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文檔簡介

1、中藥資源學(xué),復(fù)習(xí)提綱,緒 論,一、中藥資源的概念、特征和作用 中藥資源(Chinese medicinal resources)是指某一時段、某一區(qū)域范圍內(nèi)分布的的各種藥用植物、藥用動物、藥用礦物的種類及其蘊藏量的總和。 中藥資源的作用 是人類預(yù)防、醫(yī)療、保健的重要物質(zhì)基礎(chǔ) 是生態(tài)環(huán)境的組成部分(保護(hù)生態(tài)環(huán)境社會有責(zé),人人有責(zé)) 是社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的物資原料,中藥資源的特點 1、中藥資源的有限性與再生性 2、中藥資源的共存互補性(依存性) 3、明顯的地域性 4、中藥資源的多用性 5、中藥資源的可解體性 6、中藥資源的國際性(分布、研究、使用),二、中藥資源學(xué)的概念、研究內(nèi)容 1、中藥資源學(xué) 中藥資

2、源學(xué)(resource of chinese medicinal materials)是研究中藥資源的形成、種類、分布、數(shù)量、品質(zhì)、效用、開發(fā)利用技術(shù)、保護(hù)管理的綜合性科學(xué)。,2、中藥資源學(xué)科的主要研究任務(wù) 中藥資源的定性和定量研究 中藥資源的科學(xué)利用和定向培育技術(shù) 中藥資源的綜合利用與新資源開發(fā) 中藥資源的保護(hù)和可持續(xù)利用的途徑 中藥資源的科學(xué)管理,生物(organism)生存的外界條件的總和稱為環(huán)境(environment)。環(huán)境按照起源與特點分為自然環(huán)境和社會環(huán)境兩大類。 一、氣候的要素 1.光照強度和時間 2.氣溫、地溫、積溫、和無霜期 氣溫衡量一個地區(qū)溫度條件,常采用年平均溫度、最熱

3、月和最冷月溫度、極端最高和最低溫度、積溫、無霜期等指標(biāo)。,第一章 中藥資源與自然和社會環(huán)境,日較差:一天中最高溫度與最低溫度之差。 年較差:一年中最冷月和最熱月平均氣溫之差。 地溫:每年各月中的地面平均溫度。 積溫:某一地區(qū)大于等某一溫度的積累值T=ti( ti10) 無霜期:是指當(dāng)年冬季出現(xiàn)初次霜凍至次年春季末次霜凍之間的天數(shù)。,3.降水、蒸發(fā)和干燥度 降水量(precipitation)是指未經(jīng)蒸發(fā)、滲透、流失的垂直降水,在水平面上聚積的水層厚度。單位mm/d a.水平降水:大氣中水汽直接凝結(jié)在地面或低空物體表面,如露水、霜、霧; b.垂直降水:空氣中的水汽凝結(jié)物,直接降落到地面,如雨、雪

4、、雹等。 干燥度:是評價氣候干燥的程度的指標(biāo)。指某地區(qū)可蒸發(fā)量與同期降水量之比。,二、氣候條件 1.光照條件 光照條件對藥用植物的生長發(fā)育和藥材的產(chǎn)量及質(zhì)量具有很大關(guān)系。 光飽和現(xiàn)象:是指植物體光合作用的強度在一定范圍內(nèi)隨著光照強度的增強而增強,但當(dāng)強度達(dá)到一定強度時,光合作用的強度的速率不再隨光照強度增加而升高,這種現(xiàn)象稱光飽和現(xiàn)象。產(chǎn)生光飽和的臨界點,稱光飽和點。 光償補點:當(dāng)光合作用制造的有機物質(zhì)和呼吸作用所消耗的有機物質(zhì)相等時的光照強度叫做光補償點。,2、根據(jù)植物對光照條件的要求不同,分為陽性植物、陰性植物和耐陰性植物三類。 陽性植物:需要陽光直射或強光環(huán)境,光補償點高。如甘草、黃芪、

5、黃芩、麻黃、地黃、紅花、芍藥等。 陰性植物:需要散射光或較弱的光射環(huán)境,光補償點低。如人參、西洋參、三七、黃連、天南星、半夏。黃連是“前期喜陰,后期喜光”。 耐陰植物:光照條件界于陽性與陰性植物之間。如桔梗、天冬、麥冬、玉竹。意義:栽培或采集標(biāo)本應(yīng)根據(jù)不同植物對光照條件要求不同,選擇不同的環(huán)境。,3、植物的光周期現(xiàn)象 植物的生長過程中對光照時間長短的反應(yīng),稱光周期現(xiàn)象。分為長日照、短日照和中性植物三類。 長日照植物:每天光照長度只有超過其臨界時數(shù)時才能開花結(jié)實。如天仙子、牛蒡子、紫菀。 短日照植物:每天日照長度只有短于其臨界時數(shù)才能開花,如果延長光照時數(shù),就不能開花結(jié)實。如蒼耳、牽牛、菊、穿心

