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1、教學(xué)內(nèi)容 物質(zhì)的變化和性質(zhì)個(gè)性化備課教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能 (1)了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別,并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。(2)了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì),那些是化學(xué)性質(zhì)。過(guò)程與方法(1)通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會(huì)歸納整理的學(xué)習(xí)方法。(2)用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 情感態(tài)度價(jià)值觀(1)激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性 (2)培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。 教學(xué)重點(diǎn) 物理變化和化學(xué)變化的概念與區(qū)別教學(xué)難點(diǎn)物理變化和化學(xué)變化的判斷教學(xué)過(guò)程學(xué)習(xí)方法 :實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高 課時(shí)安排 第一課時(shí) 學(xué)習(xí)
2、用具準(zhǔn)備:試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、研缽、藥匙、鑷子;膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水 1、引言 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的,因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法?,F(xiàn)在我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。2、物理變化和化學(xué)變化一、動(dòng)手探索 (1)、教師做演示實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)前,教師注意方法引導(dǎo),提醒學(xué)生重點(diǎn)觀察什么)【實(shí)驗(yàn)1-1】、【實(shí)驗(yàn)1-2】。做實(shí)驗(yàn)1-1 ,加熱試管里的水,使水沸騰。觀察并記錄現(xiàn)象,填入表格1。從沸點(diǎn)的角度考慮,水發(fā)生了哪些變化?做實(shí)驗(yàn)1-2,用杵研碎膽礬,觀察并記錄膽礬顆粒發(fā)生的
3、變化 。(2)、教師啟發(fā)學(xué)生1、2有什么共同特征? 然后學(xué)生組內(nèi)及組間討論并交流。歸納總結(jié):(3)【實(shí)驗(yàn)1-3】、【實(shí)驗(yàn)1-4】。做實(shí)驗(yàn)13 ,向研碎的膽礬加水溶解,加入氫氧化鈉溶液,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,填入表格1。做實(shí)驗(yàn)14,向石灰石里滴加稀鹽酸,觀察石灰石的變化以及澄清石灰石水的變化,填入表格2。 (4) 小組內(nèi)討論實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征? 組內(nèi)及組間討論并交流,然后學(xué)生歸納(5)討論并提出物理變化、化學(xué)變化的概念,說(shuō)出他們的區(qū)別。二、拓展延伸:讓學(xué)生舉出日常生活中物理變化、化學(xué)變化的例子,教師指導(dǎo)并加以糾正。(最好讓每一個(gè)學(xué)生來(lái)發(fā)言)(6)化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象及能量的變化。讓學(xué)生說(shuō)出化學(xué)
4、變化伴隨的現(xiàn)象,并說(shuō)出其作用。注意:不能作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)。讓學(xué)生說(shuō)出化學(xué)變化中能量的變化。表格1:實(shí)驗(yàn)序 號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀1-4顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等三、練習(xí)口答課本第10頁(yè)1、2。 四、課堂小結(jié)五、完成學(xué)案(當(dāng)堂達(dá)標(biāo))第二課時(shí):3、 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)(1)學(xué)生閱讀課本,自主學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。(2)小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)上述兩種性質(zhì),了解課本中列舉例子,自己再舉出生活中遇到的有關(guān)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的例子。(3)教師指導(dǎo)化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系
