)惠措施有效提升了消費(fèi)者的忠誠度。(2)在會(huì)員營銷方面，肯德基和麥當(dāng)勞采取了一系列創(chuàng)新措施。例如，肯德基推出了“K金會(huì)員日”活動(dòng)，在特定日期為會(huì)員提供獨(dú)家優(yōu)惠；麥當(dāng)勞則通過“會(huì)員專享”菜單，為會(huì)員提供限定的美食選擇。這些措施不僅增強(qiáng)了會(huì)員的歸屬感，也刺激了會(huì)員的消費(fèi)行為。以肯德基的“K金會(huì)員日”為例，活動(dòng)期間會(huì)員可以享受額外的積分獎(jiǎng)勵(lì)，以及專屬的折扣優(yōu)惠，這種個(gè)性化的營銷策略極大地提升了會(huì)員的活躍度。(3)肯德基和麥當(dāng)勞在忠誠度建設(shè)上還注重?cái)?shù)據(jù)分析和消費(fèi)者洞察。通過收集會(huì)員的消費(fèi)數(shù)據(jù)，兩家企業(yè)能夠更好地了解消費(fèi)者的偏好和行為模式，從而有針對(duì)性地提供產(chǎn)品和服務(wù)。例如，肯德基通過對(duì)會(huì)員數(shù)據(jù)的分析，發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求增加，于是推出了低脂、低熱量的健康產(chǎn)品線。麥當(dāng)勞則通過分析會(huì)員的購買記錄，推出個(gè)性化的優(yōu)惠券和推薦，進(jìn)一步提升消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。這些數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的營銷策略，使得肯德基和麥當(dāng)勞能夠持續(xù)地在競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)中保持優(yōu)勢(shì)。4.4肯德基和麥當(dāng)勞的營銷策略的優(yōu)劣勢(shì)分析(1)肯德基和麥當(dāng)勞的營銷策略在多個(gè)方面展現(xiàn)出顯著的優(yōu)勢(shì)。首先，兩家企業(yè)通過品牌聯(lián)合和跨界合作，實(shí)現(xiàn)了營銷效果的最大化。例如，肯德基與迪士尼的聯(lián)名活動(dòng)，麥當(dāng)勞與NBA的合作，這些跨界合作不僅提升了品牌的知名度，還吸引了大量新消費(fèi)者的關(guān)注。其次，肯德基和麥當(dāng)勞的數(shù)字化營銷策略，如社交媒體營銷、移動(dòng)應(yīng)用推廣等，使得品牌能夠更直接地與消費(fèi)者互動(dòng)，提高了營銷的精準(zhǔn)度和效率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯德基和麥當(dāng)勞的移動(dòng)應(yīng)用下載量已經(jīng)超過千萬，這反映了數(shù)字化營銷策略的成功。(2)然而，肯德基和麥當(dāng)勞的營銷策略也存在一些劣勢(shì)。一方面，過度依賴傳統(tǒng)營銷渠道可能導(dǎo)致企業(yè)在新興市場(chǎng)中的競(jìng)爭力下降。隨著互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的快速發(fā)展，新興品牌和初創(chuàng)公司通過更靈活的營銷手段迅速崛起，對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞構(gòu)成了挑戰(zhàn)。另一方面，營銷策略的同質(zhì)化問題也是一個(gè)潛在風(fēng)險(xiǎn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中，兩家企業(yè)可能陷入跟隨策略，缺乏獨(dú)特的營銷亮點(diǎn)。以促銷活動(dòng)為例，肯德基和麥當(dāng)勞的優(yōu)惠力度和形式往往與其他快餐品牌相似，這降低了消費(fèi)者選擇的差異化。(3)盡管存在劣勢(shì)，肯德基和麥當(dāng)勞通過持續(xù)的創(chuàng)新和調(diào)整，在營銷策略上保持了競(jìng)爭力。例如，兩家企業(yè)通過推出季節(jié)性產(chǎn)品、限量版套餐等策略，為消費(fèi)者提供了新鮮感，同時(shí)也增加了營銷活動(dòng)的吸引力。此外，肯德基和麥當(dāng)勞在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)，能夠迅速調(diào)整營銷策略，如針對(duì)食品安全問題的公關(guān)危機(jī)管理，以及針對(duì)年輕消費(fèi)者的個(gè)性化營銷。這些優(yōu)勢(shì)使得肯德基和麥當(dāng)勞在營銷策略上能夠應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)，保持其市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位。未來，兩家企業(yè)需要繼續(xù)在創(chuàng)新和差異化上下功夫，以鞏固其在市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)地位。第五章肯德基和麥當(dāng)勞的品牌建設(shè)5.1肯德基和麥當(dāng)勞的品牌形象及價(jià)值觀(1)肯德基和麥當(dāng)勞的品牌形象及價(jià)值觀在中國市場(chǎng)已經(jīng)深入人心?？系禄浴凹亦l(xiāng)雞”為品牌核心，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的健康、美味和家鄉(xiāng)情感。通過多年的品牌建設(shè)，肯德基在中國消費(fèi)者心中樹立了“健康、美味、親切”的品牌形象。例如，肯德基推出的“全雞控油”技術(shù)，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求，也體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)品質(zhì)的承諾。