任務(wù)一 植物細(xì)胞課件

1、第一章 植物的結(jié)構(gòu)與功能,教學(xué)內(nèi)容,導(dǎo)入新課,細(xì)胞,了解新課內(nèi)容,1.植物細(xì)胞概述,植物體結(jié)構(gòu)和功能的單位,1.植物細(xì)胞概述,原 核 細(xì) 胞：有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但沒(méi)有典型的細(xì)胞核，支原體、細(xì)菌、放線菌與藍(lán)藻均由這樣的原核細(xì)胞構(gòu)成，屬于原核生物,真核細(xì)胞：胞內(nèi)有被膜包圍的細(xì)胞核和多種細(xì)胞器，自然界中絕大多數(shù)動(dòng)、植物細(xì)胞都由這種細(xì)胞組成，屬真核生物,1.植物細(xì)胞概述,與功能相適應(yīng),形狀多種多樣,1.植物細(xì)胞概述,最小：支原體直徑0.1m。 最長(zhǎng)：苧麻纖維細(xì)胞長(zhǎng)550mm。 種子植物中一般直徑10100m較大的如番茄果肉、西瓜瓤細(xì)胞達(dá)1mm，肉眼可見(jiàn)。,1.植物細(xì)胞概述,思考： 細(xì)胞大小與生物體大小有無(wú)關(guān)

2、系？,三、細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),構(gòu)成細(xì)胞的生活物質(zhì)稱(chēng)為原生質(zhì)，它是細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 組成原生質(zhì)的化學(xué)元素主要有碳、氫、氧、氮等4種，約占全重的90%；其次有少量硫、磷、鈉、鈣、鉀、氯、鎂、鐵等，約占全重的9%；此外還有極微量的元素，如鋇、硅、礬、錳、鈷、銅、鋅、鉬等。 組成原生質(zhì)的化合物可分為無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩類(lèi)。無(wú)機(jī)物主要是水，此外還有CO2和O2等氣體、無(wú)機(jī)鹽以及許多離子態(tài)的元素。有機(jī)物主要有蛋白質(zhì)、核酸、脂類(lèi)、糖類(lèi)和極微量的生理活性物質(zhì)。,（4）細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),胞間層：共有層、最外層，主 要成分為果膠，容易被分解。 初生壁

3、：細(xì)胞停止生長(zhǎng)前，位 于胞間層內(nèi)側(cè)，主要成分為纖 維素、半纖維素和果膠；較 薄，有彈性，能隨細(xì)胞生長(zhǎng)而 擴(kuò)大。 次生壁：細(xì)胞停止生長(zhǎng)后，某 些特殊細(xì)胞在初生壁內(nèi)側(cè)繼續(xù) 沉積物質(zhì)形成；主要成分為纖 維素，含有大量的木質(zhì)素、木 栓質(zhì)等；較厚，可以增加細(xì)胞 機(jī)械強(qiáng)度和抗張能力。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),紋孔：細(xì)胞壁形成次生壁 時(shí)并非全面地增厚。在一些 位置上不沉積次生壁物質(zhì)， 這種未增厚的區(qū)域成為紋孔。,胞間連絲：兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)呈細(xì)絲狀，并通過(guò)紋孔相連，這種絲狀物質(zhì)稱(chēng)為胞間連絲。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),角質(zhì)化：角質(zhì)覆蓋于細(xì)胞壁外表面的一種變化，易堆積形成角質(zhì)膜，不透水、不透氣，但可透光，增強(qiáng)細(xì)胞壁的

4、保護(hù)作用。 木栓化：木栓質(zhì)覆蓋于初生壁內(nèi)表面的一種變化，細(xì)胞壁栓質(zhì)化后，不透水、不透氣，其內(nèi)的原生質(zhì)體會(huì)因此死亡而形成死細(xì)胞，增強(qiáng)保護(hù)作用。 木質(zhì)化：木質(zhì)素滲入細(xì)胞壁的過(guò)程，使細(xì)胞壁變硬，機(jī)械支持作用加強(qiáng)。 礦質(zhì)化：礦物質(zhì)滲入細(xì)胞壁的過(guò)程，使細(xì)胞壁硬度增大，抗病性增強(qiáng)。 黏液化：細(xì)胞壁中的果膠質(zhì)和纖維素變成黏液或樹(shù)膠的一種變化，多見(jiàn)于果實(shí)和種子的表面。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),植物細(xì)胞的 細(xì)胞質(zhì)外側(cè)都 有一層與細(xì)胞 壁緊密相接的 透明薄膜，稱(chēng) 為細(xì)胞膜，又 稱(chēng)質(zhì)膜、原生 質(zhì)膜。,細(xì)胞膜,細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),鑲嵌、流動(dòng)性膜結(jié)構(gòu),膜的流動(dòng)鑲嵌模型,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),生物膜 細(xì)胞的膜廣泛存在于細(xì)胞中，除

