溶解的快與慢.ppt

1、溶解的快與慢,教科版四年級(jí)上冊(cè),南京樹(shù)人國(guó)際學(xué)校宿遷分校,猜測(cè):怎樣加快水果糖的溶解呢?,攪拌、加熱、壓碎,分小組討論:,如何利用攪拌、加熱、壓碎的方法 進(jìn)行實(shí)驗(yàn),加快糖的溶解?,在兩個(gè)杯子中倒入同樣多的、冷熱相同的水，在兩杯水中同時(shí)放入一粒大小相同的方糖，其中一個(gè)杯子的水靜置不動(dòng)，另一個(gè)杯子的水用小棒不停地?cái)嚢琛?實(shí)驗(yàn)1,不攪拌,攪 拌,比一比哪個(gè)快,思考：在實(shí)驗(yàn)1中，哪幾個(gè)條件相同？哪幾個(gè)條件不同？為什么要這樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？,糖量（顆粒大?。┫嗤⑺肯嗤?、水溫相同、同時(shí)加入糖塊、同時(shí)進(jìn)行觀察,相同點(diǎn),不同點(diǎn),一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌,實(shí)驗(yàn)記錄表一,我們?cè)O(shè)計(jì)攪拌對(duì)溶解快慢的影響時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用對(duì)比試驗(yàn)

2、。,做對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)，在確定要對(duì)比的因素后，其他條件都要相同。,認(rèn)識(shí)對(duì)比實(shí)驗(yàn),如果要研究溶解的快慢與水的冷熱有沒(méi)有關(guān)系，有什么關(guān)系，應(yīng)該怎樣實(shí)驗(yàn)？在實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)該讓哪幾個(gè)條件相同，哪幾個(gè)條件不同？請(qǐng)你親自實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在圖中的方框內(nèi)。,實(shí)驗(yàn)2,冷水,熱水,比一比哪個(gè)快,水溫高對(duì)于糖塊溶解快慢的影響,探究實(shí)驗(yàn)二：,一杯熱水,一杯冷水,1.水量相同 2.糖量相同 3.同時(shí)放糖 4. 都（不）攪拌 5.顆粒大小相同,糖塊在熱水中比在冷水中溶解得快,比一比哪個(gè)快,壓碎,沒(méi)壓碎,實(shí)驗(yàn)3,壓碎對(duì)于糖塊溶解快慢的影響,探究實(shí)驗(yàn)三：,一塊糖壓碎,一塊糖沒(méi)壓碎,1.水量相同 2.水溫相同 3.同時(shí)放等量的糖 4. 都（不）攪拌,壓碎顆粒小的糖比沒(méi)壓碎的糖溶解得快,通過(guò)以上三組實(shí)驗(yàn)，我們可以知道：( )、（ ）、（ ） 可以加快溶解。,攪拌,加熱,壓碎,吃糖比賽：比一比，看哪位同學(xué)能在最短的時(shí)間內(nèi)把口中的糖完全溶解掉。,反思與提高,下面請(qǐng)勝出同學(xué)的說(shuō)說(shuō)他們的具體做法。,加快可溶性固體的溶解通常有三種方法：加熱、攪拌和碾碎。,生活中我們經(jīng)?？吹竭@些情景：炒菜時(shí)，我們會(huì)向鍋里添加鹽；喝咖啡時(shí)，我們會(huì)用小調(diào)羹攪拌咖啡