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1、第一節(jié)脂肪烴第1課時(shí)烷烴和烯烴1了解烷烴、烯烴的物理性質(zhì)與分子中碳原子數(shù)的關(guān)系。2了解烷烴、烯烴在組成、結(jié)構(gòu)上的差異,了解順反異構(gòu)。3以烷烴、烯烴的代表物為例,掌握它們化學(xué)性質(zhì)的差異。4根據(jù)有機(jī)物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),認(rèn)識(shí)加成反應(yīng)和取代反應(yīng)。(重點(diǎn))烷烴和烯烴的性質(zhì)基礎(chǔ)初探1物理性質(zhì)狀態(tài)當(dāng)碳原子數(shù)小于或等于4時(shí),烷烴和烯烴在常溫下呈氣態(tài),其他的烷烴和烯烴常溫下呈液態(tài)或固態(tài)(新戊烷常溫下為氣態(tài))溶解性都不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)的增加,沸點(diǎn)逐漸升高。碳原子數(shù)相同的烴,支鏈越多,沸點(diǎn)越低密度隨碳原子數(shù)的增加,相對密度逐漸增大。烷烴、烯烴的密度小于水的密度2.烷烴的化學(xué)性質(zhì)(1)穩(wěn)定性:常溫
2、下烷烴很不活潑,與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑等都不發(fā)生反應(yīng),只有在特殊條件下(如光照或高溫)才能發(fā)生某些反應(yīng)。(2)特征反應(yīng)取代反應(yīng)烷烴可與鹵素單質(zhì)在光照下發(fā)生取代反應(yīng)生成鹵代烴和鹵化氫,如乙烷與氯氣反應(yīng)生成一氯乙烷,化學(xué)方程式為CH3CH3Cl2CH3CH2ClHCl。(3)氧化反應(yīng)可燃性烷烴可在空氣或氧氣中完全燃燒生成CO2和H2O,燃燒的通式為CnH2n2O2nCO2(n1)H2O。(4)分解反應(yīng)高溫裂化或裂解烷烴受熱時(shí)會(huì)分解產(chǎn)生含碳原子數(shù)較少的烷烴和烯烴,如C16H34C8H16C8H18。3烯烴的化學(xué)性質(zhì)(1)單烯烴(2)二烯烴探究升華思考探究1制取一氯乙烷用乙烷與Cl2反應(yīng)還是用乙烯和H
3、Cl反應(yīng)?原因是什么?【提示】用乙烯和HCl反應(yīng)。因?yàn)橐彝楹虲l2發(fā)生取代反應(yīng)生成的是多種氯代產(chǎn)物的混合物,不能控制只生成一氯乙烷,而乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng),生成的物質(zhì)純度高。2烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)有何不同?它們能發(fā)生的反應(yīng)類型是什么?【提示】(1)烷烴分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn):都是單鍵;鏈狀結(jié)構(gòu);鋸齒狀排列。其能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng):氧化反應(yīng);取代反應(yīng);分解反應(yīng)。(2)烯烴分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):含;其余鍵為單鍵。其能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng):氧化反應(yīng);加成反應(yīng);加聚反應(yīng)。認(rèn)知升華烷烴與烯烴的比較烷烴烯烴通式CnH2n2(n1)CnH2n(n2)代表物CH4CH2=CH2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)全部單鍵;飽和鏈烴,正四面體結(jié)構(gòu)含碳碳雙鍵;不飽
4、和鏈烴,平面型分子,鍵角120化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)光照條件下鹵代不作要求加成反應(yīng)不能發(fā)生能與H2、X2、HX、H2O、HCN等發(fā)生加成反應(yīng)氧化反應(yīng)燃燒火焰較明亮燃燒火焰明亮帶黑煙不與酸性KMnO4溶液反應(yīng)使酸性KMnO4溶液褪色加聚反應(yīng)不能發(fā)生能發(fā)生鑒別溴水不褪色,酸性KMnO4溶液不褪色溴水褪色;酸性KMnO4溶液褪色題組沖關(guān)題組1烷烴的性質(zhì)1下列物質(zhì)的沸點(diǎn)按由高到低的順序排列正確的是()CH3(CH2)2CH3CH3(CH2)3CH3(CH3)3CH(CH3)2CHCH2CH3ABC D【解析】題給四種物質(zhì)均屬于烷烴,分子中碳原子數(shù)越多沸點(diǎn)越高;碳原子數(shù)相同的分子,支鏈越少沸點(diǎn)越高?!敬鸢浮緼