5、質(zhì)膜外，還包括細(xì)胞內(nèi)膜，如核膜和各種細(xì)胞器的膜，這些膜通稱(chēng)為生物膜。 雙層膜：核膜、質(zhì)體 膜和線粒體膜 單層膜：其他細(xì)胞器 的膜,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),細(xì)胞膜起著屏障作用，維 持穩(wěn)定的胞內(nèi)環(huán)境。 細(xì)胞膜具有半滲透性，能調(diào)節(jié)和選擇物質(zhì)通過(guò)。 細(xì)胞膜在物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞 分化、激素作用、代謝調(diào) 控、免疫反應(yīng)、細(xì)胞通訊 等過(guò)程中有重要作用。 細(xì)胞膜還能識(shí)別和接受胞外信息 細(xì)胞膜具有胞飲作用、吞 噬作用和胞吐作用。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),核膜：雙層膜，是細(xì)胞核 與細(xì)胞質(zhì)的界膜。核模上 有核孔，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核 之間物質(zhì)交換的通道。,細(xì)胞核由核膜、核仁、核質(zhì)構(gòu)成,核仁：細(xì)胞核內(nèi)非常明顯的結(jié)構(gòu)，球狀，無(wú)膜包被，

6、常有一個(gè)或幾個(gè)核仁。細(xì)胞核內(nèi)形成核蛋白亞單位的部位。,核質(zhì)：由染色質(zhì)和核液組成。 染色質(zhì)：由大量的DNA、組蛋白、少量的RNA和非組蛋白組成的復(fù)雜物質(zhì)。 核液：不易著色的部分，無(wú)定形基質(zhì)，染色質(zhì)懸浮在其中。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),儲(chǔ)存和復(fù)制DNA，合成和向細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)RNA； 形成細(xì)胞質(zhì)的核糖體亞單位； 控制植物體的遺傳性狀，通過(guò)指導(dǎo)和控制蛋白質(zhì)的合成而調(diào)節(jié)控制細(xì)胞的發(fā)育。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),質(zhì)膜以內(nèi)，細(xì)胞核以 外的部分，可分胞基質(zhì) 和細(xì)胞器 細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具 有一定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功 能的小單位。 胞基質(zhì)：無(wú)色透明的 膠體物質(zhì)，細(xì)胞器之間 物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞的 介質(zhì)，細(xì)胞代謝的重要 場(chǎng)所。,2

7、.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),質(zhì)體：綠色植物特有， 具有雙層膜，分為白色體、 葉綠體和有色體三種；植 物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。,黑藻葉片葉綠體,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),線粒體：由內(nèi)外兩層膜 包裹的囊狀細(xì)胞器；主要 功能是進(jìn)行呼吸作用。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由單層膜構(gòu)成 的網(wǎng)狀管道系統(tǒng)；主要功 能是：（1）合成、包裝 與運(yùn)輸代謝產(chǎn)物；（2） 作為某些物質(zhì)的集中、暫 時(shí)貯藏的場(chǎng)所；（3）許 多細(xì)胞器的來(lái)源。可能與 細(xì)胞壁分化有關(guān) 。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),高爾基體：由一疊扁囊 組成，單層膜，邊緣分離 出許多高爾基小泡。主要 功能是：（1）物質(zhì)集運(yùn)； （2）生物大分子的裝配； （3）參與細(xì)胞壁的形成；

8、（4）分泌物質(zhì)；（5）參 與溶酶體與液泡的形成 。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),液泡：由單層膜圍成的 細(xì)胞器，由液泡膜與細(xì) 胞液組成。主要功能是： （1）與細(xì)胞吸水有關(guān)， 使細(xì)胞保持一定的形態(tài)； （2）貯藏各種養(yǎng)料和生 命活動(dòng)產(chǎn)物；（3）參與 分子物質(zhì)更新中的降解 活動(dòng)，賦于細(xì)胞不同的 顏色 。,中央液泡,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),溶酶體：由單層膜圍成 的泡狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)含60多 種水解酶。主要功能是 消化作用。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),圓球體：油體，是單層 膜圍成的球形小體，內(nèi)含 合成脂肪的酶。主要功能 是合成脂肪、貯藏油脂。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),微體：由單層膜包圍的 細(xì)胞器，膜內(nèi)含有過(guò)氧 化氫、乙醇酸氧

