幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理制度管理制度VIP

幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理制度管理制度總則目的為加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)行為，確保食堂資金安全、合理使用，提高資金使用效益，保障食堂各項(xiàng)工作正常開(kāi)展，特制定本制度。適用范圍本制度適用于幼兒園食堂的財(cái)務(wù)活動(dòng)，包括資金收支、成本核算、資產(chǎn)管理等?；驹瓌t1.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和財(cái)務(wù)規(guī)章制度。2.堅(jiān)持勤儉辦園的方針，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。3.實(shí)行“統(tǒng)一管理、獨(dú)立核算”的財(cái)務(wù)管理體制。4.確保財(cái)務(wù)信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時(shí)。財(cái)務(wù)管理職責(zé)幼兒園園長(zhǎng)職責(zé)1.對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理工作負(fù)總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督食堂財(cái)務(wù)工作的開(kāi)展。2.審批食堂重大財(cái)務(wù)事項(xiàng)，如大額資金支出、重大采購(gòu)項(xiàng)目等。3.定期聽(tīng)取食堂財(cái)務(wù)工作匯報(bào)，了解財(cái)務(wù)狀況，解決存在的問(wèn)題。食堂主管職責(zé)1.具體負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)管理工作，組織實(shí)施本制度。2.編制食堂年度預(yù)算和決算，報(bào)園長(zhǎng)審批后執(zhí)行。3.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)審批制度，審核各項(xiàng)收支憑證，確保手續(xù)完備、合規(guī)。4.定期進(jìn)行成本核算和財(cái)務(wù)分析，為管理決策提供依據(jù)。5.負(fù)責(zé)食堂資產(chǎn)的管理，定期清查盤(pán)點(diǎn)，確保資產(chǎn)安全完整。財(cái)務(wù)人員職責(zé)1.按照國(guó)家財(cái)務(wù)制度和幼兒園財(cái)務(wù)管理制度的規(guī)定，認(rèn)真做好記賬、算賬、報(bào)賬工作。2.審核原始憑證的真實(shí)性、合法性、完整性，對(duì)不符合規(guī)定的憑證予以退回。3.及時(shí)登記賬簿，編制財(cái)務(wù)報(bào)表，做到賬目清晰、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。4.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)收支審批制度，對(duì)審批手續(xù)不全的收支有權(quán)拒絕辦理。5.協(xié)助食堂主管做好成本核算和財(cái)務(wù)分析工作。預(yù)算管理預(yù)算編制1.食堂應(yīng)根據(jù)年度工作計(jì)劃和實(shí)際情況，于每年年底編制下一年度的財(cái)務(wù)預(yù)算。2.預(yù)算內(nèi)容包括收入預(yù)算、成本費(fèi)用預(yù)算、采購(gòu)預(yù)算等。3.收入預(yù)算應(yīng)根據(jù)預(yù)計(jì)的幼兒就餐人數(shù)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等因素進(jìn)行編制。4.成本費(fèi)用預(yù)算應(yīng)包括食材采購(gòu)成本、水電費(fèi)、人員工資、設(shè)備折舊等各項(xiàng)費(fèi)用。5.采購(gòu)預(yù)算應(yīng)根據(jù)食材消耗情況和庫(kù)存狀況進(jìn)行編制，確保合理采購(gòu)，避免浪費(fèi)。預(yù)算審批1.食堂編制的預(yù)算經(jīng)食堂主管審核后，報(bào)園長(zhǎng)審批。2.園長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)幼兒園整體發(fā)展規(guī)劃和財(cái)務(wù)狀況，對(duì)預(yù)算進(jìn)行綜合平衡和審批。預(yù)算執(zhí)行1.食堂應(yīng)嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的預(yù)算執(zhí)行，確保各項(xiàng)收支控制在預(yù)算范圍內(nèi)。2.如遇特殊情況需要調(diào)整預(yù)算，應(yīng)按規(guī)定程序報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)。