店鋪管理制度

1、店鋪管理制度第一章，賣場的行為規(guī)范一、賣場時間的規(guī)定1、上班時間：以開店前的三十分鐘為上班時間2、店長：中班(一周休息一天)采購員：晚上全休會提前。3、外出時間吃飯時間不能超過30分鐘，廁所時間不能超過10分鐘，送貨時間不能超過30分鐘，所以需要和店長商量。二、清掃工作：1、每天營業(yè)時間開始前必須完成所有的清掃工作(包括地板、玻璃)。玻璃、鏡子、櫥窗等)，在營業(yè)時間內(nèi)必須隨時注意賣場的清潔2、抽屜里的東西要放好，不能放私人物品3、試衣間要干凈整潔，客人試穿后，要馬上把試衣間打掃干凈4、垃圾請每天清掃，隔夜不要發(fā)出異味。三、空閑時的準(zhǔn)備和事務(wù)跟進：1 .隨時注意店面及陳列用具的清潔2 .隨時注意

2、商品的陳列情況3 .熟悉庫存4 .檢查訂單和修理情況，跟蹤進展情況5 .指導(dǎo)新人，加強事務(wù)工作和商品銷售技術(shù)6 .及時反饋暢銷的風(fēng)格，及時補充脫銷，保證庫存量。7 .工作方面的交流和協(xié)調(diào)8、變成新型或舉辦活動時，請聯(lián)系老客人選擇。四、在賣場應(yīng)避免的行為：1、不問細(xì)節(jié)：1 )不良的立位、姿勢2 )伸懶腰，打哈欠3 )在架子上模糊地妄想4 )支撐下巴，把身體靠在柜子上，看報紙雜志5 )說話太快，手勢太多，口頭禪都出來了6 )火車站影響客戶購物7 )單手交付商品。2、失禮的行為：一)在同事之間聊天2 )跟蹤顧客，監(jiān)視下落做自己的事，即使客人來到眼前也不知道4 )在店內(nèi)批評顧客5 )在柜臺旁邊吃東西，

3、嚼口香糖，化妝6 )態(tài)度傲慢，無視顧客7 )中斷服務(wù)，馬上離開8 )和顧客用語言討論，交談。開店關(guān)門一、開店前：半小時前到達賣場，開店前必須全部完成。 化妝和換衣服呢進入賣場前30分鐘完成)1 )打開電源及照明設(shè)備:清掃地面以外的其他部分三)報告書、文件整理4 )整理商品：分，補充商品，陳列商品，顯示價格表5 )把所有使用的東西都放回：辦公用品、清掃用品。關(guān)門前：一)完成所有報告2 )分?jǐn)?shù)3 )地面清潔4 )將未能進入會計部的營業(yè)價款、準(zhǔn)備金、收據(jù)放入指定場所5 )收拾空衣架6 )切斷電源7 )要鎖倉庫的門，店鋪要鎖門窗。第二章，店鋪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程營業(yè)前的工作：1. 9:00之前購買者入場。采購

4、員打開門，打開店鋪的照明設(shè)備。自己檢查自己的儀容不符合公司的規(guī)章制度。訂購?fù)砩系纳唐?，看留言，檢查數(shù)量，準(zhǔn)確地簽署留言的有進有出的人會盡快打電話問正確的班級。2 .召開2. 9:05早會回顧昨天的銷售額。制定當(dāng)天的店鋪目標(biāo)銷售額和個人目標(biāo)銷售額。傳達公司的文件和優(yōu)惠活動。總結(jié)賣場面臨的問題。解決方法和應(yīng)該注意的地方?？偨Y(jié)早會的內(nèi)容。3. 9:15-9:25采購員做好開店前的準(zhǔn)備。補充商品，必須盡快補充模型品種不足或架子上樣品數(shù)量不足的商品。 商品的標(biāo)簽價格必須檢查有無脫落、模糊等。銷售輔助工具是否準(zhǔn)備好：清理賣場和倉庫1 )過道、架子、櫥窗等沒有垃圾，沒有灰塵2 )試衣間清潔：地板、墻壁、鏡子

