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文檔簡介

1、軍威綜合市場開業(yè)籌備工作方案2012-10-25一、背景分析軍威苑小區(qū)自開始投入使用至今,已有一年半的時間,目前入住率已達到90%左右,入住總人數在10000人左右。但是如此 龐大的居住人數數量,其日常生活必須品的采購卻不甚方便。 小區(qū)周圍較大的農貿菜市場,是距小區(qū)近2公里的長虹橋農貿菜 市場(長虹橋中學附近),但是其規(guī)模較小,且根本沒有管理, 對于居民的采購無任何保障而言。因此,對于以軍威苑小區(qū)為 圓心,輻射方圓3公里以內的范圍,建設一個標準化、規(guī)范 化的綜合市場,對于小區(qū)居民而言,實乃迫切需求。二、項目swot分析1、項目優(yōu)勢 (1)本項目在周邊3公里內無明顯競爭對手; (2)本項目訴求為

2、目標人群剛性需求; (3)本項目相對應硬件條件已經具備,無需考慮場 館建設、硬件購置等費用;2、項目劣勢 (1)本項目所處位置為居民小區(qū)內部,存在噪音擾 民、環(huán)境污染等硬性劣勢; (2)本項目所處小區(qū)人員構成復雜,流動人口增幅較快,對于項目本身的安全管理要求過高; (3)除開相應所需的基本資質外,本項目在配套管理文件、管理規(guī)章、管理工具體系方面,基本處于初始階段,需要從頭建立; 3、項目機會 (1)通過規(guī)范化的管理,快速從周邊同類型綜合市 場中脫穎而出,形成固定的品牌口碑效應; (2)通過加強市場宣傳,覆蓋小區(qū)周邊方圓三公里 以內的目標消費群體; (3)因為本項目建設在小區(qū)內,能夠非常有效的培

3、 養(yǎng)消費者的品牌粘性; (4)能夠有效整合小區(qū)內超市、餐飲、酒店等附屬 業(yè)態(tài),形成整合集群效應;4、項目威脅 (1)小區(qū)居民基于對自身居住環(huán)境的保護,可能會 產生相應的抵觸情緒; (2)因配套工作人員的暫時缺失,造成工作進展效 率的延誤; (3)項目安全管理問題;5、總結 (1)本項目為滿足剛性需求的項目,可開發(fā); (2)存在的最大問題為: 小區(qū)居民的抵制。 【解決辦法】 加強正面宣導,提升本項目的品牌定位,改變居民對于類似項目所形成的固有的“臟亂差”的印象; 完善相關的規(guī)章制度,并保證在第一時間透明 化、公開化的對小區(qū)業(yè)主進行公開,消除其后 顧之憂; 對本項目的優(yōu)勢加強宣導,消除劣勢所帶來的

4、 負面影響; 加快物業(yè)工作的交接過渡,同步開展業(yè)主委員會的成立,通過對業(yè)主委員會參選人員進行理念灌輸,來消除小區(qū)業(yè)主對于本項目的顧慮; 相關配套工作、管理文件的缺失 【解決辦法】 制定工作進度計劃表,對后續(xù)相關工作進行分解,確定時間節(jié)點,任務落實到人; 完善基于項目的組織結構建設,擴充相應人員; 工作開展中,加強執(zhí)行力建設,倡導“結果第一”的管理理念。三、未來工作重點步驟1、 收集、整理歸納經營戶資料。2、 市場經營區(qū)域劃分。3、 市場綜合管理、市場準入機制、市場安全管理、市場收費管理、市場三包管理等相關管理機制建立。4、 市場品牌包裝方案確定。5、 經營戶準入資質評審。6、 經營戶誠信經營承

