酒店管理工作計劃格式結(jié)尾

1、酒店管理工作計劃格式結(jié)尾一、每天的工作1、堅持參加三店的例會。（具體的安排周一、周三、周五到林英酒店；周二、周四、周六到華澳娛樂會所；周日到金稅酒店）2、每天必須看的報表（營業(yè)日報）并作出相應(yīng)的指導(dǎo)；3、每天陪訪或電訪3-5個客戶，保持與重要客戶的聯(lián)絡(luò)；4、了解一個店的經(jīng)營情況；5、堅持進(jìn)入前臺接待3-5個客人，及時發(fā)現(xiàn)問題并幫助前臺人員更準(zhǔn)確(熱情、周到、體貼)地服務(wù)和理解營銷策略；6、親自處理1-2起客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤；7、每天檢查3-5間房間，包括各店的餐廳、客房、娛樂會所，做好記錄；8、應(yīng)該批復(fù)的文件，審核的報表；申報與請示相關(guān)事宜；9、記住一名員工的名字及其特點；10、看一張有用

2、的報紙；、總結(jié)一天完成的工作；考慮一個不足之處，并想出改善的方法與步驟；考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高；考慮一天工作失誤的地方；、制定明天應(yīng)該做的主要工作。二、每周的工作1、召開一次中層干部例會。2、與一個主要職能部門經(jīng)理、主管進(jìn)行一次座談。3、與一個你認(rèn)為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。4、向上級匯報一次工作。5、對各個店的業(yè)績總結(jié)一次。6、糾正酒店內(nèi)部一個細(xì)節(jié)上的不正確做法。7、檢查上周糾正措施的落實情況，并出通報。8、進(jìn)行一次自我總結(jié)（非正式）。9、熟悉操作中的一個環(huán)節(jié)。10、整理自已的文件或書柜。、與一個非公司的朋友溝通。、了解相應(yīng)財務(wù)指標(biāo)的變化。、與一個重要客戶聯(lián)絡(luò)。

3、、每周必須看的報表（如現(xiàn)金流量表、銷售周報表）。、與一個供應(yīng)商溝通一次。、表揚一個你的骨干。、看一本雜志。三、每月的工作1、對各店的銷售業(yè)績考核一次。2、拜訪一個重要客戶。3、自我考核一次。4、審核本月財務(wù)報表及報損情況。5、本月客房維修情況，餐廳菜肴出品情況，娛樂會所經(jīng)營狀況。6、本月總體銷售情況。7、本月質(zhì)量改進(jìn)情況。8、下月銷售方案與計劃。9、根據(jù)成本核算，制定下月菜肴出品、客房維修、物品報損計劃。10、了解職工本月的生活、就餐情況。、安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。、檢查投訴處理情況。、考核供應(yīng)商業(yè)績。、對你的主要競爭對手評估一次。、去一個在管理方面有特長，與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交

4、流。、有針對性的就一個管理財務(wù)指標(biāo)做深入分析并提出建設(shè)性意見。、與上級溝通一次。、讀一本書。19、查遍每一個房間，做好記錄，0間左右一個月為一個周期，房間數(shù)量大于0間，檢查周期相應(yīng)延長。20、本月的營收、費用、分析報告交總公司。21、根據(jù)年度和月度的經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算情況進(jìn)行店內(nèi)經(jīng)營狀況分析。22、每月做一次市場分析。四、每季度的工作1、向總公司做述職報告。2、檢查落實人事考核情況。3、應(yīng)收帳款的清理（重點是呆壞帳）。4、庫存的盤點抽查。5、搜集員工的建議。6、對勞動效率進(jìn)行一次考核或比賽。7、表揚一批人員。8、組織一次比賽或活動。9、根據(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營銷計劃，總結(jié)本季度的營銷工作和預(yù)算完成情況。五、每半年的工作1、半年工作總結(jié)。2、獎勵一批人員。3、對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。4、參加一次協(xié)會或同行業(yè)組織的集會。5、根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營銷計劃，總結(jié)上半年度的營銷工作和預(yù)算完成情況。六、每年的工作1、年終總結(jié)。2、兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。3、制定下一年度的市場營銷計劃和工作安排，根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況，分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。4、年會活動。5、年度報表。6、提出三個創(chuàng)新的意見。7、召開一次職工大會。8、對競爭對手和市場情況進(jìn)