浙教版科學(xué)九年級(jí)上（新）1.2 物質(zhì)的酸堿性 課件

1、1、你能將這些元素符號(hào)補(bǔ)充完整嗎？比一比 看誰(shuí)回答又快又準(zhǔn)！,H,C,O,Na,S,2、你能書(shū)寫(xiě)出這些化合物的化學(xué)式或符號(hào)的名稱(chēng)嗎？ 不妨試一試！ (1)氫氣: (2)二氧化碳: (3)鹽酸: _ (4) H+ : (5) SO2- : (6) HNO3 :_,H2,CO2,HCl,氫離子,硫酸根離子,硝酸,胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等,說(shuō)一說(shuō)：生活中有哪些東西是酸性和堿性的？,酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì),講到酸性的物質(zhì)，你可能會(huì)立即想到日常生活中所用的食醋。,食醋是一種酸溶液，它有酸味，具有酸性。,鹽酸、硫酸和硝酸等都是酸，如圖1-9 所示。還有橘子汁、番茄醬、蘋(píng)果、檸檬汁等，如圖1-10 所示，也

2、都含有某些酸，具有一定的酸性。,食醋醋酸，胃液鹽酸， 檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸。,第二節(jié) 探索酸的性質(zhì),第1課時(shí),鹽酸的電離： HCl = H+ + Cl-,H+,H+,H+,一些物質(zhì)溶解于水或受熱熔化而形成自由移動(dòng)離子的過(guò)程,叫做電離.,仔細(xì)觀察HCl分子發(fā)生了怎樣變化呢?,讀圖思考：,在電解質(zhì)溶液里，所有的陽(yáng)離子帶的正電荷總數(shù)和所有陰離子帶的負(fù)電荷總數(shù)相等，整個(gè)溶液不顯電性。 陰、陽(yáng)離子所帶的電荷數(shù)一般可以根據(jù)它們的化合物的化合價(jià)來(lái)判斷。,說(shuō)明：,電離方程式,= Na+ + Cl- = K+ + NO3- = Na+ + OH- = 2Na+ + SO42-,NaCl,KNO3,NaO

3、H,Na2SO4,練習(xí)： 1、下列電離方程式正確的是（ ） A、H2SO4 =H+ + SO42- B、 Al2(SO4)3 = 2Al3+ 3SO4 2 - C、 Ba（OH）2= Ba 2+ + （OH）- D、NaCl=Na1+ +Cl1-,B,2、寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方式： H2CO3 = Ca（OH）2 = Na2CO3 = CuSO4 = BaCl2 = NaHSO4 =,NaHSO42,Ba2+ + 2Cl ,Cu2+ + SO42,2Na +CO3 2,Ca2+ + 2OH ,2H +CO3 2,鹽酸： 硝酸： 硫酸：,HCI = H + + CI,電離方程式：,H NO3 =

4、H + + NO3,HO4 = 2H + + O 42,酸電離通式：,酸 H+ + 酸根陰離子,H+ + CI -,通過(guò)常見(jiàn)酸的電離方程式你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)呢？,H+ + NO3-,2 H+ + SO42-,鹽酸：,硝酸：,硫酸：,氫離子,HCI =,HNO3 =,H2SO4 =,電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部都是氫離子(H+)的化合物。,一、什么是酸,強(qiáng)酸：鹽酸（HCl）、硫酸(H2SO4）、 硝酸（HNO3） 弱酸：醋酸（CH3COOH）,想一想:,1. 電離時(shí)能產(chǎn)生氫離子的化合物一定是酸嗎?,2.酸一定含氫元素與氧元素,對(duì)嗎?,3.二氧化碳溶于水后也會(huì)產(chǎn)生氫離子, 二氧化碳是酸嗎?,aHO3 =H

5、+Na+NO3,生活中我們還經(jīng)常接觸另一類(lèi)物質(zhì)堿性物質(zhì)，如石灰水、氨水等，它們都含有堿（base）。例如，石灰水中含有堿氫氧化鈣，氨水（NH3的水溶液）也是堿。,= Na + + OH-,通過(guò)常見(jiàn)的堿電離方程式你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)呢？,= Ca2+ + 2OH-,= Al3+ + 3OH-,氫氧根離子,氫氧化鈉：,氫氧化鈣：,氫氧化鋁：,金屬離子,NaOH,Ca(OH)2,Al(OH)3,實(shí)驗(yàn)室和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常用具有堿性的物質(zhì)有燒堿（氫氧化鈉）、熟 石灰（氫氧化鈣）、氫氧化鉀、氫氧化鋇、氨水等。,酸堿指示劑,酸堿指示劑,石蕊遇酸變紅，遇堿變藍(lán)； 酚酞遇酸不變色，遇堿變紅。,常見(jiàn)指示劑及其在酸性、堿

