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文檔簡介

1、項(xiàng)目名稱:倉儲物流運(yùn)營成本的降低與控制公司名稱:嘉興市月騰貿(mào)易有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:史書銘教練:鄭倫勇Anheuser-Busch InBev總覽時(shí)間Anheuser-Busch InBev2015年 9月 12 日項(xiàng)目總結(jié)會議2015年7月2015年8月底第三階段執(zhí)行2015 年 6 月 27日第二次項(xiàng)目回顧會議2015年5月2015年7第二階段執(zhí)行2014 年 4 月 25日第一次項(xiàng)目回顧會議2015年4月2015年5月第一階段執(zhí)行2015年 3月21 日項(xiàng)目啟動會議2015年2月2015年3月底立項(xiàng)公司簡介Anheuser-Busch InBev公司介紹組織結(jié)構(gòu)圖我在這里 財(cái)務(wù)綜合中心An

2、heuser-Busch InBev公司營運(yùn)總部標(biāo)記管理組車輛管理組倉儲物流中心收發(fā)管理組賣場事業(yè)部渠道事業(yè)部品牌運(yùn)營中心品牌事業(yè)部人力資源部市場綜合部財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)部公司業(yè)務(wù)簡介Anheuser-Busch InBev1998年公司成立2005年與百威英博開始合作2014年2015年 目標(biāo)2017年 愿景公司產(chǎn)品組合啤酒合計(jì)飲料合計(jì)其他酒類合計(jì)其他產(chǎn)品(副食品) 合計(jì)公司人員規(guī)模112112112啤酒市場占有率25.20%26.5%28%銷售額(萬元)百威啤酒448758509800哈爾濱啤酒7137501250 進(jìn)口 啤酒4490200啤酒合計(jì)5244669011250啤酒產(chǎn)品組合百威啤酒 哈爾

3、濱啤酒進(jìn)口啤酒飲料合計(jì)360842005900其他酒類合計(jì)7559950014500其他產(chǎn)品(副食品)合計(jì)486955007500啤酒生意渠道現(xiàn)狀(2014年)渠道啤酒銷量 (萬元)占比%啤酒產(chǎn)品渠道組合夜店295456%餐飲66813%夜店商超2124%餐飲干雜3467%商超干雜轉(zhuǎn)批99619%轉(zhuǎn)批KA0%KA其他/電商其他/電商681%合計(jì)5244100%Anheuser-Busch InBevAnheuser-Busch InBevSWOT分析S 優(yōu)勢W 劣勢從 公司內(nèi)部分析,有哪些方面能幫助公司戰(zhàn)勝競爭對手? 健全的全員量化內(nèi)部激勵與考核 倉儲物流引進(jìn)叉車/堆高車/液壓車/立體式貨架/

4、車輛GPS等設(shè)備配套齊全;提升了綜合配送能力 健全的全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)與穩(wěn)定的客戶群; 豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與穩(wěn)定年輕的創(chuàng)新管理團(tuán)隊(duì); 購置自有地塊與倉庫,為公司可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)備好硬件; 從公司內(nèi)部分析,有哪些方面能幫助競爭對手戰(zhàn)勝公司? 倉庫日常規(guī)范化管理薄弱 日常業(yè)務(wù)與倉庫相互間的配合度不夠,小批量重復(fù)送貨率比較高; 單據(jù)傳遞流程存在漏洞; 產(chǎn)品在二批與終端的價(jià)格毛利空間不合理,影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的選擇; 供應(yīng)商折扣返利項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)不夠明細(xì),影響折扣對賬,增加折扣少算與延遲兌現(xiàn)的資金占用風(fēng)險(xiǎn)。O 機(jī)會T 威脅從 公司外部分析,包括上游供應(yīng)商和下游終端客戶等封面,有哪些方面能幫助公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)? 上游供應(yīng)

