2014年高中歷史 第14課 物質(zhì)生活與習俗的變遷課件 新人教版必修2

1、清末排隊領取救濟糧的饑民們,觀察下一組照片，想一想排隊的他們最想吃的會是什么。,1964年憑肉票排隊買肉的群眾,2014年排隊打卡 參加體育鍛煉的大學生,鏡頭里的歲月,近代中國物質(zhì)生活與習俗的變遷 （18401949年）,課程標準： 了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習俗變化的史實，探討影響其變化的因素。,變遷,服飾,飲食,習俗,居住,出行,內(nèi)容和特點,服飾,近代中國物質(zhì)生活與習俗,服飾變革（官服）,九品文官藍雀補服,八品文官鵪鶉補服,七品文官鸂鶒補服,(x ch),六品文官鷺鷥補服,五品文官白鷴補服,四品文官鴛鴦補服,三品文官孔雀補服,二品文官錦雞補服,一品文官仙鶴補服,九品武職海馬補服,八品武

2、職犀牛補服,七品武職犀牛補服,六品武職 彪 補服,五品武職熊羆補服,(p),四品武職 虎 補服,三品武職 豹 補服,二品武職獅子補服,一品武職麒麟補服,等級森嚴,龐雜繁縟,研習交流1,簡潔輕便,服飾變革（官服）,研習交流1,鴉片戰(zhàn)爭前男子服裝主要有袍、褂、襖、衫（長袍馬褂）等。圖中人物合影幾乎包攬了當時所有款式。,長袍馬褂,合身輕便,寬大不便,西式服裝,行動遲緩,自由舒適,服飾變革（男裝）,研習交流1,中山裝,中西合璧,服飾變革（男裝）,研習交流1,傳統(tǒng)旗袍,改良旗袍,收腰窄袖,衣身寬博,線條平直,緊身合體,服飾變革（女裝）,研習交流1,長袍馬褂,西式服裝,中 山 裝,傳統(tǒng)旗袍,改良旗袍,學

3、生 裝,美觀，適體，方便，體現(xiàn)平等，彰顯個性,服飾變革（小結）,研習交流1,變遷,服飾,飲食,習俗,居住,出行,內(nèi)容和特點,飲食,近代中國物質(zhì)生活與習俗,世界三大烹飪流派,東 方烹飪流派：以中國為代表 西 方烹飪流派：以法國為代表 阿拉伯烹飪流派：以土耳其為代表,民以食為天,研習交流2,南方,海鮮米飯,北方,面食肉類,中國傳統(tǒng)飲食,地域特色,八大菜系,研習交流,研習交流2,滿族美食,蒙古族美食,回族美食,藏族美食,民族特色,中國傳統(tǒng)飲食,研習交流2,飲食變化,宮廷御膳 滿漢全席,尋常百姓 粗茶淡飯,研習交流2,咖啡,面包,1885年在廣州開設的 “太平館” 西餐廳,西餐傳入，中西餐并行于世,飲

4、食變化,研習交流2,變遷,服飾,飲食,習俗,居住,出行,內(nèi)容和特點,居住,近代中國物質(zhì)生活與習俗,北京四合院,福建土樓,草原蒙古包,陜北窯洞,江南民居,中國傳統(tǒng)民居,研習交流3,居室建筑變遷,上海外灘,中西合璧,研習交流3,極不平衡,在城市的邊緣 充斥的破爛陰暗的棚戶區(qū),居室建筑變遷,研習交流3,變遷,服飾,飲食,習俗,居住,出行,內(nèi)容和特點,出行,近代中國物質(zhì)生活與習俗,人 力,中國傳統(tǒng)出行方式,研習交流4,畜 力,中國傳統(tǒng)出行方式,研習交流4,交通工具更新,洋車（人力車）,自行車,研習交流4,我國最早的鐵路滬淞鐵路 1876，英國商人未經(jīng)允許建造了一條從上海至吳淞的客運鐵路,交通工具更新,

5、研習交流4,中國第一條自建鐵路唐胥鐵路 1881年建成,李鴻章參加通車儀式,唐胥鐵路上馬拉車運煤,交通工具更新,研習交流4,中國第一條自行設計并建造的鐵路京張鐵路 1909年建成,京張鐵路修成時合影,詹天佑,交通工具更新,研習交流4,輪船招商局 （1872年設立）,“黃鵠”號（1865年） 我國自己設計建造的第一艘蒸汽機明輪船,交通工具更新,研習交流4,有軌電車 上海最早的公共交通,汽車在上海等大城市出現(xiàn)（20世紀初）,交通工具更新,研習交流4,馮如，1909年在美國試制成功 中國第一架飛機,交通工具更新,研習交流4,變遷,服飾,飲食,習俗,居住,出行,內(nèi)容和特點,習俗,近代中國物質(zhì)生活與習俗

