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文檔簡介
1、走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室知識與技能1了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則。2了解常用儀器的名稱、使用范圍。3學(xué)會固體藥品和液體藥品的取用方法。過程與方法通過實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)習(xí)并學(xué)會一些實(shí)驗(yàn)基本操作技能。情感、態(tài)度與價(jià)值觀了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,知道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。重點(diǎn)固體、液體藥品的取用。難點(diǎn)量筒和滴管的使用。鋅粒、食鹽、碳酸鈉粉末、稀鹽酸等藥品,教科書附錄i中的常用儀器及藥匙、鑷子、試管架等儀器(紙槽學(xué)生自制)。一、導(dǎo)入新課讓學(xué)生暢談廚房中的液體與固體物質(zhì)、模仿感悟倒水、倒食用油、倒醋、倒黃油、取食鹽、取味精等動作。讓學(xué)生回憶家中廚房食品柜內(nèi)生活品的擺放。師:學(xué)習(xí)
2、化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究,實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行科學(xué)探究的重要場所。因此要想學(xué)好化學(xué),就必然先要了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。下面就讓我們一起走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。教師利用多媒體播放“實(shí)驗(yàn)室”相關(guān)圖片。二、推進(jìn)新課師:當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí),首先要仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,它們是安全實(shí)驗(yàn)并獲得成功的保證。教師利用多媒體播放“實(shí)驗(yàn)室規(guī)則”圖片。指導(dǎo)學(xué)生閱讀附錄i中的藥品取用規(guī)則,指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識幾種化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品的一些圖標(biāo)。分類介紹藥品的取用規(guī)則。1固體藥品的取用師:固體藥品通常保存在廣口瓶里(展示廣口瓶),取用固體藥品一般用藥匙(展示藥匙),有些塊狀的藥品可用鑷子(展示鑷子)夾取。用過的藥匙或鑷子要立
3、刻用干凈的紙擦干凈,以備下次使用。(1)密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒的取用分析常用工具:鑷子。取用方法:先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入容器口后,再把容器慢慢地豎立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部。(2)粉末狀藥品的取用分析常用工具:藥匙或自制的紙槽。取用方法:使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙或自制的紙槽,小心送至試管底部,然后使試管豎立起來。教師演示實(shí)驗(yàn)16和實(shí)驗(yàn)17后,讓學(xué)生分組操作。強(qiáng)調(diào)固體藥品取用時(shí),若不指明用量,一般只需蓋滿試管底部即可。2液體藥品的取用(1)分析液體藥品通常保存在細(xì)口瓶里(展示細(xì)口瓶)。演示:液體的傾倒。討論細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上?傾倒液體時(shí),瓶口
4、為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快倒還是緩慢地倒?拿細(xì)口瓶倒液體時(shí),為什么細(xì)口瓶標(biāo)簽的一面一定要朝向手心?倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把試劑瓶放回原處?師生討論、交流后,教師做出具體解答:由于細(xì)口瓶塞子上沾有試劑,如果正放在桌面上,可能會腐蝕桌面。為了防止液體外灑或飛濺,試劑瓶口應(yīng)緊挨著試管口,應(yīng)該由慢到快地倒。為防止試劑順瓶口流出腐蝕標(biāo)簽,所以有標(biāo)簽的一面一定要朝向手心。有些試劑有揮發(fā)性,有些試劑吸水,還有些試劑能與空氣中的氧氣反應(yīng),這些都將導(dǎo)致原試劑濃度發(fā)生變化或變質(zhì),因此倒完液體后應(yīng)立即蓋緊瓶塞。3取用一定量的液體藥品,常用量筒量出體積。演示:用量筒取用液體。注意事項(xiàng):(1)量筒讀數(shù)時(shí)
5、,視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平。(2)當(dāng)接近刻度時(shí),可用膠頭滴管滴加液體至刻度。(3)取用液體,當(dāng)不說明用量時(shí),一般取12毫升。討論量取液體時(shí),如果讀數(shù)沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,而是采用仰視或俯視的方法,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?結(jié)論仰視將導(dǎo)致讀數(shù)偏小,俯視將導(dǎo)致讀數(shù)偏大。(4)取用少量液體時(shí)還可以用滴管。演示:滴管的使用注意事項(xiàng):取液后的滴管,應(yīng)保持橡膠帽在上,不要平放或倒置,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕橡膠帽。不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地方,以免沾污滴管。滴管用過后要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管除外),以備再用。嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗、潤濕的滴管吸取別的試劑。課題3走
