2020年秋七年級生物上冊 第1單元 第2章 第1節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能（第一課時）教學(xué)案（無答案）（新版）濟南版

1、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能（第一課時）相關(guān)的課程標(biāo)準(zhǔn)：生物學(xué)課程中的科學(xué)探究是學(xué)生積極主動地獲取生物科學(xué)知識、領(lǐng)悟科學(xué)研究方法而進(jìn)行的各種活動。將科學(xué)探究引入義務(wù)教育階段生物學(xué)課程內(nèi)容，是為了促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，使學(xué)生能主動地獲取生物科學(xué)知識，體驗科學(xué)過程，形成一定的科學(xué)探究能力和科學(xué)態(tài)度與價值觀，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。 獲得生物學(xué)基本事實、概念、原理和規(guī)律等方面的基礎(chǔ)知識。教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)：為凸顯學(xué)生在課堂中的主體地位，促進(jìn)學(xué)生知識、技能和生物科學(xué)素養(yǎng)的提高，本節(jié)課采取“自主探究 精當(dāng)點撥”的教學(xué)方式，整個學(xué)習(xí)過程始終以學(xué)生的探究活動為核心，在教師適時激勵和精當(dāng)點撥下，學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過程，學(xué)的樂學(xué)不疲

2、、興趣盎然。植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和各部分的功能是本節(jié)課的重點，對此采取問題導(dǎo)學(xué)和畫版圖相結(jié)合的方式進(jìn)行，利用學(xué)生熟悉的生活知識和已有的生物學(xué)知識來激活學(xué)生的思維去建構(gòu)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和各部分的功能，初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。然后利用版圖加強直觀教學(xué)，使所學(xué)的知識與版圖有機結(jié)合，這既體現(xiàn)了學(xué)生自主探究知識的過程，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的識圖的獲取信息的能力。課前準(zhǔn)備：1、分小組準(zhǔn)備好：草履蟲培養(yǎng)液，酵母菌培養(yǎng)液，牛肉汁，冰塊，食鹽，吸管，鑷子，載玻片，清水，牙簽，放大鏡；質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5的食鹽水溶液，質(zhì)量為5的葡萄糖溶液2、課前畫好植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖版圖3、課前印制實驗探究卡教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)及時

3、間安排教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖復(fù)習(xí)鞏固5分鐘上一節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)了動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在請兩位同學(xué)到黑板上來畫一畫二者細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡圖，并說一說二者的異同點兩位代表到黑板上畫簡圖，其余學(xué)生在練習(xí)本上畫圖，說出二者的異同點，找生評價畫圖的優(yōu)缺點復(fù)習(xí)舊知，為學(xué)習(xí)新知打下鋪墊創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課2分鐘我們知道細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，那么生物體的生命活動的基本單位是什么呢？我想通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)你一定能找到答案，今天這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)第二章的第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能板書課題大膽猜測思維活躍 興趣高漲通過創(chuàng)設(shè)一定的情景，激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，為學(xué)生的探究學(xué)習(xí)進(jìn)行了鋪墊。又自然而然的引入課題。展示目標(biāo)2分

4、鐘展示學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)生自讀學(xué)習(xí)目標(biāo)明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，帶著任務(wù)學(xué)習(xí)新知探究過程20分鐘 草履蟲對刺激的反應(yīng)12分鐘引導(dǎo)探究層層推進(jìn)組織交流點撥建構(gòu)拓展延伸過渡：凡是動物都有應(yīng)激性，草履蟲會對外界刺激作出怎樣的反應(yīng)呢？如何設(shè)計一個實驗來驗證呢？ 1、科學(xué)探究通常包括六個環(huán)節(jié)，誰能說一說？2、出示實驗探究卡，指導(dǎo)學(xué)生完成實驗探究過程：提出問題：草履蟲對刺激會表現(xiàn)出什么樣的反應(yīng)？作出假設(shè)：_制定計劃：（1）材料用具草履蟲培養(yǎng)液，酵母菌培養(yǎng)液，牛肉汁，冰塊，食鹽，吸管，鑷子，載玻片，清水，牙簽，放大鏡；質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5的食鹽水溶液，質(zhì)量為5的葡萄糖溶液（2）操作方案分小組討論實驗方案找代表匯報本小組的實驗方案實施計

