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1、我國煙草的營養(yǎng)與施肥,目錄,烤煙施肥存在問題與發(fā)展方向,烤煙施肥,煙草生長的土壤環(huán)境,煙草吸收養(yǎng)分的規(guī)律,前言,1 前言,煙草生產(chǎn)上,人們把從煙苗移栽到大田至采收煙葉結(jié)束的這一階段,稱為大田期。大田期的長短因品種和栽培條件不同而有差異,一般為100120天,我們根據(jù)煙株生長的動態(tài)變化和階段性形態(tài)特征,大致可以分為還苗期(從移栽到成活)、伸根期(從成活到團(tuán)棵)、旺長期(從團(tuán)棵到現(xiàn)蕾)和成熟期(從現(xiàn)蕾到煙葉采收結(jié)束)4個密切聯(lián)系的生長發(fā)育時期。,2 煙草吸收養(yǎng)分的規(guī)律,烤煙吸收N、P、K 的比例為N:P2O5:K2O=1 :0.3-0.5: 2; 烤煙對營養(yǎng)元素的吸收和干物質(zhì)的積累都近似于“S”型
2、曲線,烤煙對鉀的吸收量最大,其吸收規(guī)律幾乎與干物質(zhì)的積累一致,而且始終要比干物質(zhì)積累的速率要有所提前。氮素吸收在收獲前較為強(qiáng)烈(略低于鉀素吸收曲線),后期緩慢??緹煂α姿氐奈找簧驾^低和平緩。 烤煙對營養(yǎng)元素的吸收量分別是鉀素氮素鈣素鎂磷素;其中大部分養(yǎng)分是在移栽35d后吸收的,而鉀素的積累要比氮素稍快些,并且前期氮、鉀的積累都快于干物質(zhì)和鈣、鎂、磷的積累。,煙草是一種葉用經(jīng)濟(jì)作物, 對肥料非常敏感, 因此, 施肥對煙草的生長、產(chǎn)量和品質(zhì)影響極大。,不同生育期, 烤煙吸收的養(yǎng)分量也有所不同。 苗床期: 從播種到出現(xiàn)2-3 片真葉, 吸收N、P、K 較少, 至出現(xiàn)4-8 片真葉, 吸收N、P、
3、K 量迅速上升, 在9-10 片真葉時, 吸收量最大。 大田期: 春煙在移栽后45 -75 d , N、P、K 的吸收量分別占煙株總吸收量的44.12 %、50.74 %和59.18 %, 以后逐漸下降. 夏煙移栽后26d內(nèi), 吸收N、P、K 不多, 至40-70d, N 吸收量占煙株總吸收量的62.10 % , P 占45.10 %, K 占50.60 %。 從總的看來,烤煙對N、P、K 的吸收量, 苗期由少到多, 逐漸增加, 以后又逐漸下降。,肥料的形態(tài)也影響到煙草對養(yǎng)分的吸收,烤煙施用硝態(tài)氮后, 煙草能充分吸收并進(jìn)行正常的生長發(fā)育; 若施用銨態(tài)氮, 則煙株吸收不良, 特別是在生育初期易出
4、現(xiàn)所謂氮中毒現(xiàn)象, 其癥狀為下部葉片變黃、下垂、根系呈灰褐色, 植株較弱。 在旺長期后, 不論是硝態(tài)氮還是按態(tài)氮, 兩者皆可被吸收, 但以硝態(tài)氮為主。另一方面, 不同形態(tài)的肥料,由于離子的選擇性吸收和拮抗作用,.亦影響到煙草對養(yǎng)分的吸收。施用硝態(tài)氮時, 煙草吸收K、Mg 較多,同時, 增施鉀肥可促進(jìn)硝態(tài)氮的吸收, 而Cl則抑制其吸收。施用銨態(tài)氮時, 情況正好相反因此, 應(yīng)根據(jù)煙草的吸肥規(guī)律加以施肥, 才能保證煙草的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。,3 煙草生長的土壤環(huán)境,土壤質(zhì)地,土壤pH,土壤養(yǎng)分,土壤營養(yǎng)逆境,土壤是影響煙草產(chǎn)量和品質(zhì)的重要環(huán)境因素, 了解煙草生長的土壤環(huán)境對于合理施肥具有重要的意義。,土壤質(zhì)地
5、,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙要求土壤質(zhì)地為砂壤土, 我國優(yōu)質(zhì)煙區(qū)的土壤, 大多數(shù)是輕粘土、壤土和砂坡土, 這些質(zhì)地較輕的土壤可為煙草生長提供較協(xié)調(diào)的水、肥、氣、熱環(huán)境, 有利于煙草的正常生長, 提高煙葉質(zhì)量。而質(zhì)地粘重的土壤, 持水力強(qiáng), 排水不良,煙根易受漬害。同時, 土壤通透性差, 水氣比例失調(diào), 加之早春土壤溫度低, 根系發(fā)育受阻, 煙株不能早生快發(fā)。此外, 粘性土壤一般肥力較高, 煙葉不易正常落黃, 氮肥易過量而出現(xiàn)“ 黑暴” , 從而影響擔(dān)草的產(chǎn)量和質(zhì)量。 ,土壤pH,土壤pH將會影響煙根細(xì)胞表面電荷,從而影響根對各種離子的選擇吸收;再者會影響?zhàn)B分有效性及養(yǎng)分平衡和根際微生物的活動。 煙草生長對土壤