5、2下列不屬于取代反應(yīng)的是()ACH4Cl2CH3ClHClBCH3ClCl2CH2Cl2HClCCH44Cl2CCl44HClDCH2=CH2H2CH3CH3【解析】取代反應(yīng)是有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng),從定義中可以看出,取代反應(yīng)的產(chǎn)物應(yīng)該不止一種,所以選D。【答案】D3下列化學(xué)性質(zhì)中,烷烴不具備的是()A一定條件下發(fā)生分解反應(yīng)B可以在空氣中燃燒C與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)D能使酸性高錳酸鉀溶液褪色【解析】烷烴中含有的化學(xué)鍵全部為單鍵(CC、CH),不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色?!敬鸢浮緿41 mol丙烷在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng),最多消耗氯氣()A4 mol B8 m
6、olC10 mol D2 mol【解析】烷烴發(fā)生取代反應(yīng)時(shí),取代1個(gè)氫原子,需要1個(gè)氯分子,故烷烴中有幾個(gè)氫原子,1 mol烷烴最多就可與幾摩爾氯氣反應(yīng)。【答案】B5寫出下列各烷烴的分子式。(1)烷烴A在同溫、同壓下蒸氣的密度是氫氣的36倍_。(2)烷烴B的分子中含有200個(gè)氫原子_。(3)1 L烷烴D的蒸氣完全燃燒時(shí),生成同溫、同壓下15 L水蒸氣_。(4)0.01 mol烷烴E完全燃燒時(shí),消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氧氣2.464 L_?!窘馕觥?1)烷烴通式為CnH2n2,MDMH236272,即分子式為C5H12。(2)據(jù)題意2n2200,n99,即分子式為C99H200。(3)據(jù)H原子守恒,1
7、mol CnH2n215 mol H2O,故n14,分子式為C14H30。(4)由烷烴燃燒通式1 mol CnH2n2 mol O2,本題中0.01 mol E完全燃燒消耗O20.11 mol,可得E為C7H16。【答案】(1)C5H12(2)C99H200(3)C14H30(4)C7H16題組2烯烴的性質(zhì)6由乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)推測丙烯(CH2=CHCH3)的結(jié)構(gòu)或性質(zhì),其中正確的是()A不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B不能在空氣中燃燒C能使溴的四氯化碳溶液褪色D與HCl在一定條件下能加成,且只能得到一種產(chǎn)物【解析】由于丙烯含有碳碳雙鍵結(jié)構(gòu),能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,A項(xiàng)錯(cuò)誤;丙烯與乙烯的組成元素是
8、相同的,可以燃燒,B項(xiàng)錯(cuò)誤;丙烯也能和溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng),使溴的四氯化碳溶液褪色,C項(xiàng)正確;乙烯與HCl加成只生成一種產(chǎn)物一氯乙烷,但是由于CH2=CHCH3與HCl加成,氯原子連接的位置有兩種,故加成產(chǎn)物也應(yīng)該有兩種,分別為ClCH2CH2CH3和CH3CHClCH3,它們的分子式相同,結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體,故不是同一種物質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤?!敬鸢浮緾7下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是()ACH2=CH2HBrCH3CH2BrBC2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2ODCH42Cl2CH2Cl22HCl【解析】B、D兩項(xiàng)屬于取代反應(yīng),C項(xiàng)屬于催化氧化反應(yīng)?!敬鸢浮緼8下列關(guān)于烯烴的化學(xué)
