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文檔簡介

1、1,倉庫和物流管理的基本概念與倉管員的角色認(rèn)知,2,課程目標(biāo),1.了解物流與倉儲管理的定義,目的及重要性. 掌握倉庫管理的的運(yùn)作流程, 理解倉管員在企業(yè)中的基本職能,作用與地位.,3,課程大綱,一,倉儲管理的基本概念 (一)倉儲的定義,倉儲管理的目的,重要性 (二)倉儲管理的整體運(yùn)作流程 (三)倉庫的規(guī)劃 二,物流管理的基本概念 (一)物流管理的定義 (二)物流管理的類型與效果,4,課程大綱,(三)物流管理的職能的基本理論 (四)倉庫與物流管理 三,倉管員的角色認(rèn)知 (一)倉管員崗位通用職責(zé) (二)倉管員的職業(yè)操守 (三)倉管員的執(zhí)行力 (四)倉管人員的定位,5,一,倉庫管理的基本概念,(一)

2、倉儲的定義,倉儲管理的目的與重要性,6,1.倉儲的定義,所謂的倉儲就是:指在產(chǎn)品生產(chǎn)或商品流通過程中,因各種原因使產(chǎn)品、物品暫時存放的場所,倉儲管理就是對倉儲貨物的收、發(fā)、結(jié)存等活動的有效控制。,7,2.倉儲管理的目的,1、 為保證企業(yè)倉儲貨物的完好無損,確保生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常運(yùn)行,并在此基礎(chǔ)上對各類貨物的活動狀況進(jìn)行分類記錄,以明確的圖表方式表達(dá)倉儲貨物在數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況,以及目前所在的地理位置,部門、訂單歸屬和倉儲程度等情況的綜合管理形式。,8,3.倉儲在生產(chǎn)企業(yè)中的意義與作用,1) 現(xiàn)代企業(yè)中倉儲是集中反映工廠各種類物資活動狀況的綜合場所、清晰、準(zhǔn)確的報表、單據(jù)賬目等資料信息的記載,

3、為會計核算部門提供了較為便利的信息來源。 2) 在生產(chǎn)企業(yè)中,倉庫是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,是生產(chǎn)過程中必備的周轉(zhuǎn)場所,參與生產(chǎn)經(jīng)營、編制供需計劃跟蹤物料消耗情況,提供物資信息已成為現(xiàn)代倉庫管理的重要工作內(nèi)容,由此可見倉庫自始至終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程,對促進(jìn)生產(chǎn)提高效率起著重要輔助作用。,9,一,倉庫管理的基本概念,(二)倉儲管理的整體運(yùn)作流程,10,1.物料管理的程序,1.1收料 1.1.1訂單與送貨單的審核 1.1.2點(diǎn)料 1.1.3收料 1.1.4送交待檢 1.1.5退貨/入庫,11,1.2倉儲管理,1.2.1儲存管理 1.2.2空間的規(guī)劃 1.2.3 5S管理 1.2.4進(jìn)出

4、庫管理 1.2.5防護(hù),報盜管理 1.2.6次品與呆滯料管理 1.2.7物料到位情況的反饋,12,1.3發(fā)料,1.3.1先進(jìn)先出,按單管理,單清單結(jié). 1.3.2快,易準(zhǔn) 1.3.3記錄完整詳實 1.3.4領(lǐng)料異常處理 1.3.5限額領(lǐng)料 1.3.6數(shù)據(jù)錄入,單據(jù)提交,賬本登記,存卡登記,13,1.4庫存盤點(diǎn),1.4.1抽樣盤點(diǎn) 1.4.2月底盤點(diǎn) 1.4.3年度盤點(diǎn) 1.4.4安全庫存動態(tài) 1.4.5異常庫存的分析,14,2.倉庫整體作業(yè)流程,2.1作業(yè)流程圖,15,16,一,倉庫管理的基本概念之,(三)倉庫規(guī)劃,17,1.倉庫的優(yōu)化布置,1.1 面積配置 根據(jù)企業(yè)中物料的種類和多少,可以大