6、酸堿度的適應(yīng)范圍較廣( pH 4.0-8.5), 然而, 在這一范圍內(nèi)并非都能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)煙葉. 對于有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的土壤pH 值范圍, 人們至今見解各異, 在美國、加拿大、津巴布韋、日本等普遍認(rèn)為這一范圍分別為5.9、5.8、5.5一6.5 、6.0 -7.0。我國朱尊權(quán)圖通過砂培試驗(yàn)發(fā)現(xiàn), 在pH 5.5 一8.5 范圍內(nèi), 單一的根際PH 因子不影響煙株的生長發(fā)育,pH 7.0 時, 煙葉內(nèi)質(zhì)的呼吸有變劣趨勢, 而對香氣的影響不顯著, 只是余氣、雜氣和刺激性變劣。,Diagram,土壤養(yǎng)分,有機(jī)質(zhì)含量適中的土壤, 適宜種植烤煙和淡色曬晾煙, 且可獲得產(chǎn)質(zhì)兼優(yōu)的煙葉; 有機(jī)質(zhì)含量高的土壤
7、, 適宜種植深色曬晾煙, 所產(chǎn)煙葉葉厚色深, 油分足,香氣濃, 品質(zhì)較優(yōu)良。我國優(yōu)質(zhì)煙產(chǎn)區(qū)大多數(shù)土壤的有機(jī)質(zhì)含量均不高, 缺氮較普遍, 故應(yīng)合理追施N 肥。 煙草生長對P 的需要量不大, 但我國煙產(chǎn)區(qū)土壤都普遍缺P。南方的黃、紅壤本身含P低, 且P 易于固定; 而北方褐土由于石灰含量較高, 缺乏對P 的有效化條件。因此, 施用磷肥是保證煙葉生產(chǎn)的必要措施。,K 是煙草吸收量最大的營養(yǎng)元素, 對煙葉品質(zhì)影響極大。我國土壤K 素狀況一般表現(xiàn)為: 南方氣溫高, 雨量足, 土壤中含K 礦物大部分分解淋失, 因而多數(shù)土壤缺K 嚴(yán)重; 北方氣候干燥, 風(fēng)化較弱, 土壤中含K 礦物不易淋失, 除質(zhì)地較粗的土
8、壤外, 一般不缺K。然而, 由于長期種煙或施K 不足, 也可能出現(xiàn)缺K 狀況。據(jù)報導(dǎo), 國外優(yōu)質(zhì)煙葉含K 50g/kg , 而我國的不及20g/kg, 故合理施用鉀肥, 提高鉀肥的利用率是提高煙草產(chǎn)量和品質(zhì)的當(dāng)務(wù)之急. 煙草生長除N、P、K 三大元素外, 還需Ca、Mg、s 等中量元素和Mn 、B、Cu 等微量元素, 這些元素不足也會影響煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量, 但過量又會產(chǎn)生毒害。,土壤養(yǎng)分,煙絲重金屬含量與原料煙葉的重金屬含量密切相關(guān),與植煙土壤中有效態(tài)重金屬含量呈正相關(guān)。 重金屬污染不但降低作物產(chǎn)量與品質(zhì),而且通過食物鏈的傳遞和富集,危害人類的生命和健康。以煙葉為原料生產(chǎn)的卷煙中的重金屬可以氣
9、態(tài)(煙霧)危害主動吸煙者和被動吸煙者的健康。,土壤營養(yǎng)逆境,4 烤煙施肥,煙草施肥效應(yīng),(1) 氮肥效應(yīng) N 是細(xì)胞原生質(zhì)、葉綠素和煙堿的重要組成成分。在低水平 氮肥施用量下, 葉片的煙堿含量自基部到頂部逐漸減低, 而在高N 水平條件下, 煙堿積累呈相反趨勢。煙草體內(nèi)大部分煙堿是在其成熟期以前, 利用從土壤中吸取的N 或自身存在的N 在根部合成的, 如缺N , 則植株矮小, 葉片小而薄, 葉色變黃, 烘烤后葉片薄而輕, 產(chǎn)量低、品質(zhì)差; 如N 過量, 則莖葉肥大, 葉片粗糙且碳水化合物含量低, 煙堿含量高,C/N 比例失調(diào), 烘烤后煙葉辛辣味重, 色暗、品質(zhì)低劣。故N 肥施用以前期偏重、中期適
