池塘淡水養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn).ppt

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù) （池塘淡水魚）,馬廷飛 手機：一、當(dāng)前養(yǎng)殖的特點,1、由傳統(tǒng)養(yǎng)魚方式過渡為科學(xué)養(yǎng)魚，改肥水養(yǎng)魚為清水養(yǎng)魚，從粗養(yǎng)變?yōu)榫B(yǎng)。 2、養(yǎng)殖品種由單一走向多元化，特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖發(fā)展迅猛。 3、飼料由簡單的粗糙化加工向優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變。 （全價配合飼料發(fā)展很快，在以后的幾年里 澎化飼料逐漸進入市場。）,二、養(yǎng)殖周期,1、定義：魚苗養(yǎng)成食用魚所需的時間 2、淡水魚的養(yǎng)殖周期一般為13年 鰱、鳙、鯉、鯽一般養(yǎng)殖為2年。草魚、魴魚23年。青魚34年。,三、池塘條件,1、池塘位置 2、面積 3、水深 1.7-2.5米 精養(yǎng)魚池2.0-2.5米 4、土質(zhì) 鯉科（壤土為最好。沙土差一

2、點） 5、形狀和池底形狀,魚種放養(yǎng),提早放養(yǎng)魚種是提高產(chǎn)量 的措施之一（5-6 ） 水溫低放養(yǎng)的好處： 1、魚的活動能力弱容易捕撈 2、捕撈和放養(yǎng)不易受傷，減少飼養(yǎng)期間魚的發(fā)病和率死亡率 3、提早放養(yǎng)可以提前開食延長了魚的生長期,五 投料,水溫在10以上可以開始15 食欲增強 25-28 飼料轉(zhuǎn)化率最高。吃食量最大。 （這也是7、8、9三個月魚料用量大的原因） 訓(xùn)化投料 四定原則：定質(zhì) 、定量、 定時、 定位 “早開食、晚停食、抓中間、帶兩頭”,投餌管理,定時 定點 定質(zhì) 定量 看季節(jié) 看天氣 看水質(zhì) 看魚情,吃食狀況檢查,1、前腸充滿飼料，表示剛進食 2、飼料充滿程度體現(xiàn)喂料效果 3、后腸飼

3、料殘留多少、形態(tài)反映消化 狀況、飼料質(zhì)量 4、膽囊粗大、膽汁顏色深表示長久未 吃料或吃料少 5、膽囊小、膽汁顏色淺說明投餌量較大,正常吃料狀況,吃料過少時狀況,吃料過多時狀況,六 飼養(yǎng)管理,“三分養(yǎng)、七分管” 1、池塘管理的基本要求 水質(zhì)保持“肥活爽”投料要求“勻好足” a、肥 浮游生物量多。有機物與營養(yǎng)鹽類豐富 b、活、水色經(jīng)常在變化 c、爽、水透明度25-40 水中溶氧條件好 d、勻、在正常情況下，前后兩次投料應(yīng)差不大 e、好、表示餌料質(zhì)量好 f、足、飼料在規(guī)定時間內(nèi)將料吃完，不使魚過饑或過飽（一般7-8成飽）,飼養(yǎng)管理,2、池塘管理的基本內(nèi)容 a、經(jīng)常巡池，觀察魚的動態(tài)，每天早、中、晚三

4、次（早晨溶氧最低要觀察魚是否浮頭。中午水溫最高要觀察魚的活動情況和吃食情況。晚上要檢查全天的吃食情況和有無殘剩飼料，有無浮頭預(yù)兆。） b、做好魚池的清潔工作 c、根據(jù)天氣、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚類生長和吃食情況確定投料 d、掌握好池水的排注工作，保持適當(dāng)?shù)乃唬龊梅篮?、防澇和防逃的工?e、做好全年的飼料、肥料的預(yù)算和分配工作 f、合理的運用漁業(yè)機械 g、做好池塘管理記錄和統(tǒng)計分析。為以后的改進做基礎(chǔ)。,飼養(yǎng)管理,3、池塘水質(zhì)管理 要想“養(yǎng)好一池魚，首先要管好一池水”及時經(jīng)常地加注新水是培育和控制優(yōu)良水質(zhì)必不可少的措施。 a、加注新水的作用 1、增加水深（增加了魚的活動空間，相對的降低了魚的密

5、度。） 2、增加池水透明度（使光透入水的深度增加，浮游植物光合作用水層增加，使池水的溶氧增加。） 3、降低藻類的密度。 4、直接增加水中溶氧。 5、防治魚浮頭。,飼養(yǎng)管理,b、魚浮頭的原因 1、因上下水層水溫差產(chǎn)生急劇對流而引起浮頭(特別是夏季晴天，白天上午溶氧很大，到下午時上層水溶氧飽和，下次水溶氧比較低。由于水具有熱阻力，上下層不易對流。傍晚時如果下雨或刮風(fēng)，致使表層水溫急劇下降，上下水溫相差很小，這時水就不具有熱阻力，上下層急劇對流，上層溶氧較高的水迅速對流到下層，很快被下層水中的有機物所消耗，致使整個池塘溶氧迅速下降，造成浮頭。） 2、光和作用弱而引起的浮頭。 3、因水質(zhì)過濃敗壞而引起