5、商的倉板式物流配送,大量減少了人力成本; 供應(yīng)商產(chǎn)品系列齊全,拉開了競爭品牌的差異化; 作為BEC經(jīng)銷商獲得相應(yīng)的輔導(dǎo)與支持資源; 從公司外部分析,包括上游供應(yīng)商和下游終端客戶等封面, 有哪些方面會影響公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)? 上游供應(yīng)商的分倉分品物流,提高了我們的倉庫庫存壓力,容易造成臨期商品的產(chǎn)生。 物流包裝物(托盤與空瓶箱)不能及時(shí)對賬,產(chǎn)生差異增加資金積壓。 下游終端的小批量叫貨和倉庫的容積率不夠,增加了配送成本。Anheuser-Busch InBev立項(xiàng)項(xiàng)目背景為 什么要做這個項(xiàng)目?基于之前的SWOT分析降低運(yùn)營成本項(xiàng)目目的優(yōu)化物流流程服務(wù)轉(zhuǎn)型加速空箱回轉(zhuǎn)Anheuser-Busch I

6、nBev項(xiàng)目背景為 什么要做這個項(xiàng)目?基于之前的SWOT分析1、主要是提高工作效率,節(jié)約物流成本;2、配合銷售部門做好客戶服務(wù),創(chuàng)新客戶服務(wù)模式(如幫助客戶管理庫存、做好周轉(zhuǎn)庫存與安全庫存管理等)提升終端產(chǎn)品的見面率與占有率,從而提高銷量 ;3、優(yōu)化流程,減少直至杜絕內(nèi)部管理漏洞;4、培育優(yōu)質(zhì)客戶,與客戶共同進(jìn)步,提高相互間的粘合度,提高其對公司品牌的忠誠度;5、加快包裝物的流轉(zhuǎn)與回空,減少包裝物的資金占用;6、提升全員管理水平,增強(qiáng)核心競爭力;Anheuser-Busch InBev類別費(fèi)用(月)占比%倉儲成本統(tǒng)計(jì)酒水倉工資75000656%8000070000600005000040000

7、3000020000100000酒水倉工資倉租31000271%倉租食堂租金250022%食堂租金食堂餐費(fèi)食堂餐費(fèi)728964%油費(fèi)油費(fèi)18100158%停車過路費(fèi)保險(xiǎn)車輛維修費(fèi)水電費(fèi)停車過路費(fèi)5775%保險(xiǎn)769667%車輛維修費(fèi)11430100%水電費(fèi)321428%Anheuser-Busch InBev酒水倉工資倉租食堂租金食堂餐費(fèi)油費(fèi)停車過路費(fèi)保險(xiǎn)車輛維修費(fèi)水電費(fèi)項(xiàng)目范圍 項(xiàng)目職能、參與部門和人員,或參與的區(qū)域 倉儲物流、市場部、財(cái)務(wù)核算、銷售部 吳群衛(wèi)、黃學(xué)冠、姚敏燕、景世杰、張學(xué)斌、朱鴻芳、樊里、史書銘項(xiàng)目目標(biāo)SMART 的方法制定項(xiàng)目目標(biāo)?用 在 8個月(期間)內(nèi),完成 倉庫組織

8、架構(gòu)重新設(shè)計(jì)、 物流路線最佳設(shè)計(jì) 并可視化、車輛油耗里程月報(bào)、GPS升級(工作)使得單箱成本下降0.3個 點(diǎn)(內(nèi)容)從1.8 元/箱 (現(xiàn)狀數(shù)據(jù))降低到1.5元/箱 (目標(biāo)數(shù)據(jù))。Anheuser-Busch InBev項(xiàng)目成果衡量指標(biāo)學(xué)習(xí)成果衡量指標(biāo)Anheuser-Busch InBev內(nèi)容目標(biāo)評估人狀態(tài)車輛油耗能報(bào)表管理月報(bào)表化張?jiān)孪膬?yōu)化倉庫組織架構(gòu)可視化張?jiān)孪膬?yōu)化最佳物流路線路線可視化張?jiān)孪膬?nèi)容目標(biāo)值評估人狀態(tài)單箱物流成本下降0.3元/箱1.5元/箱張學(xué)斌車輛油耗下降20%2000元/月景世杰人員配置降低528人吳群衛(wèi)項(xiàng)目階段第三階段第一階段第二階段項(xiàng)目執(zhí)行任務(wù):調(diào)研,收集信息、策劃方