6、,習俗風尚革新,維護統(tǒng)治,研習交流5,剪辮易服前后的陳獨秀,剪辮易服,政治革命,習俗風尚革新,研習交流5,纏足家庭,纏足女孩,殘害婦女,廢止纏足 婦女解放,習俗風尚革新,研習交流5,晚清傳統(tǒng)婚禮,40年代前后，白色婚紗已經(jīng)成為一種風氣,繁瑣愚昧 包辦婚姻,簡約文明 婚姻自由,習俗風尚革新,研習交流5,貴賤尊卑,跪 拜,作 揖,握 手,文明平等,習俗風尚革新,研習交流5,舊染污俗,移風易俗,婚姻包辦 男子留辮 女子纏足 婚喪儀式繁瑣 社交禮儀：跪拜、老爺,婚姻自由 剪辮易服 廢止纏足 儀式文明簡約 社交禮儀：握手、同志、先生 采用公歷、增添新節(jié)日,野 蠻,文 明,習俗風尚革新,研習交流5,變遷,

7、服飾,飲食,習俗,居住,出行,內(nèi)容和特點,“自下而上”看歷史,原因和影響,近代中國物質(zhì)生活與習俗,“自上而下”探緣由,材料1 社會習尚為千百萬人所接受，并在社會變遷的過程里表現(xiàn)為一種無意識的頑固力量。而革新政治又是與風習的改良緊密聯(lián)系在一起。 陳旭麓近代中國的新陳代謝 材料2 伴隨著資本主義工商業(yè)的發(fā)展和外來文化的影響，城市中產(chǎn)人群開始以看電影、喝咖啡、品嘗西餐、穿西裝、舉行西式婚禮等形式展開社交活動，30年代的日歷上所出現(xiàn)的身著旗袍玩高爾夫的時髦女性圖片。 郁方中國的中產(chǎn)階級與他們的消費文化 材料3 受西方民主平等觀念的影響，從屬于晚清資產(chǎn)階級民主革命大業(yè)的社會習俗的變革一向被社會歧視、受性

8、別不平等壓制的婦女，開始走向社會，從事各種社會工作，并為平等而斗爭。 張豈之主編中國歷史晚清民國卷,近代社會生活變遷的原因。,課內(nèi)研討1,材料1 清代皇室、百官和黎民百姓的袍服皇室用四衩，官員開兩衩，百姓不開衩。服飾的穿用時間和場合也有嚴格的規(guī)定，如每年農(nóng)歷三月百官換戴涼帽，八月?lián)Q戴暖帽，屆時要由禮部奏請，皇帝降旨一律換戴。 嚴昌洪中國近代社會風俗史 材料2 “凡事任意潛越，各處皆然，滬上尤甚”，“衣服宴飲，越次犯分不為怪”。 樂正近代上海人社會心態(tài),對比兩則材料，說明國人的服飾觀念發(fā)生了怎樣的變化？有什么影響？,變化：由規(guī)范、等級趨于自由、平等。 影響：利于政治民主化和社會進步。,近代社會生

9、活變遷的影響。,課內(nèi)研討2,材料3 農(nóng)業(yè)社會那種“日出而作，日入而息”自由散漫的無規(guī)律生活方式，被工業(yè)社會的快節(jié)奏規(guī)律化制式化的作息方式所逐步取代，都市人開始習慣于上下班制，星期日和固定節(jié)假休息制。 嚴昌洪20世紀中國社會生活變遷史,材料3反映了什么現(xiàn)象？有什么影響？,現(xiàn)象：接受了工業(yè)社會的生產(chǎn)、生活方式。 影響：利于經(jīng)濟工業(yè)化和生產(chǎn)力發(fā)展。,近代社會生活變遷的影響。,課內(nèi)研討2,材料4 材料5 他們是“中國女孩子”他們 剪辮易服后的 長著小豬眼，拖著大豬尾。 溥 儀 雷蒙道森的中國變色龍,對比兩則材料分析剪辮易服的影響。,影響：理性接受西方生活觀念，改變國人形象，推動思想解放。,近代社會生活

10、變遷的影響。,課內(nèi)研討2,材料6 近代中國的社會轉(zhuǎn)型經(jīng)歷了一場非常艱難的過程，實際上在相當程度上，無論中國的政治問題還是經(jīng)濟問題，歸根結底都與中國的文化觀念有關，某種程度上，正是中國的文化觀念延誤了中國的近代化進程。 劉惠君試論近代中國的社會轉(zhuǎn)型 材料7 中國社會生活史的發(fā)展歷史有一以貫之的線索，它體現(xiàn)出中華文化傳統(tǒng)的頑強的延續(xù)和再生的能力，又體現(xiàn)出中華文化不斷更新與進步的本質(zhì)。 毛佩琦歲月風情中國社會生活史,對比兩則材料分析社會生活變遷的文化意義。,意義：借鑒、吸收西方先進文明，改造并推動傳統(tǒng)文化歷久彌新，充滿生機。,近代社會生活變遷的影響。,課內(nèi)研討2,近代中國物質(zhì)生活與習俗,變遷,服飾,飲食,習俗,居住,出行,本質(zhì)特征,時間都去哪兒了？我家的三十年 請你選擇衣食、住房、交通工具、家用器具、家庭收入、家庭檔案或其它方面的一組或幾組照片、文字、數(shù)據(jù)，以合適的