白酒行業(yè)分析（精品課件）

1、,久國與酒的故事,白酒行業(yè)分析,行業(yè)前景分析,。,what,白酒,when,How,classification,1989-1996,1997-2003,2004至今,發(fā)展歷史,19491978,1979-1988,起步階段。,步伐有所加快,宏觀調控階段。,發(fā)展高峰期,復蘇階段,P,E,S,宏觀分析（pest分析）,政治分析,經(jīng)濟分析,社會分析,技術分析,T,政治分析,從1988年白酒價格開放后，行業(yè)政策對白酒的影響極大,、,2006年糧食白酒，薯類白酒的比例稅率統(tǒng)一為20%，從量稅不變,2009年白酒消費稅從嚴征收,2010，酒駕入刑,2011，發(fā)改委發(fā)出白酒企業(yè)限購令，同年白酒消費稅稅率由

2、20%降至10%,2012，溫總理嚴控三公消費，嚴控政府宴請飲用高端白酒,限制三公消費引爆白酒業(yè)洗牌,白酒行業(yè)經(jīng)過十年黃金發(fā)展期，為自身也埋下了不少的“隱患”，高端酒的盛行，價格的瘋長，給投資者和投機者帶來了商機，但是白酒終歸是白酒，他固崩盤有的屬性是要要滿足消費者需要，白酒業(yè)的投資理財在國內尚不成熟。于是，在“限令”面前，社會“高庫存”像泄洪一樣推上市場，隨著而來的則是價格的“崩盤”。 當然塑化劑事件也推動了崩盤,社會文化研究,中國的白酒歷史悠久，擁有上千年的歷史，早在商朝時期，中國就已經(jīng)掌握了利用酒曲釀酒的技術。中國的酒文化源遠流長，幾乎在所有的場合都離不開酒。受近年來出現(xiàn)的一系列的食品安

3、全，人們越來越關注食品安全，越來越注重消費的安全和健康。同時全球化、信息化、國際互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的觀念和思維，消費中追求自我、追求時尚、追求個性，傳統(tǒng)的白酒產業(yè)如何培養(yǎng)新一代忠實的消費者成為了白酒企業(yè)所面臨的巨大挑戰(zhàn)。,經(jīng)濟分析,白酒需求主要在國內，受金融危機的影響較小，受國內的經(jīng)濟情況影響較大,技術分析,。,傳統(tǒng)的白酒固化發(fā)酵技術,。,先進設備的引入,現(xiàn)代化的機械設備引入,技術分析,。,傳統(tǒng)的白酒固化發(fā)酵技術,。,先進設備的引入,現(xiàn)代化的機械設備引入,中觀分析,競爭分析,供需分析,產業(yè)鏈分析,購買者議價能力,行業(yè)者的競爭者,替代品,競爭分析（波特五力分析）,潛入進入者,供應商的議價能力,啤酒

4、，葡萄酒等替代品競爭壓力大,白酒的供應商為糧食與包裝，受國家產業(yè)政策，糧食價格不斷上漲，供應商議價能力較強,供需分析,供需分析,白酒產業(yè)鏈,白酒產業(yè)鏈,上游廠家,終端需求,。,。,國酒茅臺,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒,經(jīng)過近 20年的發(fā)展，已成為集保健酒、白酒生產于一體的專業(yè)釀酒公司。 2015年茅臺品牌榮登中國品牌價值研究院主辦的“2015年中國品牌500強”榜單。,財務狀況分析,資本結構,營運能力,償債能力,成長能力,盈利能力,資本結構,營運能力,償債能力,成長能力,盈利能力,生產制造能力分析,選料講究（髙溫制曲）,營銷能力分析,公司控股的銷售公司和經(jīng)銷商

5、,人力資源管理分析,制度化培訓,分銷渠道層次,分銷渠道寬度：選擇分銷。,特供,各大軍區(qū),經(jīng)銷商 直營店,生產商,消費者,政府部門,消費者,市場地位分析,品牌結構,高端白酒走的是全國品牌路線及主流文化,產品結構,這是一個品質消費的時代，同時也拉開了品位消費的序幕,價格升級,中國高端白酒的主流價位離這個價位還有很大的上升,政策因素,國家對白酒行業(yè)的政策限制,機會,宏觀經(jīng)濟形勢優(yōu)越 茅臺具有品牌效應 酸制工藝獨特,劣勢,假冒偽劣產品屢禁不止 區(qū)域性競爭分化明顯 替代效應明顯,威脅,茅臺的生產條件的地域性 周期長產能無法快速增長 國有企業(yè)效率低下的通病 資金的管理使用效率不高 管理層經(jīng)營理念滯后 管理層官僚作風,SWOT,發(fā)展戰(zhàn)略,戰(zhàn)略,中央集權的組織管理模式,綠色生產，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,不僅可以解決環(huán)境污染問題，還可以取得顯著的經(jīng)濟效益。,加強隊伍建設，培養(yǎng)人才，提高員工素質,點線面相結合，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。,提高營銷組織的綜合能力,點面結合，帶動區(qū)域經(jīng)濟,決策權的高度集中與執(zhí)行權的高度落地,白酒產業(yè)前景,區(qū)域化發(fā)展,白酒產業(yè)依據(jù)自然稟賦集群發(fā)展，形成一個地方完整的白酒產業(yè)價值鏈條。,白酒行業(yè)的并購與重組將成為一個趨勢,白酒產業(yè)前景,中高端消費成為主流,消費,投資建議,短期投資,白酒行業(yè)陣營,茅臺 五糧液 洋河 瀘州老窖 郎酒,劍南春 汾酒 西鳳 雙溝 古井,牛欄山