中國奶牛生產(chǎn)性能測定概況-張勝利.ppt

1、1,中國奶牛生產(chǎn)性能測定概況Brief Introduction about DHI in China,中加奶牛育種技術(shù)培訓(xùn)-唐山,張 勝 利 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院,2,主 要 內(nèi) 容, 奶牛DHI測定的作用 我國奶牛DHI測定現(xiàn)狀 我國奶牛DHI測定的展望 問題與建議,3, 世界奶?？茖W(xué)家經(jīng)過數(shù)十年研究與實踐， 總結(jié)出一套奶牛群體遺傳改良的技術(shù)體系：,個體生產(chǎn)性能測定(DHI) 定期良種登記、建立核心群 公牛的后裔測定 應(yīng)用繁殖生物技術(shù),一、奶牛DHI測定的概念,4,主要任務(wù) 實施個體生產(chǎn)性能測定（DHI）； 開展品種登記與核心群建立； 推行體型鑒定（Type Classificatio

2、n）； 公牛后裔測定和遺傳評估； 實施人工授精技術(shù)；, 中國奶牛群體遺傳改良計劃,（2008-2020年）,5,奶牛性能測定(DHI), DHIDairy Herd Improvement;牛群遺傳改良， 引申意為“奶牛個體生產(chǎn)性能測定” 性能測定是奶牛場管理和育種工作的基礎(chǔ)。 監(jiān)測生產(chǎn)性能，保證資料準(zhǔn)確性， 提供奶牛場有用信息指導(dǎo)生產(chǎn),生產(chǎn)性能(DHI)測定的最終受益者是奶牛場,奶牛場科學(xué)管理的有效工具,6, DHI的宗旨,提供支持、服務(wù)，促進(jìn)奶牛場發(fā)展！, 根據(jù)奶農(nóng)需求提供各類管理信息； DHI要求準(zhǔn)確收集相關(guān)信息(系譜、產(chǎn)犢日)； DHI必須對養(yǎng)牛者進(jìn)行培訓(xùn)； 學(xué)習(xí)如何分析和使用DHI報

3、告,DHI是一項為奶農(nóng)服務(wù)的工作：,能度量，才能管理；能管理，才能提高！,7, 產(chǎn)奶性能 飼養(yǎng)與飼料 牛群管理與健康 育種與繁殖 牛舍與環(huán)境 奶牛淘汰與出售, DHI的主要服務(wù)和用途,8,育種和管理,采奶樣,測定,DHI流程圖,奶牛DHI測定的方法,9,奶牛性能測定(DHI)方法, 產(chǎn)奶量測定方法 場內(nèi)自行測定 監(jiān)測人員測定 泌乳期內(nèi)每月測定一次日產(chǎn)奶量， 間隔26-33天 現(xiàn)場數(shù)據(jù)記錄與傳送 缺失記錄和異常記錄：,10, 乳成份測定和記錄, 測定奶樣的采集: 場內(nèi)自行采奶樣 監(jiān)測人員采奶樣 24小時三班按比例采樣(4:3:3)，至少30ml 測定項目：乳成份含量 乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、

4、總固形物、體細(xì)胞數(shù)（SCC）,DHI實驗室測 定,奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）技術(shù)規(guī)程,11,保證DHI數(shù)據(jù)和報告準(zhǔn)確,DHI是一個系統(tǒng)工程，需多方協(xié)調(diào)和參與 采奶樣正確(4:3:3, 混勻) 提供準(zhǔn)確譜系等資料（產(chǎn)犢日，產(chǎn)奶量） 測量精確 數(shù)據(jù)處理正確 要全群連續(xù)測定！,12,1992年中日技術(shù)合作天津奶業(yè)發(fā)展項目,首次在我國開展生產(chǎn)性能測定工作 1995年在中國加拿大奶牛育種綜合項目的支持下，生產(chǎn)性能測定在全國范圍內(nèi)迅速展開，先后有上海、北京、西安、杭州等地參加 1999年中國奶業(yè)協(xié)會成立了“全國生產(chǎn)性能測定工作委員會” ，2008年委員會進(jìn)行換屆 2006年農(nóng)業(yè)部畜禽良種補貼項目對全國8個

5、省市9萬頭奶牛,開展生產(chǎn)性能測定補貼試點工作工作。 2006年中國奶業(yè)協(xié)會組織開發(fā)中國荷斯坦牛生產(chǎn)性能測定信息處理系統(tǒng)CNDHI。,二、我國奶牛DHI測定概況,13,2007年中國奶業(yè)協(xié)會組織制定了中國荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能測定 NY行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 2007年，中國奶業(yè)協(xié)會和全國畜牧總站出版中國荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能測定科普手冊 2008年，農(nóng)業(yè)部對全國參加生產(chǎn)性能測定的25萬頭奶牛進(jìn)行補貼。 2008年，中國奶業(yè)協(xié)會和全國畜牧總站組織全國測定中心統(tǒng)一使用測定校準(zhǔn)樣。 2009-2011年，農(nóng)業(yè)部每年對全國參加生產(chǎn)性能測定的26萬頭奶牛進(jìn)行補貼。,二、我國奶牛DHI測定概況,14,全國奶牛生產(chǎn)性能測定工作委