5、劃：各小組選擇實驗方案，實施計劃分析實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生得出實驗結(jié)論: 草履蟲能夠趨向有利刺激，逃避有害刺激。表達(dá)交流:適時評價：剛才，各小組同學(xué)思維非?；钴S實驗設(shè)計非常成功，特別是三組的同學(xué)表現(xiàn)的更加優(yōu)異，探究速度快而且效果明顯，希望其他小組的同學(xué)應(yīng)該向這一小組的同學(xué)學(xué)習(xí)，掌聲祝賀。草履蟲除對以上刺激產(chǎn)生反應(yīng)外，它對光照、溫度等其他刺激會有什么樣的反應(yīng)呢？你會如何完成探究實驗?zāi)?？找兩組學(xué)生匯報實驗過程過渡：草履蟲的整個身體只有一個細(xì)胞構(gòu)成，能完成應(yīng)激性這一生理功能，能否完成其他的生理功能呢？例如呼吸、 排泄等。精當(dāng)點撥：像草履蟲這樣的單細(xì)胞生物，全部生命活動是在一個細(xì)胞內(nèi)完成，多細(xì)胞生物是有許

6、多細(xì)胞構(gòu)成的，每個細(xì)胞都能獨立的進(jìn)行生命活動，這說明細(xì)胞是進(jìn)行生命活動的基本單位。學(xué)生帶著問題進(jìn)入新知探究過程學(xué)生思考回憶，舉手搶答以小組為單位按照實驗探究卡所涉及的內(nèi)容，完成實驗探究環(huán)節(jié)填寫假設(shè)內(nèi)容學(xué)生根據(jù)實驗探究卡所提供的實驗材料，檢查實驗材料是否齊全小組充分討論大膽設(shè)計實驗相互交流補充，通過合作學(xué)習(xí)，篩選優(yōu)化方案四種: 在載玻片左側(cè)滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，右側(cè)滴一滴酵母菌培養(yǎng)液，用吸管溝通，用放大鏡觀察草履蟲的運動方向，然后再酵母菌培養(yǎng)液外側(cè)邊緣放數(shù)粒食鹽，再用放大鏡觀察草履蟲的運動方向。在載玻片左側(cè)滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，右側(cè)滴一滴牛肉汁，用吸管溝通，用放大鏡觀察草履蟲的運動方向，然后再牛肉汁

7、邊緣放一冰塊，再用放大鏡觀察草履蟲的運動方向。在載玻片兩側(cè)各滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，用吸管溝通，左右兩側(cè)邊緣都放數(shù)粒食鹽，用放大鏡觀察草履蟲的運動方向。同課本實驗過程學(xué)生以小組為單位，合理分工，合作完成實驗過程記錄實驗現(xiàn)象小組代表匯報實驗現(xiàn)象。連通后，草履蟲由培養(yǎng)液游向酵母菌培養(yǎng)液；加食鹽后，迅速逃回培養(yǎng)液。連通后，草履蟲由培養(yǎng)液游向牛肉汁；加冰塊后，迅速逃回培養(yǎng)液。連通后，草履蟲向連橋出聚集。連通后，草履蟲爬向葡萄糖溶液處。掌聲祝賀學(xué)生根據(jù)小組所選擇的探究問題，商議探究計劃匯報實驗過程和實驗現(xiàn)象，得出實驗結(jié)論學(xué)生通過討論對草履蟲的生命活動有了更全面的了解學(xué)生識記結(jié)論以學(xué)生熟悉的生物特點激發(fā)學(xué)生的

8、好奇心復(fù)習(xí)科學(xué)探究的步驟，為探究實驗做鋪墊，鼓勵學(xué)生舉手搶答，給他們表現(xiàn)的機會，激發(fā)競爭意識。注重發(fā)揮學(xué)生的主體地位，鼓勵學(xué)生大膽猜想，自己動手探究實驗，充分調(diào)動學(xué)生的感官和思維，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這樣更有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。學(xué)生親身體驗探究的過程，運用小組的力量完成探究任務(wù)，增強了學(xué)生的合作意識和競爭意識。激發(fā)學(xué)生的探究興趣，提高小組的集體榮譽感，從而提高學(xué)生的合作意識和能力.創(chuàng)造性的使用教材，在教材原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上添加了拓展延伸部分，即可促進(jìn)了知識的整合、遷移，又可激發(fā)學(xué)生探究的激情和學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。為闡明“細(xì)胞是進(jìn)行一切生命活動的基本單位”這一知識點埋下伏筆。由實踐得出理論

9、知識的建構(gòu)達(dá)到水到渠成的效果植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能8分鐘自主探究問題導(dǎo)學(xué)精當(dāng)點撥巧用版圖，突破重點知識整合4分鐘過渡：細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)各有什么功能呢？現(xiàn)在以植物細(xì)胞為例來探究細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。1、出示準(zhǔn)備好的問題，讓學(xué)生根據(jù)教材29頁1、28的圖思考一下問題：（1）保持植物細(xì)胞具有規(guī)則形態(tài)主要是什么結(jié)構(gòu)的作用？（2）能讓有利的物質(zhì)進(jìn)入，而有害的物質(zhì)不能進(jìn)入的結(jié)構(gòu)是什么？（3）我們吃西瓜時流出來的汁液是什么？來自細(xì)胞的哪個結(jié)構(gòu)？（4）”種瓜得瓜、種豆得豆”這種現(xiàn)象主要取決于細(xì)胞的那一部分？（5）進(jìn)行生命活動的主要場所在哪兒？該結(jié)構(gòu)中與植物進(jìn)行光合作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)和與呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)是什么？（6）除