3.財(cái)務(wù)人員應(yīng)定期對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析和監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。收入管理收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.幼兒園應(yīng)根據(jù)物價(jià)部門(mén)核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取幼兒伙食費(fèi)。2.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，如需調(diào)整，應(yīng)按規(guī)定程序報(bào)經(jīng)物價(jià)部門(mén)批準(zhǔn)，并提前向家長(zhǎng)公示。收費(fèi)方式1.幼兒園應(yīng)采用銀行代收、微信支付、支付寶支付等多種便捷的收費(fèi)方式，方便家長(zhǎng)繳費(fèi)。2.財(cái)務(wù)人員應(yīng)及時(shí)核對(duì)收費(fèi)信息，確保收費(fèi)金額準(zhǔn)確無(wú)誤。收入核算1.食堂收入應(yīng)全部納入幼兒園財(cái)務(wù)統(tǒng)一核算，不得賬外賬或私設(shè)小金庫(kù)。2.財(cái)務(wù)人員應(yīng)按照規(guī)定的會(huì)計(jì)科目進(jìn)行收入核算，確保收入信息真實(shí)、準(zhǔn)確。支出管理支出審批1.食堂各項(xiàng)支出應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，審批流程如下：經(jīng)辦人填寫(xiě)支出憑證，注明支出事由、金額、日期等。證明人簽字確認(rèn)。食堂主管審核。園長(zhǎng)審批。2.審批人應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合規(guī)定的支出不予批準(zhǔn)。支出范圍1.食材采購(gòu)支出：用于購(gòu)買(mǎi)食堂所需的各種食材、調(diào)料等。2.人員工資支出：支付食堂工作人員的工資、獎(jiǎng)金、福利等。3.水電費(fèi)支出：食堂使用的水電費(fèi)。4.設(shè)備購(gòu)置及維修支出：購(gòu)置食堂設(shè)備和對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)的費(fèi)用。5.其他支出：如清潔用品、餐具等費(fèi)用。支出核算1.財(cái)務(wù)人員應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生的支出進(jìn)行核算，確保支出信息真實(shí)、準(zhǔn)確。2.對(duì)于大額支出，應(yīng)附詳細(xì)的合同或協(xié)議。3.每月末，財(cái)務(wù)人員應(yīng)編制食堂支出明細(xì)表，報(bào)食堂主管和園長(zhǎng)審閱。采購(gòu)管理采購(gòu)計(jì)劃1.食堂應(yīng)根據(jù)食材消耗情況和庫(kù)存狀況，定期編制采購(gòu)計(jì)劃。2.采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)明確采購(gòu)食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求等。3.采購(gòu)計(jì)劃經(jīng)食堂主管審核后實(shí)施。采購(gòu)方式1.食堂應(yīng)采用公開(kāi)招標(biāo)、詢(xún)價(jià)采購(gòu)、定點(diǎn)采購(gòu)等多種方式進(jìn)行食材采購(gòu)，確保采購(gòu)成本合理、食材質(zhì)量安全。2.選擇供應(yīng)商時(shí)，應(yīng)考察其資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量等，建立供應(yīng)商檔案。3.采購(gòu)人員應(yīng)嚴(yán)格按照采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，不得擅自變更采購(gòu)內(nèi)容。采購(gòu)驗(yàn)收1.食材采購(gòu)回來(lái)后，應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。2.驗(yàn)收人員應(yīng)核對(duì)食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否與采購(gòu)合同一致，對(duì)不符合要求的食材應(yīng)及時(shí)退貨。3.驗(yàn)收合格后，驗(yàn)收人員應(yīng)在采購(gòu)發(fā)票上簽字確認(rèn)。資產(chǎn)管理資產(chǎn)購(gòu)置1.食堂購(gòu)置固定資產(chǎn)和低值易耗品應(yīng)按照規(guī)定程序進(jìn)行審批。