5、、椅子、拖鞋、掛鉤等3 )燈是否故障，工具是否完整4 )注意賣場內(nèi)的可疑人物，提高看貨意識，減少缺貨5 )勤務(wù)、足勤、手勤、口勤。 掌握所有的顧客，所有的業(yè)務(wù)，進行追加銷售6 )注意賣場的貨物量，及時補充，保證貨物量充足。客人流少的情況下：1 )整理商品，擦拭商品，調(diào)整陳列，使店鋪充滿活力2 )熟悉商品賣點、布料、價格及保養(yǎng)方法等業(yè)務(wù)知識3 )根據(jù)銷售情況及時調(diào)整賣場的商品4 )及時補充，確保貨物量充足5 )交換窗戶和型號6 )熟悉客戶資料。早晚班交接，填寫店鋪日記。實現(xiàn)“四清”:貨物清、帳簿清、金錢清、事清。營業(yè)后1、送最后一位客人關(guān)門時，只有一個客人，不允許采購員特意接待，露出急躁的表情。

6、 即使到了下班時間，也要親切地服務(wù)，直到最后一位客人滿意地回來。2 .檢查商品。填寫3，店鋪日記。4、整理統(tǒng)計銷售票，填寫每日營業(yè)報告，與收銀臺交易，在規(guī)定時間內(nèi)將銷售額通知店長。5、店內(nèi)清掃是在關(guān)門前10分鐘打掃店內(nèi)，但要把客人送到后再進行6、例會總結(jié)明天的工作，安排明天的工作。7 .關(guān)店前拔下所有的電源插座，檢查是否有起火的地方，然后關(guān)燈。第三章，店面管理一、Pip顧客維護及時登記顧客的消費記錄，為每個消費的顧客制作資料。 每周整理分類VIP文件數(shù)據(jù)。 每天選擇30-40天以上沒有來店里的顧客，通過電話和郵件預(yù)約顧客的消費。 祝賀和通知客人的生日、特別紀(jì)念日、節(jié)日、促銷活動等。店鋪帳簿管理

7、：1、設(shè)置了POS機的店鋪必須每天向公司發(fā)送銷售日報。 如果有特別的情況，必須向公司說明原因。2、各店鋪的帳簿公開。 庫存必須每月盤點，根據(jù)盤點結(jié)果調(diào)整銷售點機庫存。3、除了月盤點外，店長定期、不定期地檢查部分商品庫存和帳簿庫存是否一致，發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)整庫存。4、店鋪的所有庫存調(diào)整必須在“損益管理”內(nèi)調(diào)整，不能在“銷售”內(nèi)調(diào)整。5、店鋪貨物缺損的部分，店鋪必須按規(guī)定賠償。6、店鋪賣舊紙箱領(lǐng)取的貨款進行收支登記，這筆貨款只用于購買店鋪的日常用品(清掃用品等)。三、店鋪現(xiàn)場紀(jì)律：1、領(lǐng)導(dǎo)不得對因任何理由不能和顧客吵架的任何理由不能怠慢顧客的顧客進行批評，說傷害顧客自尊心的話。2、店鋪內(nèi)不能接聽手機，

8、也不能打電話。 店內(nèi)電話只能用于業(yè)務(wù)，不能打個人電話(家里有特殊情況除外)。 公司只負(fù)擔(dān)各專賣店規(guī)定限度內(nèi)的電話費，超額部分由專賣店自己解決。3、上班時間不能聚在一起聊天的店員不能在店內(nèi)吃飯、喝水、吃零食、嚼口香糖的上班時間做私事。4、營業(yè)期間不得擅自離開職場。 有什么事得得到店長的同意。 不然的話，就曠工了。 店長有事得離開店。5、領(lǐng)導(dǎo)遇到特殊情況時，需要調(diào)動班次，請假，經(jīng)店長同意，經(jīng)店長請假，必須事先得到業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)。 否則，曠工的病假必須有病假單.嚴(yán)禁擅自打折和價格上漲。 如果需要打折，需要公司的批準(zhǔn)。 不得在內(nèi)部私分商品和贈品，不得盜竊公司的任何理由都不得挪用銷售款。7、店員必須珍

9、惜店內(nèi)的各種架子(及其零件)、音響、空調(diào)等，按規(guī)定合理使用，破損時應(yīng)立即修理或更換(通知陳列部自己可以更換，不能更換)。 發(fā)現(xiàn)人為損壞或無故丟失的成本賠償?shù)摹Ｋ?、店鋪形象?guī)范：1、店門外要保持招牌、營業(yè)牌、燈箱、墻面等清潔、清潔，玻璃窗要保持明亮潔凈。2、保持店鋪內(nèi)各種貨架、工具、飾品、地面清潔、清潔、無灰塵。3、保持店鋪各設(shè)施(照明、空調(diào)、音響等)的健全性，小破損，個人及時修理，不能修理的，向公司業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人報告修理。4、店鋪商品樣品要美觀、新穎，要配合季節(jié)和促銷活動適時調(diào)整。 樣品衣服每天掉灰，定期更換(白色每天更換)。5、請勿在店鋪內(nèi)堆積集裝箱和雜貨。 到貨時必須迅速放入倉庫。 不能在架子