6、進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室第1課時(shí)藥品的取用量筒和滴管的使用是本節(jié)課的難點(diǎn),教師要進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖痉?,學(xué)生要進(jìn)行反復(fù)練習(xí)直至掌握。初次接觸操作較為復(fù)雜的量筒、滴管,學(xué)生不可避免地會出現(xiàn)較多的錯誤,如滴管的拿法有些同學(xué)就會出錯。對待學(xué)生的錯誤首先要有充分的估計(jì),事先多強(qiáng)調(diào),再就是如果學(xué)生還是犯了這些錯誤,也要心平氣和地糾正,不可大聲斥責(zé),挫傷學(xué)生的自尊心和積極性。掌握一定的實(shí)驗(yàn)操作方法與技巧對學(xué)習(xí)化學(xué)有著很重要的作用。故在教學(xué)時(shí),教師一定要嚴(yán)格要求學(xué)生,熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,認(rèn)真遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則和實(shí)驗(yàn)操作要求,形成嚴(yán)肅認(rèn)真、科學(xué)求實(shí)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。第2課時(shí)物質(zhì)的加熱和洗滌玻璃儀器知識與
7、技能1酒精燈的正確使用方法。2能正確地給液體物質(zhì)進(jìn)行加熱。3學(xué)會常見儀器的洗滌方法。過程與方法通過實(shí)驗(yàn)操作,總結(jié)規(guī)律,形成一定的實(shí)驗(yàn)技能。情感、態(tài)度與價(jià)值觀明確嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和規(guī)范的操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。重點(diǎn)藥品的加熱、洗滌儀器的操作要點(diǎn)。難點(diǎn)相關(guān)的操作技能和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的形成酒精燈、教科書附錄i中的常用儀器及藥匙、鑷子、試管架等儀器。一、導(dǎo)入新課在生活中,燒水做飯和洗刷碗碟是很平常的事情,相信同學(xué)們都做這些事情。但是生活中的這些經(jīng)驗(yàn)都可以應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中來嗎?在實(shí)驗(yàn)室中給物質(zhì)加熱和洗滌儀器時(shí),所用的器具和生活中是不相同的,因此有些不同的注意事項(xiàng),需要我們牢記并遵守,否則
8、可能會導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗甚至發(fā)生火災(zāi)、爆炸等危險(xiǎn)事故。為了我們的人身安全和實(shí)驗(yàn)的成功,就讓我們快些來學(xué)習(xí)這些知識吧!二、推進(jìn)新課物質(zhì)的加熱(一)酒精燈的使用方法教師出示教學(xué)掛圖或播放課件,學(xué)生討論分析出圖中提供的知識信息和技能要求。1引導(dǎo)學(xué)生在上述分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行信息處理,歸納出酒精燈的正確使用方法:(1)絕對禁止向燃著的酒精燈里加入酒精,以免失火。(2)絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈。(3)用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。2組織學(xué)生以小組為單位,練習(xí)酒精燈從“點(diǎn)燈到熄燈”的全過程。思考如果酒精灑出失火怎么滅火?并分析滅火的原理。(應(yīng)立即用濕抹布撲蓋,與空氣隔絕)3讓學(xué)生先閱讀教材實(shí)驗(yàn)
9、19,然后分組點(diǎn)燃酒精燈,觀察火焰的分層情況,嘗試判斷各層溫度高低的方法。4請學(xué)生代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)觀察到的酒精燈火焰的分層情況?以及各層溫度不同的驗(yàn)證方法和理由。(對于火柴伸入的方式不同,造成的異?,F(xiàn)象,要引導(dǎo)學(xué)生分析、討論,培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度)。(二)給物質(zhì)加熱1由瓦特觀察水壺內(nèi)蒸汽將壺蓋沖起、掀開提出假設(shè):(1)若水壺內(nèi)的水只有壺容積的五分之一至三分之一,會有什么現(xiàn)象?若達(dá)到五分之四又會怎么樣?(2)若將水壺的壺嘴堵上一個軟木塞,并蓋緊壺蓋,可能有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?讓學(xué)生結(jié)合日常的生活經(jīng)驗(yàn)討論、分析。2讓學(xué)生閱讀教材第21頁“酒精燈的使用方法”,弄清實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和操作要求。學(xué)生分小組
10、實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3小組匯報(bào)(1)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論;(2)四個討論題的結(jié)果;(3)給物質(zhì)加熱的方法及注意事項(xiàng)。結(jié)論用酒精燈的外焰加熱,試管內(nèi)的液體不能超過試管容積的三分之一,試管夾夾住試管(大約距試管口三分之一處);加熱前要擦干試管的外壁;試管口不要對著自己或他人;將液體加熱至沸騰的試管,不能立即用冷水沖洗。4學(xué)生以小組為單位,對教材實(shí)驗(yàn)16進(jìn)行探究,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,教師巡回指導(dǎo),強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作。洗滌儀器1學(xué)生自由交流生活中洗玻璃杯、碗、盤等的方法,并說說洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么?2學(xué)生自學(xué)儀器洗滌有關(guān)內(nèi)容。思考(1)試管洗滌的一般程序;(2)使用試管刷刷洗試管時(shí)應(yīng)注意的問題;(3)玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么;(4)洗凈的玻璃儀器如何存放。3讓學(xué)生嘗試用試管刷刷洗試管,并學(xué)會觀察試管是否已經(jīng)洗干凈。4同學(xué)交流儀器洗滌的體驗(yàn)。第2課時(shí)物質(zhì)的加熱和洗滌玻璃儀器一、物質(zhì)的加熱1酒精燈的使用:用火柴點(diǎn)燃,用燈帽蓋滅,禁止燃燒時(shí)向酒精燈里添加酒精2給物質(zhì)加熱:用酒精燈的外焰加熱二、儀器的洗滌1方法2標(biāo)準(zhǔn):玻璃容器內(nèi)壁附著的水既不聚集成水
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