初中化學(xué)《常見的酸和堿》PPT課件

1、第10單元酸和堿，主題1中常見的酸和堿，回憶：1。當(dāng)二氧化碳被引入紫色石蕊試管時會發(fā)生什么？這種現(xiàn)象意味著什么？2.在右邊的實驗中可以看到什么現(xiàn)象？酚酞測試溶液的性質(zhì)是什么？1.酸堿指示劑，如石蕊和酚酞，可與酸或堿溶液反應(yīng)并顯示不同的顏色，稱為酸堿指示劑，通常簡稱為指示劑。石蕊和酚酞是兩種常見的酸堿指示劑。實驗研究：在溶液中加入酸堿指示劑，記錄實驗現(xiàn)象，提出問題：上述四種物質(zhì)中哪一種可能是酸，哪一種可能是堿？酸堿指示劑與酸堿溶液反應(yīng)時顯示的顏色：自制酸堿指示劑，收集不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，各取適量，研磨，加入適量水和乙醇(體積比為1:1)，浸泡，過濾，得植物色素提取物。提取液分別裝入小試

2、劑瓶備用。將上述植物色素提取物滴入白醋、蒸餾水和清水中，觀察顏色變化并記錄。選擇顏色變化明顯的植物色素提取物作為酸堿指示劑，測試稀鹽酸、氨水、鹽水等溶液的酸堿度。一般來說，花瓣通常含有兩種色素。這些顏料在不同的溫度和不同的酸堿環(huán)境下顯示不同的顏色。不同的花在花瓣中有不同含量的兩種色素。因為花瓣的酸堿度不同，花會呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花，在不同的開放時期，花瓣中兩種色素的含量不同，花瓣的酸堿度不同，顏色也不同。這是對“百花齊放，五彩繽紛”的美麗風(fēng)景的描述?；ǖ念伾瑔枺簽槭裁此嵝匀芤和ǔＤ苁棺仙镌囈鹤兗t，而無色酚酞試液不變色；堿性溶液通常會使紫色石蕊試液變成藍(lán)色，無色酚酞試液變成紅色。那么什

3、么是酸，什么是堿？請在研究了P5657中的相關(guān)內(nèi)容后，回答關(guān)于酸、堿和鹽溶液電導(dǎo)率的問題。思考：1。酸、堿和鹽溶解在水中。水中存在什么樣的粒子？2.你需要電來電離嗎？3.酸在水溶液中含有哪些相同的粒子？4.堿在水溶液中含有哪些相同的顆粒？5.為什么酸堿溶液會使指示劑變色？6.你能試著定義酸或堿嗎？2.酸、堿和鹽的定義。酸：一種化合物，其中電離產(chǎn)生的所有陽離子都是氫離子。2.堿：電離產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的化合物。3.鹽：電離形成金屬離子和酸性離子的化合物。1.確定下列物質(zhì)的類別：硫酸銅、氫氧化鈉、氯化鎂、碳酸鋇、硫酸亞鐵、氯化銨、碳酸氫鈉和氧化銅；2.著名化學(xué)家羅伯特波義耳在一次實驗中意外地將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上。過了一會兒，他驚訝地發(fā)現(xiàn)紫色花瓣上出現(xiàn)了紅點。博伊爾對這一意外發(fā)現(xiàn)做出了各種假設(shè)。經(jīng)過多次實驗，他探索了普遍規(guī)律，終于成功了。你對紫色花瓣在鹽酸中變紅有什么假設(shè)？請在下表中填寫實驗方案。下圖是一位同學(xué)在電腦屏幕上畫的酸、堿和鹽電離圖。代表氫，代表鈉，代表NO3- C.OH