6、員會,一、主任委員： 張 沅 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 教 授 二、副主任委員： 劉海良 全國畜牧總站奶業(yè)和畜產(chǎn)品加工處 處 長 三、委員： 來自22家DHI測定中心，36名委員 四、秘書： 孫飛舟 全國畜牧總站奶業(yè)和畜產(chǎn)品加工處 副處長 陳紹祜 中國奶業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)中心 副主任 五、專家顧問： 包括育種、營養(yǎng)、獸醫(yī)、管理、實驗室等專家,15,中國生產(chǎn)性能測定工作組織機構(gòu)圖,16,全國生產(chǎn)性能測定情況, 參加測定奶牛場數(shù)量,年度,17,年度,全國生產(chǎn)性能測定情況, 參加測定奶牛頭數(shù),18,年度,全國生產(chǎn)性能測定情況, 測定記錄數(shù),19,2008-2011年DHI參測情況統(tǒng)計表,規(guī)模不大但增長速度很快,全國生產(chǎn)

7、性能測定情況,20,2010年3月，表彰100個“2008-2009年度全國先進(jìn)奶牛生產(chǎn)性能測定先進(jìn)奶牛場” 2011年11月表彰7個“2008-2010年度全國奶牛生產(chǎn)性能測定中心先進(jìn)單位”；21名全國奶牛生產(chǎn)性能測定先進(jìn)個人。,全國生產(chǎn)性能測定情況,21,定期校正,發(fā)放校準(zhǔn)樣和盲樣各16個批次，200余份樣品。,精確性 真實性 可比性,22,中國荷斯坦牛生產(chǎn)性能測定分析系統(tǒng),發(fā)放35套,23,開展DHI技術(shù)服務(wù),舉辦各類培訓(xùn)班近40期，培訓(xùn)技術(shù)人員2萬人次。 各地方測定中心，累計培訓(xùn)學(xué)員10萬人次。,24,技術(shù)培訓(xùn)工作,奶牛生產(chǎn)性能測定科普讀物手冊30000冊 測奶養(yǎng)牛光盤8000張 科普

8、宣傳卡片20000份 提供現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)3萬人次,25,建立了中國荷斯坦牛育種數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺,26,北京、天津、上海、黑龍江、河北、河南、山東 對1萬頭奶牛進(jìn)行“一次采樣”的數(shù)據(jù)采集工作,開展“一次采樣”試點工作,二、我國奶牛DHI測定概況,數(shù)據(jù)采集正在實施,27,三、我國DHI測定的展望,1、開展奶牛DHI測定是奶牛養(yǎng)殖向集約化、規(guī)?；?、專業(yè)化發(fā)展的必然趨勢。 2、DHI是奶牛場實施科學(xué)管理，向管理要效益的最佳依據(jù)和工具。 3、中國奶牛遺傳改良計劃和奶牛繁育體系的建設(shè)，會推動DHI的發(fā)展。 4、農(nóng)業(yè)部對DHI項目支持、奶協(xié)的推動，會加速我國奶牛DHI發(fā)展。,28,三、我國DHI測定的展望, 認(rèn)可了22家奶牛DHI測定實驗室，并承擔(dān)奶牛生產(chǎn)性能測定項目任務(wù) 中國奶協(xié)開發(fā)中國荷斯坦牛生產(chǎn)性能測定信息處理系統(tǒng)CNDHI 制定了NY行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 全國畜牧總站和中國奶協(xié)組織全國DHI測定中心統(tǒng)一使用測定校準(zhǔn)樣。 制定奶牛DHI測定管理規(guī)程 ,29,三、我國DHI測定的展望,30,奶農(nóng)和牧場對奶牛DHI測定的認(rèn)知度有待提高。 奶牛編號混亂，系譜等資料不健全。 產(chǎn)奶量記錄和采樣不規(guī)范，數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確性較差。 部分奶牛場不能連續(xù)進(jìn)行測定。 牛場對DHI測定報告解讀能力差，數(shù)據(jù)利用率低。 檢測中心設(shè)備不完善，技術(shù)服務(wù)能力弱。 測定標(biāo)準(zhǔn)樣仍不統(tǒng)一，測定數(shù)據(jù)可比性不強。,四、問題與建議,31,四