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1、,冬,至,冬至，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。,總 述,冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。清嘉錄甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。,冬 至 節(jié) 的 來 源,冬至是一個內容豐

2、富的節(jié)日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。,冬 至 節(jié) 的 習俗,冬至經過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。,冬 至 節(jié) 的 習俗,吃 湯 圓 吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。湯圓是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！?冬至節(jié)傳說,吃 餛 飩 憶 西 施 相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧，人們便把它定為冬至節(jié)的應景美食。,冬至節(jié)傳說,民間流行填九九消寒圖又稱作“雅圖”以供消遣。在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，一枝對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。,九九消寒圖,元朝 楊允孚 在灤京雜詠中寫到： 試數(shù)窗間九九圖， 余寒消盡暖回初。 梅花點徧無余白， 看到今朝是

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