酒店業(yè)疫情復(fù)工復(fù)產(chǎn)

1、在這場突如其來的“新冠肺炎”疫情的席卷下，服務(wù)行業(yè)首當(dāng)其沖傷害最大，旅游住宿行業(yè)呈現(xiàn)斷崖式收入現(xiàn)象，許多酒店更是停止?fàn)I業(yè)，出現(xiàn)零收入。有了黨中央的領(lǐng)導(dǎo)和有力的部署措施，舉全國之力，疫情得到了有效控制，國內(nèi)形勢積極向好。作為企業(yè)，如何做好安全復(fù)工和生產(chǎn)復(fù)蘇？是企業(yè)急需解決的自救工作難題。一季度企業(yè)經(jīng)營指標(biāo)和實際完成任務(wù)2019年計劃2020年營業(yè)收入住房率二季度工作計劃及部署尋求高效方法做好解決2019年存在的各項問題，盡所能完成2020的各項經(jīng)營目標(biāo)，更加急迫的找出有效的方法，刺激酒店營業(yè)增收，吸收流量產(chǎn)生轉(zhuǎn)化效應(yīng)。1、 做好預(yù)防工作，加強(qiáng)消殺安全管理疫情的結(jié)束不會一蹴而就，會是一個相對漫長的

2、過程。酒店的住宿性質(zhì)，在營業(yè)過程中，要求的我們要做好安全預(yù)防工作，提供的舒適放心的安全環(huán)境。1、 制定酒店安全生產(chǎn)預(yù)防措施，做好執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，做好疫情防恐培訓(xùn)。2、 員工上崗安全管理，崗前自身健康安全監(jiān)測工作，登記在案，保證健康上崗。3、 加強(qiáng)工作營業(yè)區(qū)域及布草定時進(jìn)行安全消毒工作。4、 按照旅業(yè)管理要求和健康管理要求等，對住宿客人進(jìn)行體溫檢測及記錄，避免出現(xiàn)突發(fā)情況。5、 加強(qiáng)衛(wèi)生垃圾消殺管理，做好各類安全管理措施，對各項問題進(jìn)行提前預(yù)防。2、 加強(qiáng)學(xué)習(xí)和內(nèi)部優(yōu)化管理在疫情堅持下來生存下來，疫情過后也將面臨更加艱巨復(fù)雜的挑戰(zhàn)。住客對酒店認(rèn)知的新選擇和新需求是否有新的變化，消費更加理性，對酒店的服

3、務(wù)、品質(zhì)和產(chǎn)品更加挑剔，衛(wèi)生安全環(huán)境更加重視，這都是需要我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的。1、 為更好應(yīng)對新變化，學(xué)習(xí)疫后酒店管理新知識，部門的管理效率需要有新的要求，包括流程、制度、品質(zhì)等方面。需要學(xué)習(xí)行知有效和有實操基礎(chǔ)的培訓(xùn)課程，提升員工的服務(wù)技能和積極性，保證在辦理入住服務(wù)的過程中讓賓客感到舒適放心。2、 渠道的多變及各類流量的吸收方式，同樣成為學(xué)習(xí)的必要性，如何做到在疫情過后，能否有新的流量轉(zhuǎn)化方式，如隔離折扣房，數(shù)碼電競房等針對疫情推出即時銷售模式。要求我們保持學(xué)習(xí)，才能找出更多適應(yīng)現(xiàn)今新變化的酒店銷售局面的新要求。更好應(yīng)對疫情過后反彈性消費帶來的銷售收入。三、 尋找開源方法，促進(jìn)營業(yè)增收。做好

4、安全復(fù)工復(fù)產(chǎn)，針對2020年一季度酒店業(yè)60%-80%的收入斷崖式下降，制定復(fù)產(chǎn)計劃，做好開源增效，做到各類工作的良性循環(huán)進(jìn)行，創(chuàng)造一個穩(wěn)定的工作環(huán)境。1、 做好產(chǎn)品的美圖美工，制作產(chǎn)品宣傳手冊。一方面通過酒店自來客的廣告宣傳；另一方面可幫助業(yè)務(wù)員開發(fā)新簽約客戶時起到直面宣傳作用；更換網(wǎng)絡(luò)原有圖片，以新?lián)Q舊，以更簡潔、美觀的產(chǎn)品圖片引起客戶在瀏覽時的吸引力。2、 加強(qiáng)產(chǎn)品組合設(shè)計，產(chǎn)品套餐化，利用捆綁銷售的相互促進(jìn)作用，推動酒店與物業(yè)單位的互惠互利，如與餐廳合作的套票銷售；洗車店的住房送洗車券服務(wù)捆綁銷售；OTA與旅游景點的套票銷售合作等；為更好促進(jìn)銷售收入，利用較低成本獲取有效流量，我們將在

5、接下來的工作中積極嘗試，需求最優(yōu)組合，促進(jìn)銷售成功率，從而提升酒店入住率。3、 做好老客戶跟進(jìn)拜訪，原有的藝考，高考的，展銷會的推遲或取消，在疫情過后，逐步恢復(fù)，及時了解最新考試時間，展銷會恢復(fù)時間，聯(lián)系原有客戶，維護(hù)好合作關(guān)系。4、 建立在OTA第三方的銷售基礎(chǔ)上，希望能籌建酒店自身公眾號小程序，引導(dǎo)產(chǎn)生酒店關(guān)注群體，做好酒店網(wǎng)絡(luò)直銷平臺，通過分享購、微文抽獎等方式，推動酒店與住客互動，提升酒店的宣傳方式與關(guān)注度。5、 推動全員銷售，帶動員工的銷售積極性，建立制度化管理的銷售積分制，引進(jìn)住房獎勵制度，贈送餐券或住房券等形式，調(diào)動員工積極性，推動全員營銷。四、 減少營業(yè)工作消耗，降低成本。1、 在酒店入住率未提升的不理想情況下，合理安排員工輪休，或停薪留職等方式，按照相關(guān)法律制度發(fā)放工資，降低人工成本，共渡難關(guān)。2、 降低辦公成本，采用無紙化辦公軟件，如泛微、金山、IMO等在線軟件，進(jìn)行在線操作，減少紙質(zhì)申請和審核簽名等方式，降低紙質(zhì)化辦公成本，節(jié)能減耗。3、 從賓客入住的生活源頭出發(fā)，降低水電的損耗，入住安排統(tǒng)一樓層，一方面可避免電力，空調(diào)的等損耗，另一方面促進(jìn)人員的合理安排。會議飲用水的控制等，從細(xì)微控制入手降低成本消耗。 疫情下做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)，尋求最優(yōu)運