家政初級考試題及答案

家政初級考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種清潔劑不能用于清潔大理石臺面？（）A.中性清潔劑B.酸性清潔劑C.堿性清潔劑答案：B2.擦拭家具時，應(yīng)按照（）方向擦拭。A.隨意B.順木紋C.逆木紋答案：B3.下列哪種蔬菜富含維生素C？（）A.土豆B.西蘭花C.洋蔥答案：B4.給老人測量體溫，腋下測量時間一般為（）分鐘。A.3B.5C.10答案：C5.家庭中常用的消毒方法不包括（）。A.高溫煮沸B.紫外線照射C.清水沖洗答案：C6.嬰幼兒每天適宜的戶外活動時間是（）。A.1小時以內(nèi)B.1-2小時C.3小時以上答案：B7.清潔馬桶時，應(yīng)先（）。A.沖水B.倒入清潔劑C.用刷子刷答案：A8.以下哪種衣物適合用手洗？（）A.羽絨服B.羊毛衫C.棉質(zhì)T恤答案：C9.煮米飯時，米和水的比例一般是（）。A.1:1B.1:1.5C.1:2答案：B10.照顧臥床老人，多久需幫其翻身一次？（）A.1-2小時B.3-4小時C.5-6小時答案：A二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于家庭常用清潔工具的有（）A.掃帚B.拖把C.抹布D.吸塵器答案：ABCD2.給嬰幼兒添加輔食的原則有（）A.由少到多B.由稀到稠C.由一種到多種D.由細(xì)到粗答案：ABCD3.老人常見的疾病有（）A.高血壓B.糖尿病C.冠心病D.關(guān)節(jié)炎答案：ABCD4.清潔廚房時，需要重點(diǎn)清潔的部位有（）A.爐灶B.抽油煙機(jī)C.水槽D.冰箱外部答案：ABCD5.以下哪些衣物不能用洗衣機(jī)強(qiáng)洗？（）A.絲綢衣物B.牛仔衣物C.羊毛衣物D.羽絨服答案：ACD6.照顧孕婦時，飲食方面應(yīng)注意（）A.營養(yǎng)均衡B.多吃新鮮蔬果C.控制鹽分?jǐn)z入D.避免生冷食物答案：ABCD7.常見的室內(nèi)空氣污染物有（）A.甲醛B.苯C.二氧化碳D.灰塵答案：AB8.家政服務(wù)中與客戶溝通的技巧包括（）A.禮貌用語B.認(rèn)真傾聽C.積極回應(yīng)D.尊重客戶意見答案：ABCD9.兒童安全教育包括（）A.交通安全B.消防安全C.防溺水安全D.防觸電安全答案：ABCD10.收納衣物時，可以采用的方法有（）A.分類折疊B.使用收納箱C.懸掛D.隨意堆放答案：ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.清潔玻璃時，用濕抹布直接擦即可。（）答案：×2.給寶寶沖奶粉，先放奶粉再放水。（）答案：×3.老年人睡眠不好，可以睡前喝杯咖啡提神。（）答案：×4.用洗衣機(jī)清洗衣物時，不同顏色衣物可以一起洗。（）答案：×5.清潔衛(wèi)生間可以用同一塊抹布擦拭不同區(qū)域。（）答案：×6.照顧臥床老人，不需要進(jìn)行口腔護(hù)理。（）答案：×7.烹飪時，為了節(jié)省時間，可以先切菜再洗菜。（）答案：×8.新家具會散發(fā)甲醛，通風(fēng)可以降低甲醛含量。（）答案：√9.嬰幼兒可以過早添加鹽。（）答案：×10.掃地時應(yīng)從房間里面往門口方向掃。（）答案：√四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述清潔客廳的基本步驟。答案：先清理客廳雜物，將物品歸位。接著用掃帚清掃地面灰塵，再用拖把拖地。然后擦拭家具表面，包括茶幾、電視柜等。最后清潔門窗玻璃，保持客廳整潔。2.如何正確給嬰幼兒洗澡？答案：準(zhǔn)備合適水溫（37-38℃）的洗澡水，先洗臉部，再洗頭，注意保護(hù)耳朵。接著清洗頸部、上肢、胸部、腹部、背部、下肢及臀部，洗完后迅速擦干，做好保暖。3.照顧老人時，如何預(yù)防壓瘡？答案：定時幫老人翻身，一般1-2小時一次。保持老人皮膚清潔干燥，床單平整無褶皺。給老人提供營養(yǎng)豐富的飲食，增強(qiáng)其皮膚抵抗力。4.簡述正確的炒菜流程。答案：先將食材洗凈切好備用。鍋燒熱倒油，油熱后放入蔥姜蒜等爆香，再加入主食材翻炒，根據(jù)食材特性調(diào)整火候。炒至半熟時加入調(diào)料，繼續(xù)翻炒至食材熟透即可。五、討論題（每題5分，共4題）1.在家政服務(wù)中，如果客戶提出不合理要求，你會如何處理？答案：保持禮貌和耐心，認(rèn)真傾聽客戶要求。委婉向客戶解釋不合理之處，說明可能帶來的不良影響。若客戶堅持，可向上級反映，共同協(xié)商解決方案，盡量在不違背原則下滿足客戶需求。2.如何在家庭清潔中做到環(huán)保又高效？答案：優(yōu)先選用環(huán)保清潔劑，減少化學(xué)污染。合理利用清潔工具，提高清潔效率。對垃圾進(jìn)行分類處理，可回收物回收利用。采用自然通風(fēng)和陽光晾曬等環(huán)保方式，減少電器使用。3.談?wù)勀銓φ疹櫜煌挲g段嬰幼兒重點(diǎn)的理解。答案：0-6個月注重喂養(yǎng)和睡眠，按需哺乳，營造安靜睡眠環(huán)境。6-12個月關(guān)注輔食添加和運(yùn)動發(fā)展，提供安全活動空間。1-3歲著重語言和認(rèn)知培養(yǎng)，多互動交流，引導(dǎo)