2.購(gòu)置資產(chǎn)時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)渠道，確保資產(chǎn)質(zhì)量和售后服務(wù)。3.資產(chǎn)購(gòu)置后，財(cái)務(wù)人員應(yīng)及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理。資產(chǎn)登記1.食堂應(yīng)對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行登記造冊(cè)，建立資產(chǎn)臺(tái)賬。2.資產(chǎn)臺(tái)賬應(yīng)記錄資產(chǎn)的名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)置時(shí)間、使用部門(mén)等信息。3.定期對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。資產(chǎn)處置1.食堂資產(chǎn)如需處置，應(yīng)按照規(guī)定程序報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)。2.資產(chǎn)處置收入應(yīng)及時(shí)足額上繳幼兒園財(cái)務(wù)。成本核算成本核算對(duì)象食堂成本核算應(yīng)以每餐次或每月為核算對(duì)象。成本項(xiàng)目1.食材成本：包括購(gòu)買(mǎi)食材的價(jià)款、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)等。2.人工成本：食堂工作人員的工資、獎(jiǎng)金、福利等。3.水電費(fèi)：食堂使用的水電費(fèi)。4.設(shè)備折舊：食堂設(shè)備的折舊費(fèi)用。5.其他成本：如清潔用品、餐具等費(fèi)用。成本核算方法1.采用品種法或分步法進(jìn)行成本核算。2.食材成本應(yīng)按照實(shí)際消耗的食材數(shù)量和采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行計(jì)算。3.人工成本、水電費(fèi)等應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生額進(jìn)行分?jǐn)偂?.每月末，食堂應(yīng)編制成本核算報(bào)表，分析成本構(gòu)成和變動(dòng)情況。財(cái)務(wù)分析分析內(nèi)容1.預(yù)算執(zhí)行情況分析：分析預(yù)算執(zhí)行進(jìn)度、差異原因等。2.收入分析：分析收入構(gòu)成、增減變動(dòng)原因等。3.支出分析：分析支出結(jié)構(gòu)、增減變動(dòng)原因等。4.成本分析：分析成本構(gòu)成、成本控制情況等。5.財(cái)務(wù)狀況分析：分析資產(chǎn)負(fù)債狀況、償債能力等。分析方法采用比較分析法、比率分析法、趨勢(shì)分析法等方法進(jìn)行財(cái)務(wù)分析。分析報(bào)告1.食堂主管應(yīng)定期撰寫(xiě)財(cái)務(wù)分析報(bào)告，報(bào)園長(zhǎng)審閱。2.財(cái)務(wù)分析報(bào)告應(yīng)提出存在的問(wèn)題和改進(jìn)建議，為管理決策提供參考依據(jù)。內(nèi)部控制崗位分工1.食堂財(cái)務(wù)工作應(yīng)實(shí)行崗位分工，明確各崗位的職責(zé)和權(quán)限。2.不相容崗位應(yīng)相互分離，如采購(gòu)與驗(yàn)收、記賬與出納等。財(cái)務(wù)審批1.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)審批制度，確保審批流程規(guī)范、透明。2.審批人員應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)進(jìn)行審批，不得越權(quán)審批。財(cái)務(wù)監(jiān)督1.幼兒園應(yīng)定期對(duì)食堂財(cái)務(wù)工作進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)和監(jiān)督檢查。2.財(cái)務(wù)人員應(yīng)自覺(jué)接受監(jiān)督，如實(shí)提供財(cái)務(wù)資料。財(cái)務(wù)檔案管理檔案范圍食堂財(cái)務(wù)檔案包括會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表、預(yù)算決算資料、采購(gòu)合同、發(fā)票等。檔案整理1.財(cái)務(wù)人員應(yīng)定期對(duì)財(cái)務(wù)檔案進(jìn)行整理、裝訂。2.檔案應(yīng)分類(lèi)存放，便于查閱。檔案保管1.財(cái)務(wù)檔案應(yīng)妥善保管，確保檔案安全完整。2.檔案保管期限應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。檔案查閱1