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1、社區(qū)試飲活動操作提示,如何利用社區(qū)試飲做好淡季銷售,3-6月試飲重點,在去年的試飲活動中,普遍出現(xiàn)“試的人不買,買的人不試”的情況,這要求我們在后面的工作中要針對市場,細分人群。重點可放在中高檔小區(qū),老干部活動中心等消費目標人群聚集地進行試飲等促銷活動,以活動帶動銷售,精準投放,做到“有投入必產(chǎn)出,淡季不淡,旺季更旺”,將黃金酒真正融入到老百姓的日常生活中。,一、小區(qū)試飲活動,1、目的: A、通過試飲活動消滅盲點,促進鋪貨 B、引導消費,增加銷售機會 C、擴大品牌影響力,讓更多的目標消費者了解黃金酒,2、試飲活動開展,A、選擇中高檔小區(qū),在該小區(qū)人流量大的入口開展。 B、選擇好的承接店-可選取

2、小區(qū)附近靠近人流量較大的出入口處的終端作為承接店。 C、承接店的包裝-建議對整個門面進行包裝或做店招+海報+易拉寶。 D、溝通好小區(qū)管委會(包括城管等)-至少達到在活動開展時對方不會來制止。 E、小區(qū)內(nèi)宣傳-至少在活動開始三天前在小區(qū)入口附近貼出海報,有條件的拉出橫幅。,F、活動開展時間-周一到周四(早上8點到10點,下午2點到8點)平時人流最大的時段(不是每天做,選一個好的時間點比如父親節(jié),五一勞動節(jié),效果更好)。 G、活動參與者-最好能拉小區(qū)附近的店主一起參加,可采用發(fā)放小禮品的方式。 H、試飲注意事項:統(tǒng)一使用總部提供的一次性酒杯??刂圃囷嫷牧浚看蔚谷刖票木撇坏贸^杯壁上的標示線位置。 I、 以普及白酒的知識,拉近與消費者距離。,活動開展的四部走,注意事項,1.對于試飲點要事前詳細了解情況。 2. 試飲酒要嚴格控制,拿多少瓶,用多少瓶都要詳細記錄,防止中間環(huán)節(jié)的流失。 3.對于承接終端點要做好充足的備貨。 4.處理好于各個環(huán)節(jié)的關系,避免不必要的矛盾。 5.要做好試飲的相

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