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯德基的品牌認(rèn)知度在中國快餐行業(yè)中排名領(lǐng)先。(2)麥當(dāng)勞的品牌形象則聚焦于“快樂、友好、家庭”。麥當(dāng)勞通過其“快樂星期五”等活動(dòng)，傳遞出積極的品牌價(jià)值觀，鼓勵(lì)人們享受生活、分享快樂。麥當(dāng)勞的“麥當(dāng)勞家庭餐廳”概念，旨在為家庭提供溫馨的用餐環(huán)境，這一理念在全球范圍內(nèi)都得到了廣泛的認(rèn)可。例如，麥當(dāng)勞推出的“開心樂園餐”系列，不僅包含了兒童喜愛的玩具，還有營養(yǎng)均衡的套餐選擇，深受家庭消費(fèi)者的喜愛。(3)在品牌形象和價(jià)值觀的塑造上，肯德基和麥當(dāng)勞都投入了大量的資源和精力。兩家企業(yè)通過廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)、社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目等多種方式，強(qiáng)化品牌形象。例如，肯德基在春節(jié)期間推出的“回家過年”系列廣告，喚起了消費(fèi)者對(duì)家的思念和團(tuán)圓的情感，極大地提升了品牌的美譽(yù)度。麥當(dāng)勞則通過贊助奧運(yùn)會(huì)、世界杯等國際性體育賽事，提升了品牌的國際形象。這些品牌形象和價(jià)值觀的塑造，不僅為肯德基和麥當(dāng)勞帶來了經(jīng)濟(jì)效益，也使其成為中國快餐行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。5.2肯德基和麥當(dāng)勞的品牌傳播及推廣策略(1)肯德基和麥當(dāng)勞的品牌傳播及推廣策略以全方位、多渠道的方式進(jìn)行。首先，兩家企業(yè)通過傳統(tǒng)的廣告渠道，如電視、廣播、戶外廣告等，進(jìn)行品牌宣傳。例如，肯德基的“家鄉(xiāng)雞”廣告和麥當(dāng)勞的“快樂家庭”廣告，通過情感化的故事講述，傳遞了品牌的核心理念，深入人心。此外，肯德基和麥當(dāng)勞還通過贊助體育賽事、文化活動(dòng)等，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌影響力。(2)在數(shù)字化時(shí)代，肯德基和麥當(dāng)勞積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體，通過微信、微博、抖音等平臺(tái)與消費(fèi)者互動(dòng)。例如，肯德基通過微信小程序提供在線訂餐服務(wù)，麥當(dāng)勞則通過抖音等平臺(tái)推出創(chuàng)意短視頻，吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注。這些數(shù)字化渠道的運(yùn)用，使得品牌傳播更加精準(zhǔn)和高效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯德基和麥當(dāng)勞的社交媒體粉絲數(shù)量已經(jīng)超過千萬，成為品牌傳播的重要陣地。(3)肯德基和麥當(dāng)勞在品牌傳播及推廣策略上還注重與消費(fèi)者的互動(dòng)和參與。兩家企業(yè)經(jīng)常舉辦線上線下活動(dòng)，如肯德基的“瘋狂星期五”和麥當(dāng)勞的“快樂星期五”，邀請(qǐng)消費(fèi)者參與互動(dòng)，增強(qiáng)品牌粘性。此外，肯德基和麥當(dāng)勞還通過會(huì)員制度，為會(huì)員提供專屬活動(dòng)和優(yōu)惠，提升會(huì)員的忠誠度。這些策略不僅提高了品牌知名度，還促進(jìn)了消費(fèi)者的口碑傳播，為品牌積累了大量的忠實(shí)粉絲。通過這些多元化的品牌傳播及推廣策略，肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)保持了強(qiáng)大的品牌影響力。5.3肯德基和麥當(dāng)勞的品牌建設(shè)的效果評(píng)估(1)肯德基和麥當(dāng)勞的品牌建設(shè)效果評(píng)估主要通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行。首先，市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)是評(píng)估品牌建設(shè)效果的重要依據(jù)。通過調(diào)查消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度、滿意度、忠誠度等指標(biāo)，可以直觀地了解品牌建設(shè)的效果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的品牌認(rèn)知度均超過90%，表明其品牌建設(shè)取得了顯著成效。(2)品牌建設(shè)的效果還可以通過銷售數(shù)據(jù)來評(píng)估?？系禄望湲?dāng)勞的銷售業(yè)績持續(xù)增長，表明品牌建設(shè)對(duì)提升銷售額起到了積極作用。以肯德基為例，其在中國市場(chǎng)的年銷售額已超過百億元，這一成績與其強(qiáng)大的品牌影響力密不可分。麥當(dāng)勞同樣表現(xiàn)優(yōu)異，其在中國市場(chǎng)的業(yè)績也實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增長。(3)此外，品牌建設(shè)的效果還可以通過公關(guān)危機(jī)管理來評(píng)估。在面臨食品安全、環(huán)境污染等公關(guān)危機(jī)時(shí)，肯德基和麥當(dāng)勞能夠迅速采取應(yīng)對(duì)措施，通過有效的危機(jī)公關(guān)，減輕危機(jī)對(duì)品牌形象的影響。