三七的栽培技術(shù)

1、三七的栽培技術(shù)三七是一種傳統(tǒng)的中藥材，藥用價值十分廣泛，在我國已有上千年的應(yīng)用歷史。三七不僅有止血祛瘀的功效，制成的藥品，常用于氣虛癥等，可以滋補強體，是很好的保健品。種植中藥材三七，即利于農(nóng)民增加收入，也有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。那么，三七是怎樣栽培的呢？今天，我們就來到全國聞名的三七之鄉(xiāng)云南省硯山縣，來了解一下三七的栽培技術(shù)。首先，讓我們了解一下三七的生物學(xué)特性。一生物學(xué)特性1 形態(tài)特征三七，別名田七、金不換、滇七，為五加科多年生草本植物。株高60厘米左右。莖直立，光滑無毛。葉片有長柄，3至4片輪生于莖頂，呈橢圓形或長圓狀倒卵形。傘形花序，黃綠色， 從莖頂中央抽出，長20至30厘米，花期在6月到

2、8月份。果實近腎形，熟時紅色，結(jié)果期在8月至10月份。種子扁球形。主根肉質(zhì)，短圓柱形，外皮棕黃色。2 生長環(huán)境三七屬喜陰植物。一般人工栽培三七，都要搭建遮陽棚。三七生長適宜溫度為18至25。三七對土壤要求不嚴，適應(yīng)范圍廣，但以土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土為好。一般土壤含水量為22至40，酸堿度為4.5至8，均可以種植三七。三七生長主要分布于云南、廣西、四川、貴州等地。 二栽培方法三七的栽培方法主要有以下環(huán)節(jié)：育苗技術(shù)、苗期管理、移栽定植、田間管理和采收方法。（一） 育苗技術(shù)三七的育苗技術(shù)中，以采種和種子處理最為關(guān)鍵，下面，我們就來說說采種與種子處理。1 采種與種子處理每年10月至11月，是采種的

3、適宜時節(jié)。采種時選取3至4年生、飽滿、無病蟲害、成熟變紅的果實采摘，將采下的果實放入竹篩內(nèi)，搓去果皮，取出里面白色的種子。然后用50%的多菌靈1000倍液浸種10分鐘，進行消毒處理，處理后的種子放到陰涼處，晾干表面水分，然后，在三七種子上包裹一層草灰，這樣可以防止害蟲的咬食，并促進發(fā)芽。2 選地整地栽培三七的場地適宜選擇在地勢較高、背風(fēng)向陽、土層深厚、排水良好的土地上進行。選好土地后，我們來進行整地。把畦做成寬1.2至1.5米，長10米，高30至40厘米的畦床，將畦面土壤，翻耕20厘米左右，整平耙細，放置一段時間，使土壤經(jīng)風(fēng)化后進行播種。 3 播種三七適宜的播種時間在12月份。首先，要挖播種穴

4、，為提高工作效率，播種時可以使用特殊的工具模板，在模板上按照行距6厘米，株距5厘米的位置釘上長約5厘米的木釘。將有木釘?shù)囊幻嫦蛳掠昧涸谄杳嫔?，抬起模板后，畦上就形成了行?厘米、株距5厘米，深為5厘米的種植穴。然后，將處理過的種子放在播種穴內(nèi)，每穴1至2粒種子。在畦面均勻鋪撒有機肥，每畦用量為200公斤。再鋪上一層松葉，厚度是1至2厘米，起到保溫保濕的作用。播種之后，每隔2天，就要進行一次淋水，以濕潤表層土壤為宜。播種后40至45天，三七苗就出土了，當(dāng)三七苗高達到6至7厘米時，需要進行一些必要的苗期管理。（二）苗期管理1 澆水與排水苗期的三七，對水分的需求比較大。一般每隔3天就要進行一次淋水