5、在敘述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)時(shí),往往有下列字:能、會(huì)、可以、易、難等。例如: 木柴燃燒化學(xué)變化 木柴能燃燒化學(xué)性質(zhì) 鐵生銹化學(xué)變化 鐵(在潮濕的空氣里)易生銹化學(xué)性質(zhì) 鐵(在干燥的空氣里)難生銹化學(xué)性質(zhì) 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)化學(xué)變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)化學(xué)性質(zhì) (4)填寫并學(xué)習(xí)表2內(nèi)容物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)_中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)_中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)性質(zhì)內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等區(qū)別方法是否通過(guò)化學(xué)變化體現(xiàn)出來(lái)4、性質(zhì)與用途的關(guān)系(1) 教師做 實(shí)驗(yàn)15 ,觀察它們的顏色、狀態(tài),推測(cè)密度大小,小心地聞氣體的氣味,用點(diǎn)燃
6、的木條檢驗(yàn)它們能不能支持燃燒。(2) 學(xué)生討論與交流氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。 填寫下表。物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)氧氣色味態(tài),密度使燃著的木條二氧化碳色味態(tài),密度使燃著的木條(3)討論性質(zhì)與用途的關(guān)系:性質(zhì)決定用途,用途體現(xiàn)性質(zhì)。5、課堂小結(jié) :讓一部分學(xué)生總結(jié)這節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容,其他學(xué)生補(bǔ)充。6、當(dāng)堂達(dá)標(biāo):一、預(yù)習(xí)后完成自學(xué)檢測(cè)填空:1、膽礬的顏色是_色。2、二氧化碳能使澄清的石灰水變_石灰石與鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象是_4、物理變化是_5、化學(xué)變化是_, 6化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是_。二、選擇:1下列變化中屬于化學(xué)變化的是( )A.木柴劈成塊 B.西瓜榨成汁 C.殘雪化成水 D.高粱釀成酒2下列
7、變化屬于物理變化的是( )A電解水 B鋼鐵生銹 C木材燃燒 D玻璃破碎3“民以食為天”。下列過(guò)程中發(fā)生了化學(xué)變化的是( )A、淘米 B、洗菜 C、蘋果榨汁 D、葡萄釀酒4下列物質(zhì)所發(fā)生的現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的是( )A酒精揮發(fā) B鎂帶燃燒 C礦石粉碎 D海水嗮鹽5物質(zhì)世界千姿百態(tài),在我們的日常生活中,下列變化屬于物理變化的是( )A.瓷碗破碎B.煤氣燃燒C.鐵鍋生銹D.食物腐爛6日本發(fā)生了震驚世界的海嘯,在海嘯災(zāi)難中發(fā)生的下列變化屬于化學(xué)變化的是 ( )A樹木折斷 B房屋倒塌 C鐵軌生銹 D道路沖毀7下列是生活中常見(jiàn)的一些變化,其中有一種變化與其它三種變化有著本質(zhì)不同,這種變化是 ( )A.放在衣
8、柜里的樟腦球逐漸變小 B.被雨淋濕的自行車車圈上出現(xiàn)銹漬C.在晾干的咸菜表面出現(xiàn)食鹽晶體 D水放進(jìn)冰箱一斷時(shí)間后結(jié)冰8.化學(xué)變化的本質(zhì)特征是 ( )A發(fā)光發(fā)熱 B有顏色的變化 C有氣體、沉淀產(chǎn)生 D有其他物質(zhì)生成9鎂條在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是 ( )A燃燒時(shí)發(fā)出耀眼的光 B燃燒時(shí)放出大量熱 C鎂條燃燒后最終消失 D燃燒后變成白色固體10.下列能說(shuō)明硫和氧氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的是 ( )A.硫是淡黃色固體 B.硫受熱會(huì)融化 C.液態(tài)硫受熱會(huì)汽化 D.有刺激性氣味氣體產(chǎn)生11下列描述前者屬于化學(xué)變化,后者屬于物理變化的是 ( )A汽油揮發(fā) 酒精燃燒 B滴水成冰 水加熱變成水蒸氣 C鐵鑄成鍋
9、蠟燭燃燒 D食物腐爛 水蒸發(fā)12點(diǎn)燃蠟燭的過(guò)程中 ( )A只發(fā)生化學(xué)變化 B只發(fā)生物理變化 C沒(méi)有發(fā)生物理變化 D既有物理變化又有化學(xué)變化13固體物質(zhì)受熱變成氣體或有氣體生成,這種變化 ()A.是物理變化 B. 既不是物理變化也不是化學(xué)變化 C.是化學(xué)變化 D.可能是物理變化也可能是化學(xué)變化14某集團(tuán)公司下屬4家工廠,其中是利用化學(xué)原理制造產(chǎn)品的是 ( )A碎石廠(大石塊軋成小石子) B模具廠(鋼鐵熔化注入模型制成機(jī)件)C釀酒廠(稻谷釀成酒) D家具廠(木材加工成家具)二、小組合作15下列變化中有新物質(zhì)生成的是 ( )A.燈泡通電發(fā)光 B.工業(yè)上制取氧氣 C.冰融化成水 D.米釀成酒16下列詩(shī)句中只涉及物理變化的是( )A野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 B春蠶到死絲方盡 蠟炬成灰淚始干C只要功夫深,鐵杵磨成針 D爆竹聲中一歲除 春風(fēng)送暖入屠蘇17.下列變化屬于化學(xué)變化的是( )A滴水成冰 B菜刀生銹 C鐵杵磨成針 D鋼材制作鐵軌18.下列物質(zhì)的用途,利用化學(xué)性質(zhì)的是( )A液化氣作燃料 B鋁材作高壓鍋 C炭黑
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