6、蓮。 中性植物:開花結(jié)果不受光照長度的影響。如紅花、地黃、梔子、蒲公英、杜鵑。 光照長度臨界時數(shù)一般為1214h。,4、溫度條件 生物生命活動的5個基本溫度指標(biāo) 最低受害 最低 最適 最高 最高受害 致死溫度溫度溫度溫度致死溫度 三個基點溫度,5、藥用植物對溫度的適應(yīng)性分類 耐寒種類,如:人參、細(xì)辛、百合、五味子、剌五加,能耐-12低溫。 半耐寒的種類,如:菘藍(lán)、白芷等,能抗御短時間-1-2低溫。 喜溫的種類,如:顛茄、望江南,同化最適溫度為2030,低于15會引起落花。 耐熱種類,同化最適溫度在30左右,如羅漢果。,6、水分條件 水分是影響植物生長的關(guān)鍵因子。 7、影響藥用植物自然分布的氣候

7、條件 溫度條件:如人參分布在東北,五加分布在西南。 水分條件:甘草分布在東經(jīng)126度以西。 光照條件:如人參、三七、黃連、細(xì)辛、天南星屬陰性植物在弱光條件下生長發(fā)育鍵壯。一般自然分布狀況均在林下,若人工栽培需要搭建遮蔭棚。 土壤條件:,三、我國土壤的分布特征 1、土壤分布的水平地帶性。 是指土壤種類的分布隨著地球緯度和經(jīng)度的變化而變化。 2、土壤分布的垂直地帶性。 是指在一定區(qū)域內(nèi),隨海拔高度的升降,土壤種類沿地勢變化而發(fā)生演替變化規(guī)律。 3、土壤的區(qū)域性分布 在一定區(qū)域范圍內(nèi),中小地形的變化、水、溫度的不同,土壤分布表現(xiàn)出一定的規(guī)律性。一般谷底土壤肥力較大。,四、中藥資源與社會環(huán)境 社會環(huán)境

8、包括人口的增加、科技的發(fā)展外貿(mào)的擴大、社會文明程度的提高。 1、影響中藥資源的社會環(huán)境 人口的快速增長,導(dǎo)致資源需求量增加。 科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,刺激了中藥資源的社會需求。 商貿(mào)的發(fā)展擴大了資源的社會需求。,2、社會因素制約著野生資源的利用和保護(hù) 追求短期經(jīng)濟(jì)利益是導(dǎo)致過度利用的直接原因; 土地?zé)o序開發(fā)是導(dǎo)致藥用生物群落毀滅的重要因素; 科學(xué)可行的政策法規(guī)是保護(hù)中藥資源的根本性措施。,五、實現(xiàn)中藥資源可持續(xù)利用的重要社會條件 加強法治建設(shè),提高人民保護(hù)資源的自覺性;進(jìn)行規(guī)范化種植養(yǎng)殖,擴大中藥資源的再生產(chǎn); 應(yīng)用現(xiàn)代科技開辟中藥資源生產(chǎn)新途徑; 依靠科技進(jìn)步推動中藥資源的可持續(xù)發(fā)展。,第一章小結(jié),

9、社會環(huán)境,自然環(huán)境,中藥資源,能否可持續(xù)利用,提供優(yōu)美的生存和發(fā)展環(huán)境,促進(jìn)改善,保護(hù)、利用、恢復(fù)、發(fā)展,優(yōu)化美化,決定種類、分布、質(zhì)量、儲量,一、中藥資源的三種分類方法,1.按傳統(tǒng)醫(yī) 藥理論體系 (第二節(jié)內(nèi)容),中藥材 中藥飲片 有完整的醫(yī)藥理論體系 中草藥,中藥資源,民族藥資源 有相對獨立的醫(yī)藥理論體系 民間藥資源 尚未形成理論體系,有待整理升華,2.按照來源的自然屬性分類 (第二節(jié)內(nèi)容),植物藥 低等高等(單子葉 雙子葉) 動物藥 礦物藥,第二章 我國的中藥資源與中藥區(qū)劃,3.按照中藥自然環(huán)境分類 (中藥區(qū)劃) 第三節(jié)及第三章地道藥材,東北寒溫帶區(qū)域 華北暖溫帶區(qū)域 華東亞熱帶區(qū)域 西南

