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文檔簡介
1、.,小學(xué)生食品安全,食品安全大如山,.,飲食衛(wèi)生須注意,我們要注意飲食衛(wèi)生,飯前便后要洗手,不喝生水,不吃腐爛變質(zhì)的食物,剩飯剩菜要加熱,生吃瓜果要洗干凈,削皮后才吃,這樣才能身體健康。,.,健康食品 垃圾食品,.,.,back,.,十大垃圾食品,奶油制品 方便面 燒烤類食品 冷凍甜點(diǎn) 果脯、話梅和蜜餞類,油炸食品 罐頭類食品 腌制食品 加工的肉類食品 汽水、可樂類,奶油制品 方便面 燒烤類食品 冷凍甜點(diǎn)(冰淇淋、雪糕) 果脯、話梅,油炸食品 罐頭類食品 腌制食品 加工的肉類食品,.,要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。 生吃瓜果要洗干凈。 不吃腐爛變餿的飯菜。 飲水講衛(wèi)生,不喝生
2、冷水。 注意科學(xué)飲食。,.,盡量購買有下列標(biāo)志的食品,.,back,.,不要到無證、無照攤點(diǎn)上購買食品,3,臟 亂,.,有 毒,.,街頭流動攤販鋁超標(biāo)油條,.,要到正規(guī)的大賣場、超市、和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品,.,了解自己的營養(yǎng)狀況,.,合理膳食,糧食 33%,果蔬類31%,肉蛋類20%,奶豆類12%,油脂 4%,.,日常生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生呢? 1養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。 2生吃瓜果要洗凈。 3不隨便吃野菜、野果。 4不吃腐爛變質(zhì)的食物。 5不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。 6不喝生水。,.,黃金定律,食物煮好當(dāng)即吃光(隨吃隨燒) 食物必須徹底煮熟才能食用,特別是家禽、
3、肉類和牛奶 保持廚房清潔,.,黃金定律,應(yīng)選擇已加工處理過的食品 煮好的食物存放應(yīng)在高溫60或低溫10的條件保存,.,黃金定律,避免生食品與即食 食品互相接觸 存放過的熟食必須重新加熱(70以上)才能食用,.,黃金定律,處理食品前先洗手 避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品 飲用水和準(zhǔn)備食品時(shí)所需的水應(yīng)純潔干凈,.,牙齒健康,牙齒健康,牙齒健康和合理飲食有著密不可分的必然聯(lián)系。 多吃水果、蔬菜等粗纖維的天然食品 多喝牛奶,補(bǔ)鈣,堅(jiān)固牙齒 不偏食 避免頻繁進(jìn)食,牙齒健康,牙齒健康,牙齒健康,.,.,.,每天刷牙,.,食品衛(wèi)生安全童謠,食品安全真重要,病從口入危害大。 良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
4、 “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。 小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。 過期食品切注意,吃了危害大又大。 變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。 飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康,.,洗手六步法,.,考考你,判斷一下,下面案例要注意什么?,.,1.激烈運(yùn)動后,立即用冷水洗頭洗臉 ,這種做法正確嗎?為什么?,2.有兩只不明死因的鴨鵝,人們能吃嗎?為什么?,3.大小便后要注意些什么?為什么?,4.為什么喝生水會生病?,5.一個(gè)小朋友正在吃蒼蠅粘過的西瓜,這種做法對嗎?為什么?,.,2.發(fā)了霉的過期的月餅我不吃。,3.吃生果時(shí),先洗干凈,再削皮才吃。,4.昨天用過的碗,我今天不用洗又拿來用。,5.吃葡萄時(shí),我先用水沖洗一次,再用開水浸燙幾分鐘后再吃。,6.我剛吃了油條又吃雪糕,還吃香蕉。,7.我不買街頭流動小販出售的食物。,8.我們不買,不吃腐爛變質(zhì)的食物。,評一評,1.過期的飲料我不喝。,.,總結(jié):講衛(wèi)生、注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,就會防止病從口入了。,.,請同學(xué)們做個(gè)小宣傳員,把我們今天
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