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文檔簡介
1、最新資料推薦1、鹵代 烴官能團(tuán) :鹵原子( -X) 。性質(zhì):在堿的溶液中發(fā)生“ 水解反應(yīng) ”,生成醇。在堿的醇溶液中發(fā)生“ 消去反應(yīng) ”,得到 不飽和烴2、醇官能團(tuán) ,醇羥基( -OH) 。性質(zhì):能與鈉反應(yīng),產(chǎn)生氫氣能發(fā)生消去得到 不飽和烴 (與羥基 相連的碳直接相連的碳原子 上如果沒有 氫原子 ,不能發(fā)生消去) 能與 羧酸 發(fā)生酯化反應(yīng) 能被催化氧化 成醛(伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化 )3、醛官能團(tuán) :醛基 .(-CHO) 。性質(zhì):能與 銀氨溶液 發(fā)生 銀鏡反應(yīng)能與新制的 氫氧化銅 溶液反應(yīng)生成紅色沉淀 能被氧化成 羧酸 能被加氫 還原成醇4、酚官能團(tuán):酚 羥基 (-OH
2、)性質(zhì):具有酸性能鈉反應(yīng)得到氫氣酚羥基使 苯環(huán)性質(zhì)更活潑, 苯環(huán) 上易發(fā)生取代,酚羥基在 苯環(huán)上是鄰對位定位基 能與 羧酸 發(fā)生酯化5、羧酸官能團(tuán): 羧基( -COOH)性質(zhì):具有酸性(一般酸性強(qiáng)于碳酸)能與鈉反應(yīng)得到氫氣不能被還原成醛(注意是“不能”) 能與醇發(fā)生 酯化反應(yīng)6、酯官能團(tuán):酯基 (-COOR)性質(zhì):能發(fā)生水解得到酸和醇.醇、酚:羥基 (-OH) ;伯醇羥基可以消去生成碳碳雙鍵 ,酚羥基可以和NaOH 反應(yīng)生成水,與 Na2CO3 反應(yīng)生成 NaHCO3 ,二者都可以和金屬鈉 反應(yīng)生成氫氣7.、醛1最新資料推薦官能團(tuán):醛基 (-CHO) ;性質(zhì):可以發(fā)生 銀鏡反應(yīng) ,可以和 斐林
3、試劑 反應(yīng)氧化成 羧基。 與氫氣加成生成羥基。8.、酮:官能團(tuán):羰基 ( C=O) ;性質(zhì):可以與氫氣加成生成羥基。不能被高錳酸鉀氧化。9.、羧酸:官能團(tuán):羧基 (-COOH) ;性質(zhì):酸性,與NaOH 反應(yīng)生成水,與NaHCO3 、 Na2CO3 反應(yīng)生成二氧化碳酯化反應(yīng)。10 、硝基化合物 :官能團(tuán): 硝基 (-NO2) ;性質(zhì):一定條件下,硝基可被還原為-NH 211、胺:官能團(tuán):氨基 (-NH2).性質(zhì):弱堿性12 、烯烴:官能團(tuán):碳碳雙鍵(C=C )性質(zhì):加成反應(yīng)能被高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑氧化,使高錳酸鉀溶液褪色。13 、炔烴:官能團(tuán):碳碳三鍵(-C C- )性質(zhì):加成反應(yīng)能被高錳酸鉀等
4、強(qiáng)氧化劑氧化,使高錳酸鉀溶液褪色。14 、醚:官能團(tuán):醚鍵(C-O-C ) 性質(zhì):可以由醇羥基脫水形成。15 、磺酸:官能團(tuán):磺基(-SO3H ) 酸性,可由 濃硫酸 取代生成16 、腈:官能團(tuán):氰基 ( -CN )17 、酯 :官能團(tuán):酯基(-COO-)性質(zhì):水解生成羧基與羥基,醇、酚與羧酸反應(yīng)生成2最新資料推薦注 : 苯環(huán)不是官能團(tuán),但在 芳香烴 中,苯基 (C6H5-) 具有官能團(tuán)的性質(zhì)。 苯基是過去的提法,現(xiàn)在都不認(rèn)為 苯基 是官能團(tuán)官能團(tuán) :是指決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán) . 或稱功能團(tuán)。鹵素 原子、羥基、醛基、羧基、 硝基 ,以及 不飽和烴 中所含有 碳碳雙鍵 和碳碳叁鍵等都
