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1、二、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),磷脂是一種由甘油,脂肪酸和磷酸所組成的分子,磷酸“頭”部是親水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。,思考:磷脂分子在空氣-水界面上會怎么樣鋪展?,資料3:磷脂分子結(jié)構(gòu),二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),細(xì)胞膜的分子組成,1、脂質(zhì):磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架。,(1)磷脂分子的狀態(tài):親水性的頭部排在外側(cè),疏水的尾部排在內(nèi)側(cè)。,(2)作用:脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更易通過膜。,二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),細(xì)胞膜的分子組成,2、蛋白質(zhì):膜的功能主要由蛋白質(zhì)承擔(dān),功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,其蛋白質(zhì)含量越高,種類越多。,(1)位置:鑲在磷脂雙分子層表面;嵌入磷脂雙分子層;貫穿于磷脂雙分子層。,(2)種類:糖蛋白;載體蛋白;,磷脂內(nèi)
2、外兩層所含的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同,呈現(xiàn)了膜的不對稱性;,膜的不對稱性,二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),細(xì)胞膜的分子組成,3、糖類:有的與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白,有的與脂質(zhì)結(jié)合成糖脂,統(tǒng)稱為糖被。,作用:保護(hù)、潤滑、細(xì)胞識別、細(xì)胞間的信息傳遞,糖類在細(xì)胞膜中的分布很少,并且與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂分布在膜的外表面,也呈現(xiàn)了膜的不對稱性.,因此,根據(jù)糖蛋白的分布,可以判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè).,糖蛋白,細(xì)胞骨架,熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn),綠色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白,細(xì)胞融合,紅色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白,膜蛋白具有一定的流動性,二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),白細(xì)胞吞噬病毒的過程,二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),細(xì)胞膜的功能,信號轉(zhuǎn)導(dǎo);
3、 胞間識別; 細(xì)胞連接與通訊。,辛格和尼科爾森在繼承中創(chuàng)新提出流動鑲嵌模型,問題:,細(xì)胞膜的基本支架? 磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。,細(xì)胞膜的組成成分? 主要是磷脂和蛋白質(zhì),還有少量的糖類。,桑格和尼克森在繼承中創(chuàng)新提出流動鑲嵌模型,蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層上如何排布的? 蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層。,細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)? 脂分子和蛋白質(zhì)分子都不是靜止不動的,而是具有一定的流動性(結(jié)構(gòu)特點(diǎn))和選擇透過性(功能特點(diǎn)),流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容,脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類,磷脂雙分子層,覆蓋、嵌入、貫穿,膜具有流動性,與細(xì)胞識別、
4、細(xì)胞間的信息交流有關(guān),1如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu),下列敘述中錯誤的是(),A細(xì)胞膜的基本支架是 B細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度主要與有關(guān) C是靜止的,但是運(yùn)動的,所以細(xì)胞膜具有流動性 DCO2、H2O通過細(xì)胞膜的方式相同,D,解析:題圖為細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,分別是蛋白質(zhì)和磷脂雙分子層。 是細(xì)胞膜的基本支架,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度。 CO2、H2O都是以自由擴(kuò)散的方式出入細(xì)胞。 無論是蛋白質(zhì)還是磷脂分子都是運(yùn)動的,所以細(xì)胞膜具有流動性。,2細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述中不正確的是() A細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識別作用 B細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性 C
5、細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異 D載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì),解析:載體蛋白不僅僅分布在細(xì)胞膜的表面,作為運(yùn)輸物質(zhì)的載體,應(yīng)該能貫穿細(xì)胞膜。,D,3.科學(xué)家在用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前,已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。你認(rèn)為當(dāng)時確定細(xì)胞膜存在的依據(jù)最可能是() A動物細(xì)胞有明確的邊界 B植物細(xì)胞有明顯的固定的形態(tài) C細(xì)胞能夠分裂 D物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞受到控制,解析:細(xì)胞作為一個生命的系統(tǒng),應(yīng)該有它的邊界,將細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)與外界物質(zhì)分割開來,所以答案選A項(xiàng)。,A,4.細(xì)胞膜在生命活動中發(fā)揮著非常重要的作用。如圖所示的過程不能體現(xiàn)細(xì)胞膜(),A具有信息傳遞功能 B具有一定的流動性 C具有排泄廢物的功能 D具有運(yùn)輸物質(zhì)的功能,C,解析:題圖中所示是突觸處興奮的傳遞過程。神經(jīng)遞質(zhì)作為信號分子可以將興奮從一個細(xì)胞傳遞到
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