5、諾書撰寫、簽訂。7、 攤位租賃合同編寫與簽訂。8、 市場試營業(yè)。9、 市場試營業(yè)期間民意調查,管理工作調整方案確定。10、 市場正式開業(yè)。四、 工作籌備預案類別具 體 內 容備注1市場建設規(guī)范要求1. 市場衛(wèi)生防護符合衛(wèi)生要求,給排水、采光、照明通風設施完善。2. 合理劃行歸市,避免交叉污染,生熟分開,并有防塵罩。3. 市場達到菜上臺,肉上架,魚入池、禽進籠。擺放有序,無占道經營,保證通道暢通。4. 經營肉類、禽類必須經衛(wèi)生檢驗檢疫并有檢驗印記或檢驗證。5. 經營食品、副食品、鹵菜的攤店及直接入口食品的攤點有防蠅防塵設施。6. 市場消防安全設施齊全,消防栓滅火口消防應急照明燈。7. 設有獨立的

6、農藥殘留檢測設備,保潔設施齊全。8. 配有防蠅滅殺器材,有防鼠網,擋鼠板。9. 有水沖式公廁,復合國家設計標準。10. 各項宣傳標語,職責制度證照等齊全。11. 場外有車輛分類停放點。2市場準入要求1. 市場開辦準入 市場設施xx,辦理市場開辦證 市場衛(wèi)生許可證2. 消防安全準入提供材料 名稱復印件(營業(yè)執(zhí)照) 消防安全管理制度文件,滅火疏散預案文件 平面圖(電腦制作) 定位圖(位置圖電腦制作) 消防器材檢測報告(合格證書、滅火口、安全出口) 房產證(租房合同復印件、消防審查意見書) 培訓照片(5寸,橫向) 安全出口照片(5寸) 法人身份證復印件【市場與經營者簽訂租賃合同】3. 經營者準入市場

7、提前根據工商衛(wèi)生防疫制度辦理證照材料,要求做好身份證復印件照片等準備,市場招標時職責協調工商衛(wèi)生防疫等部門辦理。4. 農副產品準入請農業(yè)部門幫助配置檢測設備,培訓檢測人員布局檢測等制度、流程。5. 市場收費準入由物價部門辦理收費許可證,收費員證。6. 辦理稅務登記辦理稅務登記證,協調稅方法和收費票據。7. 水電價格協調。其他事項(三) 內外標志牌1 市場招牌設計效果圖制作。2 場門口設置場內攤位布局平面圖,入場須知。3 場內8-12塊市場宣導標語,放置墻柱上。4 公廁牌子5 各種行市牌6 禁煙標志7 攤位編號8 校秤服務臺,購臺磅一架9 場外各種停車標志牌10 購滅蚊燈四盞,接通電源11 各店

8、鋪、攤位內響應設施安裝接口預留12 農藥檢測公示欄13 8支滅火器14 保潔桶(大小數支)15 管理人員上崗證16 保潔袖章17 市場管理服務人員公示欄(四)工作職責劃分1 市場經營工作2 市場會計工作3 市場檢測工作4 市場基礎管理工作5 市場安全管理工作6 市場保潔工作7 市場值班工作8 市場車輛管理工作9 市場“滅四害”工作注:全部崗位制定相應的崗位責任書,在人員未到位的前提下,采取市場管理辦公室責任制,對所有工作全權負責,考核指標參考崗位責任書;人員到位后,采取專人責任制,任務落實到人,與個人績效直接掛鉤。(五)制度1 市場經營者管理制度2 市場員工管理制度3 市場安全管理制度4 市場衛(wèi)生秩序管理制度5 水電管理制度6 安全工作預案7 市場行風監(jiān)督制度8 市場農產品檢測制度(六)市場試開業(yè)前準備工作1 邀請相關部門來人對市場開辦前準備工作指導并征求意見。2 提前宣傳招標進場時間。宣傳方法:公告廣告 在相關小區(qū)內懸掛橫幅。3 招標前收經營戶押金 ,預約參觀,并簽發(fā)招標事項告知書,確定進場時間

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