5、是官能團(tuán),官能團(tuán)在 有機(jī)化學(xué) 中具有以下 5個(gè)方面的作用。1決定 有機(jī)物 的種類有機(jī)物 的分類依據(jù)有組成、碳鏈、官能團(tuán)和 同系物 等。烴及烴的衍生物 的分類依據(jù)有所不同,可由下列兩表看出來。烴的 分類法 :烴的衍生物 的分類法 :2產(chǎn)生官能團(tuán)的位置異構(gòu) 和種類異構(gòu)中學(xué)化學(xué) 中有機(jī)物 的同分異構(gòu) 種類有 碳鏈異構(gòu) 、官能團(tuán) 位置異構(gòu) 和官能團(tuán)的種類異構(gòu)三種。對于同類有機(jī)物, 由于官能團(tuán)的位置不同而引起的同分異構(gòu) 是官能團(tuán)的 位置異構(gòu) ,如下面一氯乙烯 的 8種異構(gòu)體 就反映了 碳碳雙鍵 及氯原子的不同位置所引起的異構(gòu)。對于同一種原子組成,卻形成了不同的官能團(tuán),從而形成了不同的有機(jī)物類別,這就是官
6、能團(tuán)的種類異構(gòu)。 如:相同 碳原子 數(shù)的醛和酮, 相同 碳原子 數(shù)的羧酸和酯,都是由于形成不同的官能團(tuán)所造成的有機(jī)物種類不同的異構(gòu)。3決定一類或幾類有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)對有機(jī)物的性質(zhì)起決定作用,-X 、 -OH 、-CHO 、 -COOH 、 -NO2 、 -SO3H 、 -NH2 、RCO- ,這些官能團(tuán)就決定了有機(jī)物中的 鹵代烴 、醇或酚、醛、羧酸、 硝基化合物 或亞硝酸酯、磺酸類有機(jī)物、胺類、 酰胺 類的化學(xué)性質(zhì) 。因此,學(xué)習(xí)有機(jī)物的性質(zhì)實(shí)際上是學(xué)習(xí)官能團(tuán)的性質(zhì), 含有什么官能團(tuán)的有機(jī)物就應(yīng)該具備這種官能團(tuán)的化學(xué)性質(zhì) ,不含有這種官能團(tuán)的有機(jī)物就不具備這種官能團(tuán)的化學(xué)性質(zhì),這是學(xué)習(xí)有機(jī)
7、化學(xué) 特別要認(rèn)識(shí)到的一點(diǎn)。例如,醛類能發(fā)生 銀鏡反應(yīng) ,或被新制的 氫氧化銅懸濁液所氧化,可以認(rèn)為這是醛類較特征的反應(yīng);但這不是醛類物質(zhì)所特有的,而是醛基所特有的,因此,凡是含有醛基的物質(zhì),如葡萄糖 、甲酸 及甲酸酯等都能發(fā)生銀鏡反應(yīng),或被新制的氫氧化銅懸濁液所氧化。4影響其它 基團(tuán) 的性質(zhì)有機(jī)物分子中的 基團(tuán) 之間存在著相互影響, 這包括官能團(tuán)對 烴基的影響, 烴基對官能團(tuán)的影響,以及含有多官能團(tuán)的物質(zhì)中官能團(tuán)之間的的相互影響。 醇、 苯酚 和羧酸的分子里都含有羥基,故皆可與鈉作用放出氫氣,但由于所連的 基團(tuán) 不同,在酸性上存在差異。R-OH中性,不能與NaOH 、 Na2CO3 反應(yīng);C6
8、H5-OH 極弱酸性,比碳酸弱,不能使 指示劑 變色,能與 NaOH 反應(yīng),不能與 Na2CO3 反應(yīng);R-COOH弱酸性,具有酸的通性 ,能與 NaOH 、 Na2CO3 反應(yīng)。顯然,羧酸中,羧基中的羰基 的影響使得羥基中的氫易于電離。3最新資料推薦 醛和酮都有 羰基 (C=O) ,但醛中 羰基碳 原子連接一個(gè) 氫原子 ,而酮中 羰基碳 原子上連接著烴基 ,故前者具有 還原性 ,后者比較穩(wěn)定,不為弱 氧化劑 所氧化。 同一分子內(nèi)的原子團(tuán) 也相互影響。如苯酚 , -OH 使苯環(huán)易于取代(致活 ),苯基使 -OH 顯示酸性 (即電離出H+) 。果糖中,多羥基影響羰基,可發(fā)生銀鏡反應(yīng)。由上可知, 我們不但可以由有機(jī)物中所含的官能團(tuán)來決定有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì),也可以由物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)來判斷它所含有的官能團(tuán)。如葡萄糖 能發(fā)生銀鏡反應(yīng),加氫還原成六元醇, 可知具有醛基;能跟酸發(fā)生酯化生成葡萄糖五乙酸酯,說明它有五個(gè)羥基,故為多羥基醛。5有機(jī)物的許多性質(zhì)發(fā)生在官能團(tuán)上有機(jī)化學(xué) 反應(yīng)主要發(fā)生在官能團(tuán)上, 因此, 要注意反應(yīng)發(fā)生在什么鍵上, 以便正確 地書寫化學(xué)方程式 。如醛的 加氫發(fā)生在醛基碳氧鍵上,氧化發(fā)生在醛基的碳?xì)?鍵上;鹵代烴
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