6、性溶液中的顏色,紅色,紅色,紅色,無(wú)色,藍(lán)色,藍(lán)色,不變色,不變色,閱讀,P8自制酸堿指示劑,五、自制酸堿指示劑,1）取一些月季花、菊花、絲瓜花、一串紅等植物的花果枝葉切碎搗爛，用酒精浸制，所得的浸取液可當(dāng)做酸堿指示劑。,月季,菊花,絲瓜,一串紅,2）取食鹽水、白醋、石灰水等試驗(yàn)，它們分別能使上述自制酸堿指示劑變什么顏色？,自制酸堿指示劑,紅色,紅色,紅色,黃綠色,黃綠色,黃色,黃色,黃色,溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度,石蕊試液雖然能夠測(cè)定物質(zhì)的酸堿性，但不能反映酸堿性的強(qiáng)弱，而物質(zhì)酸堿性的強(qiáng)弱卻與我們的生活密切相關(guān)。例如，土地的鹽堿化使土壤堿性增強(qiáng)，如圖1-14 所示；一般的雨水具有微弱的酸性，但有

7、些地方由于工業(yè)廢氣的過(guò)量排放，雨水酸性過(guò)強(qiáng)，形成酸雨，造成公害，如圖1-15 所示。為了了解和控制物質(zhì)的酸堿性，我們需要測(cè)定物質(zhì)酸 堿性的強(qiáng)弱。,pH 是反映物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的指標(biāo)，它的范圍通常在014 之間。pH越低，酸性越強(qiáng)；pH 越高，堿性越強(qiáng)；pH 等于7 的物質(zhì)呈中性。,pH,測(cè)定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱最常用、最簡(jiǎn)單的方法是使用pH 試紙，。這種試紙?jiān)谒釅A性強(qiáng)弱不同的溶液里會(huì)顯示出不同的顏色,用p H試紙測(cè)試的方法比較粗略，精確的測(cè)試可使用一種稱(chēng)為酸度計(jì)的儀器。,測(cè)定的方法是:,用潔凈的玻璃棒蘸取被測(cè)試的溶液， 滴在pH 試紙上，將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，看與哪種顏色最接近，從而確定被

8、測(cè)溶液的pH。,你能得出什么結(jié)論？ _,活動(dòng)：,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中物質(zhì)的顏色變化,7,4,3,1,10,12,13,紫色,紅色,紅色,紅色,藍(lán)色,藍(lán)色,藍(lán)色,能使紫色石蕊試液變紅色的是 ，酸性最強(qiáng)的是 ，堿性最強(qiáng)的是 ，中性的是 。,醋和桔子汁,醋,洗潔精,食鹽水,根據(jù)下表，回答問(wèn)題：,pH試紙能顯示酸性的強(qiáng)弱（定量測(cè)定酸堿度），而酸堿指示劑則只能指示溶液是否顯酸性（定性測(cè)定酸堿性）。,結(jié)論,1、酸的定義,電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部都是氫離子的化合物,2、常見(jiàn)的酸及分類(lèi)：,3、堿的定義,電離時(shí)生成的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物,4、常見(jiàn)的堿及分類(lèi)：,HCl 、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸等,

9、NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2 等,小結(jié),5、酸堿指示劑,紫色石蕊試液；,無(wú)色酚酞試液,四.酸堿指示劑,在酸或堿溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑.,1).定義:,2)常見(jiàn)的酸堿指示劑有:,紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液.,3)作用:,可以定性地測(cè)量溶液的酸堿性.,pH試紙能顯示酸性的強(qiáng)弱，而酸堿指示劑則只能指示溶液是否顯酸性。,酸能使指示劑變色,其中能使紫色石蕊試液變紅色,使無(wú)色酚酞試液不變色。,4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論,五、自制酸堿指示劑,1、下列物質(zhì)不屬于酸的是 （ ） A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2、用簡(jiǎn)單的方法區(qū)別水和硫酸，并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟。 3

10、、思考：一位科學(xué)家在做研究時(shí)不小心將鹽酸滴到了紫花上，紫花逐漸變紅色?？吹竭@么個(gè)現(xiàn)象，許多問(wèn)題在他的腦子里涌現(xiàn)出來(lái)，如果你是那個(gè)科學(xué)家，你會(huì)有什么問(wèn)題，你會(huì)有什么想法？,B,練習(xí)：,4.某一無(wú)色溶液，該溶液呈（ )性,它能使紫色石蕊試液變( )色,無(wú)色酚酞試液( ),使藍(lán)色石蕊試紙變 ( )色.,酸,紅,不變色,紅,5、下列物質(zhì)不屬于酸的是（ ） A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI E、H2S,B,6.下列各組離子屬于酸電離產(chǎn)生的是( ) A.H+、NO3-、SO42- B.OH-、Ba2+ C.H+、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl-,A,7.下表列出了家庭中某些物質(zhì)的PH: 上述物質(zhì)能使無(wú)色酚酞試液變紅色的是 .,牙膏、肥皂水,.將一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硫酸溶液加水稀釋?zhuān)聢D正確表示PH變化的是（ ）,A,思維拓展:,1、根據(jù)下列物質(zhì)的電離方程式，試判斷不屬于酸的是 （ ） A、HNO3 （） B、NaHCO3 C、