9、案目標(biāo):清晰流程,成本時(shí)間:30天任務(wù): 目分解、規(guī)劃、項(xiàng)任務(wù):對照方案進(jìn)度, 跟進(jìn)項(xiàng)目。目標(biāo):實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的90% 時(shí)間:90天目標(biāo):責(zé)任到人時(shí)間:90天項(xiàng)目回顧會議策略研討會 階段成果展示會 成果總結(jié)和表彰會 回顧上一階段項(xiàng)目執(zhí)行情況,對照階段目標(biāo), 制定或調(diào)整下一階段行動計(jì)劃對照項(xiàng)目目標(biāo),總結(jié)項(xiàng)目成果表彰表現(xiàn)突出的團(tuán)隊(duì)或個人根據(jù)調(diào)研結(jié)果,分析原因、制定行動策略和行動計(jì)劃Anheuser-Busch InBev項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員 父輩在項(xiàng)目中應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的角色,一個人可能在一個分項(xiàng)工作上承擔(dān)多個角色。對應(yīng)空格內(nèi)填入職務(wù)、人名Anheuser-Busch InBev工作內(nèi)容分配執(zhí)行責(zé)任人執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)人顧

10、問應(yīng)知曉的人采集下游信息 倉庫面積,組織架構(gòu)等姚敏燕黃學(xué)冠吳群衛(wèi)樊里采集倉庫成本信息朱鴻芳景世杰張學(xué)斌史書銘采集倉庫操作流程信息史書銘黃學(xué)冠吳群衛(wèi)史書銘采集倉庫車輛信息維修、油耗違章顧雪偉張學(xué)斌吳群衛(wèi)史書銘采集倉庫其他成本電費(fèi),報(bào)廢等黃學(xué)冠景世杰吳群衛(wèi)史書銘采集上游訂單合理性信息史書銘張學(xué)斌吳群衛(wèi)史書銘教練輔導(dǎo)計(jì)劃 在第一次電話輔導(dǎo)過程中,和教練共同制定輔導(dǎo)計(jì)劃,并主動按時(shí)間節(jié)點(diǎn)尋求教練幫助。紅色部分,為項(xiàng)目固定節(jié)點(diǎn),不可修改。其他可以自定義Anheuser-Busch InBev時(shí)間輔導(dǎo)內(nèi)容電話輔導(dǎo)實(shí)地輔導(dǎo)面對面輔導(dǎo)2月建立項(xiàng)目架構(gòu),立項(xiàng)提供參考資料3月協(xié)助完成調(diào)查數(shù)據(jù)分析測評報(bào)告解讀,形成

11、個人發(fā)展計(jì)劃(PDP)4月參加策略研討會,協(xié)助制定項(xiàng)目策略和行動計(jì)劃5月聽取項(xiàng)目進(jìn)度報(bào)告,提供反饋6月回顧項(xiàng)目進(jìn)度,評估階段目標(biāo)完成情況,調(diào)整項(xiàng)目策略7月聽取項(xiàng)目進(jìn)度報(bào)告,提供反饋8月回顧項(xiàng)目進(jìn)度,評估項(xiàng)目目標(biāo)完成情況,項(xiàng)目最后階段沖刺9月項(xiàng)目成果評估,完成項(xiàng)目總結(jié)10月畢業(yè)典禮,畢業(yè)匯報(bào)輔導(dǎo)Anheuser-Busch InBev項(xiàng)目啟動會議項(xiàng)目啟動會議議程 在會議開始前制定完整的會議議程,有助于提高會議效率,特別有利于管理會議時(shí)間目成員都應(yīng)參加。Anheuser-Busch InBev開始時(shí)間結(jié)束時(shí)間議題主持人/簡報(bào)人3月21日14點(diǎn)14點(diǎn)10分為什么要開展這個項(xiàng)目史書銘14點(diǎn)10分14點(diǎn)