10、此之外，植物細(xì)胞還有什么結(jié)構(gòu)？它有什么功能？2、教師巡視，調(diào)研學(xué)情3、找學(xué)生匯報小組合作學(xué)習(xí)的效果4、解惑釋疑：（1）我們吃西瓜時流出來的汁液是細(xì)胞液，來自細(xì)胞的液泡。瓜果的酸、甜、苦、辣汁液都是來自于細(xì)胞的液泡。（5）生物體進(jìn)行生命活動的主要場所在細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)，該結(jié)構(gòu)中與植物進(jìn)行光合作用、呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)分別是葉綠體、線粒體。出示版圖，學(xué)生根據(jù)標(biāo)號填出細(xì)胞結(jié)構(gòu)的名稱。師生評價，對知識掌握特別好的同學(xué)特提出表揚小結(jié)：細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)都擔(dān)任著一定的功能，它們相互緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)一致，使細(xì)胞成為一個有機的統(tǒng)一整體，能夠正常地完成各項生命活動。同學(xué)們，這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師為你們感到驕傲。本節(jié)課

11、你有哪些收獲呢？學(xué)生結(jié)合教材29頁1、28的圖獨立思考 完成學(xué)生自小組內(nèi)交流，對于不同意見，組內(nèi)成員再討論，對小組內(nèi)不能解決的問題展示在各小組的黑板上，作為教師重點點撥的內(nèi)容讓學(xué)生搶答學(xué)生識記學(xué)生填寫學(xué)生自主回顧本節(jié)所學(xué)所得。鼓勵學(xué)生利用熟悉的生活知識和已有的生物學(xué)知識來獨立完成問題。組織學(xué)生快速搶答，激起競爭意識。鼓勵學(xué)生提取平時積累的知識，來解決生物學(xué)問題教師始終處于“導(dǎo)”的狀態(tài)，學(xué)生始終忙于動眼、動口、動腦的活動之中。利用版圖加強直觀教學(xué)，使所學(xué)的抽象知識與直觀版圖有機結(jié)合，這既體現(xiàn)了學(xué)生自主探究知識的過程，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的識圖和獲取信息的能力。初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的生物學(xué)觀點

12、。通過自主、合作學(xué)習(xí)后，由學(xué)生自我總結(jié)所學(xué)與所思，得出結(jié)論性的知識，并能用規(guī)范的語言加以描述。要求學(xué)生要合上教材敘述，強化知識的識記。達(dá)標(biāo)測試6分鐘選擇1、鮮菠菜放在水中，氺不會變綠而加熱至沸騰后，水卻變綠了，主要原因是加熱過程破壞了細(xì)胞的（ ）A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞膜C、細(xì)胞核D、細(xì)胞質(zhì)2、切西瓜時流出的汁液主要是（ ）A、細(xì)胞液B、細(xì)胞壁C、細(xì)胞質(zhì)D、細(xì)胞膜2.如圖是成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：（1）對細(xì)胞有保護(hù)和支持作用的結(jié)構(gòu)是 ；（2）控制“種瓜得瓜，種豆得豆”現(xiàn)象的物質(zhì)存在于 ；（3）切洋蔥時會聞到一種辣味，該物質(zhì)存在于 中。學(xué)生獨立自主完成，課堂檢測及時糾誤通過練習(xí)加強學(xué)生對所學(xué)知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范。題目設(shè)計注重知識的應(yīng)用，使學(xué)生學(xué)會用學(xué)到的知識解釋實際生活中的生物學(xué)現(xiàn)象或?qū)嶋H問題。板書設(shè)計: 第二章第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（ 2）細(xì)胞是生命活動的基本單位教學(xué)反思：本節(jié)的設(shè)計所遵循的思想是：教師是學(xué)生學(xué)習(xí)活動的促進(jìn)者、指導(dǎo)者和協(xié)助者，是學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)者，把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生做課堂的主人。我的做法如下： 一、讓學(xué)生在主動參與中獲取知識。小組的合作交流能培養(yǎng)學(xué)生的探索創(chuàng)新精神，形成主動參與、合作、交流、競爭等現(xiàn)代意識和良好品質(zhì)。在小組合作的討論中不僅完成了