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1、第六章 從雜交育種到基因工程 6.2 基因工程及其應(yīng)用A1教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與技能1簡(jiǎn)述基因工程的基本原理。2通過(guò)對(duì)書(shū)中插圖、照片等的觀察,學(xué)會(huì)科學(xué)的觀察方法,培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力。二、過(guò)程與方法1利用課本以外的資料和信息解決課內(nèi)學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。2通過(guò)制作模型的活動(dòng)來(lái)模擬基因工程的操作過(guò)程,使學(xué)生在理解步驟的同時(shí),切身體會(huì)基因工程的主要過(guò)程。 三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀關(guān)注基因工程的最新進(jìn)展,關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):基因工程的基本原理。教學(xué)難點(diǎn):基因工程的基本原理。教學(xué)突破以具體事例講述,學(xué)生
2、制作模型,使學(xué)生切身體會(huì)基因工程“剪、拼、接、轉(zhuǎn)”的主要過(guò)程。以EcoRI為例,構(gòu)建重組DNA分子模型,體會(huì)基因的剪切、拼接和縫合的過(guò)程。教法與學(xué)法導(dǎo)航教法:討論法、演示法、講授法。學(xué)法:觀察法、閱讀法、討論交流法等。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:實(shí)物、資料、課件。學(xué)生準(zhǔn)備:預(yù)習(xí),分清基因工程的步驟。教學(xué)過(guò)程教師通過(guò)圖片和音像資料展示基因工程產(chǎn)品,如種子、水果、疫苗或藥物等,引入課題。教師利用“問(wèn)題探討”,提出問(wèn)題,組織學(xué)生討論、交流看法。為什么能把一種生物的基因“嫁接”到另一種生物上?推測(cè)這種“嫁接”怎樣才能實(shí)現(xiàn)?這種“嫁接”對(duì)品種的改良有什么意義?教師小結(jié):從雜交育種的局限性切入,人類可以利用基因工程
3、技術(shù)按照自己的意愿直接定向改變生物。說(shuō)明本節(jié)教學(xué)目標(biāo)。將學(xué)生分成4個(gè)人一組,發(fā)給所需材料,可將構(gòu)建模型的文字指導(dǎo),復(fù)印后發(fā)給各組。教師提出問(wèn)題:1在制作模型時(shí)用到的工具(剪刀和不干膠)各代表什么?比較剪切后的DNA片斷的末端切片,你發(fā)現(xiàn)有什么特點(diǎn)呢?2回顧在模型構(gòu)建過(guò)程中,每一步的操作和所用到的工具以及形成的“產(chǎn)品”,你對(duì)重組DNA的操作有什么新的理解?教師啟發(fā)學(xué)生思考重組后的DNA分子還需要特殊的搬運(yùn)工具運(yùn)載到受體細(xì)胞(如大腸桿菌、動(dòng)植物細(xì)胞)中。教師用圖片或課件動(dòng)畫(huà)展示質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)。(教科書(shū)圖6-5)細(xì)胞擬核之外的小的環(huán)狀DNA分子。借宿于細(xì)菌、霉菌、酵母菌等細(xì)胞里,對(duì)細(xì)胞的正常生活幾
4、乎沒(méi)有影響。能夠自主復(fù)制。可以容易地從細(xì)胞中取出或放入。這些特點(diǎn)使它能夠勝任運(yùn)載體的工作,攜帶目的基因進(jìn)入細(xì)胞。教師用多媒體課件或與教科書(shū)插圖6-6類似的示意圖,簡(jiǎn)要?dú)w納基因工程操作的基本步驟和大致過(guò)程。啟發(fā)學(xué)生思考:想象科學(xué)家在分子水平上進(jìn)行這一操作的精確性??偨Y(jié):基因工程的別名基因拼接技術(shù)或DNA重組技術(shù)操作環(huán)境生物體外操作對(duì)象基因操作水平DNA分子水平操作工具基因的剪刀、針線、運(yùn)載體基本過(guò)程剪刀拼接導(dǎo)入表達(dá)結(jié)果人類需要的基因產(chǎn)物課堂作業(yè)1基因工程的設(shè)計(jì)施工是在什么水平上進(jìn)行的( )A細(xì)胞 B細(xì)胞器 C分子 D原子2有關(guān)基因工程的敘述正確的是( )A限制性內(nèi)切酶只在獲得目的基因時(shí)才用B重組
5、質(zhì)粒的形成在細(xì)胞內(nèi)完成C質(zhì)粒都可以作為運(yùn)載體 D蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)可為合成目的基因提供資料3基因工程中常作為基因的運(yùn)載體的一組結(jié)構(gòu)是( )A質(zhì)粒、線粒體、噬菌體 B染色體、葉綠體、線粒體C質(zhì)粒、噬菌體、動(dòng)植物病毒 D細(xì)菌、噬菌體、動(dòng)植物病毒4DNA連接酶的重要功能是( )ADNA復(fù)制時(shí)母鏈與子鏈之間形成氫鍵 B黏性末端堿基之間形成氫鍵C兩條DNA末端之間的縫隙連接起來(lái) DABC都不正確5在基因工程中用來(lái)修飾改造生物基因的工具是( )A限制酶和連接酶 B限制酶和水解酶C限制酶和運(yùn)載體 D連接酶和運(yùn)載體參考答案:1C 2D 3C 4C 5A 教學(xué)反思1巧妙布置預(yù)習(xí)作業(yè),化“復(fù)雜”為“簡(jiǎn)約”。由于基因工程
6、內(nèi)容上的“高”與“新”,處理不好,會(huì)提高學(xué)習(xí)難度,令學(xué)生視高科技為畏途,致使教學(xué)流于形式。所以在課前以學(xué)生較為熟悉的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉的培育過(guò)程案例為預(yù)習(xí)作業(yè),使學(xué)生首先從整體上了解基因工程的四個(gè)步驟,起到了突破難點(diǎn)及培養(yǎng)自學(xué)能力的目的。 2巧妙運(yùn)用構(gòu)建模型及多媒體技術(shù),化“抽象”為“形象”。對(duì)于基因工程,學(xué)生接觸得少,只運(yùn)用文字來(lái)教學(xué)會(huì)感到很抽象。如在講授如何構(gòu)建基因文庫(kù)時(shí),教師會(huì)提供一幅非常形象的插圖,結(jié)合圖文提出相應(yīng)問(wèn)題,誘導(dǎo)學(xué)生思考,從而把學(xué)習(xí)的注意力從簡(jiǎn)單的死記硬背引導(dǎo)到分析、批判、創(chuàng)新等有利于學(xué)生終身發(fā)展的能力上來(lái)。教育格言你在任何時(shí)候也不要急于給學(xué)生打不及格的分?jǐn)?shù)。請(qǐng)記住:成功的歡樂(lè)是一種巨大的情緒力量,它可以促進(jìn)兒童好好學(xué)習(xí)的愿望。請(qǐng)你注意無(wú)論如何不要使這種內(nèi)在的力量消失。缺少這種力量,教育上的巧妙措施都是無(wú)濟(jì)于事的。 蘇霍姆林斯基:給教師的建議總之,必使學(xué)生得學(xué)之樂(lè),而耐學(xué)之苦,才是正軌。若一任學(xué)生趨樂(lè)避苦,這是哄騙小孩子的糖果子,決不是造就人才的教育。 陶行知全集凡是兒童自己能夠理解和感受的一切,都應(yīng)當(dāng)讓他們自己去理解和感受。不過(guò),教師知道應(yīng)當(dāng)朝哪個(gè)方向引導(dǎo)兒童:對(duì)于
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