貝斯曼無線點(diǎn)菜系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)方案與配置

1、貝斯曼無線點(diǎn)菜系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)方案與配置北京貝斯曼信息技術(shù)有限公司（）系統(tǒng)工作原理圖：如圖所示，貝斯曼無線點(diǎn)菜系統(tǒng)主要由三大部分構(gòu)成：在用餐區(qū)使用的手持終端（點(diǎn)餐器）、吧臺(tái)部分和廚房部分。手持終端用于開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、點(diǎn)餐等操作，通過無線通訊的方式將點(diǎn)餐信息發(fā)送至吧臺(tái)的主控計(jì)算機(jī)。位于吧臺(tái)的無線收發(fā)器（主機(jī)基站）接收來自各手持終端的無線信號(hào)，并將其通過USB總線傳入計(jì)算機(jī)，此外也將計(jì)算機(jī)的回饋信號(hào)通過無線的方式發(fā)送給各手持終端。吧臺(tái)計(jì)算機(jī)上的餐飲管理軟件用于控制和調(diào)度所有硬件的協(xié)同工作，并實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)內(nèi)部管理功能。吧臺(tái)打印機(jī)用于打印結(jié)賬小票以及簡易報(bào)表。位于吧臺(tái)的廚房控制

2、器用于將菜品信息按類別分送至各個(gè)廚房。廚房終端用于將廚房控制器發(fā)送過來的信號(hào)轉(zhuǎn)換成廚房打印機(jī)能接收的信號(hào)，并控制打印格式。廚房打印機(jī)用于后廚的菜品信息打印。數(shù)據(jù)線用于連接廚房控制器與廚房終端，進(jìn)行菜品信息的傳輸。當(dāng)吧臺(tái)與廚房之間距離較遠(yuǎn)時(shí)，建議使用雙絞屏蔽線。無線中繼器（基站）用于無線信號(hào)的中轉(zhuǎn)。當(dāng)用餐區(qū)域面積較大，手持終端與主機(jī)收發(fā)器無法直接通訊時(shí)，則需要中繼器進(jìn)行信號(hào)的接力中轉(zhuǎn)。一般用餐區(qū)超過兩層樓時(shí)，原則上需要每層樓至少增加一個(gè)中繼器，以改善信號(hào)的覆蓋情況。單層用餐區(qū)面積超過500平米時(shí)，也建議增加中繼器改善信號(hào)。當(dāng)使用網(wǎng)絡(luò)版餐飲管理軟件時(shí)，需要組建局域網(wǎng)。以吧臺(tái)計(jì)算機(jī)作為服務(wù)器，位于其他地方（如經(jīng)理室、財(cái)務(wù)室、其他軟件點(diǎn)餐區(qū)等）的計(jì)算機(jī)則作為客戶端，通過網(wǎng)線與服務(wù)器進(jìn)行連接和通訊。網(wǎng)絡(luò)版系統(tǒng)未在上述圖中示意。常用系統(tǒng)配置根據(jù)餐飲企業(yè)的規(guī)模，貝斯曼無線點(diǎn)菜系統(tǒng)提供最小系統(tǒng)、小型系統(tǒng)和完全系統(tǒng)幾種配置方案。各方案所需硬件如下表所示：品 名最小系統(tǒng)小型系統(tǒng)完全系統(tǒng)手持終端無線收發(fā)器廚房控制器廚房終端吧臺(tái)打印機(jī)廚房打印機(jī)餐飲管理軟件無線中繼器可選數(shù)據(jù)線網(wǎng)絡(luò)版軟件可選可選計(jì)算機(jī)自備自備自備北京貝斯曼信息技術(shù)有限公司 客服電話：010-82