半年工作計劃--丁建平.ppt

1、下半年工作計劃,2012年國貿(mào)生活超市,超市店長 丁建平,銷售回顧 下半年重點工作,銷售回顧,半年期同比增長 銷售額 13.91% 毛利額 4.07%,銷售回顧,銷售回顧 國貿(mào)生活超市在近四年發(fā)展中，在整個團隊共同努力下，管理逐步加強，銷售連續(xù)四年增長。 在2012年銷售中，銷售額增長放慢，毛利額增長遲緩。,下半年重點工作計劃 1、強化國貿(mào)生活超市會員制 2、九月份對熟食、涼菜的招商工作 3、商品毛利率的調(diào)整 4、2013年供應商合同簽訂 5、參與棋盤井店開業(yè)工作 6、探索超市對蔬菜、水果、肉類的自營,下半年重點工作 強化會員制的操作 會員消費積分情況： 會員總積分為 1010.92萬分,下半

2、年重點工作 強化會員制 操作 從以上數(shù)據(jù)可以看到，會員制是一個長期被忽略的重要工作，注重發(fā)卡，忽略維護。使得會員群龐大，但質(zhì)量極低。不但對銷售無促進，反而加大工作成本與投入。,下半年重點工作 強化會員制 操作 強化操作措施： 1、清理現(xiàn)有會員，淘汰老卡； 2、加強店內(nèi)宣傳和員工培訓； 3、確定每月會員日（18號）； 4、每月以積分換購、會員獨享商品增 強會員消費氣氛；,下半年重點工作 對熟食、涼菜、精肉的招商工作 目前超市生鮮缺熟食、涼菜、精肉三塊，此三塊雖歷史銷售并不強勁，但缺少后對超市影響非常大 ，本年度九十月必須引進些三家供應商。招商政策可以以保底任務加返點獎勵的形式。,下半年重點工作

3、商品毛利率的調(diào)整 2012年上半年整體毛利率低于2011年同期，在本年銷售中毛利率未得到有效控管。問題有： 1、所供促銷商品未及時作扣補或沖調(diào)工作，出現(xiàn)負毛利情況； 2、自采商品毛利太低。昕輝食品低于5%，伊布拉欣整體13%，食用油1%5%，針織品整體低于7%； 3、供應商將陳列費用計算在商品中，給到超市毛利空間偏低，特別是物價供貨。400g雀巢沖調(diào)系列低于5%，靜心口服液15%，御馬98禮盒12%；,下半年重點工作 商品毛利率的調(diào)整 調(diào)整措施： 1、針對低毛利率商品、供應商及品類進行市調(diào)，調(diào)整低毛利率商品； 2、對自采商品規(guī)定整體毛利率底線； 3、與供應商議價中，多爭取毛利空間； 4、控制商

4、品促銷，杜絕無緒、無意義降價促銷； 5、增強采購成本核算、全局控管意識；,下半年重點工作 2013年合同簽訂工作 市場在變，供應商具體訴求在發(fā)生變化。2013年合同簽訂在11月份就開始著手準備。,下半年重點工作 參與新店開業(yè)工作 參與新店開業(yè)工作是最好的鍛煉，這個工作中，也能將自己幾年工作積淀貢獻到公司的發(fā)展中。 帶好團隊，開好店。,下半年重點工作 探索超市對蔬菜、水果、肉類的自營 蔬菜、水果、肉類的銷售是生鮮中的先導，它們是行業(yè)竟爭的利器； 2009.92010.5蔬菜自營是個教訓。單日銷售最高可以做到1.2萬，但那也只是只知銷售，沒有全程商品控管的概念； 培養(yǎng)蔬菜、水果、肉類采購、加工、分割、銷賣的專業(yè)人才；,下半年重點工作 2012年下半年工作主要完成兩塊內(nèi)容： 1、攜191家供應商完成1547.45萬的銷售任務，并為2013年度合同簽訂打好基礎； 2、參與新店開