食品創(chuàng)業(yè)計劃書4篇

1、食品創(chuàng)業(yè)計劃書4篇本文是關于食品創(chuàng)業(yè)計劃書4篇，僅供參考，希望對您有所幫助，感謝閱讀。1） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的眼光戰(zhàn)略方向與戰(zhàn)略目標是什么？* 您的遠大目標是什么？企業(yè)使命與愿景是什么？* 您要解決什么問題？對象是誰？產(chǎn)品或服務是什么？賣點是什么或核心盈利模式是什么？* 您將來想要成為什么樣的人？成為什么樣的公司？企業(yè)發(fā)展目標是什么？2） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的市場機會是什么？市場有多大？* 您目標的市場有多大？發(fā)展有多快？市場容量與增長率如何？* 這個市場狀況如何？有多成熟或多不成熟？市場特征/趨勢與發(fā)展成熟度如何？* 您是否有資本/資源/條件在未來N年內

2、成為這個行業(yè)市場（份額）的前N位排名？市場發(fā)展目標及自己的發(fā)展條件與機會如何？3） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，如何介紹您的產(chǎn)品和/或服務？* 您的產(chǎn)品和/或服務是什么？產(chǎn)品和/或服務介紹如何？* 解決了用戶的什么問題？產(chǎn)品和/或服務的使用價值如何？* 您的產(chǎn)品和/或服務有什么特別之處？產(chǎn)品和/或服務的特點及差異性如何？4） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的最終用戶是誰？如何介紹您的客戶用戶群體？* 誰是現(xiàn)在的用戶？目標群體分析* 誰是目標的用戶？未來潛在的目標群體是誰？* 理想的用戶是什么樣的？典型的目標群體是誰？* 誰會付費？最需要本產(chǎn)品或服務的用戶是誰？* 如有可能，介紹一個

3、具體用戶的CASE例子。5） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的企業(yè)/團隊價值主張是什么？* 您給用戶提供了什么價值？客戶與用戶可以獲得哪些利益/價值或回報？* 使用或購買您的產(chǎn)品后，客戶與用戶的投資回收率是什么？分析用戶的利益/價值或回報* 您解決了客戶與用戶的什么問題？您的產(chǎn)品或服務解決了本行業(yè)的那些關鍵問題？* 您的產(chǎn)品和/或服務的性質？是奢侈品？有益的東西？還是必需品？6） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您如何銷售（營銷策略與銷售計劃）？* 銷售業(yè)務流程或程序是什么？周期有多長？銷售計劃與周期如何？* 您的銷售和市場方針或策略是什么？銷售戰(zhàn)略與模式如何？* 您當前或未來計劃的銷

4、售鏈是什么？目前的銷售網(wǎng)絡如何？7） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您如何吸引客戶？* 每個用戶平均要花費多少錢？產(chǎn)品或服務定價如何？* 在不同時期這個費用是否不同？為什么？今后市場發(fā)展或季節(jié)變化對產(chǎn)品或服務定價的影響？* 用戶的永久價值是什么？今后市場變化不會影響本項目產(chǎn)品或服務價值的方面是什么？8） 策劃編寫食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的管理團隊已經(jīng)有誰？未來如何組建完善？* 您的管理團隊有誰？管理團隊介紹，現(xiàn)在有的及擬定好的* 他們有什么經(jīng)驗？介紹關鍵人員的經(jīng)驗* 欠缺那些環(huán)節(jié)？有什么計劃去彌補？目前管理團隊的不足之處及以后的彌補辦法是什么？9） 策劃編制食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您

5、的收入模式是什么？* 如何賺錢？主要收入項是什么？* 您的收入模式？主要收入是什么？* 需要怎樣才能盈利？實現(xiàn)收入盈利的關鍵？10） 策劃編制食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的項目現(xiàn)在進展到哪一步？* 您的項目現(xiàn)在進展到哪一步了？包括技術/產(chǎn)品？團隊？財務狀況/營業(yè)收入？* 您項目目前的進展情況如何？問題如何？前景如何？* 您將來的計劃是什么？打算如何改變現(xiàn)在問題？11） 策劃編制食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的融資計劃是什么？* 目前已經(jīng)得到了什么（入股）投資或貸款？已經(jīng)投入的資金額度與來源是多少？* 未來希望得到多少投資？比例如何？還需要籌措投入的資金額度與比例是多少？* 資金打算用在什么地方？