10、宜、后期不施為宜。,(2) 磷肥效應(yīng) P 是核酸的組成成分之一, 是構(gòu)成細(xì)胞核和原生質(zhì)的重要物質(zhì)。若缺P, 則煙草的N 代謝受阻, 根系發(fā)育不良, 對N、K 的吸收能力顯著降低, 特別是在生育初期, 如果P 營養(yǎng)不足, 那么煙株生長緩慢, 葉型狹長, 色暗綠, 無光澤。 由于P 在煙草體內(nèi)能從下部莖葉向上部新葉生長點(diǎn)轉(zhuǎn)移, 故在后期缺P 會使煙草下部莖葉首先出現(xiàn)生理小病斑, 生育期延長, 成熟期推遲; 若P 過量, 則根系吸收能力增強(qiáng), 造成吸N 過多, 貪青晚熟, 葉片薄而弱。,(3) 鉀肥效應(yīng) K 雖不是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的必要成分, 但對多種酶有刺激作用。缺K , 首先從基部葉片開始, 逐漸向上部
11、葉片發(fā)展, 植物抗逆性降低; 調(diào)制后的煙葉, 組織粗糙, 缺乏油分、彈性, 燃燒性差。K 過量, 烘烤時易出現(xiàn)鮮黃煙; 調(diào)制后的煙葉吸濕性增加, 易于霉變, 不利貯藏和保存。鉀肥作追肥施用效果好 (4)氯肥效應(yīng) Cl與煙草生長和煙葉品質(zhì)有關(guān), 適量的CI 可增加煙葉的水分和膨壓,增強(qiáng)煙株抗旱能力, 提高產(chǎn)量。然而, 若土壤Cl 含量過高, 則阻礙碳水化合物的代謝, 使淀粉在葉內(nèi)積累, 導(dǎo)致葉片大而脆, 燃燒性差, 黑灰熄火, 嚴(yán)重降低煙葉的品質(zhì)。,貴州省烤煙施肥,(1)施肥的種類 烤煙的肥料是專用的烤煙肥料 分為烤煙專用基肥和烤煙專用追肥,早在20002001年通過貴州省50個主產(chǎn)煙區(qū)的934
12、0個土壤樣品的分析,結(jié)合省內(nèi)外試驗(yàn)資料,初步確定了貴州烤煙生產(chǎn)上施用的烤煙專用基肥和追肥氮磷鉀的比例的配方為:10-10-25,9-10-20,10-10-22,9-8-20和13-0-26,15-0-30,而現(xiàn)下常用的烤煙專用肥,基肥N:P2O5:K2O為9:10:27 ,追肥N:P2O5:K2O為13:0:26,(2)施肥量 根據(jù)各地區(qū)的土壤的肥力狀況確定不同的施肥量,開陽地區(qū)普遍用的是6.45kg/畝的純氮量,基肥與追肥比7:3,即純氮基肥4.5kg/畝,追肥1.95kg/畝。換算成相應(yīng)的煙草專用基肥和追肥,即每畝需用烤煙專用基肥50kg,N、P2O5、K2O含量相應(yīng)為分別為4.5Kg/
13、畝、5 Kg/畝、13.5 Kg/畝、烤煙專用追肥15kg,相應(yīng)的N、P2O5、K2O含量為1.95Kg/畝、0 Kg/畝、3.9 Kg/畝。 對于土壤肥力較小的地區(qū),根據(jù)實(shí)際情況可以加大肥料的用量,而對于土壤肥力較大的地區(qū)則視情況減小肥料的用量。否則,肥料少了,將會限制產(chǎn)量的增長,肥料用的過多則會導(dǎo)致烤煙生長過快,煙葉過大過厚,煙堿含量過高,影響其品質(zhì),從而影響烤煙生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。,(3)施肥方式 通常是基肥采用條施的方式然后起壟,而追肥采用點(diǎn)施的方式,即在離煙株一定距離施肥,防止肥料施的過近而導(dǎo)致燒苗現(xiàn)象。 (4)施肥時間 基肥起壟前施入,追肥一般在煙苗移栽后一個月內(nèi)施入,一般是在25天左
14、右。,烤煙施肥存在問題與發(fā)展方向,施肥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙的關(guān)鍵。過去, 由于盲目追求產(chǎn)量, 忽視質(zhì)量, 因而片面追施、重施氮肥, 少施或不施磷、鉀肥; 再加上肥料種類不合理, 鉀肥嚴(yán)重缺乏, 使煙葉品質(zhì)呈下降趨勢。近年來, 隨著人民生活水平的提高, 對優(yōu)質(zhì)煙的需求量日趨增多, 因此, 全國各主要煙區(qū)普遍開展了優(yōu)質(zhì)煙適產(chǎn)的研究。從各地的土壤、氣候特點(diǎn)出發(fā), 結(jié)合煙草的吸肥規(guī)律, 進(jìn)行了大量的配方施肥研究, 使煙草肥料由單元素發(fā)展到多元素復(fù)合肥, 由配方施肥發(fā)展到專用復(fù)混肥。,由于專用復(fù)混肥是根據(jù)土壤、氣候和煙草品種的不同, 經(jīng)試驗(yàn)研究、科學(xué)配制而成, 具有養(yǎng)分全、含量高、配比合理、針對性強(qiáng)、利用率高、成本低、收益大、施用簡便等優(yōu)點(diǎn)。專用復(fù)混肥應(yīng)符合以下要求: 第一, 可溶性總組分在75 % 以上。由于復(fù)混肥中除N、P、K 等有效成分外, 還有一些副成
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