5、，每次澆水以表層土壤濕潤為宜。并且，在多雨時要注意排水。2 除草苗期的三七，要經(jīng)常除草。這個階段，一般采用人工除草的方式，這是因為，播種時在畦面鋪撒的松葉，不利于使用工具。而且，除草沒有固定的時間和次數(shù)限制，看到地里有草，人工拔除就可以了。3 施肥在三七的苗期階段，一般以施復(fù)合肥為主。通常施肥三次，分別在3月份、5月份和7月份，每次每畦用肥量以3千克為宜。施肥方法為：將復(fù)合肥均勻撒在畦面上，施肥之后，必須澆水，促使復(fù)合肥溶解滲透，不然會燒苗。4 病蟲害防治苗期的三七。主要有立枯病和疫病。立枯病的防治方法為：用70%甲基托布津1000倍液進行葉面噴施，連噴3次，時間間隔為2天，效果較好。疫病則用

6、70%代森錳鋅500至600倍液噴霧，每隔3天進行一次，連續(xù)3次。當(dāng)三七苗生長到第二年的12月份，高度可達20厘米左右時，就可以進行移栽了。（三）移栽定值三七的移栽定植一般在12月份進行，主要有選苗起苗、種苗處理、移栽地建設(shè)和移栽方法。先來說說選苗起苗。1 選苗起苗三七對種苗的選取有著嚴格的要求，要選擇長勢良好、無病害的苗，起苗時，用竹片等工具一下挖到根的最深處，然后用手掐住三七苗的根部，輕輕抖動，將三七苗起出，這樣做是為了減少對根部的損傷，有利于成活。2 種苗處理起出的種苗首先用清水將粘在其根部的泥土洗凈，然后，距離根部4厘米左右，剪去莖葉，這是為了減少水分的揮發(fā)。3 移栽地建設(shè)移栽地的建設(shè)

7、方法，與育苗時的方法相同，我們就不多說了。移栽地建設(shè)工作完成后，就可以進行移栽了。4 移栽方法三七移栽前，按照株距15厘米，行距20厘米挖圓錐形栽植穴，栽植穴的標(biāo)準(zhǔn)為深7厘米，直徑10厘米。在穴內(nèi)施加有機肥，每穴用量30克左右，然后，將種苗放置在栽植穴中。進行這個環(huán)節(jié)時，也要在畦上鋪一層松葉，厚度為一厘米，最后淋水就可以了。移栽后的三七不需要特殊管理，每4天進行一次澆水，即可滿足它的生長。移栽之后，三七的莖葉很快就會長出，當(dāng)高度低于20厘米時，按照苗期管理方式進行管理，移栽后40-45天，三七的高度超過20厘米后，就進入了田間管理階段。（四）田間管理： 1 除草田間管理階段的三七也要經(jīng)常除草，

8、這時，通常采用人工除草的方法。并且，也沒有時間和次數(shù)限制，看到地里有草，拔出即可。2 淋水排水三七喜濕怕旱，需要經(jīng)常澆水，每七天澆水一次就可以保證三七的正常生長。在雨季，要注意排水，防止塊根腐爛。3 施肥田間管理時期，三七主要施用尿素。施肥每年至少4至5次，約每隔1至2個月追肥一次，每次每畝用量30千克左右，方法為人工施撒，施肥時，有些肥料落在三七的葉片上，會燒壞葉片，所以，在施肥時，要用木棍輕打葉片，使肥料落到地上，即避免了燒傷葉片，也增加了肥料的利用率。4 掐花花與地下塊根爭奪養(yǎng)分，影響塊根的生長。如果需要留種的話，可以不掐花。5 遮陽三七喜陰，人工栽培需搭棚遮陽，遮陽棚高1.5至1.8米比較適宜，三七的遮陽棚一般有兩種材質(zhì)，一種用遮陽網(wǎng)搭建而成，一種用松樹的枝葉搭建而成，都是防止三七由于強光照射，枯萎死亡。 6 病蟲害防治田間管理階段的三七蟲害較多，主要有蚜蟲和紅蜘蛛。蚜蟲防治辦法為：用10%吡蟲啉1000倍液葉面噴施，連續(xù)3次，時間間隔為2天，效果較好。紅蜘蛛防治辦法為：用20%的阿維菌素1000倍液噴霧，每隔2天噴霧一次，連續(xù)2次。經(jīng)過2年的田間管理，三七就可以采收了，下面，我們來說說采收方法。（五）采收方法 三七的適宜采收時間為12月至翌年1月，這時，三七的莖葉都已經(jīng)枯萎了，祛除