6、資金使用計劃如何？* 假如需求資金代為后可以支持多久？屆時公司是否能夠發(fā)展到一個重要的Milestone里程碑？投入以上資金后的項目發(fā)展目標是什么？* 除以上資金需求外，您還打算吸引多少資金？什么時候？后續(xù)再投資資金需求多少與需求時間如何？12） 編制食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您的競爭對手是誰？* 誰是您當前和未來潛在的競爭對手？目前主要的競爭對手有哪些？* 誰有可能和您項目競爭，誰有可能和您項目合作？區(qū)分競爭對手與合作對象* 您的優(yōu)勢和弱點如何？請?zhí)峁└偁幈容^分析或SWOT分析* 您有什么特殊特別之處？請?zhí)峁┳约旱母偁巸?yōu)勢點分析13） 編制食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，您有什么合作伙伴？* 誰是

7、您當前/未來的（銷售或技術或管理）合作伙伴？市場與技術方面的戰(zhàn)略合作伙伴如何？* 這些合作伙伴的可靠程度如何？與這些當前/未來合作伙伴的利益關系或緊密度如何？14） 編制食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中，請解釋適合哪些方向的投資商？* 您的項目和哪些投資者的方向/經(jīng)驗吻合？適合哪些行業(yè)方向的投資商？* 您的項目與投資者現(xiàn)有的投資組合有什么互補或競爭？從產(chǎn)業(yè)鏈或行業(yè)關聯(lián)度分析，為什么適合適合這類投資商？15） 編制食品項目創(chuàng)業(yè)計劃書過程中的其它重要問題：* 您的項目成功的前提條件是什么？這些成功前提條件已經(jīng)具備多少或還只是假設？成功的前提條件是否具備？* 有什么不確定因素有可能一夜之間改變您的生意？（新

8、科技，新市場成員，規(guī)則法規(guī)的變化？）風險因素分析？* 您公司或項目的薄弱環(huán)節(jié)是什么？ 目前的薄弱環(huán)節(jié)？以后如何彌補？ 綠風食品創(chuàng)業(yè)計劃書第一章 摘要市場背景近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，高節(jié)奏的生活頻率，增加了人們對速食產(chǎn)品的需求，因此，方便面、方便粉絲等速食產(chǎn)品便應運而生。與此同時，隨著經(jīng)濟水平的提高，人們對食品的要求已不僅要求于吃飽，且開始注重營養(yǎng)和健康。當前速食產(chǎn)品市場的結構單一性與消費者對健康、營養(yǎng)、多樣化食品的需求不可避免的構成了矛盾。中國是一個飲食文化大國，各地區(qū)都有著各自的飲食文化與風味食品，而且各地風味小吃更是千差萬別，豐富多彩。這些千萬種小吃，不僅具有很深的

9、地域文化底蘊，而且很多小吃都有口味好、營養(yǎng)豐富等特點，這是個極其廣闊的有待開發(fā)的飲食資源。產(chǎn)品簡介米豆腐是廣大西南地區(qū)人民所喜愛的一種風味小吃。本公司將米豆腐加工成為新一代“健康、營養(yǎng)、方便”的綠色速食產(chǎn)品。產(chǎn)品營養(yǎng)價值高、清涼爽口、老少皆宜，有著獨特的地方風味以及文化底蘊。實施計劃在南京及周邊地區(qū)還沒有同類產(chǎn)品（米豆腐）出現(xiàn)的前提下，我公司計劃將芙蓉米豆腐作為一個速食品牌產(chǎn)品，實現(xiàn)其工業(yè)化生產(chǎn)。公司將實行一體化道路，經(jīng)營各種地方風味的可速食化產(chǎn)品（芙蓉米豆腐為本公司第一期產(chǎn)品），最后成為中國速食品行業(yè)的強勢企業(yè)，將獨具中國特色的速食產(chǎn)品推向國際。我們堅信憑借我們的知識、能力、勇氣、熱情必將取

