營(yíng)銷推廣計(jì)劃及實(shí)施方案

1、營(yíng)銷推廣計(jì)劃及實(shí)施步驟店鋪名稱：那年燒雞鋪品牌：那年二產(chǎn)品介紹：那年燒雞所用的原料雞是出產(chǎn)于固始縣的生態(tài)雞，此品種雞生長(zhǎng)在山區(qū)，實(shí)行散養(yǎng)式喂養(yǎng)，吃的是五谷雜糧和林中草地昆蟲，不使用任何食品添加劑，無(wú)污染。因經(jīng)?；顒?dòng)味道鮮美，肉質(zhì)緊實(shí)，富含氨基酸，為雞中上品。 牌燒雞由于選料精良，極大的保證了本品燒雞的優(yōu)良品質(zhì)，實(shí)為放心食品和綠色原生態(tài)食品。 一. 那年燒雞的制作方法及特點(diǎn)： 那年燒雞，在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)操作規(guī)程,采用循環(huán)老湯，經(jīng)過(guò)十幾道制作流程，佐以二十余種名貴藥材和香料補(bǔ)品用文火煨煮而成，不添加任何化學(xué)添加劑。具有骨香肉爛，香味濃郁，咸淡適宜，口味純正，

2、久吃不膩，回味無(wú)窮等特點(diǎn)，使其色、香、味、爛最終形成了自己多元化的獨(dú)特風(fēng)格。常食可調(diào)氣健神、驅(qū)寒止?jié)瘛⒁娓谓∑?，滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體、延年益壽之功效，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美食的完美結(jié)合。大料（八角）的功效八角性溫，味甘辛，具強(qiáng)烈香味，有驅(qū)蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經(jīng)等功效?？捎糜谥委煇盒膰I吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、腹脹以及腎陽(yáng)虛等病癥?；ń返墓π刂兄雇?除濕止瀉;殺蟲止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛;蛔蟲腹痛;嘔吐泄瀉;肺寒咳喘;肺寒咳喘;齲齒牙痛;陰癢帶下;濕疹皮膚瘙癢。茴香油具有刺激胃腸血管、增強(qiáng)血液循環(huán)的作用。草果：燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化亂治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，

3、食積。肉蔻：肉蔻的功效是溫中澀腸、行氣消食，肉蔻的作用是治虛瀉、冷痢、脘腹脹痛、食少嘔吐、宿食不消桂皮：味辛甘、性熱，入腎、脾、膀胱經(jīng)；有補(bǔ)元陽(yáng)，暖脾胃，除積冷，通脈止痛和止瀉的功效；有溫腎壯陽(yáng)、溫中祛寒、溫經(jīng)止痛的作用。 三：開(kāi)業(yè)日期：暫定“中秋節(jié)”（9月15日）提前1015天為宜,即：9月1日正式開(kāi)業(yè)四.主料、輔料前期準(zhǔn)備：（8月15日30日）1. 每只雞重量在 公斤左右，每日銷量預(yù)計(jì)：整雞只；每日采購(gòu)數(shù)量： 負(fù)責(zé)人：2加工地點(diǎn)： 負(fù)責(zé)人：3.運(yùn)輸方式： 負(fù)責(zé)人：4銷售地點(diǎn)： 店 長(zhǎng)：5.銷售人員： 人 數(shù)：五.內(nèi)外包裝訂制：可分三類：袋裝包裝，禮盒包裝、精包裝。（8月10日前確定）（1）

4、 禮品盒：禮盒內(nèi)可裝入多個(gè)由鋁箔袋真空的燒雞，以滿足作為禮品購(gòu)買的需要；（2） 牛皮紙袋：一只裝的袋子，網(wǎng)上價(jià)格0.35元0.40元，免費(fèi)設(shè)計(jì)；裝雞雜的紙袋或塑料袋（3） 牛皮紙：39CM*54CM 0.12元（4） 手提塑料袋：六：贈(zèng)配套方便用品（例如：一次性塑料手套和餐具）（8月15日前搞定）負(fù)責(zé)人： 品名：一次性塑料手套、牙簽、濕巾、餐巾紙7. 廣告圖片及廣告語(yǔ)設(shè)計(jì)（參考產(chǎn)品介紹）：突出特色、綠色、原生態(tài) 1. 所有外包裝袋、一只裝的濕巾袋、8張裝餐巾紙袋等打上產(chǎn)品廣告；外包裝袋圖片選用西大街（古城一條街為背景）雕版畫或者素描畫，顯得古樸。2. 印制產(chǎn)品介紹和產(chǎn)品制作工藝的廣告冊(cè)頁(yè)紙，紙

5、為紅、玫紅顏色（顯得喜慶），字體為黑色。印數(shù)：暫定 張八.廣告形式及投放時(shí)間： 8月1日8月10日1.在外包裝袋上打廣告。禮品盒、牛皮紙袋、真空包裝袋、手提塑料袋，一包一片濕巾、一小包餐巾紙2.微信朋友圈：（朋友圈發(fā)廣告從8月20日開(kāi)始，9月1日正式開(kāi)業(yè)時(shí)，可設(shè)不同地點(diǎn)領(lǐng)取燒雞制成品）1.朋友圈發(fā)布廣告從：連發(fā) 天 ，需要 點(diǎn)贊，每只雞優(yōu)惠 元。.人群密集區(qū)散發(fā)小廣告（時(shí)間和微信廣告同步進(jìn)行）：早上在青年宮廣場(chǎng)，下午可到老城運(yùn)動(dòng)場(chǎng)門口九.價(jià)格策略：1.面向特殊群體:比如學(xué)生、老師、優(yōu)撫對(duì)象等群體，憑證享受每斤元的優(yōu)惠。9月10日是教師節(jié)，可以對(duì)教師優(yōu)惠。以此類推，在以后的五一節(jié)、八一建軍節(jié)、三八婦女節(jié)、七一建黨節(jié)，主要針對(duì)70歲以上的人群可享受 折優(yōu)惠。2.建立完善的會(huì)員制度:充 元即可成為公司的會(huì)員，享受每斤降價(jià)多少元的優(yōu)惠，建立會(huì)員等級(jí)成長(zhǎng)制度，每月消費(fèi)產(chǎn)品次，且購(gòu)買每次金額高于元者，會(huì)員等升一級(jí)，以月為單位計(jì)算，在