2020教科版（新教材）四年級科學(xué)上冊教學(xué)設(shè)計(jì)教案-2.4一天的食物

1、課 題2.4一天的食物課時日期教學(xué)目標(biāo)1、懂得除了呼吸之外，飲食是我們從外界獲得能量的又一個重要活動。2、聯(lián)系生活實(shí)際，回憶自己每天的飲食情況，說一說我們每天吃的食物有哪些。3、能夠按照不同的標(biāo)準(zhǔn)給我們每天吃的食物進(jìn)行分類，分析我們每天吃的食物的特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)聯(lián)系生活實(shí)際，采用合作交流、收集資料等方法，了解我們每天吃的食物，并且給我們每天吃的食物進(jìn)行分類。教學(xué)難點(diǎn)對我們每天吃的食物進(jìn)行分類，概括每一類食物的特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備各種食物的圖片、一天的食物記錄表、食物分類記錄表等等。教 學(xué) 過 程旁 注一、聚焦引導(dǎo)：我們?nèi)祟悘耐饨绔@得能量，一個是呼吸，另外一個是飲食。出示課本27頁的圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看

2、，初步了解我們每天吃的食物。我們每天都要吃很多食物，大家有沒有想過，我們每天吃的食物有什么特點(diǎn)呢？今天這節(jié)課，我們就來探討我們每天吃的食物。板書課題：4一天的食物二、探索活動一：一天的食物教師引導(dǎo)：課前，老師讓大家整理回顧自己昨天吃的食物，并且記錄下來。出示活動手冊上的一天的食物記錄表，提出要求：第1步：把自己一天中所吃的食物名稱分別寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。當(dāng)然還可以在卡片上簡單的畫上實(shí)物的圖片。第2步：按照早中晚餐的順序，將實(shí)物卡片擺好，數(shù)一數(shù)一共有多少種食物？第3步：將同小組同學(xué)的食物卡片按順序放在一起，數(shù)一數(shù)一共有多少種食物？學(xué)生分小組活動，按照以上三步的操作要求動手進(jìn)行操作

3、，并且完成以下的活動記錄。一天的食物記錄食物種類食物數(shù)量早餐午餐晚餐教師出示學(xué)生一天的食物圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，初步了解同學(xué)們每天吃的食物有哪些種類？活動二：給食物分類1、我們每天吃的食物少則幾種，多則十幾、二十幾種，下面我們來給我們每天吃的食物分分類。分類可以幫助我們對我們每天吃的食物進(jìn)一步進(jìn)行研究。2、組織學(xué)生交流分類的標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)設(shè)：可以按熟食和生食的標(biāo)準(zhǔn)來分；可以按照植物類食物和動物類食物來劃分；可以按照肉類、菜類、水果類、主食類四類來劃分。教師小結(jié)：給我們每天吃的食物分類，因?yàn)榉诸惖臉?biāo)準(zhǔn)不一樣，因此分出來的結(jié)果是不一樣的，請同學(xué)們選擇其中的一個標(biāo)準(zhǔn)，對我們每天吃的食物進(jìn)行分類。3、提出活

4、動要求，根據(jù)我們的標(biāo)準(zhǔn)確定食物能劃分出哪幾類？根據(jù)不同的類別將食物卡片分類擺放。學(xué)生分小組進(jìn)行活動，并完成活動手冊上的將食物分類的題目。4、各小組分享食物分類的方法，并且展示本小組的食物分類結(jié)果。5、出示課本29頁的中間這幅圖，引導(dǎo)學(xué)生看一看并說一說這幅圖中是怎樣給一天的食物進(jìn)行分類的，它的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？預(yù)設(shè)：這幅圖是按照果蔬類、蛋白質(zhì)類、淀粉類、零食類為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分的。果蔬類：香蕉、蘋果、菠蘿、芒果、西紅柿、黃瓜、青椒、圓白菜、韭菜、茄子、西蘭花等等。蛋白質(zhì)類：雞肉、蛋、豬肉、香腸、牛奶等等。淀粉類：餅干、土豆、粉絲、面條、面包、大米等等。零食類：罐頭等各種零食。6、出示課本29頁的食物分

5、類記錄表，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解在這張記錄表上，食物是按照什么標(biāo)準(zhǔn)分類的？分別又有哪些食物？預(yù)設(shè)：食物是按照肉類、菜類、主食類三大類進(jìn)行分類的。肉類：烤肉片、丸子、牛肉、火腿、烤雞翅。菜類：青椒、菠菜、土豆、白菜、黃瓜。主食類：小籠包、豆沙包、米飯、面包、包子。7、出示本班同學(xué)的食物分類記錄表，引導(dǎo)學(xué)生說一說在這些記錄表上，一天的食物是按照什么標(biāo)準(zhǔn)分類的？并且每個類別各含有哪些食物？三、研討剛剛我們展示了一天中所吃的食物，并且將一天的食物按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分類，請大家回頭再看一看我們吃的食物，想一想一天中我們吃的最多的食物是什么？預(yù)設(shè)：我們一天中吃的最多的食物是主食類食品，如米飯、包子、面條等等是淀粉類食品，如米飯、面條、包子、面包等等。四、課堂總結(jié)今天這節(jié)課，我們初步了解了飲食是我們從外界獲得能量的又一重要活動。了解了我們每天吃的食物的種類，并將每天吃的食物按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分類，同時還知道了在這些食物中，我