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1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì),千姿百態(tài)的物質(zhì)間,存在著多種相互作用,也不斷變化著。,同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎?,節(jié) 日 焰 火,燃 燒,鋼 鐵 生 銹,牛奶變質(zhì),溶 洞 鐘 乳 石 的 形 成,【實驗1-1/1】,操作:,1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。,2.在試管底部小心加熱到水沸騰。,3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。,現(xiàn)象:,試管中的水沸騰并逐漸減少,玻璃片上出現(xiàn)小水珠。,【實驗1-1/2】,操作:,取少量膽礬(又叫藍(lán)礬)放在研缽內(nèi),用研杵把膽礬研碎。,現(xiàn)象:,藍(lán)色塊狀固體變 成細(xì)小藍(lán)色粉末。,【實驗1-1/3】,操作:,1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管
2、,向其中加入少量水,振蕩直到變成澄清的溶液。,2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。,現(xiàn)象:,在兩支試管的藍(lán)色溶液中滴加氫氧化鈉溶液時都有藍(lán)色沉淀生成。,【實驗1-1/4】,操作:,1.把少量石灰石放在干燥的試管里。,2.向其中加入少量的稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。,現(xiàn)象:,1.試管內(nèi)溶液中有大量氣泡產(chǎn)生。,2.石灰石逐漸變小。,3.澄清石灰水逐漸變渾濁。,試管中的水沸騰并逐漸減少,玻璃片上出現(xiàn)小水珠,藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小的藍(lán)色粉末,藍(lán)色溶液中有藍(lán)色沉淀出現(xiàn),試管內(nèi)溶液中有大量氣泡產(chǎn)生、石灰石變小、澄清石灰水變渾濁,無,無,有,有,想一想:,一、實驗1和實驗2有什么共同特征?,二、實驗3和實驗4有什么共同特征?,三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別?,沒有新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成,是否有新物質(zhì)生成,一、化學(xué)變化和物理變化,1、物理變化,2、化學(xué)變化,沒有生成其他物質(zhì)的變化,叫做物理變化。,生成其他物質(zhì)的變化,叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。,3、化學(xué)變化的基本特征:有其它物質(zhì)生成,4、化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別:,有沒有新物質(zhì)生成,判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的如一些中和反應(yīng),物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如氧氣液化時變成淡藍(lán)色、電燈
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