高三生物二輪復(fù)習(xí)---酶與ATP專題

1、酶 與 ATP,高三生物組,考試大綱目標(biāo)： 1. 酶在代謝中的作用（） 2. ATP在能量代謝中的作用（） 說(shuō)明：的要求是理解所列知識(shí)和其他相關(guān)知識(shí)之間的聯(lián)系和區(qū)別，并能在較復(fù)雜的情境中綜合運(yùn)用其進(jìn)行分析、判斷、推理和評(píng)價(jià)。,命題預(yù)測(cè)： 1. 以與酶的特性和影響酶活性的因素有關(guān)的圖表考查獲取信息的能力； 2. 以酶的有關(guān)實(shí)驗(yàn)為背景考查實(shí)驗(yàn)探究能力； 3. 以能量代謝為中心聯(lián)系光合作用、細(xì)胞呼吸等，考查知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。,【基礎(chǔ)知識(shí)梳理】,一、酶的作用和本質(zhì)： 酶的本質(zhì)： 概念：酶是 產(chǎn)生的具有 的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是 ，少數(shù)酶是 。 合成原料： 。 分布：細(xì)胞 （如各種消化酶）；細(xì)胞 （

2、如呼吸氧化酶） 作用機(jī)理： a分子從 轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的 狀態(tài)所需要的 稱為活化能。 b酶在生化反應(yīng)中起的催化作用，主要是 ，酶在反應(yīng)前后質(zhì)量和性質(zhì)不變化。 酶的特性： ：與無(wú)機(jī)催化劑相比。酶的 是細(xì)胞新陳代謝順利進(jìn)行的保證。 ：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。酶的 性保證細(xì)胞新陳代謝的有序性。 酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在 的條件下進(jìn)行的。,二、控制變量與對(duì)照實(shí)驗(yàn)： 自變量： 。 因變量：隨 而變化的變量。 無(wú)關(guān)變量：指 以外 的變量。 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：除了 以外，其余 的實(shí)驗(yàn)。 對(duì)照實(shí)驗(yàn)一般要設(shè)置 和 ；自然情況下的一般是 組，人為處理的一般是 組；如果都是人為處理的，一般能直接證明要證

3、明問(wèn)題的是 。 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則： 原則； 原則；等量原則；科學(xué)性原則。 三、ATP在能量代謝中的作用 ATP是 的英文名稱縮寫(xiě)，ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫(xiě)成 ，“A”代表 ，“P”代表 ，“”代表 。,人為改變的變量,實(shí)驗(yàn)中還可能存在的一些可變因素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響,一個(gè)因素,除自變量,因素都保持不變,對(duì)照,對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)組,實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)組,對(duì)照,單一變量,三磷酸腺苷,APPP,腺苷,磷酸,高能磷酸鍵,自變量的變化,ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化 ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式： ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化的特點(diǎn)： 轉(zhuǎn)化 ，且處于 中。 ATP的形成途徑 動(dòng)物和人： 綠色植物： ATP的利用 細(xì)胞

4、內(nèi)吸能反應(yīng)一般與ATP的 反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP 提供能量； 放能反應(yīng)一般與ATP的 反應(yīng)相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在 中。 ATP的利用舉例：細(xì)胞的 等。,時(shí)刻不停地進(jìn)行,動(dòng)態(tài)平衡,水解,ATP,合成,主動(dòng)運(yùn)輸,水解,呼吸作用和光合作用,呼吸作用,（一）與酶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)分析,【主干知識(shí)】,（二）與酶有關(guān)的曲線分析,（三）ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不可逆原因分析,ATP的分解是一種水解反應(yīng)，由水解酶催化；生成ATP的反應(yīng)是一種合成反應(yīng)，由合成酶催化。ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)不同形式的能量之間的轉(zhuǎn)化，保證生命活動(dòng)所需能量的持續(xù)供應(yīng)，但反應(yīng)并不是完全可逆的。,【例題分析】,1、(2009寧夏

5、理綜，2)右圖表示酶活性與溫度的關(guān) 系。下列敘述正確的是 ( ) A當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性下降 B當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性上升 C酶活性在t2時(shí)比t1高，故t2時(shí)更適合酶的保存 D酶活性在t1時(shí)比t2低，表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重 解析：由圖可知，在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高酶活性增 強(qiáng)，t1屬于此區(qū)間；超過(guò)適宜溫度后，酶活性隨溫度升高而下 降，t2屬于此區(qū)間。在沒(méi)有使酶失活的范圍內(nèi)，酶活性可隨溫度 的變化而變化，只有較高的溫度才能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)。 答案：B,2、(2008廣東生物，37)生產(chǎn)中使用的普通淀粉酶的最適溫度在40 60之間，而極端耐熱淀粉酶在100仍能保持較高的活性，因此具 有更為廣泛的應(yīng)用前景。某同學(xué)正在設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)以探究溫度對(duì)兩種 淀粉酶活性的影響，其中有些問(wèn)題需要你的幫助。 (1)此實(shí)驗(yàn)中除自變量和因變量外，還需要考慮_、_ 及 等因素。 (2)在此實(shí)驗(yàn)中，因變量可以用碘液和斐林試劑檢測(cè)。兩種試劑各與