5、概估算出需要的庫房面積,然后建設(shè)適當(dāng)大小的庫房。立體倉庫倉儲量比普通倉庫存儲的容量要大得多,所以要優(yōu)先考慮建設(shè)立體倉庫。有了倉庫之后,可以對面積進(jìn)行合理的配置,包括倉儲總面積、公共設(shè)施規(guī)劃、有效面積的計算等等,18,1.2料位的設(shè)定,物料的設(shè)定要包括基準(zhǔn)存量、收發(fā)頻率、物料設(shè)定和編號。存儲量高的倉庫可配置雙通路,存量低者及零星材料,以儲柜倉儲的方式比較好,重量輕的貨物,可以高架存儲。收發(fā)頻繁的材料,應(yīng)考慮進(jìn)出倉庫以及裝卸便捷等因素,存放在流動倉庫比較好。倉庫代號統(tǒng)一以、順序編訂;庫號編訂、料位編號的原則如下例,倉庫的類別在第一位,后面的是料位的流水編號。,19,1.3物料堆砌方式,物品的堆砌方

6、式對于庫房的明朗化和條理化也很重要,根據(jù)包裝類別、材料特性、供料方式、棧儲工具等,有不同的堆砌方式.,20,1.4物料的標(biāo)示,每個人都有一個名字,看到這個名字我們就可以立即聯(lián)想到那個人。物料的標(biāo)示和人的名字有相同的用處,我們可以根據(jù)物料的編號隨時隨地取出或檢查某種物料。物料標(biāo)示包括材料的編號、單位的堆砌量和存儲說明。 依據(jù)請購單填寫材料編號、品名規(guī)格等,并以月份顏色加以區(qū)分,這是材料的編號;其次,一般一個倉庫要標(biāo)示出倉位的最大存儲量;最后,對于合格的產(chǎn)品一般用綠色標(biāo)示,對于待驗的物品用黃色標(biāo)示,退貨或不合格的產(chǎn)品用紅色標(biāo)示。,21,2.提高倉庫空間利用率的方法,通過提高倉庫空間的利用率,可以更

7、為科學(xué)地規(guī)劃和使用倉庫,降低庫房的運(yùn)營成本,為企業(yè)間接創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益。一般說來,目前出現(xiàn)的提高倉庫空間利用率的方法主要有倉位的規(guī)劃、立體空間的使用和標(biāo)準(zhǔn)包裝的使用等。,22,3.倉庫場所布置的九大原則,1.物料容易驗收 2.物料容易進(jìn)出倉庫 3.物料儲存方便 4.適宜的工作環(huán)境與貯存環(huán)境 5.具備充分的安全條件 6.容易發(fā)料 7易于搬運(yùn) 8.易于盤點(diǎn) 9.有擴(kuò)充貨倉的彈性與管理,23,二,物流管理的基本概念,24,(一).物流管理的定義,. 1.1、物流管理的概念 “物流”:就是指物質(zhì)產(chǎn)品流動的過程。 有價值和使用價值的產(chǎn)品,才形成了物流的概念,沒有“產(chǎn)品”的支撐,物流就不能成為今天專業(yè)研究的

8、一個領(lǐng)域。 物流管理:就是指對物質(zhì)產(chǎn)品在流通過程中的時間、地點(diǎn)、批量、運(yùn)輸、方式、品質(zhì)控制等一系列因素進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃與操作的過程。,25,2、物流管理的類型與效果,物流總是與生產(chǎn)緊密結(jié)合在一起的,有采購物流,生產(chǎn)物流,銷售物流。在企業(yè)管理三要素,資金流流、物流、信息流中,物流的管理是企業(yè)成本與利潤的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)。狹義的物流主要指生產(chǎn)物流,26,3.物流與資金流,信息流的關(guān)系,3.1資金流反映的是企業(yè)發(fā)展的整體情況,也是企業(yè)運(yùn)行的燃燒體系,為企業(yè)的運(yùn)行提供運(yùn)力與能量. 3.2信息流的觀念為企業(yè)的決策與執(zhí)行建立完成的體系.產(chǎn)生于生產(chǎn)線上,客戶反饋與供應(yīng)商的報告之中.為企業(yè)描述出生存環(huán)境的狀態(tài).,2