10、亞熱帶區(qū)域 西北溫帶暖溫帶區(qū)域 華南熱帶亞熱帶區(qū)域 內(nèi)蒙古中溫帶區(qū)域 青藏高原區(qū)域 海洋中藥,二、我國中藥資源的種類 1、熟悉被子植物的主要科屬的常用中藥 2、常用的藥用菌類植物有哪些 來自菌核的如茯苓、豬苓、雷丸 來自子實體的如靈芝、香菇、木耳 來自子座與蟲體復(fù)合物的如冬蟲夏草、蟬花 三、中藥區(qū)劃,1、中藥區(qū)劃的目的和意義 加深對環(huán)境與中藥生產(chǎn)統(tǒng)一性的認(rèn)識 明確區(qū)域內(nèi)中藥資源合理開發(fā)利用和中 藥生產(chǎn)的發(fā)展方向 為因地制宜地指導(dǎo)中藥資源的開發(fā)利用和中藥生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。,2、中藥區(qū)劃的原則 資源條件相似性原則 a. 氣候條件相似性原則 b.地形、地貌的一致性原則 c.地帶性土壤類型相同的原則,

11、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平一致性原則 a.生產(chǎn)力水平一致性原則 b.有利于進(jìn)行中藥生產(chǎn)的原則 c.與行政區(qū)劃、農(nóng)業(yè)區(qū)劃相銜接的原則。,3、鄂西北中藥資源可持續(xù)發(fā)展的思路 提高地道藥材品種培育技術(shù) 貫徹“護(hù)、養(yǎng)、獵”,“采、護(hù)、育”并舉的方針 加強對瀕危動植物的重點保護(hù) 擴大野生變家種家養(yǎng)生產(chǎn)規(guī)模。,第三章 地道藥材資源 地道藥材的形成和發(fā)展 一、地道藥材的概念及特征 地道藥材(authentic and superiormedicinal herbals):是指來自于特定的地域(環(huán)境),生產(chǎn)、栽培歷史悠久,加工技術(shù)成熟,質(zhì)量具有明顯優(yōu)勢的同種藥材。區(qū)域不同,其地道藥材品種不同。,地道藥材的特點: 1、具

12、有明確的地域性 2、經(jīng)典的質(zhì)量評價方法及術(shù)語(第82頁),地道藥材性狀描述中,有許多藥材學(xué)術(shù)語,如大黃的“星點”,何首一烏的“云錦樣花紋”,黃芪、甘草的“菊花心”,茅蒼術(shù)的“朱砂點”,黃連的“過橋”,人參的“蘆頭、蘆碗、珍珠點”,白芷的“疙瘩一丁”,防風(fēng)的“蚯蚓頭”,黨參的“獅子盤頭”,川貝母的“懷中抱月”,天麻的“鸚哥嘴”,檳榔的“大理石樣花紋”,海馬的“馬頭、蛇尾、瓦楞身”,鹿茸的“單門、蓮花、二杠、三岔”等,無不用最通俗易懂、形象生動的詞語,簡明地描述了地道藥材某一特有的性狀。,3、具有豐富的醫(yī)藥、商貿(mào)文化內(nèi)涵 4、具有較高的社會、經(jīng)濟(jì)效益 二、地道藥材的成因 1、優(yōu)良的物種遺傳基因(內(nèi)

13、因) 2、特有的自然生態(tài)環(huán)境(外因) 3、完善的栽培加工技術(shù)(技術(shù)保證) 4、傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)理論(思想基礎(chǔ)),附:鄂西北地理位置、區(qū)域特點及地道藥材 1 連接秦巴,區(qū)系交匯 1.1 秦巴山區(qū),地貌復(fù)雜 武當(dāng)山所在地十堰市位于湖北省的西北部,漢江中上游,跨東經(jīng)10929至11116,北緯3130至3316。全境南北相距約196.5km,東西相距200km。十堰市東與襄樊市接壤,西與陜西省安康地區(qū)毗連,南與神農(nóng)架林區(qū)和重慶市巫溪縣為鄰,北與河南省南陽地區(qū)和陜西省的商洛地區(qū)交界。,1.2 四季分明,光照充足 1.3 區(qū)系交匯,品種兼有 2 品種垂直分布明顯 2.1 低山區(qū)亞熱帶植物帶 2.2 中山區(qū)

14、暖溫帶性植物帶 2.3 高山區(qū)溫帶性植物帶 3 武當(dāng)中草藥資源主要品種 3.1 按照藥材來源分類,地道品種:銀杏、杜仲、黃柏、厚樸、三尖杉、川桂、虎掌南星、天南星、亮葉臘梅、香榧、金銀花、黃連、茯苓、大血藤、華中五味子、重齒毛當(dāng)歸、扣子七、柴胡、頭頂一顆珠、文王一支筆、七葉一枝花、江邊一碗水、八角蓮、絞股藍(lán)、沙參、連翹、當(dāng)歸、黨參、山茱萸等。 栽培品種:黃連、杜仲、武當(dāng)玉蘭、天麻、黃芩、射干、山茱萸、獨活、地黃、款冬花、丹參、北柴胡、皺皮木瓜、蒼術(shù)、何首烏、黃姜、桔梗、連翹、黃芪、川芎、薄荷、金銀花、五倍子、山楂、枳實、益母草、板藍(lán)根、大青葉、辛夷、銀耳、山茱萸等。,動物藥品種:林麝、金錢豹、