例如，在2017年肯德基因“蘇丹紅”事件陷入危機(jī)時(shí)，肯德基迅速發(fā)布聲明，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品安全，并通過媒體合作，澄清事實(shí)，最終成功化解了危機(jī)，品牌形象并未受到嚴(yán)重?fù)p害。這些案例表明，肯德基和麥當(dāng)勞的品牌建設(shè)具有較強(qiáng)的影響力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。5.4肯德基和麥當(dāng)勞的品牌建設(shè)的優(yōu)劣勢(shì)分析(1)肯德基和麥當(dāng)勞的品牌建設(shè)具有多方面的優(yōu)勢(shì)。首先，兩家企業(yè)通過長期的全球品牌運(yùn)營，積累了豐富的品牌管理經(jīng)驗(yàn)。這種經(jīng)驗(yàn)有助于企業(yè)在面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境時(shí)，能夠迅速做出反應(yīng)，調(diào)整品牌策略。例如，肯德基在應(yīng)對(duì)中國市場(chǎng)對(duì)健康飲食的需求時(shí)，迅速推出了低脂、低熱量的健康產(chǎn)品線，這一策略有效地吸引了注重健康的消費(fèi)者。(2)在品牌建設(shè)上，肯德基和麥當(dāng)勞注重創(chuàng)新和本土化。兩家企業(yè)通過不斷推出新產(chǎn)品、新服務(wù)和新體驗(yàn)，保持了品牌的活力和吸引力。例如，麥當(dāng)勞推出的“麥辣雞腿堡”和肯德基的“香辣雞翅”都是成功的創(chuàng)新案例，這些產(chǎn)品不僅滿足了消費(fèi)者的口味需求，也提升了品牌的競(jìng)爭力。同時(shí)，兩家企業(yè)還通過引入地方特色菜品，如肯德基的“老北京烤鴨”和麥當(dāng)勞的“新奧爾良烤雞”，實(shí)現(xiàn)了品牌本土化，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感。(3)然而，肯德基和麥當(dāng)勞的品牌建設(shè)也存在一些劣勢(shì)。首先，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭的加劇，兩家企業(yè)面臨來自本土品牌和國際新興品牌的挑戰(zhàn)，這要求企業(yè)在品牌建設(shè)上不斷創(chuàng)新，以保持領(lǐng)先地位。其次，品牌建設(shè)的成本較高，包括廣告、公關(guān)、市場(chǎng)調(diào)研等方面的投入，這可能會(huì)對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況造成一定壓力。此外，在全球化背景下，品牌建設(shè)需要兼顧不同國家和地區(qū)的文化差異，這增加了品牌管理的復(fù)雜性。盡管存在這些劣勢(shì)，肯德基和麥當(dāng)勞通過持續(xù)的創(chuàng)新和調(diào)整，在品牌建設(shè)上取得了顯著成就，并在全球快餐行業(yè)中保持著強(qiáng)大的品牌影響力。第六章結(jié)論與建議6.1研究結(jié)論(1)通過對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的競(jìng)爭策略分析，本研究得出以下結(jié)論。首先，兩家企業(yè)在市場(chǎng)定位、產(chǎn)品策略、營銷策略和品牌建設(shè)等方面都表現(xiàn)出明顯的差異化競(jìng)爭策略，這使得它們能夠在中國市場(chǎng)保持競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。其次，肯德基和麥當(dāng)勞通過不斷的創(chuàng)新和調(diào)整，成功適應(yīng)了中國市場(chǎng)的變化，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)份額的穩(wěn)定增長。(2)研究發(fā)現(xiàn)，肯德基和麥當(dāng)勞的品牌影響力、供應(yīng)鏈管理以及產(chǎn)品創(chuàng)新是其在市場(chǎng)競(jìng)爭中的關(guān)鍵成功因素。這些優(yōu)勢(shì)使得兩家企業(yè)能夠在面對(duì)本土品牌和國際競(jìng)爭者的挑戰(zhàn)時(shí)，依然保持領(lǐng)先地位。此外，兩家企業(yè)在市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)客戶分析方面也表現(xiàn)出較高的精準(zhǔn)度，這有助于它們更好地滿足消費(fèi)者的需求。(3)最后，本研究指出，肯德基和麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的競(jìng)爭策略具有可持續(xù)性。隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化，兩家企業(yè)有望繼續(xù)通過調(diào)整和優(yōu)化競(jìng)爭策略，實(shí)現(xiàn)長期的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位。同時(shí)，本研究也為其他快餐企業(yè)提供了有益的參考，有助于它們?cè)谥袊袌?chǎng)的競(jìng)爭與發(fā)展。6.2對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞的建議(1)針對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞，建議持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，以滿足消費(fèi)者日益多樣化的口味需求。例如，可以進(jìn)一步開發(fā)健康、低熱量、低脂肪的食品，如推出更多符合中國消費(fèi)者健康觀念的沙拉、蔬