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1、溶液的形成 (第1課)一、教育目標(biāo)(一)知識(shí)和技能;1 .認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,了解溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念。2 .知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。(2)過程和方法學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,練習(xí)觀察、記錄、分析和報(bào)告實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(3)情感態(tài)度和價(jià)值觀1、善于學(xué)生合作,熱心思考,發(fā)展創(chuàng)新科學(xué)品質(zhì)。2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行粒子持續(xù)運(yùn)動(dòng)等辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育,培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。二、教育重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn):確立溶液概念,認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系。難點(diǎn):從微觀角度理解溶解過程。三、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)研究法、歸納法、小組合作討論法四、教育準(zhǔn)備教育設(shè)備(投影機(jī)、電腦)、蔗糖、食鹽、硫酸銅、水、高錳酸鉀
2、、汽油、碘、乙醇、藥匙、玻璃棒、燒杯、試管五、教學(xué)過程環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修訂意圖引入了新課程假日期間,父母會(huì)帶你們?nèi)ズ_呁妗?如果不小心喝了海水,就會(huì)發(fā)現(xiàn)海水又苦又咸。 你知道那是為什么嗎學(xué)生傾聽、思考,然后發(fā)表自己的見解。大多數(shù)學(xué)生回答說:“因?yàn)楹K镉宣}。”創(chuàng)設(shè)情況,從生活經(jīng)驗(yàn)入手,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。新課程的講義首先肯定學(xué)生的回答,海水之所以咸是因?yàn)楹K腥芙饬撕芏嗦然c,說明海水是混合物。 其次,通過幾個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。 然后用實(shí)驗(yàn)臺(tái)給予的儀器和藥品完成改善實(shí)驗(yàn)9-11 .在4個(gè)裝有20mL水的燒杯中,分別放入1勺蔗糖、食鹽、硫酸銅固體2 .用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象學(xué)生合作完成
3、實(shí)驗(yàn),探討交流,報(bào)告蔗糖、食鹽、硫酸銅固體在水中擴(kuò)散培養(yǎng)學(xué)生手工操作的實(shí)驗(yàn)技能,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過觀察微觀動(dòng)畫和宏觀現(xiàn)象,有助于學(xué)生掌握通過現(xiàn)象看本質(zhì)的科學(xué)學(xué)習(xí)方法。先肯定學(xué)生的回答,然后播放微動(dòng)畫蔗糖分子溶解前、中、后的變化和蔗糖溶液中蔗糖分子的運(yùn)動(dòng)和食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)。從微觀上分析蔗糖和食鹽去了哪里?學(xué)生交流討論,結(jié)果如下:1 .蔗糖分子在水分子的作用下逐漸向水中擴(kuò)散,最終蔗糖分子在水分子之間均勻分散。2 .氯化鈉在水分子的作用下向水中擴(kuò)散,最終以鈉離子、氯離子的形式均勻地分散在水分子之間。首先肯定學(xué)生的回答并予以表揚(yáng),“這種物質(zhì)分散在其他物質(zhì)中,形成均勻穩(wěn)定的混合物稱為溶液。 能
4、夠溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑,能夠溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。 提問:1 .燒杯中硫酸銅溶液各部分的顏色是否一致的觀察溶液的特征有說明嗎?靜置后不分層,說明溶液有什么特征?3、溶液是混合物還是雜質(zhì)?4 .蔗糖溶液、食鹽溶液、硫酸銅溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么學(xué)生聽懂溶液的意思。硫酸銅溶液各部分顏色一致,靜置后不分層,因此交流得到溶液特點(diǎn):均勻、穩(wěn)定、混合物。討論、交流和回答。教師提問,學(xué)生提出觀察、討論、交流、結(jié)論,體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”的現(xiàn)代教育理念。如果上述溶液中的溶劑都是水,那么水是唯一的溶劑嗎? 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)完成實(shí)驗(yàn)9-2 :在2根試管中分別加入12個(gè)碘,然后分別加入5mL水或5mL汽油,取另2
5、根試管,分別加入12小粒的高錳酸鉀,分別加入5mL水或5mL汽油。 觀察振動(dòng)、現(xiàn)象。討論:從試管1、2和試管3、4的比較中能得到什么樣的規(guī)則?從試管1、3和試管2、4的比較中能得到什么樣的規(guī)則?學(xué)生把實(shí)驗(yàn)分組填寫當(dāng)我們討論交流的時(shí)候,1 .同一物質(zhì)在溶劑中溶解性不同的物質(zhì)不同,在同一溶劑中的溶解性也不同。2 .除了水,汽油也變成溶劑??梢栽趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題,通過交流來說明這些現(xiàn)象,完善化學(xué)知識(shí)。先前進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)都是固體物質(zhì)溶解在液體中形成溶液,所以將一種液體放入別的液體中也能得到溶液?jiǎn)??同學(xué)們動(dòng)動(dòng)腦筋一想,我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用的加熱機(jī)器是什么?學(xué)生思考,思考酒精溶液,回答將乙醇溶解于水中,就能得到
6、酒精溶液。利用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象,完善知識(shí),真實(shí)感受到化學(xué)在我們身邊。首先肯定學(xué)生的回答,然后說明溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體。 兩種液體相互溶解時(shí),一般量多的叫溶劑,量少的叫溶質(zhì)。 如果其中之一是水,一般稱水為溶劑。學(xué)生認(rèn)真聽、思考、記錄。課堂練習(xí)1 .如果有一杯食鹽水,上部的密度為bg/cm3,則下部的密度為()大于bg/cm3B .等于bg/cm3不足bg/cm3D .無法判斷2 .在以下有關(guān)溶液的描述中,正確的是()a .溶液都是無色的b .溶液不一定是混合物c .溶液都是雜質(zhì)d .溶液一定是混合物3 .均勻穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔空n堂練習(xí)一方面有助于及時(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí)知識(shí),找到盲點(diǎn)和容易出錯(cuò)的地方,另一方面教師能夠及時(shí)得到課堂反饋。課程總結(jié)在本節(jié)課中,我們主要從蔗糖、食鹽、硫酸銅固體在水中的溶解現(xiàn)象得到溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念,并通過后續(xù)實(shí)驗(yàn)揭示了溶液、溶質(zhì)、溶劑之間的關(guān)聯(lián)與區(qū)別。6、板書設(shè)計(jì)溶液的形成(第一課)1 .溶液1 .溶液的定義:一種或多種物質(zhì)
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