10、上放個人衣服、毛巾、茶杯等物品。6、店鋪的采購、退貨需要文明的搬運，內(nèi)部倉庫堆積齊全、合理、活用。7 .空調(diào)在規(guī)定時間除塵清潔。五、倉庫管理規(guī)范一、衛(wèi)生1 .每天打掃倉庫，使地面上沒有廢紙、廢物、貨架商品上的灰塵。2、垃圾箱、抹布和拖把要放在固定位置，不能亂扔。3、倉庫中不能有食物、飲料、私人物品等與倉庫無關(guān)的東西。二、商品的配置和管理1、架子配置合理，充分利用空間，增加倉庫使用率。2、架子要按順序編號，使用方便。3、倉庫商品的數(shù)量和品種基于當(dāng)?shù)仡櫩偷男枨蟆? .商品、物品的布置要整潔、美觀、有秩序。5 .商品陳列不要太高。 和屋頂燈具在20厘米以上，避免長時間被燈照射危險。6、請輕輕放置商品

11、的配置和移動。7 .商品包裝損壞時，必須立即更換8 .商品被放置時，品牌要分開，安裝和零件要分開，男性和女性要分開，正常的商品和不良品要分開9、陳列時，貨款號碼、顏色、尺寸的一面朝外，并且必須按照貨款號碼、尺寸的順序從上到下標(biāo)注10、從左到右排列原則，找找看。11 .服裝在陳列時按照價款號碼、尺寸的順序，從上至下、從左至右的原則配置，品種多的情況下，可以在架子上貼上寫有相應(yīng)的服裝價款號碼的標(biāo)簽進行檢索。12、店員必須在心里數(shù)倉庫內(nèi)商品的放置位置。13 .出入倉庫的商品應(yīng)由負(fù)責(zé)人管理，準(zhǔn)確，文件完整，有問題應(yīng)立即報告14、倉庫帳簿要準(zhǔn)確，明確由負(fù)責(zé)人管理。15 .每天上班和換班時，要數(shù)倉庫的商品

12、數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題，明確責(zé)任，及時解決三、安全1、店員不能在倉庫里笑著逗留2、倉庫內(nèi)相關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)3、倉庫內(nèi)禁止吸煙，禁止把容易爆炸的東西帶入倉庫4、倉庫內(nèi)配置消防器材，定點保管。第四章，商品的管理一、分?jǐn)?shù)分?jǐn)?shù)：是店鋪工作不可缺少的部分，可以確保現(xiàn)貨數(shù)量的正確性，明確責(zé)任，減少錯誤。1、分?jǐn)?shù)要慎重決定，不要手里拿著筆弄臟衣服。2 .認(rèn)真核對“轉(zhuǎn)入”“轉(zhuǎn)出”“銷售額”欄，確認(rèn)“實物”和“帳簿數(shù)”一致的情況下，簽名確認(rèn)被確認(rèn)后，責(zé)任由后繼者負(fù)責(zé)。3、如果發(fā)現(xiàn)數(shù)量錯誤，及時與交替者核對，發(fā)現(xiàn)“實物”比“帳簿數(shù)量”少或多的情況下，必須在“交替分?jǐn)?shù)簿”上注明原因，由交替者和交替者共同簽名確認(rèn)。二、進店、退

13、貨、采購、補充1、進貨時，負(fù)責(zé)營業(yè)員在進行分?jǐn)?shù)檢查、檢查號碼、顏色、尺寸、價格、確認(rèn)后，在(發(fā)貨單)上簽字批準(zhǔn)。 如果是現(xiàn)場接收，收獲店必須在到貨后立即檢查，檢查結(jié)束后在(發(fā)貨單)上簽字，然后傳真到發(fā)貨店和公司，如果檢查時發(fā)現(xiàn)錯誤，首先通知發(fā)貨店，共同調(diào)查原因)。1 .按服裝統(tǒng)計各種件數(shù)，登記到(后繼分?jǐn)?shù)簿)的轉(zhuǎn)入欄。2 .檢查商品是否有掛件，掛件的內(nèi)容是否完整，商品是否有質(zhì)量問題。3 .檢查后，熨平，代替店鋪的衣架，按照陳列要求，整齊地排列架子。退貨： 1、退貨時，由負(fù)責(zé)營業(yè)員填寫(退貨單)2、雙方分?jǐn)?shù)確認(rèn)后，由負(fù)責(zé)的采購員和發(fā)貨方分別簽署(退貨單)確認(rèn)(異地發(fā)貨方收到商品后，立即檢查，檢查