12、30分公布項(xiàng)目內(nèi)容,分階段任務(wù)講解史書銘14點(diǎn)30分14點(diǎn)40分分配項(xiàng)目參與部門、責(zé)任人員史書銘14點(diǎn)40分14點(diǎn)50分設(shè)置項(xiàng)目完成時(shí)間史書銘14點(diǎn)50分15點(diǎn)10分討論設(shè)想項(xiàng)目過程可能發(fā)生的問題,預(yù)設(shè)措施史書銘會議時(shí)間一個小時(shí)左右,所有項(xiàng)附照片項(xiàng)目啟動會議會議紀(jì)要時(shí)間:2015年3月21日14點(diǎn)地點(diǎn):公司會議室與會人:史書銘、吳群衛(wèi)、黃學(xué)冠、姚敏燕、景世杰、張學(xué)斌、朱鴻芳、樊里、顧學(xué)偉、張?jiān)孪闹饕h題和決議:1. 開展這個項(xiàng)目的目的和現(xiàn)在所面臨的倉儲問題,同意調(diào)整和改革2. 分解項(xiàng)目內(nèi)容,同意責(zé)任到人。3. 分配項(xiàng)目參與部門與配合人員,規(guī)劃行動工作4. 設(shè)置分解項(xiàng)目工作完成時(shí)間。5. 討論項(xiàng)

13、目進(jìn)行過程可預(yù)設(shè)性狀況,設(shè)置應(yīng)對措施。Anheuser-Busch InBev下一步行動計(jì)劃 將行動盡可能的細(xì)化,有利于對責(zé)任人的完成進(jìn)度和完成質(zhì)量進(jìn)行有效跟蹤Anheuser-Busch InBev行動名稱內(nèi)容簡述衡量標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任人完成時(shí)間所需支持引進(jìn)工具,改良模式實(shí)地學(xué)習(xí)優(yōu)秀經(jīng)銷商的倉儲運(yùn)營人均產(chǎn)值的比對,測算出數(shù)據(jù)吳群衛(wèi)4月10日差旅費(fèi)物流線路最佳優(yōu)化根據(jù)所有的客戶資料按片區(qū),按順時(shí)方向規(guī)劃每日完成當(dāng)日送貨黃學(xué)冠4月20日嘉興地圖、車輛商品庫存和ERP吻合商品按品牌分貨架管理責(zé)任到人所管理的品牌與系統(tǒng)相吻合姚敏燕、顧學(xué)偉5月20日軟件、盤倉機(jī)Anheuser-Busch InBev第一階段執(zhí)行解決方案構(gòu)建問題分析(工具魚骨圖)主要原因3:商品沒有執(zhí)行5S管理,定品,定位,定貨架主要原因1:發(fā)貨流程過于粗礦,簡單核對主要問題:商品實(shí)際庫存與軟 件系統(tǒng)不符主要原因5:售點(diǎn)退貨不及時(shí)歸位,導(dǎo)致一品多位而錯亂Anheuser-Busch InBev主要原因6:盡管每月盤點(diǎn), 但品項(xiàng)多,時(shí)間緊,一時(shí)查不出問題,而不敢及時(shí)調(diào)賬。只能掛賬主要原因4:每月有高頻率的借出和借入單發(fā)生,而疏忽了歸還流程與標(biāo)準(zhǔn)主要原因2:軟件升級的時(shí)候

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