9、7,3.3物流的意義在于消除任何不必要的儲存環(huán)節(jié),加快生產(chǎn)的運(yùn)行.我們清楚地知道物料積壓就意味著資金的周轉(zhuǎn)不流暢,就如一個人消化不良一樣,想要健康發(fā)展那是不可能的.,28,那么,我們就可以清楚地知道,資金流好比是血液,信息流是感官,而物流則是吸收消化能量的過程 所謂,就是不是孤立地看問題,不把企業(yè)的運(yùn)行當(dāng)成一個一個獨(dú)立部門運(yùn)行的事,要以全局的觀念,動態(tài)的觀念來來觀察企業(yè)運(yùn)行過程.在這種觀念的指導(dǎo)下,企業(yè)的運(yùn)行才有效率.,29,4.企業(yè)物流的目標(biāo)與價值,無論從微觀還是從宏觀上來講,加速資金的周轉(zhuǎn)是創(chuàng)造財富最有效的方法和途徑.所以才形成了一個速度致勝的觀點(diǎn). 物流,就是要以時間來消滅空間.,30,

10、4.1,在社會分工領(lǐng)域物流的價值,物流的目標(biāo)就是消化庫存,即把起運(yùn)點(diǎn)與目的地的所有運(yùn)行工具都充分利用起來,制定最短的送達(dá)方案.包括路途最短,時間最短,費(fèi)用最低.,31,4.2企業(yè)內(nèi)部物流體系的價值,則是幫助企業(yè)實現(xiàn)JIT生產(chǎn).或稱即時生產(chǎn)目標(biāo).減少企業(yè)的庫存成本與費(fèi)用 跨國公司在進(jìn)行配件采購時,往往將需要有庫存時間的配件生產(chǎn)交給協(xié)作廠家來完成.而安排出來的收貨時間,剛好符合自己的JIT生產(chǎn)計劃.同是他們在談判中從來不把庫存成本考慮在內(nèi).實際上他們是把庫存成本轉(zhuǎn)移了出去,所采的方法就是建立自己的物流體系,進(jìn)行所謂的供應(yīng)鏈管理.,32,5.企業(yè)物流管理的要素,企業(yè)物流管理的要素是:周轉(zhuǎn)的物料,運(yùn)送

11、時間,多批發(fā)送的同步性,接受地的狀態(tài),單據(jù)管理,運(yùn)輸工具,外包資源,成本分析.,33,5.1周轉(zhuǎn)的物料,指安排進(jìn)入物流體系中的原材料,半成品,成品. 5.2運(yùn)送時間,指發(fā)送這些物品的時間估計 5.3多批發(fā)送的同步性,如果要支持JIT制造,需要考慮的是到達(dá)時間的同步與物料的配套上線率. 5.4接受地的狀態(tài),不能假設(shè)倉庫存的空間是無限的,需發(fā)預(yù)先知道是否可接受貨物,34,6.企業(yè)物流的效率管理,6.1企業(yè)內(nèi)部的物流是配合生產(chǎn)而展開的,時間的同步才能支持企業(yè)JIT生產(chǎn)的管理目標(biāo).因此效率是企業(yè)物流管理所特別關(guān)注的方面.提升效率,安排物料的同步送達(dá)所產(chǎn)生的物流管理價值對企業(yè)的貢獻(xiàn)也是最大的.,35,6

12、.2高效的倉存體系是企業(yè)物流效率管理的一個基本條件,自動貨倉,倉位指示,存貨查詢系統(tǒng),都能有效地提升進(jìn)出倉的效率. 6.3物料的同步到達(dá)(物料配套上線)管理,是企業(yè)物流管理的核心目標(biāo),沒有理由在設(shè)立大型中央倉庫的同時,又在生產(chǎn)線旁安排很大的場地來暫放原材料.生產(chǎn)線要能在同一時間得到生產(chǎn)線所需要的所有物料,36,(二)物流管理,1.采購過程中的物流管理 2.生產(chǎn)過程中的物流管理 3.銷售過程中的物流管理,37,1.采購過程中的物流管理,企業(yè)的生產(chǎn)周期是從采購開始的.這個過程中物流管理最關(guān)注的管理指標(biāo)是及時到達(dá),成本優(yōu)化與安全運(yùn)輸.,38,1.1關(guān)于及時到達(dá),及時到達(dá)是企業(yè)生產(chǎn)得以正常運(yùn)行所必需的

