酒店賓館旅館承包經營合同書

1、xxxx酒店承包經營合同書甲方：xxxxxxxxxxxxxxxxx酒店有限公司(以下簡稱甲方)乙方： （以下簡稱乙方）第一章 總 則第一條 為加強xxx酒店經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規(guī)、省市有關政策以及甲方有關文件精神，結合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂xxx酒店（以下簡稱酒店）承包經營合同書（以下簡稱合同）。第二條 甲方將酒店的整體服務經營權交乙方承包經營。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經濟、安全和法律責任。第三條 酒店財務管理：乙方根據有關財務法規(guī)和酒店規(guī)章制度

2、，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預，但要接受甲方財務監(jiān)督。第四條 乙方應依據省市有關政策以及公安部門的有關規(guī)定，嚴格參照旅游業(yè)旅館、飯店服務標準，做好服務。優(yōu)先安排甲方所介紹賓客的接待工作以及甲方承接的各種會議服務。第五條 甲方監(jiān)督酒店資產的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作。第二章 承包基數第六條 乙方年承包費為100萬元人民幣，三年總承包費為300萬元人民幣整，在每年 月 日前一次性付清承包費人民幣壹佰萬元整，逾期不交，甲方有權按每月欠交額的千分之三收取滯納金。繳費方式：轉賬至甲方公司賬戶第七條 甲方內部各種簽單結帳以甲方指定代表簽單為準，可在同期承包費中扣除。第三章 承包期限第八

3、條本酒店承包經營期限為三年，自2018年 月 日起至20 年 月 日止。合同簽訂后 3 日內乙方繳清首年承包款100萬元，繳納首期年包款后3日內甲乙雙方完成對酒店的資產、設備、易耗品等物資登記，對酒店資產、設備的現狀做出認定、保存影像資料，簽署交接手續(xù)。第九條 合同期滿，乙方完成上交費，可協(xié)商續(xù)簽合同，但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權。第四章 雙方的權利和義務第十條 甲方權利一、對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監(jiān)督權。二、為乙方行使權利和義務的監(jiān)督機構，監(jiān)督乙方合法經營，甲方不干預乙方的正常經營活動。

4、三、有權對乙方員工進行健康抽查，對乙方客房、餐飲及娛樂業(yè)收費標準適時進行審核監(jiān)督、依照中華人民共和國食品衛(wèi)生法和省市旅館飯店服務業(yè)管理規(guī)定對乙方進行監(jiān)督檢查，對存在的問題，甲方有權要求乙方改進。四、對乙方經營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權。五、甲方有權監(jiān)督乙方維修改造工作實施。六、甲方有權監(jiān)督乙方按時支付員工工資、各種稅、費。第十一條 甲方義務一、向乙方提供酒店現有經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產以財產移交清單為準）。二、努力為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境，在乙方按時交

5、齊有關費用情況下，保障乙方水、電、氣的正常供應。三、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。五、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對酒店進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。六、當甲方需宏觀調整房屋使用用途時有權提前變更或提前終止合同，給乙方形成的損失按照當年承包剩余期限所占的承包費賠償乙方，具體事宜甲乙雙方協(xié)商處理。七、酒店自身的各系統(tǒng)的維修，應由乙方出面處理，并承擔相應費用。第十二條 乙方的權利一、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的

6、設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。二、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經營權和收益權。三、如乙方經營需要，對酒店進行改造更新，及酒店所屬區(qū)域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經甲方審核同意方可實施。對固定資產投入（主要指設備更新）的批量購買要事先報甲方認可。對零星購買，以不影響乙方經營、提高運營效率、減少審批程序的原則，可由甲方事后確認。甲方財務每年度需對乙方實施的酒店維修改造和固定資產投入進行一次審計。否則甲方有權追究乙方的違約責任（按實際造成損失的2倍給予處罰）。 四、乙方不得用酒店的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，否則將追究乙方的法律和經濟責任。

7、第十三條 乙方義務一、不得在經營過程中將賓館轉讓給第三方經營，一經發(fā)現甲方有權隨時終止合同并追究乙方的違約責任。二、負責酒店的維修改造，以乙方所報甲方審批同意的維修改造方案為準。負責甲方移交資產的保管維護工作，杜絕資產流失。除此之外乙方因經營需要添置的設備，合同期滿，乙方有處置權。三、嚴格按照省市旅館業(yè)標準做好賓館服務工作，加強職工的服務技能培訓工作，兌現對職工培訓費用的承諾，不斷提高員工的業(yè)務素質和服務質量。對顧客服務要規(guī)范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質保鑒定體系。四、誠實經營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關系，自覺遵守國家有關特種行業(yè)的各項管理

8、規(guī)定，按時交納水、電、通訊等費用。五、做好經營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。乙方應向甲方呈報經營期間的消防安全、食品衛(wèi)生安全和財物安全等工作規(guī)范，如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨自承擔法律責任和經濟責任，情節(jié)特別嚴重的甲方有權單方面解除合同，且不承擔違約責任。六、乙方由于經營需要，制定的宣傳方案須報知甲方。七、乙方承擔承包期內乙方發(fā)生的一切責任。第五章 違約責任第十四條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同追究違約方法律責任和經濟責任。第十五條 任何一方單方面或

9、遇酒店重大決策須提前解除合同，應提前2個月向對方提出書面意見，經雙方協(xié)商一致并形成文字材料，算清有關費用和理賠事項后方可解除合同，造成對方損失的應當承擔理賠責任。如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失雙方互相免責。對無故提前解除合同或有嚴重的違約行為的須交納違約金50萬元。第十六條 如果乙方不能按時完成應上繳的承包費用，甲方可以終止本合同。第六章 爭議解決第十七條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，可向轄區(qū)人民法院起訴。第七章 特別約定第十八條 關于布草及易耗品等物資的移交約定 一、尚未使用的布草及易耗品等物資，

10、乙方按照甲方采購價格認購。二、已經使用的布草及易耗品按照當前實際成色折算后由乙方認購。三、承包經營結束后，布草按照實際成色折算后由甲方回購。第十九條 關于房屋、家具、其他設施設備的約定 乙方結束承包前，應對經營期間損壞房屋、家具、其他設施設備進行修復，然后移交給甲方，否則甲方有權要求乙方全額承擔對上述內容的修復費用。第二十條 關于甲方所簽署的酒店住宿、溫泉、餐飲、會務業(yè)務，乙方有權享有其毛利潤的30%第七章 附則第二十一條 本合同未盡事宜，可根據合同法及相關法律法規(guī)，經雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。第二十二條 雙方簽署的各種附