9、化酶和 尿酸氧化酶。微體呈球 狀或啞鈴形 。,過(guò)氧化物酶體與光呼吸有密切關(guān)系 乙醛酸循環(huán)體與脂肪代謝有密切關(guān)系,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),核糖體：分布在粗 糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面或游離 于胞基質(zhì)中，是非膜 系統(tǒng)細(xì)胞器。主要作 用是合成蛋白質(zhì)的主 要場(chǎng)所。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),微管：中空長(zhǎng)管狀 纖維，主要由微管蛋 白組裝而成。主要作 用：（1）保持細(xì)胞 形態(tài)；（2）影響細(xì) 胞運(yùn)動(dòng)；（3）對(duì)染 色體的轉(zhuǎn)移起作用； （4）在細(xì)胞壁建成 時(shí)，控制纖維素微纖 絲的排列方向。,2.植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu),思考： 植物細(xì)胞有哪些特有結(jié)構(gòu)？,植物細(xì)胞特有結(jié)構(gòu)：液泡、質(zhì)體、細(xì)胞壁,植物細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,3.植物細(xì)胞的繁殖,植物

10、的生長(zhǎng)是 依靠自身細(xì)胞的繁 殖和細(xì)胞體積的增 大而實(shí)現(xiàn)的。 細(xì)胞繁殖的方 式有無(wú)絲分裂、有 絲分裂、減數(shù)分裂。,3.植物細(xì)胞的繁殖,特點(diǎn)：不出現(xiàn)染色體、 紡錘絲，遺傳物質(zhì)不 能平均地分配到子細(xì) 胞中去。 存在：植物不定根、 不定芽的產(chǎn)生，竹筍、 小麥節(jié)間的伸長(zhǎng)，胚 乳的發(fā)育和愈傷組織 的形成。,無(wú)絲分裂過(guò)程比較簡(jiǎn)單，分裂過(guò)程中沒(méi)有染色體的變化，沒(méi)有紡錘絲出現(xiàn)，故稱(chēng)無(wú)絲分裂。,3.植物細(xì)胞的繁殖,特點(diǎn)：最普遍的 分裂方式；有紡 錘絲的出現(xiàn)；有 染色體的復(fù)制和 染色單體的分離。 存在：植物的根 尖、莖尖以及形 成層細(xì)胞。,也稱(chēng)直接分裂，是植物營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞最普遍的一種分裂方式，由于分裂過(guò)程中有紡錘絲出現(xiàn)

11、，故稱(chēng)有絲分裂。,3.植物細(xì)胞的繁殖,間期： 細(xì)胞分裂前的準(zhǔn) 備時(shí)期。 特征：（1）細(xì)胞 核變大，核內(nèi)的 染色質(zhì)變?yōu)榧?xì)長(zhǎng) 的染色絲；（2） 出現(xiàn)RNA的合成和 DNA的復(fù)制；（3） 蓄積細(xì)胞分裂所 必需的原料和能 量。,色質(zhì)復(fù)制現(xiàn)單體,3.植物細(xì)胞的繁殖,前期： 細(xì)胞核內(nèi)的染色 質(zhì)形成染色體， 核膜、核仁消 失；細(xì)胞兩極出 現(xiàn)紡錘絲，開(kāi)始 形成紡錘體,膜仁消失顯兩體,3.植物細(xì)胞的繁殖,中期： 紡錘體完全形成； 染色體有規(guī)律排在 赤道面上，此時(shí)可 辨認(rèn)染色體的形態(tài) 和數(shù)目。,形定數(shù)晰赤道齊,3.植物細(xì)胞的繁殖,后期： 染色體的著絲粒 分裂，兩條染色 單體分開(kāi)，在紡 錘絲牽引下分別 由赤道面移向

12、細(xì) 胞的兩極。,點(diǎn)裂數(shù)加均兩極,3.植物細(xì)胞的繁殖,末期： 形成兩個(gè)子核，進(jìn) 行胞質(zhì)分裂，形成 兩個(gè)新細(xì)胞。核 膜、核仁重新出現(xiàn),兩消兩現(xiàn)重建壁,3.植物細(xì)胞的繁殖,特點(diǎn)：有絲分裂的一 種特殊形式，包括了 連續(xù)兩次的分裂，但 染色體只復(fù)制一次， 一個(gè)母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù) 分裂可以形成四個(gè)子 細(xì)胞，每個(gè)子細(xì)胞染 色體數(shù)目只有母細(xì)胞 的一半。因此稱(chēng)減數(shù)分裂 存在：植物在有性生 殖過(guò)程中形成新細(xì)胞 時(shí)。,3.植物細(xì)胞的繁殖,比較： 有絲分裂和減數(shù)分裂的異同點(diǎn)。,歸納總結(jié)， 檢測(cè)評(píng)價(jià),歸納總結(jié)， 檢測(cè)評(píng)價(jià),細(xì)胞繁殖的方式有無(wú)絲分裂、有絲分 裂、減數(shù)分裂。,減數(shù)分裂與有絲分裂的比較,歸納總結(jié)， 檢測(cè)評(píng)價(jià),1. 下面簡(jiǎn)圖所示為植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容將空白部分補(bǔ)全。 胞間層 （ ） （ ） （ ） 細(xì)胞膜 胞基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì) 雙層膜（