13、條件.及時到達(dá)并不是越早越好,太早達(dá)到會引起倉儲費(fèi)用的增大.這一問題在以O(shè)EM方式生產(chǎn)的企業(yè)中普遍存在.,39,1.2關(guān)于成本優(yōu)化,成本優(yōu)化這個目標(biāo)是不言而喻的.無論是委托第三方來完成物流作業(yè),還是企業(yè)自己安排運(yùn)輸工具都需要進(jìn)行成本控制.具體內(nèi)容包括第三方物流供應(yīng)商的選擇,運(yùn)輸工具的選擇,降低在途的中轉(zhuǎn),積壓與儲存等.,40,1.3關(guān)于安全運(yùn)輸,主要通過安排好包裝方式與文明裝卸來實現(xiàn).給予運(yùn)輸方已足夠的指引是特別需要注意的.,41,2.生產(chǎn)過程中的物流管理,2.1生產(chǎn)過程中的物流主要是圍繞生產(chǎn)備料而展開的.特別實行JIT制造/看板管理的企業(yè),物流管理的精細(xì)化程度就要求特別高.不希望在生產(chǎn)線旁設(shè)

14、置過大的備料區(qū)來備料.生產(chǎn)備料要求高速,準(zhǔn)確,切合生產(chǎn)線的實際生產(chǎn)能力.,42,2.2生產(chǎn)物流管理的要素,1.送達(dá)同步 2.配套齊全 3.標(biāo)識清楚,43,3.銷售過程中的物流,企業(yè)實現(xiàn)銷售,把產(chǎn)品安全,準(zhǔn)時地發(fā)送給客戶,才算真正實現(xiàn)了其存在的價值.從物流的角度來看,這個環(huán)節(jié)包括了產(chǎn)品包裝,信息通報,成本控制.等比較重要的方面.讓客戶隨時了解到處于流動中的標(biāo)的物的狀態(tài).是企業(yè)所能為客戶提供的最好的服務(wù)之一.,44,這個價段的物流實際上已不是企業(yè)內(nèi)部的物流,企業(yè)更多的是配合客戶的安排進(jìn)行工作.配合便是主要任務(wù)了.,45,(三)倉管員的角色定位,1.倉管員的通用崗位職責(zé) 1.1 負(fù)責(zé)倉庫的區(qū)域規(guī)劃,

15、按要求合理擺放物料,并標(biāo)識清晰; 1.2 按規(guī)定收、發(fā)、退料; 1.3 對倉庫物料進(jìn)行不定期抽點(diǎn),確保帳、物、卡一致; 1.4妥善保管倉庫物料;定期盤點(diǎn)工作的實施; 1.5定期處理呆料及不合格物料,避免長期積壓;,46,11.6 監(jiān)督物料進(jìn)倉的合理性,控制庫存周轉(zhuǎn)天數(shù); 11.7 每天帳目的處理,按時提交月結(jié)表及盤點(diǎn)表; 11.8倉庫的安全及“5S”工作;,47,2.倉管員的職業(yè)操守,1) 廉潔自律,愛崗敬業(yè) 2) 業(yè)務(wù)熟練,心態(tài)端正 3) 擅于溝通,遇事協(xié)調(diào) 4) 堅持原則,靈活機(jī)動 5) 強(qiáng)調(diào)執(zhí)行,令行禁止,48,3.倉管員如何提升執(zhí)行力,“令行禁止”是執(zhí)行力的主動寫照,也是企業(yè)競爭能力高低的重要指標(biāo),企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)能否順利達(dá)成,執(zhí)行力往往

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