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文檔簡介
1、 施工現(xiàn)場行政后勤管理制度目 錄1.現(xiàn)場衛(wèi)生管理32.施工現(xiàn)場行政管理和衛(wèi)生防疫管理32.1組織建設(shè)和管理32.2施工現(xiàn)場32.3民工宿舍32.4員工食堂和外施隊食堂32.5廁所建設(shè)和管理42.6員工及外施隊民工飲水41.現(xiàn)場衛(wèi)生管理現(xiàn)場整潔衛(wèi)生、無積水;車輛不帶泥沙出現(xiàn)場;不隨地亂扔、亂倒廢棄物。辦公室、宿舍、更衣室等室內(nèi)整潔衛(wèi)生,生活區(qū)周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生,生活垃圾定點集中,及時清理,廁所衛(wèi)生良好,設(shè)專人保潔。食堂內(nèi)、外整潔衛(wèi)生,炊具干凈,無腐爛食品;嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及各項衛(wèi)生制度,堅持“三證”上崗制(三證即:衛(wèi)生許可證、炊事人員身體健康證和衛(wèi)生培訓(xùn)證)。員工飲水衛(wèi)生,現(xiàn)場保證開水供應(yīng)。2.
2、施工現(xiàn)場行政管理和衛(wèi)生防疫管理2.1組織建設(shè)和管理2.1.1項目經(jīng)理部設(shè)專職行政管理員和醫(yī)務(wù)人員。2.1.2制定和繪制施工平面圖時,由公司行政保衛(wèi)部和衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)人參與意見,以保證后勤設(shè)施布局合理,并達(dá)到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。2.2施工現(xiàn)場2.2.1施工現(xiàn)場應(yīng)清潔整齊無積水,車輛不準(zhǔn)帶泥沙出現(xiàn)場。生活區(qū)必須統(tǒng)籌安排,合理布局,滿足衛(wèi)生防疫要求。2.2.2辦公室清潔整齊,窗明地凈。生活垃圾和建筑垃圾應(yīng)分開存放,倒入指定地點并及時清運。2.3民工宿舍2.3.1為保證居住人民的生命安全和正常的生活條件,暫設(shè)住房的設(shè)計和施工必須符合安全和消防的有關(guān)規(guī)定。外施隊民工集中居住區(qū),設(shè)置盥洗設(shè)備和符合標(biāo)準(zhǔn)的廁所,淋浴間
3、照明燈必須使用防爆燈具和防水開關(guān)。盥洗池應(yīng)水泥抹面,保持清潔。水龍頭截門齊全,給水排水通暢。2.3.2暫設(shè)用房的間距和室外的通道及搭建各種設(shè)施的材料,必須符合防火規(guī)范要求。2.3.3宿舍內(nèi)應(yīng)由必要的生活設(shè)施及保證必要的生活空間。宿舍室內(nèi)高度不應(yīng)低于2.5m,室內(nèi)安全通道的寬度不應(yīng)小于0.65m,單層鋪距地面不小于0.6m,雙層鋪距地面不小于0.35m,單人床鋪搭設(shè)不得超過2層,床鋪間距不得小于0.3m,有碗架、鞋架、吊架及符合標(biāo)準(zhǔn)的照明設(shè)施。2.3.4夏季宿舍應(yīng)有開啟式窗戶及紗窗,保持室內(nèi)空氣流通,并有防蠅、防暑降溫設(shè)施。2.3.5冬施期間宿舍內(nèi)必須有取暖設(shè)備,保證室內(nèi)正常溫度,室內(nèi)不得安裝爐
4、火進(jìn)行取暖。2.4員工食堂和外施隊食堂2.4.1員工食堂和外施隊食堂設(shè)在上風(fēng)向,地勢較高,排水通暢且距離廁所30m以上的地方。食堂有給排水及排煙設(shè)施。門窗齊全有效,有效防蠅防塵消毒措施。食堂設(shè)主副食庫,主庫內(nèi)設(shè)糧臺,糧臺高于地面30cm,距墻壁不小于25cm。食堂內(nèi)的灶臺、洗菜池貼瓷磚,與灶臺、洗菜池相連的墻壁上瓷磚高度不低于30cm。2.4.2食堂內(nèi)懸掛衛(wèi)生許可證、炊事員健康證和培訓(xùn)證復(fù)印件、食堂衛(wèi)生八項要求和食堂衛(wèi)生責(zé)任制。2.4.3專人負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生管理,有明確的崗位責(zé)任制。食堂嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”、“食品衛(wèi)生八項要求”。項目部行政管理或醫(yī)務(wù)人員應(yīng)定期組織炊事員進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高他們的
5、食品衛(wèi)生防病知識,避免法定傳染病的發(fā)生。2.4.4經(jīng)常教育炊事員不得烹飪生扁豆,發(fā)芽土豆和腐爛變質(zhì)食品,防止食物中毒發(fā)生。2.4.5工地發(fā)生法定傳染病和食物中毒時,現(xiàn)場負(fù)責(zé)人2h內(nèi)向公司行政保衛(wèi)部和屬地衛(wèi)生防疫機構(gòu)報告,并積極配合有關(guān)部門調(diào)查處理。2.4.6食堂內(nèi)外應(yīng)整潔衛(wèi)生。食堂內(nèi)物品放置合理有序,地面無積水和雜物,室內(nèi)通風(fēng)良好。2.4.7各種器具、主副食品不準(zhǔn)直接接觸地面,各種食品必須生熟分開,各種器具、機械、蓋布應(yīng)干凈衛(wèi)生,無不潔、生銹、霉變、油垢及殘渣。菜墩、案板刀具、容器等應(yīng)生熟分開,并有明顯的生熟標(biāo)記。2.4.8炊事員上崗必須穿工作服、戴工作帽、衣帽整潔。不得穿工作服上廁所,工作時不得吸煙;不得做有礙衛(wèi)生的小動作。操作前必須洗手,保持良好的個人衛(wèi)生。售飯必須使用售飯用具,禁止手抓。2.4.9員工食堂和外施隊食堂均應(yīng)統(tǒng)一搭建,食堂搭建后,必須取得衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證后方可開火。2.4.10炊事人員每年都要進(jìn)行一次體檢,無體檢合格證(健康證)的人員一律不得上崗。2.5廁所建設(shè)和管理2.5.1現(xiàn)場和生活區(qū)廁所屋頂、墻壁嚴(yán)密,門窗齊全有效,夏季有防蠅設(shè)施。蹲坑式廁所內(nèi)的蹲坑要加蓋。2.5.2廁所應(yīng)有明顯的男女
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