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1、第2節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序 第1課時(shí) 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法,【思考】(1)可以用小刀切割說(shuō)明了什么問(wèn)題?切開(kāi)的斷面立即由銀白色變暗,說(shuō)明了什么問(wèn)題? (2)鈉還有什么性質(zhì),用什么方法可以研究鈉的相關(guān)性質(zhì)?,1.能說(shuō)出研究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。 2.能初步運(yùn)用研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法研究鈉的性質(zhì)。 3.了解鈉的物理性質(zhì),掌握鈉和過(guò)氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。(重點(diǎn)),在初中化學(xué)中,我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一些物質(zhì),我們是通過(guò)哪些科學(xué)的方法來(lái)研究它們的性質(zhì)的?,觀察顏色和狀態(tài) 將化合物分為氧化物、酸、堿、鹽 通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得到結(jié)論,觀察法,分類法,實(shí)驗(yàn)法,觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較,1.觀察法:利用感官(看、聞、聽(tīng)、摸
2、),能借助儀器,有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行觀察。,2.實(shí)驗(yàn)法:驗(yàn)證預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì),注意條件,明確步驟。,一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法,3.分類法:分類研究,總結(jié)通性和特性。 金屬的通性:銀白色的金屬光澤,良好的導(dǎo)熱、導(dǎo)電性能,活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成H2。,4.比較法:找出異同,認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系。,二、以鈉為例運(yùn)用基本方法進(jìn)行探究活動(dòng),1.觀察法:(認(rèn)識(shí)鈉的物理性質(zhì)),固體,銀白色,硬度很??; 密度比水小, 比煤油大,鈉的熔沸點(diǎn)低,根據(jù)視頻歸納鈉的物理性質(zhì),2.實(shí)驗(yàn)法:(認(rèn)識(shí)鈉的化學(xué)性質(zhì)),(1)鈉與水反應(yīng),分析,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,金屬鈉浮在水面上,熔成閃亮的小球,在水面上四處游動(dòng),發(fā)出“嘶嘶”的響聲,溶
3、液變成紅色,密度比水小鈉水,反應(yīng)放熱,鈉熔點(diǎn)低,有氣體生成,反應(yīng)劇烈,放出大量的熱,有堿生成,依據(jù)視頻思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象并分析原因,反應(yīng)的化學(xué)方程式:2Na+2H2O=2NaOH+H2,最后消失,(2)鈉與氧氣反應(yīng),銀白色逐漸變暗,先熔化成小球,燃 燒伴有黃色火焰,反應(yīng)劇烈,最終得到 淡黃色固體,4Na+O2= 2Na2O,淡黃色,依據(jù)視頻歸納鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象,條件不同, 反應(yīng)不同,(4)鈉與鹽酸反應(yīng),2Na+2HCl = 2NaCl+H2,(3)鈉與其他非金屬單質(zhì)反應(yīng),利用分類法推測(cè)鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)?,【想一想】,(5)鈉與鹽溶液反應(yīng),2Na+CuSO4+2H2O=Cu(OH)2
4、+Na2SO4+H2,2Na+2H2O=2NaOH+H2 2NaOH + CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4,已知Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu ,把鈉放入CuSO4的水溶液中能置換出Cu嗎?,【想一想】,Na放置在空氣中的變質(zhì)過(guò)程:,Na,Na2O,NaOH,Na2CO310H2O,Na2CO3,變暗,變白色,白色固體,銀白色,風(fēng)化,潮解,(6)了解鈉的用途,鈉鉀合金可用作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑; 高壓鈉燈常用作路燈; 金屬鈉能用于某些金屬的冶煉(熔融狀態(tài)下)。,高壓鈉燈,過(guò)氧化鈉,氧化鈉,Na2O2,Na2O,-1,-2,3.比較法:(學(xué)習(xí)鈉的兩種氧化物的性質(zhì)),(接下頁(yè)
5、表格),Na2O2,Na2O,化學(xué)式,與H2O,與CO2,與酸,Na2O+H2O = 2NaOH,Na2O + CO2 = Na2CO3,Na2O + 2HCl = 2NaCl+ H2O,2Na2O2+ 2H2O = 4NaOH +O2,2Na2O2 + 2CO2 =2Na2CO3 +O2,2Na2O2+4HCl =4NaCl+2H2O+O2,白色固體,淡黃色粉末,1.研究物質(zhì)的方法:觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較。,(1)觀察法:利用感官(看、聞、聽(tīng)、摸),能借助儀器,有計(jì)劃有目的地進(jìn)行觀察。 (2)實(shí)驗(yàn)法:驗(yàn)證預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì),注意條件,明確步驟。 (3)分類法:分類研究,總結(jié)通性和特性。
6、 (4)比較法:找出異同,認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系。,2.鈉的化學(xué)性質(zhì),2Na+2H2O= 2NaOH+H2,4Na+O2 = 2Na2O,2Na+2HCl=2NaCl+H2,2Na+CuSO4+2H2O=Cu(OH)2+Na2SO4+H2,1.將一小塊鈉投入盛有5mL飽和石灰水的燒杯里,不可能觀察到的現(xiàn)象是( ) A鈉熔成閃亮的小球并在液面上游動(dòng) B有氣體生成 C溶液底部有銀白色物質(zhì)生成 D溶液變渾濁,C,2.下列關(guān)于金屬鈉的敘述中,說(shuō)法正確的是( ) A.金屬鈉可以保存在少量水中 B.鈉在空氣中燃燒,產(chǎn)物是Na2O C.鈉是銀白色金屬,但露置在空氣中會(huì)變暗 D.鈉投入到CuSO4溶液中會(huì)觀察到鈉表面析出紅色的銅,C,3.查閱資料發(fā)現(xiàn),金屬鈉不僅能與氧氣和水反應(yīng),還能與多種其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),其中包括與酒精在常溫下反應(yīng)。要研究金屬鈉跟酒精反應(yīng)的性質(zhì)以及金屬鈉跟水反應(yīng)的性質(zhì)的異同點(diǎn),下列研究方法中用不著的是( ) A實(shí)驗(yàn)法 B觀察法 C分類法 D比較法,C,4.將
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