15、黑熊、蘇門羚、大鯢、穿山甲、全蝎、豬獾、烏骨雞、草兔、黃鼬、狗獾等。 家養(yǎng)動物:梅花鹿、全蝎、土鱉蟲、烏骨雞、草兔等。 礦物藥:綠松石、石棉、銀礦、金礦、滑石、方解石、斑銅礦、藍(lán)銅礦、孔雀石,磁鐵礦、龍骨、龍齒等。,第四章 中藥材規(guī)范化生產(chǎn) 目前使用的中藥材飲片,80來自人工栽培或人工飼養(yǎng)。 一、實施中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的和意義: 目的: 1、生產(chǎn)無公害、無污染的優(yōu)質(zhì)中藥材。 2、解決制約中藥材進(jìn)入國際市場的“瓶頸”。 意義:促進(jìn)中藥“安全、高效、穩(wěn)定、可控”。,二、中藥材規(guī)范化生產(chǎn)注意的問題 1、選擇適宜的地區(qū)發(fā)展地道藥材。 2、加強種質(zhì)資源的研究,選育優(yōu)良品種。 3、規(guī)范栽培管理技術(shù),提高藥材

16、質(zhì)量。 4、規(guī)范采收技術(shù),穩(wěn)定藥材質(zhì)量。,三、藥材規(guī)范化種植生產(chǎn)基地的選擇 1、氣候條件 2、土壤條件 3、水源及水質(zhì) 4、大氣質(zhì)量 5、其他條件(如交通、供電),四、影響植物藥材質(zhì)量的因素 主要是植物的遺傳因素和生長過程中的環(huán)境條件 1、種、栽培品種、品系及種源的概念 種(Species) 是在生物學(xué)上“物種”的簡稱,是生物分類的基本單位,是具有一定的形態(tài)和生理特征以及一定的自然分布的生物種群。 品種(Cultivar) 是具有一定的經(jīng)濟(jì)價值,遺傳比較一致的一種栽培植物或家養(yǎng)動物的種群。 品系 是起源于共同祖先的一群個體,品系經(jīng)比較鑒定,優(yōu)良者繁育推廣后即可成為品種。 種源(Germplas

17、m) 是對同一物種分布區(qū)范圍內(nèi)不同地點所收集的各種繁殖材料的統(tǒng)稱。種源通常與地域相聯(lián)系。如武當(dāng)玉蘭。,2、選定品種的原則和標(biāo)準(zhǔn) 具有優(yōu)良的藥材品質(zhì) 具有良好的經(jīng)濟(jì)性狀(質(zhì)量和產(chǎn)量) 適應(yīng)基地的生態(tài)環(huán)境(抗性好) 抗性 包括植物的抗病害蟲性和抗逆性。 抗逆性 指植物抗旱、抗?jié)?、抗寒、抗高溫和抗土壤鹽堿等適應(yīng)不良環(huán)境因子的特征。 品種滿足經(jīng)營目標(biāo),第五章 中藥資源的開發(fā)利用 一、中藥開發(fā)的層次 1、以發(fā)展中藥材和制藥原料為主的一級開發(fā) 2、開發(fā)中成藥及其他保健產(chǎn)品為主的二級開發(fā) 3、以中藥資源為原料,開發(fā)天然化學(xué)藥物、天然色素、香精和化妝品等產(chǎn)品的三級開發(fā)(綜合開發(fā))。,二、中藥新資源的尋找途徑

18、1、利用文獻(xiàn)資料尋找新資源 (吸取理論、思路、技巧、方法、規(guī)律和正反的經(jīng)驗,善于積累) 2、利用民間醫(yī)藥信息和民族藥資料尋找新資源 3、利用親緣關(guān)系尋找新資源 4、利用化學(xué)結(jié)構(gòu)相似性尋找新資源 5、已知中藥資源的再度開發(fā) 注重非藥用部位的開發(fā) 提高資源的綜合利用率(含藥渣的綜合利用),第六章 中藥資源的保護(hù)與可持續(xù)利用 一、中藥可持續(xù)發(fā)展與可持續(xù)利用的概念 中藥資源可持續(xù)發(fā)展 是指在保持社會、經(jīng)濟(jì)、資源與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的前提下,使中藥資源能夠滿足當(dāng)代和未來社會醫(yī)療保健的需要。 可持續(xù)利用 是在保護(hù)生物多樣性和維持生態(tài)平衡的前提下,對中藥資源采取高效的、可再生的,具有保護(hù)性的、永久性的利用。,二、我國中藥資源的現(xiàn)狀 1

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