9、性質(zhì)的敘述不正確的是()A烯烴能使溴的CCl4溶液褪色,是因?yàn)橄N與溴發(fā)生了取代反應(yīng)B烯烴能使酸性KMnO4溶液褪色,是因?yàn)橄N能被酸性KMnO4氧化C在一定條件下,烯烴能與H2、H2O、HX(鹵化氫)發(fā)生加成反應(yīng)D在一定條件下,丙烯能夠發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚丙烯【解析】因烯烴分子中含有碳碳雙鍵,則烯烴能與X2(鹵素)、H2、H2O、HX(鹵化氫)等發(fā)生加成反應(yīng)(烯烴能使溴的CCl4溶液褪色,是因?yàn)橄N與溴發(fā)生了加成反應(yīng)),能被酸性KMnO4溶液氧化而使其褪色,能發(fā)生加聚反應(yīng)等,則只有A項(xiàng)敘述不正確?!敬鸢浮緼9下列關(guān)于乙烯和乙烷相比較的說法中,不正確的是()A乙烯屬于不飽和鏈烴,乙烷屬于飽和鏈烴
10、B乙烯分子中所有原子處于同一平面上,乙烷分子則為立體結(jié)構(gòu),原子不在同一平面上C乙烯分子中的()雙鍵和乙烷分子中的()單鍵相比較,雙鍵的鍵能大,鍵長長D乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色,乙烷不能【解析】的鍵能比的鍵能大一些,的鍵長比碳碳單鍵的短一些?!敬鸢浮緾10按要求填寫下列空白(1)CH3CH=CH2(),反應(yīng)類型:_。(2)CH3CH=CH2Cl2()HCl,反應(yīng)類型:_。(3)CH2=CHCH=CH2(),反應(yīng)類型:_。(4)()Br2,反應(yīng)類型:_。(5)(),反應(yīng)類型:_。【答案】(1)Cl2加成反應(yīng)(2) 取代反應(yīng)(3)Br2加成反應(yīng)(4)CH3CCH加成反應(yīng)(5)nCH2=CHCl
11、加聚反應(yīng)烯烴的順反異構(gòu) 基礎(chǔ)初探1產(chǎn)生原因由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團(tuán)在空間的排列方式不同。2存在條件每個(gè)雙鍵碳原子上連接了兩個(gè)不同的原子或原子團(tuán)。3異構(gòu)分類(1)順式結(jié)構(gòu):兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)排列在雙鍵的同一側(cè)。(2)反式結(jié)構(gòu):兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)分別排列在雙鍵的兩側(cè)。4性質(zhì)特點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)基本相同,物理性質(zhì)有一定的差異。例如:熔點(diǎn):139.3 105.4 沸點(diǎn): 4 1 相對密度:0.621 0.604探究升華思考探究1C4H8屬于烯烴的同分異構(gòu)體有多少種?試一一寫出其結(jié)構(gòu)簡式?!咎崾尽緾4H8屬于烯烴的同分異構(gòu)體有4種,其結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH=CH2、CH3CH=C
12、HCH3(順反異構(gòu))、。2所有的烯烴均存在順反異構(gòu)嗎?下列圖示的式和式分別是某烯烴兩種順反異構(gòu)體的球棍模型和比例模型。你認(rèn)為哪種表示是順式結(jié)構(gòu)?哪種表示是反式結(jié)構(gòu)?【提示】不是。如果雙鍵一端連接相同的原子或原子團(tuán)就不存在順反異構(gòu)如CH3CH=CH2。式為順式,式是反式。認(rèn)知升華1產(chǎn)生順反異構(gòu)現(xiàn)象的條件(1)這里的順反異構(gòu)現(xiàn)象是以分子中存在碳碳雙鍵為前提的,烷烴、炔烴不存在這種異構(gòu)現(xiàn)象。(2)順式異構(gòu)和反式異構(gòu)是以分子中存在不同基團(tuán)為前提的,每個(gè)雙鍵碳原子連接兩種不同的原子或原子團(tuán)。如CH2=CHCH3無順反異構(gòu)。兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)在碳碳雙鍵同側(cè)的為順式,兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)在碳碳雙鍵異側(cè)的為反式。2順反異構(gòu)體的化學(xué)性質(zhì)基本相同,物理性質(zhì)不同。題組沖關(guān)1下列有機(jī)物分子中,可形成順反異構(gòu)的是()ACH2=CHCH3BCH2=CHCH2CH3CCH3CH=C(CH3)2 DCH3CH=CHCl【解析】能否形成順反異構(gòu)主要看兩個(gè)方面,一看是否有雙鍵,二看雙鍵兩端的基團(tuán)是否不同。A、B、C三項(xiàng)雙鍵兩端的基團(tuán)有相同的,不可能形成順反異構(gòu),D項(xiàng),可形成和兩種順反異構(gòu)體?!敬鸢浮緿2有機(jī)化學(xué)中有多種同分異構(gòu)現(xiàn)象,其中有順反異構(gòu),例如2丁烯有兩種順反異構(gòu)體:A中兩個(gè)CH3在雙鍵同側(cè),
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