14、后，再簽署(退貨單)。 之后，用傳真發(fā)送到發(fā)貨店檢查時發(fā)生錯誤時，在第一時間通知發(fā)貨店，共同調(diào)查原因。2、工作領(lǐng)導(dǎo)在(交替分?jǐn)?shù)簿)上注明退貨數(shù)量。調(diào)整品：得到公司許可，調(diào)整飯的調(diào)整品。銷售：工作營業(yè)員在工作結(jié)束前，根據(jù)當(dāng)天(銷售小票)，統(tǒng)計了各種服裝的銷售量在(交替分?jǐn)?shù)簿)的銷售欄中銷售。補充：注明想補充的商品的型號、顏色、尺寸、價格、件數(shù)(補充申請書)。三、商品的保管1、倉庫的商品按種類配置得很好，不論是裝卸都要簡單地查詢，以便于檢索。2 .倉庫里的東西要復(fù)蓋袋子，以免沾上灰塵。3、工作時，要對商品進行分?jǐn)?shù)化，確保商品數(shù)量正確。 4 .注意倉庫內(nèi)的電源、通風(fēng)設(shè)備，保持倉庫清潔。5 .不要在倉

15、庫內(nèi)放食品，以免發(fā)出異味。6 .保持倉庫衛(wèi)生，清潔工具，把水杯擺得整齊。7、倉庫的鑰匙要妥善保管，要養(yǎng)成馬上關(guān)上的習(xí)慣。四、盤點一、店長安排工作一般是兩人一組把服裝分類盤點。盤點之前，請仔細(xì)計算積分，請?zhí)顚懞罄^分?jǐn)?shù)簿盤點要注意1、一個人數(shù)，一個人登記，唱掉了2、數(shù)時，必須結(jié)算服裝號碼、顏色號碼、尺寸、價格。注意商品的定價是否與零售價一致。同樣款式顏色的服裝價格是否一樣。服裝掛件是否錯了。吊牌的尺寸是否與服裝的實際尺寸相符。發(fā)現(xiàn)次品時，請注明并收納。盤點結(jié)束后，實物、盤點數(shù)量和交替點數(shù)三者必須一致。最后分類抄寫： 1，1式2連，抄寫工整，不可重寫。1、某種服裝單獨需要一頁，頁下需要這種服裝的總數(shù)

16、。2、相同型號不同顏色的服裝必須放在一起。3、盤點作業(yè)登記簿的工作(一般店長)棋盤店表和明細(xì)表的貨款號碼、顏色號碼、尺寸、數(shù)量、價格。 |、如果實盤數(shù)與帳簿上的資料不一致，則以實盤數(shù)為基準(zhǔn)。五、物價簽字的要求物價簽名的填寫要求：1 .使用黑色水性筆2 .用楷書寫3 .正確填寫商品代碼、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、價格4、各欄填寫內(nèi)容應(yīng)與商品一致，具有真實性物價標(biāo)簽的設(shè)置和陳列：不同規(guī)格的物價牌及其適用范圍：一般分為小價格牌、中價格牌、長價格牌、大價格牌1、小價格標(biāo)簽：適用于內(nèi)衣、化妝品、名單、飾品等小物品2、中價牌：適用于女裝、襯衫、鞋子等3、長價：適用于褲子、裙子等4、大價簽：適用于男女冬裝、長大衣、風(fēng)衣、床用品等。價目表陳列要求：1、要求排列顯眼、整齊、美觀、橫排、縱排。2、安裝要求將物價牌放在右上胸的第二條平行線上。3、下樓要求把物價牌放在腰平行線上。六、店鋪缺損賠償：1、各店鋪的購買負(fù)責(zé)人在銷售的同時注意商品的安全，盡量避免商品被盜。2、對于人為錯誤造成的貨物缺損，負(fù)責(zé)人必須以成本賠償。3、關(guān)于旺季生意繁忙引起的虧損賠償，規(guī)定如下：虧損在銷售的千分之二內(nèi)未經(jīng)業(yè)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)不賠償。虧損在銷售的千分之二到千分之三之間按批發(fā)價賠償。虧損超過銷售千分之三以零售價賠