10、得成功！第二章 產(chǎn)品介紹1。產(chǎn)品：產(chǎn)品背景簡介：米豆腐是貴陽傳統(tǒng)的夏令清涼小吃，是用當年的新米經(jīng)水浸泡打磨成漿，在文火時加熱煮沸用凝固劑點制而成（如圖1-1）。食用時切成2-3寸的長條，放放蔥花、姜末、蒜泥水、黃豆、黑大頭菜、醬油、食醋，最后淋上香辣紅油。清涼爽口，令人欲罷不能。（1）產(chǎn)品品系：本公司依靠南京農(nóng)業(yè)大學食品科技學院的研發(fā)力量，目前已克服了米豆腐的保鮮問題，這使得米豆腐的速食化成為可能。在此基礎上，已研發(fā)出一條工業(yè)化生產(chǎn)流水線，對生產(chǎn)過程中不同階段得到的產(chǎn)品分成各類品系。如下表：A品系 各種口味的速食米豆腐B品系 新鮮米豆腐C品系 加工原料袋裝品與簡化的加工方法（2）產(chǎn)品簡介：A、

11、B、C系列產(chǎn)品均是生產(chǎn)過程中各個階段的產(chǎn)品或半成品。 A品系產(chǎn)品為第三階段產(chǎn)品（終端產(chǎn)品），既多種口味的、速食化的盒裝或罐裝米豆腐。產(chǎn)品類型： 兒童型（添加營養(yǎng)鋅，鐵等素）老年型（添加鈣等營養(yǎng)素）一般型（從原有品味為主，不同地區(qū)有口味差別） B品系產(chǎn)品為第二階段產(chǎn)品，既新鮮米豆腐。 C品系產(chǎn)品為第一階段產(chǎn)品，既米漿與凝固劑混合品。2。生產(chǎn)：（1）現(xiàn)代化改造：米豆腐是一種傳統(tǒng)食品，按照其傳統(tǒng)的做法，它的保質期只有三天，這無論是從保質期還是包裝形式是都決定了它的地域性。為了使米豆腐這種傳統(tǒng)食品突破地域性，走向全國甚至是全世界，我們采用了現(xiàn)代化的食品加工工藝技術，經(jīng)歷了實驗室實驗，工業(yè)化設計，把它包

12、裝起來，以一種“具有文化底蘊的速食產(chǎn)品”的形式把它推向市場。第三章 公司介紹1、公司簡介：（1）公司名稱：綠風食品有限責任公司（2）公司宗旨：綠風食品有限責任公司立足于為廣大消費者提供優(yōu)質、綠色、營養(yǎng)、健康、以及獨具風味的速食產(chǎn)品。公司實行一體化道路，經(jīng)營各種地方風味的速食產(chǎn)品（芙蓉米豆腐為本公司第一期產(chǎn)品），最后成為中國速食品行業(yè)的強勢企業(yè)，將獨具中國特色的產(chǎn)品推向國際。本公司以強大的研發(fā)力量為依托，立足于中華傳統(tǒng)特色風味飲食與各個地區(qū)深厚的文化底蘊，不斷推出適合中國大眾口味的營養(yǎng)、健康、方便、快捷的產(chǎn)品，以滿足人們日益增長的飲食需求。打造中國速食快餐風味化、品牌化、規(guī)模化的行業(yè)標準形象。傳播中華美食文化，宏揚地區(qū)特色飲食習慣，整合標準化全國可速食品化小吃。（3）公司商標：（4）公司地址：雨花臺區(qū)板橋三山工業(yè)園 生產(chǎn)基地：總公司設在南京，位于南京的雨花臺區(qū)三山工業(yè)園區(qū) 廠址面積：3000 M2 。 廠址概況：廠房位于雨花臺區(qū)三山工業(yè)園區(qū)，板橋汽渡旁，毗鄰南京長江三橋，距繞城公路1km， 距祿口國際機場30km，到南京市中心25分鐘車程。廠房6幢約XXM2，沿口高6米，雙層彩鋼頂，廠房寬度44米，長度50米；三層辦公樓2幢，長度24米，進深14米，層高3。6 - 4米；兩層宿舍樓1幢，長44米，進深11米，層高3。6。2、商業(yè)模式：本公司的商業(yè)模式是建立在產(chǎn)業(yè)