6、的浮頭。 4、因浮游動物大量繁殖而引起的浮頭。（春季輪蟲、水蚤大量繁殖，他們大量濾食浮游植物，當(dāng)水中的浮游植物被濾食完后，池水清澈見底。“倒水”,中午池中的溶解氧水平,1.2米,O2=8.0ppm.,O2=4ppm.,O2=2ppm.,池底O2=1ppm.,夜間池中的溶解氧水平,1.2米,O2=3.0ppm.,O2=1ppm.,O2=0.5ppm.,池底O2=0ppm.,魚類對溶氧的要求,夜間溶氧預(yù)測值,7,6,5,4,3,2,1,0,下午5點,晚上10點,凌晨5點,溶氧測定值,溶氧預(yù)測值,mg/L,飼養(yǎng)管理,c、預(yù)測浮頭的方法 1、根據(jù)天氣預(yù)報或當(dāng)天天氣情況進行預(yù)測（例如夏季傍晚大風(fēng)、大雨，

7、池水上下層對流產(chǎn)生對流而浮頭。） 2、根據(jù)季節(jié)和水溫的變化進行預(yù)測 3、觀察水色進行預(yù)測 4、檢查魚吃食情況預(yù)測,飼養(yǎng)管理,d、防止浮頭方法 1、在夏季如果天氣預(yù)報有大風(fēng)陣雨可在晴天中午開增氧機 2、如果天氣連續(xù)應(yīng)根據(jù)浮頭預(yù)測在浮頭前開增氧機 3、如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)過濃應(yīng)及時加入新水增大透明度改善水質(zhì)增加溶氧 4、估計魚可能浮頭應(yīng)根據(jù)具體情況控制吃食量魚類在飽食情況下基礎(chǔ)代謝高更容易浮頭,飼養(yǎng)管理,e、觀察浮頭和衡量浮頭輕重的辦法 1、在池塘上風(fēng)頭用手電光照水面，觀察魚是否受驚。在夜間上風(fēng)頭溶氧比下風(fēng)頭高，如上風(fēng)頭魚受驚則表示魚開始浮頭，如發(fā)現(xiàn)下風(fēng)頭魚受驚則說明魚正在下風(fēng)頭吃食不會浮頭。 2、用手電

8、光照射池邊。觀察小雜魚或蝦類是否游到池邊。如發(fā)現(xiàn)浮到池邊標(biāo)志著池水缺氧（因為小雜魚和蝦類對氧環(huán)境比較敏感）魚開始浮頭。 3、對著月光或手電光觀察水面是否有浮頭水花或靜聽是否有“吧咕”“吧咕”的浮頭聲音，魚開始浮頭。,飼養(yǎng)管理,f、浮頭的措施解救 、浮頭時應(yīng)及時使用增氧機增氧，浮頭嚴重時或泛池時，也可用化學(xué)增氧方法。增氧救魚效率迅速。復(fù)方增氧劑、過碳酸鈉和沸石粉。含有效氯12-13% 直接撒在魚浮頭嚴重的水面。濃度30-40ppm 30分鐘可以平息浮頭，有效時間可持續(xù)6小時,飼養(yǎng)管理,g、合理使用增氧機（增產(chǎn)機不是救魚機） 增氧機的作用：增氧、攪水、曝氣 增氧劑的合理使用： “三開二不開”的原則

9、 晴天中午開、陰天下半夜及次日早晨開、連續(xù)陰雨天時浮頭前開 天氣正常時傍晚時不開、陰雨天白天不開,改被動增氧為主動增氧,如何選用優(yōu)質(zhì)飼料,使用優(yōu)質(zhì)飼料情況,使用劣質(zhì)飼料情況,定期檢查長勢狀況,定期檢查長勢狀況,瞧!多好的魚!,全價魚配合飼料的特點,1、經(jīng)過熟化制粒，營養(yǎng)價值高，適口性好，適合高密度集約化養(yǎng)殖。 2、適合魚類不同生長階段的營養(yǎng)需求，降低餌料系數(shù)，經(jīng)濟效益顯著提高。 3、便于運輸、貯藏，使用方便。 4、改變舊觀念養(yǎng)殖，利用機械定時、定量投餌，提高勞動生產(chǎn)率,水(蛋白),氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,用單一原料,浪費,可利用,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,(蛋白),可利用,用全價飼料,如何選擇飼料,1、原料（初檢、化驗、抽檢） 2、配方（青島海洋大學(xué)王浦東教授）